NEW2026/01/19

＼季節に合わせたアップルパイやフルーツタルトの専門店／

PUBLIC SWEETS TART&PIEは、アップルパイの専門店としてオープン。 アップルパイの他に季節のフルーツタルトや焼き菓子をご提供しています。 ここにはパティシエが所属し、セントラルキッチンとして、系列店舗分のスイーツと 自店舗での販売分のスイーツを製造しています。 冷凍生地は一切使用せず、粉から作ります。パティシエとしてフレッシュなフルーツで美味しいタルトを製造することだけでなく、ホールに出ての販売も行いますので、直接お客様の声も聞くことができます。 店頭以外にもイベント出店もあり、その土地に根ざした距離感のある接客や商品開発をやってみたい方はぜひ当社へ！