株式会社壱番屋の飲食企業ニュース一覧｜飲食新卒求人エフラボ2026

NEW2025/12/05

【ボランティア活動】「応援しているよ」の気持ちを込めて

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

壱番屋はボランティア活動として、毎年地域を変えて児童養護施設を
支援しています。

冷蔵庫や洗濯機などの生活必需品、送迎バスなどを贈りました。
2023年からは、新一年生へランドセルの贈呈も行っております。

社員が直接施設を訪問し、「応援している」気持ちを伝えると同時に、
新たな支援ニーズを把握しています。

壱番屋は、子どもたちが明るい未来へ羽ばたけるよう、
「私たちにできること」を考え、支援を続けていきます😊

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2025/12/02

【ボランティア活動】壱番屋のサステナビリティとは

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

株式会社壱番屋は、「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げています。

私たちは、事業を通じて社会的・環境的なニーズに向き合い、
社会課題の解決に取り組むことで、
持続可能な社会の実現に貢献できるよう努めております。

次回以降の投稿では、その具体的な活動の一部をご紹介していきますので、ぜひご覧ください！😊

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2025/11/28

【12億通り以上!?】自分好みにカスタマイズしよう！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

今日は、CoCo壱番屋の楽しみ方を紹介します！
CoCo壱番屋のカレーは、ソースやご飯の量、辛さ、トッピングが選べるため、なんと12億通り以上もの組み合わせができます。

私の最近のオススメは豚しゃぶカレーになすトッピングです！

その日の気分に合わせて好きなカスタマイズをしてみてください♪

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2025/11/25

【壱番屋】店舗数について

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

今回は店舗数についてご紹介します！（2025年10月末時点）
壱番屋全体では1,489店舗となっており、着々と店舗数を増やしています!

国内にあるココイチは1,206店舗で、海外には212店舗出店しています🍛

今後も壱番屋の成長を楽しみにしていてください♪

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2025/11/21

【数量限定】ホロ肉ドカンとデミグラスカレー

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

11月14日から数量限定で販売する商品を紹介！

毎回大好評の肉塊カレーが、これから寒くなる季節に向けて
デミグラスカレーとして登場します🍖

「ホロ肉ドカンとデミグラスカレー」が数量限定で発売中です！

赤ワインが香るデミグラスソースがたっぷりと絡んだ肉塊を
豪快にトッピングしました。
お肉はlevel1からlevel4の中から選ぶことができます。

↓情報はこちらから！↓
https://www.ichibanya.co.jp/menu/list.html?cid=2

なくなり次第終了なのでお早めに😊

※写真はlevel1です。

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2025/11/18

【わくわく】壱番屋長期ビジョン2030

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の福岡です。

壱番屋が目指すべき方向を示すものとして、
2030年をターゲットとした長期経営方針
「壱番屋長期ビジョン2030」があります。

10項目あり、当社にかかわるすべての人と幸福感を共有できるよう、
モチベーションを高く持って新しいことへのチャレンジに取り組み、
わくわくしながら個人の成長と企業価値の向上に努めています！

壱番屋のHPに詳しく掲載されているので、
ぜひこちらもチェックしてください👀↓
https://www.ichibanya.co.jp/comp/info/vision/

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2025/11/13

【OPEN】海外出展、増えています！

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の福岡です。

壱番屋は国内だけではなく、海外にも出店しています！
10月は3店舗出店することができました。

【ココイチ🍛】
10月15日　北京apm店 (中国)
10月31日　桃園青浦店 (台湾)

【大黒屋🍖】
10月25日　台北中山北城店 (台湾)

