四川餃子ＰＡＯ２のブランド情報

ブランド名	四川餃子ＰＡＯ２
主な展開地	大阪府
業態	中華料理
詳細	バルのように気軽でありながら、本格的な四川中華の世界が広がる一軒です。看板メニューのひとつである自家製餃子は「外はパリッと、中は肉汁がジュワッ」と素材の旨みをしっかり閉じ込めており、大葉・しそ・パクチーなどを組み合わせた変化球も含めて幅広く展開しています。さらに、花椒の痺れと唐辛子の辛味がほどよく効いた四川麻婆豆腐、炭火焼きで仕上げたチンジャオロースや和牛ホルモン入りの赤麻婆豆腐、中国黒酢を用いた肉寿司など、伝統の技と創作のアイデアが融合した多彩な一皿が並びます。店内はレンガ風の壁面と落ち着いた照明が印象的で、カウンターからソファ席まで備え、カジュアルなひとり利用から少人数の集まり、貸切パーティーまで柔軟に対応。料理と空間にこだわり、ゲスト一人ひとりに“特別な中華時間”を提供しています。料理だけでなく接客や盛り付け、雰囲気づくりでもチャレンジできる環境が整っていますので、新卒で「中華×バル」という新しい領域に飛び込みたい方にぴったりのフィールドです。

四川餃子ＰＡＯ２の会社概要

会社名	株式会社HASSIN
事業内容	飲食店経営・店舗開発及び事業開発・店舗プロデュース・販売促進・企画・デザイン・印刷・大判出力・Web制作イベント事業