NEW2026/01/19

＼熊谷らしい宿！ゲストハウス　THE PUBLIC／

2019年に「THE PUBLIC」というゲストハウスの運営を開始しました。なぜ、飲食業の私たちがゲストハウス？と思うかもしれません。荒川沿いの土手沿いにあるこの場所は、熊谷のゆったりな時間が流れています。普段の日常はそれぞれの店舗で、そして日常から少し離れた静かな場所で、非日常を味わえる場所、もしくは、この土地に住むこと＝農ある暮らしを、できるだk多くの人にもう一度味わってもらえるような場所になるように、ゲストハウスをスタート。ご宿泊の対応はもちろん、自然栽培塾や味噌づくり、梅しごとなど、四季折々の日本の食文化を再体験できるイベントを開催。もちろんスタッフも参加して学びと交流を深めます！