旅行の際にぜひお立ち寄りください！

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2025/11/10

【随時開催】WEB説明会にご参加ください！

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の福岡です。

WEB説明会のご案内です！
壱番屋のことについて詳しくお話します。

ご興味のある方は「エフラボからのエントリー」
または「壱番屋採用担当へメール」をお願いします！

↓エフラボからのエントリーはこちら↓
https://www.flabo.site/2026/job/676/

↓壱番屋採用担当のメールアドレスはこちら↓
ichibanyasaiyo@ichibanya.jp

随時受付していますので、皆さまのご参加お待ちしております♪

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2025/11/07

【限定】ローストチキンスープカレー・かぼちゃと冬野菜カレー

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

11月1日から期間限定で販売する商品を紹介します！

ココイチ冬の定番といえばスープカレー🍛
毎年人気のローストチキンをトッピングした
「ローストチキンスープカレー」

レンコンやささがきごぼう、小松菜に
かぼちゃを組み合わせた冬の季節を感じられる☃️
「かぼちゃと冬野菜カレー」「かぼちゃと冬野菜スープカレー」

↓情報はこちらから！↓
https://www.ichibanya.co.jp/menu/list.html?cid=2

なくなり次第終了となりますのでお早めに😊

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2025/11/04

【2026卒】内定式を行いました！

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の福岡です。

10月1日に内定式を執り行いました！
緊張感がありつつも式が進むにつれて皆さんの笑顔が見え、
「頑張りたい！」という前向きな気持ちを感じられました✨

社会人としての第一歩を当社で迎えていただけることを
とても嬉しく思います。

内定者の皆さん、本当におめでとうございます🌸

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2025/10/28

【新規エリア出店】グアムへ初出店

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

壱番屋は国内の新エリア出店はもちろん、海外の新エリア出店にもチャレンジしております。

今年に入って初出店した地域が「グアム」です。
グアムのショッピングモール「DON DON DONKI VILLAGE OF DONKI」内に初出店をして現地の方への認知度を高めております。

このように壱番屋では海外でも新規エリア出店に挑戦し、さらなる世界展開を推進しております。

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2025/10/22

【店舗紹介】環境配慮型店舗　金沢小坂店

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

壱番屋では、地域性を活かした店舗づくりだけでなく、環境負荷の低い店舗づくりにも積極的に取り組んでおります。

それが環境配慮型店舗「金沢小坂店」です。

この店舗では、木造建築や太陽光発電の採用などにより、建設時および運営時のCO2排出量を抑える工夫をしております。

環境配慮型店舗についての詳細は以下のURLからご覧ください。
https://www.ichibanya.co.jp/comp/whatsnew/docs/3f0c8ea41f1e353eeb9d8817b1bef0b57c9a67eb.pdf

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2025/10/21

【店舗紹介】神奈川新横浜駅店

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

今回は、神奈川県にある「新横浜駅店」をご紹介します。
ココイチの店舗は全国に展開していますが、中には地域ごとの特色を活かした店舗づくりを行っているところもあります。

「新横浜駅店」もその一つで、外装には青色のタイルが施され、内装は港をイメージした海のイラストが壁に描かれ、ソファやカウンターの椅子も青で統一されています。横浜の雰囲気に合わせた店舗デザインが特徴です。

このように、地域の特色を取り入れた店舗づくりで、私たちは新しいエリアへの出店も進めています。ぜひ皆さんも、色々なココイチの店舗を訪れてみてください！

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2025/10/16

【店舗紹介】北海道函館本通店

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

今回は、北海道にある「函館本通店」をご紹介します。
ココイチの店舗は全国に展開していますが、中には地域ごとの特色を活かした店舗づくりを行っているところもあります。

「函館本通店」もその一つで、ガラスには函館の街並みが描かれ、店内の壁紙も北海道らしいおしゃれな雰囲気です。

このように、地域の特色を取り入れた店舗づくりで、私たちは新しいエリアへの出店も進めています。ぜひ皆さんも、色々なココイチの店舗を訪れてみてください！

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2025/10/14

【店舗紹介】京都中京区河原町三条店

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

今回は、京都府にある「中京区河原町三条店」をご紹介します。
ココイチの店舗は全国に展開していますが、中には地域ごとの特色を活かした店舗づくりを行っているところもあります。

「中京区河原町三条店」もその一つで、京都ならではの和風の内外装が特徴で、入口には暖簾がかかり、店内には京都タワーや鳥居などの観光名所のイラストが描かれており、多くの訪日客にもご利用いただいております。

このように、地域の特色を取り入れた店舗づくりで、私たちは新しいエリアへの出店も進めています。ぜひ皆さんも、色々なココイチの店舗を訪れてみてください！

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2025/10/10

【店舗紹介】名古屋中区栄四丁目店

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

今回は、愛知県名古屋市にある「中区栄四丁目店」をご紹介します。
ココイチの店舗は全国に展開していますが、中には地域ごとの特色を活かした店舗づくりを行っているところもあります。

「中区栄四丁目店」もその一つで、内外装は金シャチをモチーフにした金色の装飾で統一されており、名古屋城、オアシス21、テレビ塔といった名古屋の観光名所がガラスや壁紙に描かれています。

このように、地域の特色を取り入れた店舗づくりで、私たちは新しいエリアへの出店も進めています。ぜひ皆さんも、色々なココイチの店舗を訪れてみてください！

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2025/10/07

【ココイチ1号店】CoCo壱番屋の始まり

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

ココイチの歴史は、1978年に西枇杷島店から始まりました。

創業当時の写真を見ると、「カレーならココ壱番や！」や「自慢のビーフカレー」といった、ココイチの名前の由来やカレーへのこだわりを示すキャッチーな言葉が目を引きます。現在のCoCo壱番屋とは異なる、当時の雰囲気が感じられますね！

