飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社fridays

ー PIZZERIA ＆ BAR NOHGA ー
「ピッツァ ジェノベーゼ」
リコッタチーズとバジルを贅沢に使用した、
緑鮮やかで香り高い自家製ジェノベーゼソースをベースに仕上げました。

ソースの深いコクに負けない旨みを持ち、驚くほど柔らかく火入れしたイカを贅沢にトッピング。
さらに、焼き上げの際に散りばめたチーズクッキーが、
濃厚な味わいと楽しい食感のアクセントを演出します。

鼻を抜けるバジルの爽快感、イカの旨み、そしてクッキーの香ばしさが重なり合う、
当店ならではのこだわりが詰まった一枚をぜひお楽しみください。

@pbnohga

ニュース株式会社 壱番屋

こんにちは！
株式会社壱番屋 採用担当の福岡です。

2026年新卒の方へ最後のご案内！

WEB会社説明会では、壱番屋のことについて詳しくお話します。

ご興味のある方は「エフラボからエントリー」
または「壱番屋採用担当へメール」をお願いします！

↓エフラボからエントリー↓
https://www.flabo.site/2026/job/676/

↓メールから応募はこちら↓
ichibanyasaiyo@ichibanya.jp
メールでご応募される場合は、氏名・学校名をご記入ください。

説明会の応募締切日は2月20日(金)です。
皆さまのご応募お待ちしております♪

ニュース株式会社ワンダーテーブル

はじめまして：）新卒入社予定で渋谷バルバッコアでアルバイト研修をしているデボアというハーフ人間です！
僕がこんなにも早い段階で安心感を持てているのも”ワンダーテーブル バレーボール部”の存在が大きかったです。
初めて参加したとき、様々な店舗から集まった人がバレーを楽しみ、そこで点数はともに喜び、ミスは励まし合う。そんな環境がこの企業にはあるんだと感じ、新年会含め楽しく時間を過ごせたのです。
働くだけでは知ることが難しい”相手のこと”は存在すると思います。部活動というプライベートに近い形で相手を知り、自分も知ってもらうことでより環境が整えられ、社員の魅力があふれる。
素敵じゃないですか！

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！
カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社マザー・レストランツ

パスタ専門店の『MOM & POP’S SPAGHETTI』が赤坂にオープン！
溜池山王駅や国会議事堂駅から直結！
赤坂駅からも徒歩9分。

もっと気軽にパスタを♪
たまにはパスタ！から「まいにちパスタ」へ

できたてピカピカのお店に遊びに来てください！

ニュース株式会社 花山うどん

こんにちは、人事部の長谷川です。
26年の採用はまだまだ募集中です！
花山うどんでは、今後も店舗拡大を計画！
新店オープンも控えているので現在積極的に採用実施中です✨

興味のある方はぜひ下記URLよりご応募ください🌟 https://www.flabo.site/2026/event/212/ 【POINT】東京に4店舗（銀座/別邸花山/日本橋/羽田エアポートガーデン内）／週休2日制／完全昇給制度／固定残業無し／シフト融通

ニュース株式会社ファイブレシピ（スガキコグループ）

新しい年を迎え、皆さんの学生生活も後２カ月。　当社では２月も引き続き採用活動を実施しています！　　今後の店舗拡大を計画している上で積極的に人材を雇用したいと思い、急遽採用活動の継続を決定しました。　　まだ就職活動の継続されている学生の方、是非ご応募お待ちしています。
　　説明会も日程を設定していますが、ご自身のご都合に合わせて実施します！

