クリマ ディ トスカーナ

クリマ ディ トスカーナのブランド情報

ブランド名 クリマ ディ トスカーナ
主な展開地 東京都 
業態 イタリアン
詳細 本郷・駒込エリアのシンボル、樹齢700年の巨木『文京のオオクス』。そのすぐそばに、私たちの原点である「クリマ ディ トスカーナ」はあります。看板のない隠れ家のような佇まいながら、2017年のオープン以来、本場トスカーナの味を愛するお客様で連日賑わっています。そして今、私たちは新たな挑戦として、千駄木に2号店「ミルチェッピ」をオープンしました。勢いのある今だからこそ、新しい仲間として皆さんの力を借りたいと思っています!

◇本物を追求するリストランテ「クリマ ディ トスカーナ」
ここは、イタリア・トスカーナの風土や文化を、一皿の料理と一杯のワインで表現する場所。食材の扱いから繊細な盛り付け、そしてお客様の心をつかむ接客まで、プロとしての「本物の技術」をゼロから間近で学べる環境です。

調理師学校で学ぶ皆さんへ。
「プロの現場って厳しそう…」と不安に思う必要はありません。私たちは、あなたの「イタリア料理が好き!」「人を笑顔にしたい!」という純粋な気持ちを一番大切にします。学校で学んだ基礎を、実際のお客様の「美味しい!」に変える喜びを、ここで一緒に体験しましょう。

クリマ ディ トスカーナの会社概要

会社名 株式会社 FILARE
事業内容 イタリアンレストランの運営
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