西枇杷島店は現在も営業しており、改装されて外観は変わりましたが、2階には記念館が併設されています。店舗限定メニューの「清洲から揚げまぶし」も楽しめますので、ぜひ一度行ってみてください！

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2025/10/03

【期間限定】THE 海老カレー！

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

今回は10月1日〜期間限定販売メニューのご紹介です。
それが「THE 海老カレー」です！

2023年に発売されて、大好評だったメニューが再登場します。
天然アカエビの旨味とトマトの酸味が絶妙にマッチした一品で、残暑が厳しい今の季節にぴったりのカレーです。

こちらのメニューは、なくなり次第終了となりますのでお早めに！
詳細は以下のURLからチェックしてみてください。
[URL]https://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=1725

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2025/09/30

【地域貢献活動】カレー提供について

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

今回はボランティア活動の一つ、カレー提供についてご紹介します！

壱番屋は「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」というミッションを果たすため、
年間20回程度、福祉施設（児童養護施設、障害者支援施設など）に訪れ、本社に勤務する社員が中心となってココイチのカレーを提供しています。
カレー提供によって収益金が発生した場合は、全額をその施設に寄付しています😊
※ボランティア活動は立候補制で、勤務として行っていただきます。

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2025/09/25

壱番屋の歴史が知れる！壱番屋記念館のご紹介

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

今回は壱番屋記念館についてご紹介します！
記念館はココイチ1号店である西枇杷島店(愛知県清洲市)の2階部分にございます。
壱番屋の歴史を知ることができる施設が欲しいということになり、
2014年1月17日に西枇杷島店のリニューアルと同時にオープンしました！
ちなみに、1月17日は創業日と同じなんです😊
「いいなココイチ」で覚えてください！

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2025/09/19

【ニコキビハキ】壱番屋が最も大切にしている価値観とは？

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

今回は壱番屋が最も大切にしている「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」についてご紹介します！

「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」とは、ニコニコ笑顔で、キビキビと動き、ハキハキと受け答えをすることを表しています。
壱番屋従業員はこの基本姿勢を大切にして日々の業務に取り組んでいます！
実際に社内には元気な人や気さくに話しかけてくれる人が多くて、とても明るい雰囲気です！

もちろん、お店でも「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」を大切に業務に取り組んでいるので、ココイチのお店などで感じ取ってみてください！

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2025/09/16

【世界中に1,487店舗】店舗数のご紹介！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

今回は壱番屋の店舗数についてご紹介します！(2025年8月末時点)
現在、壱番屋では国内と海外を合わせて1,487店舗出店しています！

カレー以外にもパスタ、パン、ジンギスカン、ラーメンなど様々な業態を行っております。どれも美味しくてお勧めしたいお店ばかりです😊
今後も壱番屋の成長を楽しみにしていてください！

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2025/09/12

年間9,500万食⁈ ココイチのカレー作りとは　栃木工場編！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

前回に引き続き、ココイチのカレーがどこで作られているのかご紹介します！最後の工場紹介です😊

今回は栃木工場編です！壱番屋の中で一番大きな工場となっております。
栃木工場は1999年8月に完成しました。2000年には二期工事を完成し、カレーソースを作る釜を増設し、2014年にはレトルト製造ラインが本格稼働し、全国のココイチへと配送されています。
ちなみに、各工場では原料納入時や保管環境など、各工程における温度基準を設定し全ての工程で基準に適合していることを逐一確認し、お客様に美味しいカレーを届けたい！そんな想いで、日々取り組んでいます😊

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2025/09/09

年間9,500万食⁈ ココイチのカレー作りとは　佐賀工場編！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

前回に引き続き、ココイチのカレーがどこで作られているのかご紹介します！

今回は佐賀工場編です！
ココイチの店舗拡大に伴い、佐賀工場は1997年10月に完成しました。
翌年、ココイチは500店舗を達成しました！

佐賀工場を含め、各工場（愛知工場、栃木工場）では食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」認証を取得し、海外での店舗展開や自社工場製品の輸出を手がけるうえで世界基準の信頼を得るとともに、品質保証レベルの向上に取り組む指針としての役割も担っています😊

