株式会社王将フードサービス

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check!この求人の3つのポイント

  • 調理師免許が活かせる!専門卒有資格者 初任給278,500円
  • 希望勤務地配属率100%!選んだ勤務地からスタートできます
  • 創業59年の安定基盤と成長投資を継続し、5期連続で増収達成

【調理師免許取得者歓迎】あなたの"料理への情熱"を、王将フードサービスで形にしよう

「調理師免許を取得したからには、本格的な現場で腕を磨きたい」
「学校で学んだ技術を、実際の仕事に活かしたい」
「若いうちから、プロの料理人としてのキャリアをスタートしたい」
専門学校での学びを通じて、そんな想いを育ててきた方に、王将フードサービスは全力で応えます。

◆ 調理師免許は、ここでこそ活きる
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王将フードサービスの厨房は、中華鍋を使った本格的な炒め物、丁寧に焼き上げる餃子、食材の下処理から盛り付けまで——調理の技術が正面から問われる、まさにプロの現場です。
学校で学んだ衛生管理の知識、食材の特性、調理の基本理論は、現場に出た初日から確実に活かせます。「資格を持っているのに雑用ばかり」「調理に関われない」といった不満とは無縁の環境で、入社直後から調理・仕込み・接客と幅広い実務に携わりながら、着実にスキルを積み上げることができます。

◆ 「王将の技術」を、現場で身につける
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入社後はまず、仕込み・調理・接客を通じて、王将ならではの調理技術と店舗運営の基礎を学んでいきます。中華鍋を自在に操る炒め技術、一枚一枚丁寧に焼き上げる餃子の火加減、鮮度を保つための食材管理——どれも、教科書だけでは身につかない、現場でしか磨けない技術です。
さらに、「王将調理道場」をはじめとした充実した教育制度が、あなたの成長を段階的にサポートします。調理技術だけでなく、接客や店舗運営についても体系的に学べるため、将来的に店舗を任されるマネジメント人材へのキャリアパスも描けます。専門学校で培った基礎を土台に、王将の現場で"一流の調理人"としての実力を高めていきましょう。

◆ あなたのアイデアが、お店を動かす
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王将の店舗は、マニュアル通りに動くだけの場所ではありません。地域のお客様のニーズに合わせたセットメニューの企画、常連のお客様を笑顔にする声かけ、混雑時間帯の効率的なオペレーションの改善——現場スタッフのアイデアや工夫が、そのままお店の魅力に直結します。
「この時間帯のお客様には、このセットが喜ばれるはず」
「地元のお客様に合わせて、こんなメニューを提案してみたい」
「待ち時間も心地よく過ごしていただけるよう、こんな一言を添えたい」
そうした小さな気づきをチームで形にしていける面白さが、王将の現場にはあります。調理師としての技術力を持ちながら、お客様視点でお店をつくっていける——そんな人材を、私たちは求めています。

◆「お店としての王将」だけでなく、「会社としての王将」も知ってほしい
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1967年の創業から58年、「餃子の王将」は日本全国のお客様に愛され続けてきました。その背景には、現場で働く一人ひとりの技術と情熱があります。王将フードサービスは、単においしい料理を提供する会社であるだけでなく、人を育て、食の現場を支える会社でもあります。
調理師免許を手に、新たな一歩を踏み出そうとしているあなたへ。専門学校で磨いてきた技術と情熱を、ぜひ王将フードサービスで思う存分発揮してください。あなたの"料理への想い"を、私たちは本気で歓迎します。

ブランド情報

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会社メッセージ

調理師免許取得者優遇!初任給278,500円

調理師免許取得者優遇!初任給278,500円

料理の道を志し、専門学校で磨いてきたあなたのスキルと資格を、王将フードサービスは正当に評価します。調理師免許を取得した専門卒の方には、初任給278,500円をご用意。「資格を持っているのに給与に反映されない」というよくある不満とは無縁です。

王将の厨房は、本格的な中華料理の技術が求められる、まさにプロの現場。炒め・蒸し・揚げといった多彩な調理技法を日々実践しながら、調理師としての腕をさらに磨くことができます。学校で学んだ知識と技術が、日々の仕事の中で直接活きる環境がここにあります。

