ホテルサンバレーグループ

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ホテルサンバレーグループ

check!この求人の3つのポイント

  • 多彩な3拠点!和洋中の技術を磨き、料理の幅を広げる!
  • 資格取得支援制度有!リゾート地で仕事も私生活も充実。
  • オープンキッチン調理から繊細なコース料理の技術まで学べる環境

母の胎内のような心地良さを提供する「aqua=温泉」

地場の食材を贅沢に使用した料理を提供する「agri=農業・食事」

絵画や工芸品を展示し癒しの空間を演出する「art=芸術」

この3つのAをコンセプトとして、ホテルサンバレーは、1981年に創業致しました。
以来、那須・伊豆長岡・鬼首でホテルを展開し、お客様に快適な環境を提供し、お客様一人々の感動と満足の創造を追求しています。


ホテルサンバレーグループは、那須・伊豆・鬼首といった日本有数のリゾート地でホテルを展開する総合観光企業です。私たちが提案するのは、単なる「就職」ではなく、料理人として、そして一人の人間として豊かに成長できる「キャリアの舞台」です。

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◇技術の広がり:和洋中・製菓、多彩なジャンルを網羅する環境

当グループの最大の特徴は、和食、洋食、中華、そして製菓(パティシエ)まで、あらゆるジャンルのプロフェッショナルが在籍していることです。

「専門学校で一通り学んだけれど、もっと実践で試してみたい」「将来的にはマルチに活躍できる料理長になりたい」という方にとって、これほど恵まれた環境はありません。単一のレストランでは経験できない「食の総合力」を身につけることができます。

◇お客様の笑顔がダイレクトに届く「ライブキッチン」

私たちの自慢は、お客様の目の前で調理を行うバイキングスタイルの「ライブキッチン」です。
厨房の奥にこもるのではなく、あなたの振る舞う料理で感動するお客様の表情を直接見ることができます。「美味しかったよ」という言葉が、日々のモチベーションとなり、技術向上のスピードを加速させます。

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「ホテル業界は難しそう」と感じている方もご安心ください。サンバレーグループでは、20代から70代まで幅広い世代が、家族のような温かさで助け合って働いています。私たちが大切にしているのは、経験よりも「お客様の笑顔のために」という想いです。

忙しい時もチームで支え合う風土があるため、一人で悩むことはありません。那須、伊豆、宮城の美しい自然に囲まれて、自分らしく、そして着実にステップアップしていける環境です。新しい一歩を、ぜひ私たちと共に踏み出しましょう。あなたにお会いできる日を楽しみにしています。

ブランド情報

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会社メッセージ

リゾート地で「暮らすように働く」

リゾート地で「暮らすように働く」

寮完備。自然豊かなリゾートがあなたの拠点

初めての社会人生活や一人暮らしに不安を感じる必要はありません。遠方からの就職でも安心していただけるよう、快適な寮を完備しています。
通勤のストレスから解放され、仕事が終わればそこは日本有数のリゾート地。豊かな自然や温泉が身近にある環境は、日々の疲れを癒やすだけでなく、季節の移ろいを感じることで、料理人としての「感性」を豊かに育んでくれます。

リゾートホテルの仕事は、単に宿泊場所を提供することではありません。お客様の人生の大切な1ページを、私たちの手で彩るクリエイティブな仕事です。広大な敷地に点在する個性豊かな館、四季折々の表情を見せる景色、そして地域に根ざした食材。この恵まれた環境こそが、皆さんの感性を育む最高の教科書になります。「誰かの幸せを、自分の喜びに変えられる」。そんなホスピタリティの本質を、このサンバレーという舞台で一緒に形にしていきませんか。

資格取得とキャリアアップを全面サポート

資格取得とキャリアアップを全面サポート

当グループの最大の特徴は、未経験入社が約80%という「育てる文化」にあります。広大なリゾートならではの多様なキャリアパスを用意しており、あなたの成長がホテルの魅力に直結します。

未経験からプロのホスピタリティへ: 充実した社内研修と資格取得支援制度により、一生モノのマナーと接客技術が身につきます。

柔軟なキャリア形成: 複数の館や部署があるため、自分の「得意」を見つけやすく、多様なキャリアアップが可能です。

自然豊かな環境で、私たちと一緒に「最高のひととき」を創り上げませんか。

多彩なキャリアを切り拓く環境が整っております

多彩なキャリアを切り拓く環境が整っております

サンバレーグループの厨房は、多様な専門性を持つプロフェッショナル集団です。新卒の皆さんが一歩を踏み出す場所として、これほど贅沢な環境はありません。私たちは「見て覚えろ」という古い慣習ではなく、計画的な育成と、若手の「やってみたい」を後押しする文化を大切にしています。

新卒入社後は、基礎的な仕込みからスタートし、段階的に専門技術を習得。オープンキッチンでのダイナミックなライブ調理から、繊細なコース料理まで、幅広い調理形態を経験できるのが強みです。異なるジャンルの技法に触れる機会も多いため、料理人としての引き出しが圧倒的なスピードで増えていきます。

新卒の皆様へメッセージ!

新卒の皆様へメッセージ!

私たちは、新卒の皆様に「即戦力」だけを求めているわけではありません。求めているのは、食への純粋な情熱と、新しいことに挑戦する意欲です。
まずは目の前のお客様を笑顔にすることから始めてください。その積み重ねが、やがてあなた自身の自信となり、キャリアを切り拓く力になります。

多彩なジャンルに触れ、自分の可能性を広げたい。
プライベートも大切にしながら、長く安心して働きたい。

もし、あなたがそう願うなら、ホテルサンバレーグループは最高のステージです。
雄大な自然の中で、私たちと一緒に、多くのお客様を笑顔にする「食」を創造しませんか?

皆様からのエントリーを、心よりお待ちしています。

会社概要

応募方法

  • 電話/受付時間

    ☎0287-76-3839【ホテルサンバレー那須】
    担当/佐竹
    ☎055-948-3040【ホテルサンバレー伊豆長岡】
    担当/野中 
    ☎0229-86-2011【ホテルオニコウベ】
    担当/藤田

  • エントリー方法/採用プロセス

    エフラボWEBよりエントリーください!

  • 面接地/交通

    【ホテルサンバレー那須】
    住所/栃木県那須郡那須町湯本203
    最寄り駅 JR東北新幹線 那須塩原駅から無料シャトルバスで約40分

    【ホテルサンバレー伊豆長岡】
    住所/ 静岡県伊豆の国市長岡659
    最寄り駅 東海道新幹線 三島駅から無料シャトルバスで約40分

    【ホテルオニコウベ】
    住所/宮城県大崎市鳴子温泉鬼首字大清水26-29
    最寄り駅 東北新幹線 古川駅から無料シャトルバスで約70分

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