ニュース株式会社 壱番屋

こんにちは！
株式会社壱番屋 採用担当の福岡です。

2月1日からパスタ・デ・ココで販売する期間限定商品を紹介します！

人気商品の進化版🍝
「DXミラカン」

パスタ・デ・ココ人気No.1商品「ミラカン」の進化版が登場します。
通常のミラカンよりも具材がゴロゴロ入っていて、
一皿で大満足のあんかけスパゲッティです！

↓情報はこちらから！↓
https://www.ichibanya.co.jp/pasta/menu.html#section03

なくなり次第終了となりますのでお早めに😊

ニュース株式会社 ダンダダン

2026年2月より株式会社NATTYSWANKYホールディングスは第26期を迎えます！

そんな期初めの2月は全正社員参加の経営方針発表会が開催されます✨

「経営方針発表会」とは、
自社の経営理念、ビジョン、年間目標、具体的な行動指針などを
全社員に公表し、共有・浸透させるための重要な社内イベントです。

単なる情報共有ではなく、社長の決意表明を通じて会社の一体感を醸成し、
社員のモチベーションを高め、会社が進むべき方向を明確に示すことを目的とし、開催されます🥟

社員全員が同じ方向を向いて今期の活躍を心に誓うダンダダンはそんな会社です🤗

ニュース株式会社fridays

ー BATIDA ー
「名物！BATIDA風ワカモレ」
メキシコのソウルフードであるワカモレ。
当店では「出来立ての美味しさ」を届けるため、
お客様の目の前で仕上げるアラミニッツスタイルにこだわっています。

伝統的な石臼でニンニクの香りを引き出し、アボカドは食感を楽しめるよう粗く潰します。
島内産のハラペーニョやパクチー、旬のフルーツにたっぷりのライムを加え、
仕上げにクミン香る自家製スパイスを。

オープン以来変わらぬ製法で、素材の鮮度とオリエンタルな香りが際立つ、
私たちが大切に育ててきたシグネチャーディッシュです。

@batida_ishigaki

ニュース株式会社 壱番屋

こんにちは！
株式会社壱番屋 採用担当の福岡です。

2月1日から期間限定で販売する商品を紹介します！

寒い日に食べたい🍛
「厚切りベーコンとスモークチーズのスープカレー」

食べ応えのある厚切りベーコンと野菜がゴロゴロと入っています！
さらに、スモークチーズの香りも楽しむことができます🧀

↓情報はこちらから！↓
https://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=1872

なくなり次第終了となりますのでお早めに😊

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。
そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社 壱番屋

こんにちは！
株式会社壱番屋 採用担当の久世です。

壱番屋は「CoCo壱番屋」だけでなく、M&Aにより多業態展開にチャレンジしています。これまでジンギスカン、もつ鍋、つけ麺、ラーメンなどを展開してきました。

そして今回、新たに「株式会社GAKU」がグループに加わりました。GAKUは、北海道の「夜パフェ文化」発祥の「夜パフェ 専門店 パフェテリアパル」を国内で9店舗展開しています。

これからも既存店舗の活性化と新たな業態の展開により、お客様に”食の楽しさと感動”をお届けできるよう取り組みを続けていきます！
【株式会社GAKU】https://risotteria-gaku.net/

ニュース株式会社ワンダーテーブル

こんばんは、新卒内定者の宮本です。
私は、現在飲食と違うブライダルの専門学校に通っているのですが、
就職活動をしていくなかで、ワンダーテーブルという会社に出会いました。
飲食にも興味があったため会社説明会を受けました。そこで受けた印象は働いてる人の良さです。
面接を受けていく中で、私もこの会社の一員として働きたい気持ちが高まりました。
ありがたい事に内定をいただくことができました。
現在は、入社前の研修で実際に店舗で大変なこともありますが、楽しく働かせていただいています。ワンダーテーブルの魅力はまだまだありますが、少しでも興味を持っていただけたのなら、会社説明会に参加してみてほしいです。

ニュース株式会社 ダンダダン

2026年1月19日肉汁餃子のダンダダン🥟はブランド発足から15周年を迎えました🎊
この節目を記念し、発祥の地「調布総本店」にて、
ブランド初のファンミーティングを開催しました。
日頃より応援いただいているお客様の中でも特に熱量の高い
公式アプリ7段・8段の方々をご招待！

参加頂いたお客様のダンダダン愛のきっかけを一部ご紹介
🥟永福町店で出会った元気な女性スタッフさんに感動
🥟創業当初からのファン
🥟店長の心意気がきっかけに8段へ
🥟お母さまの“病院帰りのご褒美”に

