株式会社ハミングバード・インターナショナル

check!この求人の3つのポイント

失敗を恐れず挑戦奨励！人間力を磨く教育産業
東京/海外進出のチャンス！多彩な職種で夢実現！
愛と情熱のチームで安心。人を大切にする社風

食を通して、人生を輝かせよう。
for humming life. 挑戦が、自分と東北の未来を創る。

株式会社ハミングバード・インターナショナルは、仙台から東北の食文化を牽引し、お客様と社員に「for humming life（鼻歌が出るような、幸せな生活）」を提供することを使命としています。創業68年の歴史の中で、イタリアン、カフェ、和食など多様な業態を展開し、「ライフスタイル提案業」を目指しています。

■成長の舞台：飲食業は「教育産業」である
私たちは、飲食業を単なるサービス業ではなく、人間力を磨く「教育産業」であると捉えています。当社の代表は、「学歴がすべてではない。現場でこそ、人が成長する」という信念を持っています。

現場で学ぶのは、「周りの人が何をしてほしいか考え、それをする」能力です。お客様の言葉にならないニーズを察知し、最高のサービスを提供する経験は、人として最も重要なホスピタリティと人間力を養います。

私たちの理念は、「人づくり、店づくり、街づくり」の三位一体です。愛と情熱をもって社員の成長に寄り添い、地域社会、ひいては東北の活性化に貢献することを目指しています。お客様と仲間の幸せのために全力を尽くせる、熱意ある人材を歓迎します。

■ 挑戦を奨励する社風と多彩なキャリアパス
当社が最も大切にするDNAは「挑戦」です。私たちは、失敗を恐れず、常に新しい価値を創造できる「チャレンジャー」を求めています。

私たちのクレド（信条）には、「私は、絶えず学び成長する機会がある」「私は、出来ないを言わず、やれる方法を探します」とあります。新卒であっても、現場でのアイデアや熱意は積極的に受け入れられ、実行を任せる風通しの良い文化があります。

現場での経験を固めた後、あなたの夢に応じた多彩なキャリアパスが用意されています。

飲食のプロとして、店長・料理長を目指す道。

全社のマーケティングやDX推進を担う本部スタッフへの道。

フランチャイズ支援を通じて、事業の全国・海外展開に携わる道。

個人の「夢の実現」こそが会社の成長に直結すると信じ、全力でキャリアをバックアップします。

■互いに愛と情熱をもちあう強いチームワーク
お客様に最高のサービスを提供するためには、まず社員が幸せであることが不可欠です。私たちは、給与や休日などの待遇面はもちろん、互いに助け合い、成長を喜び合える「愛と情熱を互いに持ち合う」チームワークを何より大切にしています。この心理的安全性の高い環境があるからこそ、お客様の記憶に残る最高のサービスを生み出せるのです。

東北の食の魅力を世界に発信する夢を、あなたの情熱で一緒に形にしていきませんか。「挑戦を恐れず、どこでも通用する人間力を身につけたい」と考えるあなたに、最高の舞台を提供します。

募集要項

応募資格

大卒短大卒専門卒
雇用形態

正社員
展開業態

イタリアン
カフェ
和食
居酒屋
バル
ラーメン
ミュージックバー
募集職種

■営業部
・ホールスタッフ
・キッチンスタッフ
・店長
・料理長
・パティシエ
■本部スタッフ
■製造部
仕事内容

はじめは店舗に配属され、飲食店運営の基礎を学ぶ営業職（ホール・キッチン・パティシエ）からスタートします。

1. サービスの基本と店舗運営

■ホール業務（接客・サービス）:お客様への料理提供、オーダーテイク、席へのご案内など、お客様を笑顔にするためのサービス全般。
■キッチン業務（調理）:調理、盛り付け、仕込みなど。
■パティシエ業務（製菓）：製菓、仕込みなど。
■アルバイトスタッフへの指示出しや、接客指導。
■マーケティング業務：SNSなどを使った集客やブランディングに関わる業務

2. 店舗マネジメント業務
経験を積むにつれて、より責任ある業務を担当します。

■数字管理: その日の売上や仕入れに使った費用、アルバイトの労働時間などの数値管理を行います。
■共同業務: 他の社員と協力し、店舗運営や改善に関わる業務に取り組みます。
■マネジメント・リーダーシップ: 店舗運営の基本を学んだ後、店長や料理長を目指し、店舗マネジメントやリーダーシップについての知識・経験を深めていきます。

