株式会社升本フーズ

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株式会社升本フーズ

check!この求人の3つのポイント

  • 江戸東京下町に根付いた運営のため「転勤ナシ」
  • 年間休日105日~125日。しっかり休みが取れる
  • 和食調理技術が学べる。資格支援制度あり!

株式会社升本フーズとは!
“老舗なのに攻め続ける” 亀戸発のフードカンパニー

当社の創業は明治38年。
120年以上の歴史を持つ老舗ではありますが、
「古い会社=守りの経営」というイメージは升本フーズには当てはまりません。
むしろ、私たちが大切にしているのは“変わり続ける勇気”です。
平成元年の法人化以降も時代の波に合わせて新たな挑戦を続けています。

◎割烹弁当事業◎完全週休二日制、和食調理技術が学べる!

食材はもちろん、天然塩・有機醤油・地養卵など、
体に安心な素材を全国から厳選し、
保存料・合成着色料を一切使わず職人が一つひとつ丁寧に手作りしています。

こだわりの詰まったお弁当は多くのお客様に長年愛され続けています。
大量生産が主流の今、
あえて手間のかかる「手づくり」にこだわり続ける姿勢こそ、
升本フーズが選ばれる大きな理由の1つです。

まずは一つの調理からお任せし、慣れてきたらできることを増やしていきます。
職場は工場というよりも大きな調理場です。
先輩社員がすぐそばにいる環境なので、
わからないこともすぐに聞いて解決できます。

◎飲食店運営 亀戸大根料理を召し上がっていただける亀戸升本本店

私たちの原点は江戸の味を現代に届ける亀戸升本本店です。
主役となるのは幻の江戸野菜「亀戸大根」。
40代の料理長の元、和食調理技術を高めることができる環境です。
ラストオーダーは19時。仕事が早朝から深夜に及ぶことはありません。

◎社員食堂 受託運営
大手企業にて社員食堂の受託運営も行っています。
和食、中華、フレンチなど経験豊富な技術者が運営しています。
調理技術を磨け、更には受託運営先に準じた休日が取得できるのが魅力です。
土日祝休み、長期連休の取得も可能となっています。

◎冷凍品事業
銀座食医心方で人気を博した薬膳の春雨麺やお粥、
亀戸升本本店名物あさり鍋などを墨田区立花の工場で手作りし、
全国へお届けしています。
割烹弁当に代わる主力商品を目指す商品として開発されました。

今後さらに大きく展開することを目指しています。

老舗の安定性を持ちながら新しいことに挑む社風。
それが升本フーズの大きな魅力です。

私たちは、どんな時代でも“チャンスはある”と考えています。
社会や市場が変化するときこそ柔軟に動ける企業が伸びる。
だからこそ、守りの姿勢ではなく積極的に攻める営業スタンスを貫いてきました。
新卒の皆さんに求めるのは
「新しさを恐れない姿勢」
「自分の意見やアイデアを言葉にできる力」。
それさえあれば食品の専門知識は入社後にしっかり身に付きます。

老舗企業でありながら社員の若い提案を大切にする文化も根付いています。
「こんな商品をつくってみたい」
「こんな売り方はどうか」
といった声が、そのまま新規事業の種になることも珍しくありません。
歴史ある会社の看板を背負いながら自分の発想で未来を切り開く
そんなやりがいを感じられる環境です。

食は、人の暮らしに欠かせない仕事です。
だからこそ、私たちが届ける、お弁当や料理には誰かの一日を支え、
笑顔を生む力があります。
単なる“食品の提供”ではなく地域の文化を守りながら新しい価値を創り出す。
そんな仕事に一緒に挑んでみませんか。

升本フーズは、次の100年をつくる仲間を求めています!
歴史にあぐらをかくのではなく未来を自分たちで切り開いていく。
その最前線に立ちたい方を私たちは歓迎します。

ブランド情報

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会社メッセージ

ずっと東京ではたらく

ずっと東京ではたらく

当社は創業120年を超えてなお、食の世界で新しい挑戦を続ける総合フード企業。
割烹料理店「亀戸升本」に受け継がれる和食の技術と“まごころ”を軸に
「お弁当・惣菜の製造販売」
「宅配サービス」
「冷凍品の企画開発」
「社員食堂の受託運営」
など多彩な事業を江戸東京下町一本で展開。
そのため、総合職でも転勤ナシ。ずっと東京で腰を据えて働けます。

私たちのこだわりは、
一つひとつの料理を「誰かの一日を支える大切な一食」として向き合うこと。
保存料や合成着色料に頼らず、手作りの丁寧さを守る姿勢は創業当時から変わりません。
割烹の技を活かしたお弁当や惣菜、全国へ届ける冷凍商品、企業の健康を支える社員食堂
形は違っても根底にある想いはすべて同じ。