街に永く愛される営業を積み重ねていった結果このような時を迎えられました
そしてこれからもお客様と歩んでいきます✨

ニュース株式会社fridays

ー PIZZERIA ＆ BAR NOHGA ー
「無花果のスモーキーモルト」
スモーキーなアイラモルトに、無花果の濃厚な甘みを重ねた贅沢な一杯をご紹介します。

プロヴァンス産無花果リキュールとスイートヴェルモットが深いコクを与え、
信州産林檎果汁とライムの酸味が絶妙なバランスを整えます。

仕上げに添えた燻製シナモンスティックからは芳醇な香りが立ち上り、
グラスの中に心地よい煙の表情をもたらします。

スモーキーな力強さと果実の繊細な甘みが溶け合う、奥深い余韻をご堪能ください。
今宵、特別なひとときを彩る至高のグラスをぜひ。

@pbnohga

ニュース株式会社ザガット

今回はショート動画の視聴回数上位3つを紹介します📹✨

第1位【新橋で人気の「のどぐろ専門店 中俣」やま幸から仕入れたマグロの柵どり】
https://www.youtube.com/shorts/o51ZsHqf2G4

第2位【のどぐろ専門店中俣のこだわりの魚の美味しさ「魚は餌で決まる」】
https://www.youtube.com/shorts/h0ABfTE2UDg

第3位【絶対に一度は食べてほしいやま幸のマグロ【のどぐろ専門店中俣】】
https://www.youtube.com/shorts/dN06q1KWWCY

お刺身の王道🐟マグロに関連する動画が人気です👑

ニュース株式会社銚子丸

先日、年に一度のビッグイベント「銚子丸文化祭」を開催しました！

今年のテーマは「原点と洗練」。
50期という節目を前に、私たちの強みである「人」という原点を大切に磨き上げ、さらなる高みを目指そうという熱い想いを共有しました。

ステージには、スペシャルゲストとして花田虎上（はなだ まさる）さんが登場！
実は大の銚子丸ファンである花田さん。横綱時代の貴重なお話や、銚子丸への温かいエールをいただき、会場は大いに盛り上がりました。

ギネス記録の達成や海外出店など、常に挑戦を続ける銚子丸。 この結束力を力に変えて、これからもお客様に最高の「おもてなし」をお届けしていきます。

ニュース株式会社 MOTHERS

■他社と違うと思うところは？

飲食業界未経験の私の意見が商品に反映していただける環境があるところ！
大手企業ではなかなかできない経験をさせていただける環境があるのは、
個店主義であるMOTHERSならではだと思います。

■ズバリ、MOTHERSの社風を一言で表すと？

「やりたい」を叶えられる環境がある会社
MOTHERSでは、配属店舗を自分で決めます！
仮配属研修中に学んだピッツァを本配属後も深めていきたい！と意志を伝え、希望店舗での配属に。

現在はピッツァ場での役割を少しずつですが
任せていただけるようになり、楽しみながらピッツァを作っています！

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。
そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社ワンダーテーブル

皆さんこんにちは！ゆうかです！🐺🌱
最近本社での研修が増えてきたのでオフィスカジュアルなコーデのアイテムを新調しました！形だけ見たらオフィスレディーでテンション上がります！笑
私は26新卒入社なのですが自分の同期になる方々の仕事にも携わっています。
とてもありがたいことですし貴重な経験です！
さて、入社まで残り2ヶ月ちょっとです！早い！汗
私は最近正社員になる前に整理しておきたいことを少しずつやっていくようにしています。新たな環境に入るのは不安もあると思いますが何事も楽しんで行動できればいいなと思っています！
正社員になるまで残り僅かですが頑張ります！

p.s 仕事終わりのラーメン

ニュース株式会社温故知新

27卒の早期選考がスタートしました。 温故知新は、単なるホテル運営ではなく「地域の魅力を体験として編集する」仕事です。 礼文島・白馬・長崎・大阪・伊豆など、地域の文化や食、自然に触れながら働くことで、自分の視野や価値観が一気に広がります。 新卒1〜2年目から複数地域を経験できる制度や、若手でも企画・商品開発・イベントの立案に挑戦できる環境も特徴のひとつ。 “地域を好きにさせる仕事”に関心がある方や、人の感情に触れる仕事がしたい方にとって、温故知新は大きなフィールドになれると思います！ ぜひ説明会でお待ちしております！