【その他のキャリアパス】
店舗での経験を通して飲食店の基礎を学んだ後、希望や適性に応じて、多様なキャリアパスが用意されています。

1. 製造職（食品製造工場作業員）
店舗運営を陰で支える立役者です。

■製造業務: 直営店やフランチャイズ（FC）加盟店で提供する麺類、パスタソース、ドレッシング、スープ、煮卵、チャーシューなどの製造が主な業務です。
■開発・管理: 新商品開発の打ち合わせや検討、梱包・出荷・配送業務、その他管理業務全般を行います。

2. 本部スタッフ
会社全体の運営を支える縁の下の力持ちです。

■フランチャイズ支援: 新規店舗の開業支援など、事業拡大に関わる業務。
■その他: 会社の運営に関わる多岐にわたる業務を担当します。

多くの本部スタッフも、初めは飲食店運営の基礎を学ぶために店舗での営業スタッフを経験した後、本部スタッフとして活躍しています。
給与

月給 250,000円～293,000円
【宮城県勤務の場合】
・月給：250,000円
・基本給：188,790円　＋　固定残業代：61,210円
・固定残業時間：45時間
・超過の場合は超過分を支給する

【東京都勤務の場合】
・月給：293,000円
・基本給：221,260円　＋　固定残業代：71,740円
・固定残業時間：45時間
・超過の場合は超過分を支給する

【千葉県勤務の場合】
・月給：273,500円
・基本給：206,530円　＋　固定残業代：66,970円
・固定残業時間：45時間
・超過の場合は超過分を支給する

【昇給】
・年1回(個人の能力に応じ)
賞与
【賞与】
・年2回（会社業績による）
勤務時間

配属店舗によって異なる
【ランチ帯から営業している店舗】
11：00～23：30 の中でシフト制
（実働8.5時間＋休憩60分~90分）
【ディナー帯のみ営業している店舗】
14：00～25：30 の中でシフト制
（実働8.5時間＋休憩60分~90分）
休日休暇

【休日】
・月8日（週休2日制）

【休暇】
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産休
・育児休暇（男女共に取得実績あり）
待遇・福利厚生・諸手当

福利厚生
　■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
　■年1回の定期健康診断
　■地域手当(千葉県勤務の場合：3万円　東京都勤務の場合：5万円)
　■交通費支給(最大2万円まで)
　■まかない代補助
　■社割(20%~50%)
　■懇親会補助
　■制服貸与
　■扶養手当

社内制度
　■社内勉強会
　■外部講師による研修
　■外食視察費補助
　■MVP表彰
　■生産者訪問

＝＝＝社内イベント＝＝＝
1.全社員総会
　年2回行われる全社員総会。
　～トピック～
　・会社の経営方針発表
　・半期ごとのMVP表彰

2.新入社員企画プロジェクト
　2025年度は運動会を実施！
　企画から当日の運営まで社員自らが考え実施。
　社員同士の交流を深め、新入社員の成長の糧(経験の場)にしています。

研修制度
・新入社員研修
・全社員対象研修

自己啓発支援
■専門的スキルを学ぶ場として外部講習の実施
■キャリアアップを目指す社員へのマネジメント教育の実施

メンター制度
・配属先の先輩社員が月に1度面談を実施
・部署を越えた斜めの繋がり”配属先以外の方”と面談を定期開催

キャリアコンサルティング制度
・フォロー研修
専門的なビジネススキルなどを学ぶ外部講習などを実施します。

社内検定制度
・リーダー研修
将来の店長や副店長、料理長を目指す社員へ、マネジメントの教育を行います。
勤務地
■宮城県内(仙台市内、石巻)
■千葉県市川市
■東京都西新宿
- osteria humming bird（本町店）
  
  宮城県仙台市青葉区本町２丁目６−１６
- osteria humming bird（セルバテラス店）
  
  宮城県仙台市泉区泉中央1丁目6-3
- pasta&pizza humming bird（石巻店）
  
  宮城県石巻市茜平４丁目１０４イオンモール石巻１階
- trattoria humming bird（泉パークタウンタピオ店）
  
  宮城県仙台市泉区寺岡6-5-1 泉パークタウンタピオ2F
- trattoria humming bird（ララガーデン長町店）
  
  宮城県仙台市太白区長町7丁目20番5号ララガーデン長町3F
- humming bird（新宿店）※2026年秋オープン予定
  
  東京都新宿区
- HUMMING MEAL MARKET COFFEE & BAR
  
  宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館2F
- il centro humming bird（イルチェントロハミングバード）
  
  宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−１エスパル仙台東館
- PASTINOVA （シャポー市川店）
  
  千葉県市川市市川1-1-1 Shapo市川1F
- 究極の親子丼炙屋十兵衛（三井アウトレットパーク仙台港店）
  
  宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2 三井アウトレットパーク仙台港3060
- 南欧バル INATÕRA
  
  宮城県仙台市青葉区一番町4-3-22 スマイルホテル仙台国分町1F
- 炉地BAR 八兵衛
  
  宮城県仙台市青葉区中央3丁目1-14 中央古久根ビル1F
- 大衆酒場稲虎2
  
  宮城県仙台市青葉区一番町 4丁目4-7 1F
- うどん酒場七右衛門
  S-PAL仙台店
  
  宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 S-PAL仙台本館B1F
- CROSS B PLUS by humming bird
  
  宮城県仙台市青葉区大町１丁目1-30 新仙台ビルディング 1階
- LIVE RESTAURANT J’Z
  
  宮城県仙台市青葉区国分町２丁目１５−２グランパレビル 1F
- 新時代（仙台新伝馬町店）
  
  宮城県仙台市青葉区中央2丁目5-15
- 新時代（仙台駅東口ヨドバシ店）
  
  宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1 ヨドバシ仙台第一ビル 1-106+107
- 新時代（仙台国分町店）
  
  宮城県仙台市青葉区一番町4-4-10 仙台第五協立ビル1F
- ラーメン☆ビリー（東仙台本店）
  
  宮城県仙台市宮城野区東仙台4-6-31
- ラーメン☆ビリー（R45多賀城店）
  
  宮城県多賀城市町前1-4-3
- ラーメン☆ビリー（泉学院前店）
  
  宮城県仙台市泉区天神沢1-4-15
- ラーメン☆ビリー（楽天生命パーク宮城店）
  
  宮城県仙台市宮城野区宮城野2-11-6 楽天生命パーク2階コンコース
- ラーメン☆ビリー（PLUS仙台駅前店）
  
  宮城県仙台市青葉区中央2-6-34
- ラーメン☆ビリー（仙台ヨドバシ店）
  
  宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1 ヨドバシ仙台第一ビル 1-112
- ラーメン☆ビリー（南仙台店）
  
  宮城県仙台市太白区中田5丁目17-2
- 麺屋久兵衛利府店
  
  宮城県宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
- 麺屋久兵衛南仙台店
  
  宮城県仙台市太白区東中田6-4-3
採用予定人数

10名
昨年度採用実績人数

5名

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

全ブランドを見る

会社メッセージ

仙台から東京、そして世界へ。成長を牽引するチャレンジャー募集

現在、宮城県を中心に29店舗の多彩な業態を展開しています。地域に根差した確かな基盤を持ちながら、私たちは次の成長ステージへ向かいます。

その第一歩として、2026年にはいよいよ東京進出が決定しており、東北の食文化を全国に発信する大きな転機を迎えます。さらに、将来的には海外進出も視野に入れ、世界を舞台にした事業展開を目指しています。

これは、新卒で入社する皆さんにとって、会社の成長と共に自分自身もスケールアップできる最高のチャンスです。地元・仙台でキャリアをスタートさせながら、数年後には東京での新店舗立ち上げ、あるいは海外事業のパイオニアとして活躍する道が開かれています。

私たちは、現状に満足せず、常に新しい挑戦を続ける「能動的で、夢がある人材」を求めています。「食を通じて、地元と日本、そして世界を面白くしたい！」という熱い想いを持つ方にとって、ハミングバード・インターナショナルは、まさにその夢を実現できる理想的なステージです。あなたの挑戦が、会社の、そして東北の未来を創ります。

ぜひ、この変革期に私たちの仲間となって、共に大きな夢を追いかけましょう。

人を大切にする環境と強いチームワーク

当社の自慢ポイントの一つは「とにかく人がいい」環境であることです。お客様に愛され、従業員に愛されるお店づくりを目指す中で、互いに支え合う社風が根付いています。現場で働くパート・アルバイトを含めた全従業員を分け隔てなく大切にし、一人ひとりの成長に真摯に向き合う姿勢が、強いチームワークを生み出します。

