ソルト・コンソーシアム株式会社

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ソルト・コンソーシアム株式会社

check!この求人の3つのポイント

  • 正解のない体験に、向き合い続ける。
  • 場所や人に合わせ、答えを仕立てる。
  • 多様な現場で、自分を磨く仕事。

私たちソルト・コンソーシアムは、カフェやレストラン、ダイニング、オフィスラウンジなど、多様な業態の飲食・ホスピタリティ事業を展開しています。

大切にしているのは、画一的な正解ではなく、その場所、その人、その瞬間にふさわしい体験を仕立てること。

だから現場には、決められた答えはありません。

人や空間に向き合いながら考え続けることで、感性や判断力が磨かれていきます。

ジョブローテーションを通じて多様な現場を経験し、自分自身の軸を見つけ、高めていく。

心が動くことを起点に、価値を生み出す仕事です。

ブランド情報

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会社メッセージ

人々の良い人生にとって欠かせない存在となる

人々の良い人生にとって欠かせない存在となる

私たちの事業の根底にあるのは、「人々の良い人生にとって欠かせない存在となる」という考え方です。

流行や効率ではなく、心地よさやつながり、記憶に残る時間に目を向けながら、長く愛される体験をつくり続けてきました。

多業態・多ブランドを展開しながらも、画一的な店舗づくりは行いません。

立地や地域性、訪れる人に向き合い、その場所にふさわしい体験を一つひとつ仕立てています。

同じブランドでも、同じ店舗はひとつとしてありません。

私たちが大切にしているのは、いつの時代も変わらない「人の心地よさ」です。

正解のない仕事を、現場からつくる

正解のない仕事を、現場からつくる

各店舗では、メニュー企画や仕入れ、日々の運営改善まで現場が主体となって考え、実行しています。

調理や接客にとどまらず、「この場所にとって何が最適か」を問い続けることが仕事そのものです。

決められた型に当てはめるのではなく、人や場所に向き合いながら、その都度答えを仕立てていく。

日々の小さな選択の積み重ねが、店舗の個性をつくっていきます。

立場より、考えを大切にする

立場より、考えを大切にする

年次や職種に関係なく、感じたことや考えたことを言葉にし合える関係でありたいと考えています。

立場よりも、考えの中身を尊重しながら対話を重ねていく。そんな関わり方を大切にしてきました。

あらかじめ決められた正解はありません。

だからこそ自分なりに考え、まず動いてみる。その過程が、仕事やチームの形を少しずつつくっていきます。

SALT(塩)のひと振りで、世界を変える

SALT(塩)のひと振りで、世界を変える

古来より調味料や保存料、さらには通貨として使われてきた「塩」は、私たちに多くの示唆を与えてきました。

シンプルな素材でありながら、味を整え、風味を引き立て、全体のバランスを変えてしまう力を持っています。

ソルト・コンソーシアムが目指すのは、社会や人々にとって「塩」のように欠かせない存在であること。

小さな一振りが体験を変え、記憶に残る時間へとつながっていく。

そうした価値を信じながら、私たちは日々の仕事に向き合っています。

会社概要

  • 会社名

    ソルト・コンソーシアム株式会社

  • 従業員数

    正社員282名、パートアルバイト751名(2024年1月末時点)

  • 事業内容

    ・飲食店、宿泊施設の企画・運営、受託運営
    ・商業施設、不動産の企画・開発・運営
    ・ブライダル、イベント、パーティーなどの企画
    ※グループ会社によるものを含む

  • 設立

    2002年2月22日

  • 資本金

    1750万円

  • 売上高

    52億円(2024年1月末時点※グループ連結)

  • 代表者名

    井上 盛夫

  • 本社住所

    〒106-0031
    東京都港区西麻布3-24-20 KASUMICHO TERRACE 5階

  • 会社HP

    http://www.salt-inc.co.jp/
    http://salt-group.jp/

応募方法

  • 電話/受付時間

    電話番号/03-3478-9501
    受付時間/月曜~金曜 9:30~18:30

  • エントリー方法/採用プロセス

    エフラボWEBよりエントリー、
    または会社説明会へお申し込みください!

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