炭焼博多どんたく都島店のブランド情報

ブランド名	炭焼博多どんたく都島店
主な展開地	大阪府
業態	居酒屋
詳細	福岡・博多の味を活かした“炭火×鶏×鍋”の三拍子がそろう居心地の良い一軒です。店名にもある「炭焼き」は、備長炭の煙が立ち上る中でじっくり焼かれた串焼きや、豪快に焼き上げた骨付き鶏が主役で、噛むごとに旨みが溢れ出すような仕上がりが自慢です。更に、“博多名物”として、4種の出汁から選べるもつ鍋や、モチモチの皮で包んだ「炊き餃子」など、鍋料理も充実していて、シーンに応じて賑わいのある時間にも、じっくり語らう夜にもぴったりな雰囲気。店内は木を基調とした温かみが感じられ、2名からのカウンター・テーブル席から宴会仕様のテーブルまで揃い、スタッフと直接接してキッチンの炎や炭の香りを感じられる “ライブ感”も魅力です。料理だけでなく、来店されたお客様に「また来たい」と思ってもらえるような居心地の良さ、そして博多料理の持つ力強さを併せ持った店舗で、新卒の皆さんには“お客様に心地よい時間を届ける”というやりがいを味わっていただきたいと考えています。

炭焼博多どんたく都島店の会社概要

会社名	株式会社HASSIN
事業内容	飲食店経営・店舗開発及び事業開発・店舗プロデュース・販売促進・企画・デザイン・印刷・大判出力・Web制作イベント事業