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2025/09/05

年間9,500万食⁈ ココイチのカレー作りとは　愛知工場編

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

ココイチのカレーがどこで作られているのかご紹介します！
壱番屋は主な工場が3つあります。
今回は愛知工場をご紹介します！

愛知工場は1983年7月に完成しました。壱番屋で一番歴史のある工場となっています。その後も徐々に拡大し続け、現在は第4工場までございます！写真は第4工場です！

ちなみに、各工場では衛生管理の基礎となる手洗いは手順を定め、タイマーで計測をするなど徹底し、日々の健康チェックや定期的な検便検査の他、工場に入る際はこまめに粘着ローラーを使って着衣の異物を取り除くなど、衛生状態の向上に努めています😊

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2025/09/03

【壱番屋】新商品紹介！月見の季節がやってきました！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

お月見の季節が近づいてきました！
皆さんはお月見といえば、なにを思いつきますか？

ココイチではお月見にぴったりな
「とろ～りたまフライカレー」が9月1日(月)から
期間限定で販売しています！

たまごがとろとろで美味しいですので、
ぜひお召し上がりください！

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2025/08/29

【M&A編④】レンゲが立つほど濃厚⁉ KOZOU🍜

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

壱番屋のM&A紹介4つ目は、「KOZOU」です。
「KOZOU」は2つの事業をしており、関西と愛知県に7店舗展開しています！

🍜ラーメン事業
「らーめん小僧」「小僧またお前か」「KOZOU＋」
🍛カレー事業
「ドラマチックカリーゴールデン中崎」

過去には名古屋ラーメン祭りに出店していたり、
ラーメン百名店に選ばれたことも！

壱番屋のM&A紹介は今回で最後となります。
CoCo壱だけではなく、新事業のお店にもぜひお越しください😊

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2025/08/26

【M&A編③】有名人が来店⁉ 博多もつ鍋前田屋🍲

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

壱番屋のM&A紹介3つ目は、「博多もつ鍋前田屋」です。
福岡県に5店舗展開しています！
店内には、有名人のサインがズラ－っと飾られています✨

有名人も通う、博多名物のもつ鍋を皆さんも食べてみませんか？

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2025/08/21

【M&A編②】豚骨魚介スープのつけ麺! 麵屋たけ井🍜

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

壱番屋のM&A紹介2つ目は、「麵屋たけ井」です。
関西を中心に13店舗展開しており、
豚骨魚介スープのつけ麺が食べられます！
チャーシューがたくさん乗っているので、食べ応えがあります🤤

関西に行った際は、ぜひ「麵屋たけ井」へ！

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2025/08/18

【M&A編①】ジンギスカンが食べられる! 大黒屋🍖

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

壱番屋では2020年からM&Aを始め、
現在では4つの企業が壱番屋のグループに仲間入りをしました！
4回に分けて【M&A編】をお伝えしていきます！

まずは、ジンギスカンが食べられる「大黒屋」です。
北海道を中心に、東京、愛知に9店舗展開しています！
大黒屋のジンギスカンは特有の臭みがないため、
食べやすくなっています🍖

皆さんもぜひ大黒屋のジンギスカンを食べてみてください！

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2025/08/15

【壱番屋】店舗数について

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

今回は店舗数についてご紹介します！（2025年7月末時点）
壱番屋全体では1,487店舗となっており、着々と店舗数を増やしています!

国内にあるココイチは1,207店舗で、海外には214店舗出店しています🍛

今後も壱番屋の成長を楽しみにしていてください♪

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2025/08/08

【いつもと違う？】地域に合わせたCoCo壱！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

壱番屋では、地域の特色を活かした外観の店舗を展開しています！

写真のお店は、「カレーハウスCoCo壱番屋中京区河原町三条店」です。
店内の壁には京都タワーや京都の風景が描かれていたり、
のれんをかけたりして京都らしさ満載のお店になっています！

他にも、愛知県にはしゃちほこをモチーフにした「中区栄四丁目店」や
北海道にはレンガ調の「函館本通店」等も展開しています！

旅行の際に、地域のCoCo壱にぜひ立ち寄ってください😊

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2025/08/07

【食べたことある？】店舗限定メニュー！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

実は、ご当地食材を使った店舗限定のオリジナルメニューがあります！

写真は、長野県の黒部ダムをイメージした
「ココイチの黒部ダムカレー」です！
長野県の安曇野インター店、岡谷長地権現町店、長野西和田店で発売中です。

他にも、愛知県では「台湾カレー」を、
岐阜県では「大人の贅沢飛騨牛カレー」が発売されています！

店舗限定のメニューも食べてみてください🍛

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2025/08/05

【期間限定】「グリーンスパイスカレー」発売中！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

8月1日から「グリーンスパイスカレー」が
期間限定で発売中です！

ココナッツミルクのまろやかさと
レモングラスの爽やかさがクセになります🥥🍋
グリーンスパイスカレーを食べて、暑い夏を乗り越えましょう！

↓情報はこちらから！↓
https://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=1820

なくなり次第終了となりますのでお早めに😊

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2025/07/30

壱番屋の地域貢献活動③「社会福祉活動」

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です！

壱番屋は1978年に「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店をオープンして以来、地域の皆様に支えられ、世界中に店舗を展開する企業へと成長することができました。
その感謝の気持ちを込めて、壱番屋では地域貢献活動を行っております。