「手に職をつけたい」「料理で生きていきたい」という想いを持つ方にとって、王将は理想のフィールドです。全国に展開する店舗網とブランド力を背景に、調理のプロとして長く安定して働けるキャリアパスをご提供します。資格取得に費やした努力を、ぜひ王将で実らせてください。

希望勤務地からスタートできます

希望勤務地からスタートできます

就職活動において、「どこで働くか」は「何をするか」と同じくらい大切な問題です。王将フードサービスでは、希望勤務地への配属率が100%。入社後に「希望と全然違う場所に配属された」という事態は起こりません。

地元で家族の近くにいたい方、都市部でキャリアを築きたい方、パートナーの近くで働きたい方——それぞれの事情や想いに、王将はしっかりと向き合います。生活の基盤となる場所を自分で選び、安心した環境からスタートできることは、仕事へのモチベーションや長期的な定着にも大きくつながります。

王将は全国に店舗を展開しているからこそ、多様な希望に応えることができます。望んだ場所で、望んだ仕事を。「配属ガチャ」とは無縁の、納得感あるスタートを切ってください。あなたが選んだ場所で、あなたらしいキャリアを積み上げていきましょう。

安定性+成長力=安心して長く働ける

安定性+成長力=安心して長く働ける

1967年の創業から59年。「餃子の王将」は、時代の波を乗り越えながら日本の食文化に深く根ざしてきたブランドです。その長い歴史は、単なる老舗であることを意味しません。直近4期連続で増収を達成しており、今まさに成長の加速フェーズにあります。

安定しているだけでなく、積極的な成長投資も継続中。新店舗の出店、設備のアップデート、人材育成への投資を惜しまず、次のステージへと歩みを進めています。創業から培ってきた強固な経営基盤があるからこそ、景気の変動にも左右されにくい安定した雇用環境を実現できています。

食は、どんな時代にも必要とされるもの。その中でも「餃子の王将」は圧倒的な知名度と顧客支持を誇ります。長く安心して働ける会社を選びたいという方にとって、これ以上ない選択肢です。創業59年の信頼と、これからも続く成長の物語——その一翼を、ぜひあなたも担ってください。

【求める人物像】

【求める人物像】

王将フードサービスが大切にしているのは、「ありがとう」の気持ちを忘れずに人と向き合えることです。お客様や仲間への感謝を原動力に、前向きに行動できる方を歓迎しています。

特に、わからないことに向き合い自ら学び続ける向上心、相手の立場に立って動ける利他の心、うまくいかない時でも粘り強く取り組む継続力——こうした姿勢を持つ方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。

スキル・経験については、最初から完璧な即戦力である必要はありません。調理師免許の取得に向けて学んだ知識や、専門学校で身につけた調理・衛生・食材の基礎を土台に、入社後に王将ならではの技術を着実に身につけていける方を歓迎します。飲食店でのアルバイト経験やチームで協力した経験も、現場で十分に活かせます。

「おいしい料理をお客様に届けたい」「調理技術をもっと磨きたい」「チームでお店づくりに関わりたい」——そんな前向きな想いを持つ方のご応募を、お待ちしています。

会社概要

  • 会社名

    株式会社王将フードサービス

  • 従業員数

    正社員2,489名(2026年3月31日現在)

  • 事業内容

    中華料理を主体にしたレストランの運営及び、
    フランチャイズ加盟店への中華食材等の販売

  • 設立

    1974年7月

  • 資本金

    81億6,600万円

  • 売上高

    1,168億3,800万円(2026年3月期)

  • 代表者名

    代表取締役社長 渡邊 直人

  • 本社住所

    〒607-8307
    京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町294-1 

  • 会社HP

    https://recruit.ohsho.co.jp/
    https://www.ohsho.co.jp/

応募方法

  • 電話/受付時間

    03-4400-1099
    新卒採用事務局

  • エントリー方法/採用プロセス

    エフラボよりエントリー(電話でも受付しています)
    会社説明会に参加(対面/WEBにて実施)

    エントリーシート提出(随時)
    ※選考希望後、当社発行のマイページより入力いただきます

    一次面接(個別で対面/WEBにて実施)

    適性検査(WEB受検)

    最終面接(個別で対面にて実施)

    内々定

  • 面接地/交通

    ◎最終面接…対面(京都・東京)にて実施
    ◎会社説明会…対面/WEBにて実施
    ◎一次面接(個別)…対面/WEBにて実施

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