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

・資格取得にかかる費用は、会社がしっかりサポート
・繁盛店や生産者への視察を積極的に実施し、現場では得られない経験を積める環境
・十分に休める体制を整え、長く腰を据えて働ける職場づくり
・1年で10万円の昇給実績あり。年齢や経験に関係なく、努力や成果を正当に評価
・スタッフ一人ひとりの声を大切にし、意見を反映した新プロジェクトも随時スタート
当社の説明会では、こうした取り組みについてご説明するだけでなく、
ご質問への回答はもちろん、食事会やまかない体験なども柔軟に対応・開催しています。
「まずは雰囲気を知りたい」「実際の現場を体験してみたい」など、
ぜひお気軽に。

ニュース株式会社ザガット

前回に続きふぐについての動画を公開しました👏

今回はトラフグの「天然」と「養殖」には圧倒的な違いがあります！
その違いをショート動画でご紹介↓↓↓
https://www.youtube.com/shorts/_X5vcS5j8tM

興味のある方は本編も見てみては？😀
https://www.youtube.com/watch?v=Oj2PxT32eR4

ニュース株式会社 壱番屋

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の久世です。

現在、壱番屋では国内と海外を合わせて1,501店舗出店しています！
(2025年12月時点)

カレー以外にもパスタ、パン、ラーメン、ジンギスカンなど様々な業態を行っております。どれも美味しくてお勧めしたいお店ばかりです😊
今後も壱番屋の成長を楽しみにしていてください！

ニュース株式会社ピアンタカンパニー

こんにちは！年明けてからずっと寒いですね。体調崩さないようにしていきましょうね！
2月はバレンタインデー♡
ピアンタでは各店舗でドルチェを考えるキッチンスタッフもいて、自分で考えたことが、商品になるまでのスピードが早い職場です。
「社会人としてやっていけるかな」そんな不安を感じるのは、みんな同じです。
ピアンタでは、年次や経験に関係なく、新人のアイデアや「こうしてみたい」という気持ちも大切にしています。
自分で考え、挑戦したことが、実際の商品として形になり、美味しかった！と喜んでいただける。
その経験が、確かな成長につながっていきます。
まずは、やってみる。その一歩を、私たちは全力で支えます。

ニュース株式会社　人形町今半

こんにちは　人形町今半採用です。
寒いですね、冬本番です！

さて明日1月24日は、人形町今半では【牛肉記念日】と題し
日頃のお客様への感謝に気持ちを
各事業所ごとに展開し、お伝えいたします。

飲食店では各店舗ごとに、1日限り黒毛和牛を心ゆくまでお楽しみいただきます（予約終了涙）
この時期のすき焼は最高ですね!!

ニュース株式会社 壱番屋

壱番屋の原点である「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店は、愛知県の西枇杷島店です。

この店舗は改修を経ながらも現存しており、その2階に「壱番屋記念館」がございます。

先日行われた内定者研修では、内定者の皆様にこの記念館を見学いただき、壱番屋の歴史に触れていただきました。

記念館には、これまでのコラボレーション商品、当時のメニュー表、スタッフの制服などが展示されているほか、壱番屋の歩みが分かる年表など、貴重な資料を多数展示しております。

この記念館は、事前予約が必要ですが、一般の方にも公開しております。

壱番屋の歴史にご興味のある方は、ぜひ一度お越しください！

ニュース日本給食株式会社

こんにちは！ 日本給食採用担当です😊
1月23（金）にオンライン説明会を開催します！

【説明会日程】
・1/23（金）10:00～10:45
・1/23（金）16:00～16:45

まだまだ26年卒の方を募集中です！
お気軽に説明会へのご参加をお待ちしています🎵

ニュース株式会社ザガット

本日アップしたての最新ショート動画は、
ザガットで専門店舗もあるフグの捌き方を紹介🐡

https://www.youtube.com/shorts/PAWy4ku2LM8

専門の免許を持っていないと調理や料理の提供ができないフグ🐡
ザガットでは毎年働きながら、
ふぐ調理師免許の取得を目指して頑張っている社員もおります！

♦フグの鼻をまっすぐ下にすると…?!
♦フグの皮剥ぎは白い皮と黒い皮を目印に…?!

フグに興味がある方は是非覗いてみてくださいね|дﾟ)