その活動の一つとして物品の寄付を行っております。
地域の子どもたちに新品のランドセルや、施設から要望のあった幼稚園バスなどの器具・備品の寄付を行い、地域や子どもたちが笑顔でより良い暮らしができるよう支援をしております。

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2025/07/25

壱番屋の地域貢献活動②「カレー提供」

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です！

壱番屋は地域の皆様に支えられ、世界中に店舗を展開する企業へと成長できました。
この感謝を込めて、壱番屋では地域貢献活動に取り組んでいます。

その活動の一つがカレー提供です！
年間20回程度、本社社員が福祉施設を訪問してカレーを提供し、収益金が発生した場合は全額寄付しています。
また、災害復旧支援活動にも取り組んでおり、東日本大震災や能登半島地震の際には、キッチンカーで被災地へ駆け付け、温かいカレーを提供しました。
このように、より多くの方々と幸福感を共有したいという思いで日々活動しております。

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2025/07/22

壱番屋の地域貢献活動①「清掃活動」

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です！

壱番屋は1978年に「カレーハウスCoCo壱番屋」の1号店をオープンして以来、地域の皆様に支えられ、世界中に店舗を展開する企業へと成長することができました。
その感謝の気持ちを込めて、壱番屋では地域貢献活動を行っております。

その活動の一つとして本部・店舗では近隣清掃を行っております。
毎日、社員や店舗スタッフが本社・店舗周辺のごみ拾いや草刈り等を行う他、年に2回有志の社員200名程度が集まる「ゴミゼロ運動」を実施するなど、社員一人ひとりが清掃・美化意識の向上に取り組んでおります！

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2025/07/17

【逆輸入店舗】海外のココイチが日本で楽しめる！

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です！

現在、ココイチは海外13か国217店舗展開しており、
海外店舗オリジナルの店内レイアウト、メニュー展開を行っております。
そして、そんな海外のココイチが逆輸入店舗として日本でもお楽しみいただけます！
それが「CURRY HOUSE CoCoIＣHIBANYA WORLD」です！
現在、東京の京橋エドグラン店、名古屋のJRゲートタワー店の2店舗を展開しております。
海外のココイチの店舗の雰囲気と共にオリジナルメニューをお楽しみいただけますので、ぜひ皆さん一度足をお運びいただけたら嬉しいです！

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2025/07/14

海外のココイチの特徴②「メニュー」

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です！

ココイチが世界進出していることはご存知ですか？
実は日本のココイチと海外のココイチでは少し違いがあるんです！
その違いの一つが「メニュー展開」です。

海外のココイチでは写真にある「オムカレー」を中心に展開しております。
オムライスの周りにカレーがかかっており、カレーソースも日本のココイチで使用しているものとは違い、宗教上牛肉や豚肉等が食べられない方に配慮した、植物性油脂を使った海外店舗専用のカレーソースとなっております。
このように壱番屋では世界中のたくさんの方にココイチのカレーを食べていただけるような工夫をして展開をしております！

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2025/07/11

海外のココイチの特徴①「店内」

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です！

ココイチが世界進出していることはご存知ですか？
実は日本のココイチと海外のココイチでは少し違いがあるんです！
その違いの一つが「店内のレイアウト」です。

写真にあるのが実際の海外の店内です。
日本のココイチと比べておしゃれな雰囲気になっていませんか？
実際に現地で利用される方は、お誕生日会や企業同士の商談等でご利用される方も多いです！

また、今回紹介した店内のレイアウト以外にも海外のココイチならではの特徴があるので、また次回ご紹介していきます！

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2025/07/08

【海外展開】世界にココイチへ！

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です！

突然ですが、皆さんはココイチが世界進出していることをご存知ですか？
世界に日本のココイチを知っていただきたい。
「ニコ・キビ・ハキ」を世界共通語にしたい。
そんな思いで海外展開を行っております。

現在はアジアを中心に世界13か国 217店舗展開*しております！(*2025年5月末時点）
実は日本のココイチと海外のココイチでは少し違いがあるんです！
また次回その違いについてご紹介していきたいと思いますのでお楽しみに！

