串かつとお出汁串右衛門のブランド情報

ブランド名	串かつとお出汁串右衛門
主な展開地	大阪府
業態	居酒屋
詳細	「串かつとお出汁串右衛門」。ここでは“揚げ物”と“お出汁”が静かに響き合うスタイルで、定番の肉・魚介・野菜串はもちろん、うなぎや創作串など多彩なラインナップを用意。串はソース・出汁醤油・雪塩など、素材に合わせた食べ分けを提案。揚げたてを出汁餡でくぐらせたり、旬の素材を出汁で包む手法も取り入れています。名物の明石焼きはふわとろ食感とお出汁の調和を楽しめ、〆には自慢の釜揚げうどんやかすうどんで静かに余韻を紡ぐことができます。店内は和モダンな落ち着きある空間に、掘りごたつ座敷や完全個室も完備。

串かつとお出汁串右衛門の会社概要

会社名	株式会社HASSIN
事業内容	飲食店経営・店舗開発及び事業開発・店舗プロデュース・販売促進・企画・デザイン・印刷・大判出力・Web制作イベント事業