社名の由来にあるように、社員の幸せを非常に重要視しており、給与や休暇といった待遇面の整備はもちろん、食事会などの親睦を深める機会も大切にされています。これは、社員同士が互いを深く理解し、精神的な満足感を持って仕事に取り組めるよう配慮された結果です。また、お客様から「料理の美味しさや、スタッフのサービスの質に惹かれた」という声が多いのは、まさにこの「人を大切にする」環境が、質の高いサービスとしてお客様に伝わっている証拠かもしれません。多様なジャンルの経験者や他業界からの転職組も活躍しており、お互いの経験を尊重し合いながら、切磋琢磨し合える環境は、新卒で入社する方にとって、安心して成長できる心理的安全性の高い職場です。

多彩な業態と幅広いキャリア展開

多彩な業態展開が、新卒社員に幅広い知見と経験を積む機会を提供しています。入社後はまず、ホールやキッチンでのサービス・調理の経験を通じて、飲食店運営の基本を習得することからスタートしますが、これはお客様を笑顔にするサービスの原点と、食を通して豊かさを提供するというビジネスの本質を学ぶ重要なステップです。

多様な業態を経験することで、単一のスキルに留まらず、それぞれの業態におけるマネジメントスキルや専門知識を身につけることが可能です。キャリアアップの道筋も明確で、現場での経験を深めた後、店長・料理長といったマネジメント職や、複数の店舗を統括する業態責任者（スーパーバイザー・総料理長）を目指すことができます。さらに、フランチャイズ店舗の開業支援やSNSマーケティングなどを担う本部スタッフへの道も開かれています。特に、本部スタッフは多様な業者との関わりが多く、マルチタスク能力を活かしながら、会社を支える縁の下の力持ちとして活躍する道です。将来的に独立開業を志す方や、家業を継ぐための勉強をしたい方にとっても、非常に学びの多いフィールドです

地域に根差した貢献性と将来のビジョン

地元に根差した事業展開を通じて、「人づくり、店づくり、街づくり」という理念のもと、東北の食文化や地域経済に深く貢献しています。多くの店舗が仙台市内やその近郊にあり、転居を伴う転勤がないため（※エリアによる）、慣れ親しんだ地元で長く働き続けたいと考える新卒の方にとって、安心してキャリアを築ける環境です。

しかし、その視点は地域内に留まりません。「食を通じて『東北』の魅力を全国・世界へ！」というビジョンを掲げており、フランチャイズ展開や将来的な海外進出も視野に入れるなど、成長への意欲は尽きることがありません。この積極的な姿勢は、新卒社員が将来的にスケールの大きな仕事に関わる可能性を秘めていることを示唆しています。また、地元の活性化に貢献しつつ、国内外へとビジネスを広げていく過程で、社員一人ひとりがアントレプレナーシップ（起業家精神）を発揮し、新しい挑戦を続けることができます。会社の成長と共に自分自身も成長し、東北の魅力を世界に発信する一翼を担いたいと考える方にとっては、これ以上ない魅力的な舞台と言えるでしょう。

会社概要

会社名

株式会社ハミングバード・インターナショナル
従業員数

正社員／109名パート・アルバイト689／名（2025年4月現在）
事業内容

飲食店経営
飲食店プロデュース
フランチャイズ本部
食品製造
設立

昭和50年4月1日
資本金

2,000万円
売上高

22億円（2025年3月期）
代表者名

青木聡志
本社住所

〒980-0802
宮城県仙台市青葉区二日町14-4　北四番丁ステーションビル2F
会社HP

https://h-bird.co.jp/corporate/
https://www.h-bird.co.jp/index.html
https://jyonetsu.co.jp/

応募方法

電話/受付時間

(株)ハミングバード・インターナショナル
022-225-4322／平日9時～18時
エントリー方法/採用プロセス

STEP.1 会社説明会
※当社の会社説明会にご参加されたことがない方対象！
　～プログラム～
　・ハミングバード・インターナショナルってどんな会社？
　・本当に街づくりしているの？(街づくりの事例紹介)
　・みんなが気になる！入社後の働き方とは？

フードサービス業界に抱く、みなさんの不安やご質問にもお答えいたします！

STEP.2 一次選考
～プログラム～
　・あなたはどんな人？気になる性格診断！
　・個人面接(1対1)

STEP.3 最終選考
　～プログラム～
　・社長面接
　あなたの想いを存分にお伝えください！
面接地/交通

仙台市青葉区二日町 14-4 北四番丁ステーションビル 2F
地下鉄南北線「北四番丁駅」

募集要項を見る

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