株式会社グランベルホテル

会社メッセージ

安心して料理やサービスに集中できる、充実の待遇＆福利厚生！

グランベルホテルでは、一人ひとりが料理やサービスの仕事に集中できる環境を整えています。

年2回の賞与（ボーナス）、年1回の昇給があり、頑張りはしっかりと評価。役職手当、休日勤務手当、深夜勤務手当などももちろん完備。時間外手当は実働分支給しているので、働いた分しっかりと稼ぐことができます。

全国の拠点に社員寮も完備しているので、地元を離れる場合もご安心を。家賃の心配をせずに、新しい環境でキャリアをスタートすることができます。通勤手当、単身赴任手当も支給しています！※転勤のない、地域限定の働き方も可能です

社内販売・社内割引制度、退職金制度、従業員持ち株会、他社事例研究制度なども充実。育児短時間勤務制度、育児介護休暇も整備されており、将来を見据えて長く働き続けられる環境があります。

先を見据え、「失敗のない就職」を目指す方の期待にも応えることができます。

「その街らしさ」を料理で表現する“楽しさ”を！

国内外に27のホテルを持つ私たち。

各ホテル・レストランが主体となり、その土地でしか味わえない一皿を創造しています。
地域の文化を体感できる様々なイベントも拠点ごとに提供するなど、その土地でしか味わえない料理を経験できることも、私たちのホテルでの“やりがい”の一つです。

北海道なら新鮮な海の幸、軽井沢なら高原野菜、沖縄なら島野菜。各地域の食材を活かした料理を作れるのは、全国展開するグランベルホテルならではの魅力です。

また、多くのホテルやレストランでは、新人は下積みからスタートしますが、当社は違います。
「若手の挑戦を全力で応援する文化」のある当社では、新卒入社1年目から調理や盛り付けに挑戦することができます。
料理をつくるだけでなく、料理のアレンジを提案したり、デザートに沿えるフルーツも考えるなど、自分たちで考えて表現する機会も多数あります！

「自由に考えて、料理やサービスを自分たちでつくることができる」
そんな環境で、ホテル・レストランの仕事を通じて成長していきましょう！

グランベルホテルならではの多彩なキャリアアップを。

都市型ホテル、リゾートホテル、旅館と多様なスタイルのホテルを運営する当社では、一人ひとりの希望や成長意欲に応じて、多彩なキャリアを目指すことができます。

リゾートホテルのフレンチレストランで経験を積んだ後、都市型ホテルのレストランに異動し、宿泊者や近隣のビジネスマンの方々に料理を提供するなど、幅広い経験を積むことも可能です。

西洋料理（フレンチやイタリアン、フルコース、ビュッフェ、オードブルからデザートまで）、日本料理（懐石料理、御膳）、鉄板焼き（オープンキッチンでの鉄板調理）と、幅広いジャンルを学ぶ機会が広がっています。

新人・ベテランなど、社歴に関係なく、様々な仕事に挑戦することができる環境なので、提案力、実行力、結果を出す力があれば、20代で料理長を任されるチャンスもあります。

もちろん、キャリアアップだけではなく、直向きに日々の仕事に向き合いたいというスタイルの方も大歓迎です。

一人ひとりの個性や志向が活かせる環境だからこそ、様々なメンバーが活躍しています。

ホテルの“常識”を変えよう、私たちと。

★日本のホテル業界に「変革」を起こす。
私たちは「挑戦して、失敗して、成長する」を合言葉に、日本のホテル業界に新しい風を吹き込んできました。
2006年の創業から約20年で、従業員数は1044名（2024年3月時点）、年間売上高200億円（2024年3月期）を超える規模に成長。北海道から沖縄まで全国に拠点を展開し、客室数は関係会社運営拠点を含めて5412室に達しています。


★海外展開で、さらなる成長を。
グランベルホテルは国内だけでなく、海外にも拠点を持っています。
希望者は海外勤務の可能性もあり、日本の調理技術を世界に発信するチャンスがあります。グローバルに活躍することを目指す方にとって、より可能性が広がるステージがあります。


★新規ホテル立ち上げのチャンスも！
今後も新規開業を予定しています。新しいホテルが生まれるその街の食材、その街の文化に合わせた、ホテル・レストランを生み出していきます。


グランベルホテルの幅広い事業フィールド、挑戦できる環境で、日本のホテル業界に「変革」を起こしましょう！