株式会社 木曽路

  • 株式会社 木曽路画像1
  • 株式会社 木曽路画像2
  • 株式会社 木曽路画像3

株式会社 木曽路

check!この求人の3つのポイント

  • 東証プライム・名証プレミア上場企業の当社
  • 年間休日115日・各種手当が充実しています
  • 教育・研修制度が充実していて安心できる職場

食を通じて、誰かの「一生の思い出」をつくる仕事

私たちが大切にしているのは、料理の美味しさだけではありません。
「食材の扱い方」「空間づくり」「ひとつひとつの所作」
私たちはその"おもてなしの文化"を未来に繋げたいと考えています。

■木曽路ってこんな会社
・1950年創業、70年以上の歴史を持つ外食企業。
・東証プライム・名証プレミア市場上場企業として安定した基盤を確立。
・全国190店舗以上を展開（2025年3月末時点）
・2024年度売上高は約532億円と、外食業界でも高い売上規模。
・お客様の「心に残る体験」を大切に。
・日本の食、おもてなしの心、文化を未来へつなぐ。


＼実際のエピソード／
ある店舗で、ご自身の還暦のお祝いとしてご予約されたお客様のために、
スタッフが連携し、当日、ご家族から日ごろの感謝を綴った感謝状を贈るご提案をしました。
記念のお写真とともに、ご家族から感謝状を読み上げられると、
サプライズに涙を浮かべたお客様から、
「自分のお祝いで予約したのに、まさかこんな風にしていただけるなんて。
   木曽路を予約して本当に良かった」とのお言葉をいただきました。

このような“人の心に触れる仕事”ができるのは、
スタッフ一人ひとりがお客様を想い、
自発的に行動できる環境があるからです。

また、社員が安心して働ける環境づくりにも力を入れています。
労働組合の設立、休日制度の整備など、長く働ける会社を目指しています。
誰かの特別な日を支える仕事だからこそ、働く仲間一人ひとりの人生も大切にする。
――それが木曽路の考え方です。

「人を喜ばせる仕事がしたい」「食を通じて成長したい」
そんな想いを持つあなたと、一緒に和食の未来を創っていきたいと考えています。

■業態紹介■（2025年12月末日現在）
しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」126店舗
焼肉店「大将軍」「くいどん」48店舗
和食レストラン「鈴のれん」5店舗
鶏料理専門店「とりかく」3店舗
からあげ専門店「からしげ」4店舗
大衆酒場「大穴」7店舗

ブランド情報

  • ブランドロゴ0
  • ブランドロゴ1
  • ブランドロゴ2
  • ブランドロゴ3
  • ブランドロゴ4
  • ブランドロゴ5
  • ブランドロゴ6

会社メッセージ

沢山の研修があるので 安心して働くことができます

沢山の研修があるので 安心して働くことができます

木曽路では社員一人ひとりの成長を支えるために、
充実した研修制度を整えています。
入社後の新入社員研修では
現場でのOJT（実務教育）とOFF-JT（座学研修）を組み合わせた
フォローアップを通じて、
社会人としての基礎力と業務スキルを着実に身につけることができます。
また、月に一度の接客勉強会では外部講師をお招きし、
一流の接客技術やホスピタリティを学ぶ機会を設けています。
接客・調理の技能教育や管理職に向けた階層別研修、
また「木曽路ビジネススクール」や衛生・コンプライアンス講習など、
多彩なプログラムでキャリアアップを全面サポート。
さらに希望者は社外セミナーにも参加が可能なため、
学びの幅を広げることができます。
新入社員から管理職まで段階に応じた研修であなたの成長を後押しします。

働きやすさの中で自分の成長を実感できます！

働きやすさの中で自分の成長を実感できます！

木曽路の最大の強みは何と言っても 「人財力」 です。
「当社には経験豊富な和食調理の職人」
「礼法や所作を体得した接客スタッフ」
「高いマネジメント力を発揮する店長」
など第一線で活躍する先輩たちが数多くいます。
彼らは単に技術を持っているだけでなく、
「お客様に喜んでいただきたい」という強い想いを
共有しながら日々の仕事に取り組んでいます。
この環境の中で、あなたは先輩たちの仕事を見るだけでなく、
伴走し、教わり、失敗しながら成長できます。
たとえ初めてのことでも大丈夫。
できるまで丁寧に教える風土が根付いているので安心です。
経験や知識は後から身についていきますが、
「人を大切にする心」
「学び続ける姿勢」
は木曽路での仕事を通じて自然と育っていきます。
先輩たちとのふれあいを通じて、
人としてもプロとしても成長できる
それが木曽路グループの“人財力”の源泉です。

