株式会社アトリエ・ド・フロマージュ
株式会社アトリエ・ド・フロマージュ
check!この求人の3つのポイント
1982年の創業から現在まで、多くの方に愛されるチーズ工房
世界最大のチーズコンテストなどで数多くのタイトルを獲得
チーズ工房の他、ケーキ製造やイタリアンレストランも展開中!
~会社紹介~
アトリエ・ド・フロマージュは1982年、創業者である松岡茂夫・容子夫妻の「カマンベールチーズを作ってみたい」という思いから始まりました。信州東御市は“日本のブルゴーニュ”といわれるほどチーズの本場フランスに似た風土を持っており、まさにチーズ製造に適した墓所となっています。近隣で搾った良質な生乳を基本とした原料の徹底管理にこだわり、他にはないアトリエ・ド・フロマージュならではの魅力を創造しています。
~アトリエ・ド・フロマージュのチーズ~
アトリエ・ド・フロマージュのチーズは現在20種類ほどあります。 製品第一号の「生チーズ」をはじめ、JALのファーストクラスで使われた「カマンベール」、モンドセレクション金賞を受賞した「カマンブルー」、ジャパンチーズアワード2014グランプリ、国際ナチュラルチーズコンテストの最高峰『ワールドチーズアワード』でスーパーゴールド ベスト16とベストジャパニーズチーズを受賞したブルーチーズ「翡翠」などフレッシュチーズから白カビタイプ・青かびタイプ、ウォッシュタイプやセミハードまで幅広く製造しています。 また、チーズと相性の良い「ピザ」や「スイーツ」など、チーズ工房だからこそできるチーズワールドを創り出しています。
~今回の採用について~
弊社ではチーズ工房をはじめ、ケーキの製造や販売、イタリアンレストランなど多くの事業を手掛けています。ケーキやイタリアンでは自慢のチーズを活かした料理も多くご用意しています。
新卒採用では、チーズ製造、ケーキを製造するパティシエ、それを販売するスタッフ、そしてイタリアンレストランでご活躍いただくキッチンスタッフ・ホールスタッフを募集します。もちろん希望職種などを考慮し、配属先を決めますのでご安心ください!
現在上京をしており就職を機に地元長野で仕事をしたい方や、一人暮らしをして働きたい方、避暑地軽井沢・東御市で自然に囲まれながら働きたい方など幅広く大歓迎です!
募集要項
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応募資格
大卒 短大卒 専門卒 高卒
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雇用形態
正社員
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展開業態
イタリアン・セントラルキッチン(チーズ製造/ケーキ製造)・ショップ販売
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募集職種
キッチンスタッフ、ホールスタッフ、ケーキ製造
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給与
月給 210,000円※上記給与は基本給のみの月給です
※残業代は別途支給いたします
※家賃補助(会社規定有)などの諸手当も別途支給いたします -
勤務時間
「森のチーズテラス」
<ケーキ製造(パティシエ)>
8:00~17:00のシフト制(休憩60分)
「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店/アトリエ・ド・フロマージュ 旧軽井沢店」
9:15~18:15のシフト制(休憩60分)
「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢ピッツェリア」
11:00~21:00のシフト制(休憩120分) -
休日休暇
・月8~9日休み
(年間休日107日)
・介護休暇
・育児休暇
・産前産後休暇
・有給休暇(10月1日付与/入社6か月後)
・慶弔休暇 -
待遇・福利厚生・諸手当
・各種社会保険完備
・昇給年1回(4~7月)
・賞与年2回(夏0.75カ月分/冬1ヶ月分※2023、2024年度実績)
・交通費支給(会社規定有)
・スタッフ割引(自社チーズやメニューがお得に楽しめます)
・家賃補助有(会社規定有)
・制服貸与 -
勤務地
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森のチーズテラス
長野県東御市新張682-1
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アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9
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アトリエ・ド・フロマージュ 旧軽井沢店
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-1
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アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢ピッツェリア
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東22-1
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採用予定人数
5人
会社概要
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会社名
株式会社アトリエ・ド・フロマージュ
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事業内容
・ナチュラルチーズの製造、販売
・ヨーグルトなどの乳製品の製造、販売
・チーズケーキなどのお菓子類の製造、販売
・ピザなどのチーズ関連製品の製造、販売
・チーズを基にしたカフェ、レストランの経営 他 -
設立
1985年8月1日
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資本金
5,500万円
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代表者名
安久井 純平
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本社住所
〒389-0501
長野県東御市新張504-6
応募方法
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電話/受付時間
受付電話番号/
受付時間/
採用担当/ -
エントリー方法/採用プロセス
1)会社説明会 ※オンライン
2)職場インターン(交通費支給) ※履歴書をお持ちください
3)面接
4)内定通知 -
面接地/交通
面接地/長野県東御市新張504-6
しなの鉄道「滋野駅」車8分




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