また、地域とともに歩んできた企業として江戸野菜の魅力発信など
食文化の継承にも積極的です。
伝統を大切にしながらも新しい価値を生み出せるのが升本フーズの強み。

若手にも大きく活躍のチャンスがあり
アイデアや行動力をすぐに現場で活かせます。
「感謝される仕事がしたい」
そんな想いを持つ皆さんと、これからの100年を一緒に創っていきたいと考えています。

「一人のお客様への喜び 」「一人の社員の幸せ」

「一人のお客様への喜び 」「一人の社員の幸せ」

当社の原点には「目の前の一人を大切にする」という揺るぎない想いがあります。
私たちは、お客様の“喜び”をつくることが社員一人ひとりの“幸せ”へとつながる。
そんなシンプルで力強い循環を信じてきました。
おいしさに感動し、温もりを感じていただけたとき、
その一言や笑顔が私たちの仕事の価値を証明してくれます。

食の仕事は決して派手ではありませんが、
どんな時代にも人の心を支え、誰かの一日にそっと寄り添える特別な力を持っています。
だからこそ私たちは“感動していただけるレベル”を妥協なく追求してきました。
手間を惜しまない姿勢は創業から今日まで変わらない私たちの誇りです。

お客様の満足が積み重なれば会社は成長し、
その成果は給与や待遇、働きがいといった形で社員へ還元されます。
社員が幸せに働ける会社であれば、
さらに良いサービスが生まれ、またお客様の喜びへとつながっていく。
この循環こそ当社が大切にしてきた“食の力”が生む健やかな成長の形。

私たちは、この想いを共有し、
共に「喜びと幸せの循環」を広げていく仲間を求めています。

みなさんに求めるスキルは?

みなさんに求めるスキルは?

私たちがみなさんに求めるのは特別な経験や高度なスキルではありません。
どの職種にも共通して大切なのは“人としてのまっすぐな気持ち”です。

【製造職】
まず「元気にあいさつができること」。
チームで働くうえで欠かせない基本です。
また、料理は繰り返しの積み重ねが大切な世界。
途中で投げ出さず粘り強く取り組める姿勢を歓迎します。
さらに、料理をつくるだけでなく食べることが好きであることも大きな力になります。「おいしい」を知っている人は自然と“おいしさを届ける側”にも
成長していけるからです。

【店頭販売職】
重視しているのは、お客様の言葉にしっかり耳を傾けられる姿勢。
相手の気持ちを理解し、ぴったりの提案ができると、
大きな信頼につながります。
また、周囲と協力しながら働くためコミュニケーションを取ることを
楽しめる方も歓迎です。
言われたことをこなすだけでなく、
自分で考えて動ける人は店頭で輝ける存在になれます。

難しく考える必要は全くありません!
大切なのは「誰かのために頑張りたい」という気持ち!!
あなたの前向きさが升本の力になります。

下町の温かさと老舗の誇りが息づく会社

下町の温かさと老舗の誇りが息づく会社

当社には老舗企業に抱きがちな
「堅苦しさ」や「昔ながらの上下関係」
といった雰囲気はありません。
むしろ、下町の会社らしく自然体で温かく、誰でもすぐに
溶け込めるような空気が広がっています。
創業から長い歴史を歩んできた私たちですが、
守り続けているのは“しきたり”ではなく、
受け継がれてきた「おもてなしの心」です。
そして、お客様に安心して料理を楽しんでいただけるよう、
食の安全へのこだわりはこれからも揺らぎません。

とはいえ、老舗だからといって過去にとらわれるつもりはありません。
時代の変化に合わせて新しい挑戦を続け、
柔軟な運営を行うことこそ長く愛されてきた理由の一つです。
若い皆さんの視点やアイデアも積極的に取り入れていきたいと考えています。

歴史の重みと下町のあたたかさ、
そして、未来へ進む柔軟さ。この3つがそろう職場で、
あなたらしく働いてみませんか!
少しでも共感していただけたなら、ぜひ一度、扉をたたいてみてください。

会社概要

  • 会社名

    株式会社升本フーズ

  • 従業員数

    190名

  • 事業内容

    割烹料理店の経営
    お弁当・惣菜製造、販売、宅配事業
    冷凍事業
    社員食堂受託運営

  • 設立

    平成元年1月31日

  • 資本金

    1000万円

  • 代表者名

    塚本 光伸

  • 本社住所

    〒136-0071
    東京都江東区亀戸2-45-8 升本ビル

  • 会社HP

    https://masumoto.co.jp/

応募方法

  • 電話/受付時間

    03ー3681ー2778 9:00~17:00(平日・祝日)

  • エントリー方法/採用プロセス

    【エントリー】⇒【筆記試験】※簡単なものになります⇒【一次面接】⇒【役員面接】⇒【内々定】
    ※就職課の先生からのお問い合わせも受け付けております。
    ※併願エントリーもOKです

  • 面接地/交通

    住所/東京都江東区亀戸2-45-8 升本ビル
    交通/JR総武線「亀戸駅」 徒歩7分
    東武亀戸線「亀戸駅」 徒歩7分
    ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください

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