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2025/07/03

【期間限定】トマトタンドリーチキンカレー！

こんにちは！
壱番屋採用担当の久世です。

今回は7月1日〜期間限定販売メニューのご紹介です。
それが「トマトタンドリーチキンカレー」です！

暑い夏にピッタリなトマトの酸味やニンニクのうま味が感じられるすっきりとしたソースと、柔らかくジューシーなタンドリーチキンの相性が抜群なカレーとなっております！

トマトタンドリーチキンカレーを食べて夏の暑さを一緒に乗り切りましょう！
こちらのメニューは、なくなり次第終了となりますのでお早めに！
詳しくは以下のURLからご確認ください。
https://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=1819

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2025/06/30

【壱番屋】店舗数について

こんにちは！壱番屋採用担当の鈴木です！
今回は店舗数についてご紹介します！（2025年5月時点）
壱番屋全体では1487店舗となっており、着々と店舗数を増やしております！
また、国内のみならず、海外にも出店を進めておりまして、
店舗数のうち、217店舗は海外の店舗となっております！
5月には新たにグアムにも出店をし、今後も増やしていく予定となっております！
今後も楽しみにしていてください！

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2025/06/27

【壱番屋】本社についてご紹介！

こんにちは！壱番屋採用担当の鈴木です！
今回は壱番屋の本社についてご紹介します！

壱番屋の本社は愛知県一宮市にございます。
実は、高速道路のインターにとても近く、全国各地にカレーを効率よく届けることが出来ているんです！
写真の建物は本社屋で、周辺には第二社屋、第三社屋、生産本部社屋があり、とても広い敷地となっております。
この他にも全国各地に営業所があったり、工場等がございます！

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2025/06/24

【安心・美味しい・きれい・はやい！】品質へのこだわり④

こんにちは！壱番屋採用担当の鈴木です！
壱番屋が商品のクオリティを保つためのこだわり「安心・美味しい・きれい・はやい」についてご紹介します！
今回はその中の「はやい」について詳しくお伝えします！

はやいとは・・・提供時間10分以内を目標としてること。
従業員は提供にかかる時間をいかに短くできるのか工夫をしているんです！
皆さんもお店に行ったら、その工夫ポイントを探してみてください！

「安心・美味しい・きれい・はやい」に取り組むことで、壱番屋ではお客様の満足度を高めるための工夫をしています！
皆様もココイチに行ったらその工夫ポイントを探してみてください！

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2025/06/19

【安心・美味しい・きれい・はやい！】品質へのこだわり③

こんにちは！壱番屋採用担当の鈴木です！
壱番屋が商品のクオリティを保つためのこだわり「安心・美味しい・きれい・はやい」についてご紹介します！
今回はその中の「きれい」について詳しくお伝えします！

きれいとは・・・メニューブック通りの盛り付けのこと。
トッピングが崩れていたり、カレーソースが飛び散ってしまっていると、お客様をがっかりさせてしまいます。いつも同じ商品をご提供できるよう、メニューブックの盛り付けを徹底し、常に意識して作業をしているんです！

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2025/06/16

【安心・美味しい・きれい・はやい！】品質へのこだわり②

こんにちは！壱番屋採用担当の鈴木です！
壱番屋が商品のクオリティを保つためのこだわり「安心・美味しい・きれい・はやい」についてご紹介します！
今回はその中の「美味しい」について詳しくお伝えします！

美味しいとは・・・商品温度への取り組みのこと。
実は、カレーソース、ライス、お皿の温度は決まっているんです！
お皿まで温めることは他社ではなかなかやっていないんじゃないかなと思います。
お客様に温かい商品を食べていただきたいそんな思いで、お皿まで温めて提供をしています！

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2025/06/12

【安心・美味しい・きれい・はやい！】品質へのこだわり①

こんにちは！壱番屋採用担当の鈴木です！

壱番屋が商品のクオリティを保つためのこだわり「安心・美味しい・きれい・はやい」についてご紹介します！
今回はその中でも「安心」について詳しくお伝えします！

安心とは・・・衛生管理の徹底のこと。
例えば、手洗いを既定のマニュアル通り行ったり、期限・温度管理を徹底して食中毒のリスクを減らしたり、3S(整理・整頓・清掃)では、汚れたらすぐに拭くなど様々なことを意識して取り組むことで、お客様に安心を提供しています！

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2025/06/04

【大人気！】肉塊カレーが期間限定で販売中！

はじめまして！壱番屋採用担当の鈴木です！
今回は毎回大好評の期間限定メニューである、肉塊カレーについて紹介します！
5月23日からは新たに「ホロ肉ドカンとガーリック＆ペッパーカレー」が発売されました！
大きなお肉が真ん中にドカンと乗ったかなりインパクトのあるカレーで、とても満足感があります！
お肉はlevel１からlevel４の中から選ぶことができます。※画像はlevel２です。
無くなり次第終了なのでお早めに！