上場企業だからこそ感じるワークライフバランス

上場企業だからこそ感じるワークライフバランス

木曽路では、働く時間だけでなく、
“充実した休暇”も大切にする文化があります。
半期に一度、最大7日連続でお休みが取得できる制度があり、
実際に多くの社員が心身のリフレッシュに活用しています。
さらに会員制のリゾートホテルを利用できる制度もあり、
休日をもっと豊かに過ごすためのサポートも充実しています。
旅行やレジャーだけでなく仲間や家族との思い出づくりにも役立ちます。
また、年間を通じて休日のイベントに使える補助金制度があり、
仕事以外の時間も充実させるための制度が揃っています。
こうした福利厚生は東証プライム・名証プレミア上場企業としての
安定性と安心感を実感できるポイントでもあります。
木曽路で働くことで仕事とプライベートの両方が輝く毎日を送ることができます！

自分が楽しめないとお客様は楽しくできない

自分が楽しめないとお客様は楽しくできない

私たちは、お客様に心から楽しんでいただくためには、
まず自分自身がこの仕事を楽しむことが何より大切だと考えています。
ただ作業として接客や調理をこなすだけでは、そこに“心の温度”は生まれません。
実際、接客が上手な人は自分自身がお客様とのやり取りを楽しんでいる人であることが多く、その姿勢がお客様にも伝わっていきます。
自分の笑顔や言葉からお客様が笑顔になる瞬間
そんな“楽しさの循環”こそが満足度の高いサービスにつながるのです。
たとえ技術や経験がまだ未熟でも自分自身が仕事を楽しむ姿勢を持つことは、
周囲の仲間やお客様にも良い影響を与えます。
お客様の「また来たい」という言葉は単に料理がおいしいからだけではなく、
一緒に過ごした時間が心地よく感じられたからこそ生まれます。
そして、その時間を創るのは自分自身が楽しみ前向きに向き合う姿勢です。
木曽路グループは、そんな“楽しみながら成長できる現場”を大切にしています！

会社概要

  • 会社名

    株式会社 木曽路

  • 従業員数

    1,351名（正社員）※2025年3月31日現在

  • 事業内容

    木曽路：126店舗
    大将軍：12店舗
    くいどん：36店舗
    とりかく：3店舗
    大穴：6店舗
    鈴のれん：5店舗
    からしげ：4店舗
    【店舗事業内容】
    しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」「鈴のれん」、居酒屋「大穴」、
    鶏料理「とりかく」焼肉「大将軍」「くいどん」からあげ専門店「からしげ」の経営

  • 設立

    1952年9月30日

  • 資本金

    126億4,800万円

  • 売上高

    532億2,900万円（2025年3月期　連結）

  • 代表者名

    中川 晃成

  • 本社住所

    〒466-0058
    愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13　

  • 会社HP

    http://www.kisoji.co.jp

応募方法

  • 電話/受付時間

    052-872-1816（人事部直通）
    受付時間/9:00～18:00

  • エントリー方法/採用プロセス

    【当サイトよりエントリー】⇒【会社説明会】※対面・WEBにて実施⇒【面接（グループ）】※1回実施予定⇒【面接（個別）】⇒【内々定】


    ※就職課の先生からのお問い合わせも受け付けております。
    ※併願エントリーもOKです

  • 面接地/交通

    本社：愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
    名古屋市営バス 「高辻」停留所より徒歩2分

    東日本本部：東京都江東区東陽2-4-2　新宮ビル５F
    東西線 「東陽町駅」徒歩2分

    西日本本部：大阪府吹田市江坂町1ｰ13-41　江坂ＮＫビル3Ｆ
    御堂筋線・北大阪急行電鉄 「江坂駅」徒歩1分

    ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください

募集要項を見る
トップ＞飲食求人を探す＞株式会社 木曽路
気になる気になる
ページトップへ