株式会社ZUND

会社メッセージ

「ラーメンをつくる」から「店をつくる」へ。

ずんどう屋の仕事は、ラーメンを提供することだけではありません。

まずはホールでのお客様へのご案内や接客、キッチンでの調理・盛り付けなど、店舗営業の基本からスタート。元気な挨拶や笑顔、気配りを大切にしながら、一つひとつの仕事を身につけます。

仕事に慣れてきたら、発注や食材管理、シフト管理、衛生管理、アルバイトスタッフの採用・育成など、店舗を動かす仕事にも挑戦。

目の前のお客様を喜ばせるだけでなく、「どうすればスタッフが働きやすいか」「どうすればもっと良い店になるか」まで考えることが、仕事の面白さにつながります。

毎日の営業に、正解は一つではありません。

仲間と相談し、自分で考え、行動し、結果を振り返る。その積み重ねが、やがて一つの店舗を動かす力になっていきます。

「美味しかった！」「また来るね！」

そんなお客様の言葉を直接受け取れることも、この仕事ならではの喜びです。

半年間かけて、じっくり「できる」を増やします。

新卒社員には、入社後約6カ月間の新入社員研修を用意しています。

いきなりすべてを任せるのではなく、社会人としての基本から、店舗での動き方や仕事の考え方まで、順を追って学んでいくスタイル。ホール・キッチンの基本、発注、開店・閉店、食材管理など、店舗運営に必要な知識と技術を一つずつ身につけていきます。

同期と一緒に学べることも大きなポイント。分からないことを共有しながら、お互いに刺激を受け、成長できます。

さらに、配属後も成長を止めない仕組みがあります。

年次や役職など、それぞれのステージに合わせたWEB研修では、マネジメント、数値管理、人材育成、店舗運営などを学習。

社内検定制度では、次の役職に必要なスキルや知識を確認できます。

「次は何を身につければいいのか」が見えるから、目標を持って成長できます。

年齢ではなく、挑戦する人にチャンスを。

ずんどう屋では、年齢や入社年次だけで未来が決まるわけではありません。

まずは店長を目指すことからスタートし、その先には複数店舗を支えるマネージャー、さらにその上のポジションへとキャリアを広げていく道があります。

実際に、20代前半でマネージャーや課長として活躍する社員も在籍。年齢に関係なく、実力や意欲に応じて次のステージへ挑戦できます。

また、新規出店が続いているからこそ、新しい店舗、新しいポジション、新しい役割に携わるチャンスも豊富。

「いつか自分の店を持ちたい」
「若いうちから人を動かす力を身につけたい」
「数字を見ながら店舗を成長させたい」

そんな思いを、仕事を通じて具体的な力へ変えていけます。

最初から将来を決める必要はありません。

現場で経験を重ねながら、自分の得意なこと、やりたいことを見つけていけばいい。

挑戦したい人に、次のステージが待っている会社です。

仕事も、人生も。長く続けられる環境を。

仕事に本気だからこそ、長く安心して働ける環境も大切にしています。

年間休日は113日。週休2日制で、夏季・冬季には公休を含めた5連休を取得できる連続休暇制度があります。産前産後休暇や育児休暇、結婚休暇、慶弔休暇など、ライフステージの変化にも対応しています。

待遇面では、昇給年1回、年2回の予算達成インセンティブを用意。残業・深夜手当は1分単位で全額支給され、交通費も規定に基づき原則全額支給されます。

確定拠出型年金制度や従業員持株会、社宅制度など、将来を見据えた制度も整備。

さらに、店内全メニュー半額の食事補助、「みんな割」といったトリドールグループならではの制度もあります。

髪型・髪色は自由、ピアスも規定内でOK。

全国転勤のある働き方に加え、転居を伴う転勤のない「勤務地限定社員」も選択可能。

自分らしく働きながら、長くキャリアを築いていける環境です。