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2025/05/29

【ニコ・キビ・ハキ】壱番屋を知ろう！③

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

壱番屋が創業して以来、大切にしていることがあります。
それは、社是である「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」です。

私たち壱番屋は、「いつもニコニコ笑顔で、キビキビと働き、ハキハキと受け答えする」ことを大切にしています。
言葉で伝えるには簡単ですが、実際にやってみると意外と難しいこの社是。
しかし、壱番屋にとってはあらゆる行動の核になっています。

私たちは、「ニコ・キビ・ハキ」を当たり前のこととして実践できるよう、どんな時でも常に心がけています！

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2025/05/26

【歴史】壱番屋を知ろう！②

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

前回、壱番屋の原点を紹介しましたが、壱番屋には一言で語りつくせないほどの歴史があります。
そこで！皆さんに「壱番屋記念館」を紹介したいと思います！

「壱番屋記念館」は、カレーハウスCoCo壱番屋1号店である西枇杷島店の2階にあります。
創業当時に使用していた木製のメニューや制服、記念グッズなどがあり、壱番屋の歴史がたくさん詰まっています。

先日、記念館に行ってきました🍛
思っていた以上に当時の物が展示されていたり、年表で壱番屋の歴史を振り返ったり、海外店舗のメニューも見ることができたりと、記念館に行くだけで壱番屋博士になれちゃいます！

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2025/05/22

【原点】壱番屋を知ろう！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

皆さんはCoCo壱番屋の原点を知っていますか？
創業者の宗次德二氏と直美氏が経営していた喫茶店「バッカス」のカレーライスが原点となっています。

1978年1月、名古屋市郊外西枇杷島町に「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店がオープンしました。
社是である「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」をモットーに、お客様の声を聴きながら一歩一歩店舗を拡大。国内グループ店舗数は1,264店舗、海外では215店舗を展開しています。(2025年4月末現在)

日々変化するお客様の要望に向き合い、社是「ニコ・キビ・ハキ」を実践し続けた結果、今の壱番屋があります。

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2025/05/20

【ご案内】WEB会社説明会にご参加ください！！

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の福岡です。

WEB会社説明会のご案内です！
先日の「飲食合説2026」では説明しきれなかった壱番屋について、WEB説明会ではより詳しくお話します！

随時受付しているので、ご興味のある方は
「エフラボからエントリー」または「壱番屋採用担当へメール」をお願いします！

↓エフラボからエントリーはこちらから↓
https://www.flabo.site/2026/job/676/

↓壱番屋採用担当のメールアドレスはこちら↓
ichibanyasaiyo@ichibanya.jp

選考のスタートラインとして、ぜひWEB会社説明会へご参加ください♪

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2025/05/19

【ご報告】飲食合説2026に参加しました！

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の福岡です。

5月17日(土)に開催された「飲食合説2026」に参加しました！
ブースにお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました😌

壱番屋について少しでも知ることができたでしょうか？
少しでも興味を持っていただくことができたのであれば幸いです。

WEB会社説明会も随時行っています！
今回の説明会でお伝えできなかったことを、WEB会社説明会ではより詳しくお話します！
詳細は明日の企業ニュースで投稿します！

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2025/05/16

【お知らせ】「飲食合説2026」に参加します！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

明日開催される「飲食合説2026」に参加します！
壱番屋についてラフにお話させていただきます♪
ぜひ気軽に当社ブースへお越しください！！

【詳細】
・日程：5月17日(土) 13:00～16:00（13:00スタート／15:30受付終了）
・場所：TKPガーデンシティ PREMIUM 名駅西口

↓事前予約はこちらから↓
https://www.flabo.site/event/gosetsu/aichi/

皆様のご参加、お待ちしております😊

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2025/05/15

【12億通り以上!?】今日はどんなカレーにしようかな？

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

今日は、CoCo壱番屋の楽しみ方を紹介します！
CoCo壱番屋のカレーは、ソースやご飯の量、辛さ、トッピングも選べるため、なんと12億通り以上もの組み合わせができます！

私のおすすめは、ほうれん草をトッピングしたロースカツカレーです！
あなただけの特別なカレーを見つけてみてください！

☆お知らせ☆
「飲食合説2026」に参加いたします！
日程：5月17日(土) 13:00～16:00（13:00スタート／15:30受付終了）
場所：TKPガーデンシティ PREMIUM 名駅西口

ぜひ、当社ブースにお越しください♪

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2025/05/12

【期間限定】「炭火焼きチキンと和の出汁カレー」発売中！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の福岡です。

