2025/12/11

株式会社絶好調⭐️紹介①

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！
株式会社絶好調きたことある人ー？と聞くと皆さん初めて聞いたという方が説明会をしていても多いです(笑)今日はどんなお店をやっているのかを紹介できたらと思います！
その中でも今日は”炉端焼き”に触れたいと思います。
炉端焼きの発祥ですが、宮城県仙台で発祥しました。お客様の目の前の囲炉裏端において、炭火で魚介類や野菜を焼き、長いしゃもじで料理を運んでいます。
絶好調では主に炉端焼き業態が多く、新卒メンバーも学校ではやらないため、入社後の研修、その後の現場で炉端ポジションを目指す方も多くいます☺️
ぜひHP等で業態に関してより知ってもらえたら嬉しいです！