今日は、CoCo壱番屋の限定商品について紹介します。
5月1日より数量限定で「炭火焼きチキンと和の出汁カレー」が発売されました！

実際に食べてみると、かつおと昆布の和だしの味がとても効いていて、カレーに乗っているかつお節と一緒に食べるとより一層「和」を感じられました。
なすや枝豆、しそ風味の大根漬けが入っているため、彩り豊かなカレーになっています。さらに、炭火焼チキンやささがきごぼうが入っているので食べ応え満載です！

なくなり次第終了となります。ぜひ一度お試しください！！

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2025/05/09

【ココイチ】どこのココイチも同じ、ではない！

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の久米です。

全国約1,200店舗あるカレーハウスCoCo壱番屋ですが、
実はどこの店舗も同じ、という訳ではないんです。
店舗限定のメニューがある店舗や地域の景観に配慮した店舗があったり…と
同じCoCo壱でも新規出店にチャレンジしているんです。

2024年12月に名古屋市に出来た「中区栄四丁目店」では、
名古屋の雰囲気に合わせて金ピカな外観、内装も名古屋の観光名所が壁に描かれていたり…と
観光客の方にも楽しんでいただけるようになっています。

他にも京都、函館、横浜…と色々なエリアにこういった店舗があります。
旅行のついでに行くことも面白いですね！

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2025/05/07

【業態紹介】実はカレーだけじゃない！新たな業態へ挑戦中！②

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の久米です。

当社が展開している業態をご紹介いたします。
壱番屋と聞くと、どうしてもCoCo壱番屋のイメージが強いと思いますが
実はそれだけじゃないことをぜひ知ってほしいです！

2024年12月に新業態としてオープンした店舗が
「スタミナ食堂にっくい亭」です！！
自分で作って楽しむおひとり様のてっぱん焼きがコンセプト！
CoCo壱と同じようにトッピングも楽しめたり、ソースで味変も楽しめる。そんな新しいブランドが東京都港区にオープンしたんです。
是非東京にいる方、旅行等で東京を訪れた方は一度試してみてくださいね♪

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2025/05/02

【業態紹介】実はカレーだけじゃない！新たな業態へ挑戦中！①

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の久米です。

当社が展開している業態をご紹介いたします。
壱番屋と聞くと、どうしてもCoCo壱番屋のイメージが強いと思いますが
実はそれだけじゃないことをぜひ知ってほしいです！

2022年に新規事業としてスタートした業態が
「SPICE UP! COCOICHI BAKERY」ということで、パンの業態をやっているんです！
現在は店舗は愛知県のみですが、東京のCoCo壱番屋の中で一部店舗ではCOCOICHI BAKERYで扱っているカレーパンを販売している店舗もあるんですよ。

是非一度ご賞味ください！

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2025/04/30

【業態紹介】名古屋のソウルフード！あんかけパスタ

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の久米です。

当社が展開している業態をご紹介いたします。
みなさんは、名古屋名物の「あんかけパスタ」という食べ物をご存じでしょうか？

あんかけパスタとは、ゆでた太いパスタを炒め、
具材と一緒にコクととろみのあるソースをかけた料理です。
他の地域の人からはびっくりされる料理ですが、名古屋のソウルフードとも呼ばれています。

そんな名古屋名物を取り扱っている業態が「パスタ・デ・ココ」です！
愛知・岐阜・三重で展開中のあんかけパスタ業態、
普段なかなか東海地方に行くことが無い方も機会があればぜひ一度来店してみてくださいね★

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2025/04/25

【業態紹介】カレー屋さんと言えば・・・？

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当の久米(くめ)です。

当社が展開している業態についてご紹介いたします！
第1回は、壱番屋といえば・・・「カレーハウスCoCo壱番屋」！！
多くの人が一度行ったことがある、行ったことが無くても街中で見たことがあるのではないでしょうか！？

全国47都道府県にとどまらず、海外にも200店舗以上の店舗を出店していることが強みです。
一緒に地域一番店を作っていく社員を募集中ですので、少しでもご興味をもっていただけたらご応募お待ちしております！

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2025/04/23

はじめましてのご挨拶★株式会社壱番屋です！

こんにちは！
株式会社壱番屋採用担当です。

エフラボ2026の企業ニュースに初めて投稿します・・・！
これから業態や店舗のご紹介を更新していきますので、ぜひ多くの人に読んでもらいたいです！
そして少しでも興味を持っていただけたらWEB会社説明会の予約も
どうぞよろしくお願いいたします！

【HPはこちら★】
https://www.ichibanya.co.jp/comp/fresh/

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