ソルト・コンソーシアム株式会社の企業ニュース一覧
NEW2025/12/05
冬採用実施中！まだまだ間に合います★
ソルト・コンソーシアムでは、26卒の採用をまだまだ受付中 です。
対話型会社説明会を実施しています。
ただ説明を聞くだけではなく、あなたが何をしたいのか、どんな働き方を望むのかを一緒に整理する時間も設けています。
会社の紹介やキャリアの仕組みはコンパクトにお伝えしつつ、ヒアリングを交えながら「自分はどんな未来を選びたいのか」を一緒に言葉にしていくスタイルです。業界が決まっていなくても問題ありません。
ここから就活を進めたい方、まず話してみたい方も歓迎です。
▼エントリーはこちらから▼
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/12/01
『eden』に行ってきました！
こんにちは！ ソルト・コンソーシアム人事部です。
先日、千葉県勝浦市にある『eden』を訪問しました！
1階は、地元の新鮮な魚介や野菜を使った地中海料理のレストラン。
2階には、海に溶け込むインフィニティ温泉やサウナ、屋外ラウンジを備えた天然温泉スパがあります！
都会の喧騒を離れ、海・食・癒しを通じて「どこにもないはずの楽園」を丸ごと味わえる、最高の空間でした！
▼Restaurant&spa「eden勝浦」
https://eden-katsuura.com/
▼弊社の会社説明会はこちら
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/11/25
『鶏だしおでん かしみん』をご紹介します！
こんにちは！ソルト・コンソーシアム人事部です。
『多業態』が特徴のソルト・コンソーシアム。
運営しているのは、ファインダイニングやカフェだけじゃないんです…！
今回ご紹介するのは 『鶏だしおでん かしみん』
独自に選び抜いた鶏ガラと野菜をベースにじっくりと煮込み、
濃厚でコラーゲンをたっぷり含んだ名物「鶏だし おでん」
古き良き京町屋の、生活の音が聞こえてきそうな土間の臨場感のある“ハシリ”と“ダイドコ”をイメージにした空間も特徴です。
少しでも気になった方は、ぜひオンライン説明会にご参加ください！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/11/18
『Atrevio Jamon Car』広尾店がオープン！
こんにちは！ソルト・コンソーシアム人事部です。
今回は11/15(土)に広尾でオープンした
『Atrevio Jamon Car』をご紹介します！
Atrevioは、“Find Your Spain”をコンセプトに掲げるハモン専門店。
麻布十番にある旗艦店のカルチャーを引き継ぎつつ、フードトラックならではのライブ感あふれるスタイルで新しいハモン体験を届けています！
多業態が特徴である当社の一部を知っていただけていたら嬉しいです！
少しでも気になった方は、ぜひオンライン説明会にご参加ください！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/11/13
店舗見学を行っております！
こんにちは！ソルト・コンソーシアム人事部です。
最近は26卒のみなさんを店舗見学にご案内しています。
現場で働くシェフやスタッフの経歴、仕事への思いをじっくり聞ける時間があって、これが本当におもしろいんです！
ソルトにはいろんなバックグラウンドのメンバーがいて、話の引き出しがとにかく多い。リアルな体験談は学びも発見もあって、私たち人事も聞くたびにワクワクしています。
会社に興味を持ってくれた方には説明会も開催中なので、気軽に覗いてみてください♬
https://www.flabo.site/2026/event/178/
ご応募お待ちしております！
2025/11/10
『麻布台ヒルズ ギャラリーカフェ』のご紹介♬
こんにちは！
ソルト・コンソーシアム人事部です。
今回は『麻布台ヒルズ ギャラリーカフェ』をご紹介します！
「麻布台ヒルズギャラリー」のアートイベントに合わせたコラボメニューを提供するのが大きな特徴。
現在は、浜田雅功展とのコラボカフェ「喫茶 はまだまさとティー」を営業中です♪
「人と話すのが好き」
「おしゃれな空間で働きたい」
そんな方にぴったりの職場です！
毎日“楽しい刺激”にあふれた環境で、自分のスキルを磨きませんか？
少しでも気になった方は、ぜひオンライン説明会にご参加ください！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/11/04
“My Shokudo”のご紹介！
こんにちは！
ソルト・コンソーシアム人事部です。
今回ご紹介するのは、常盤橋タワー3階にある
『My Shokudo Dining & Sakaba』
昼は社員食堂、夜は和洋折衷の料理を提供する二面性が魅力の店舗です！
約900平米の大空間をDiningとSakabaの2エリアに分け、Diningはカジュアルに、Sakabaはほっと落ち着くお食事を提供しています。
チームで作り上げる達成感を大切に、沢山の料理に挑戦しませんか？
少しでも気になる方は、ぜひオンライン会社説明会にご参加ください！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/10/27
『The Burn』の紹介です！
こんにちは！
ソルト・コンソーシアム人事部です！
今回ご紹介するのは、東京・青山一丁目駅直結、炭火グリルを軸にしたレストラン『The Burn』。
炭火で香ばしく焼き上げた国産牛の熟成肉をメインに、オーガニック野菜やヴィーガン対応メニューも充実。
NYスタイルのバー空間と落ち着いたレストランエリアを備えています。
最大の特徴はライブ感溢れるオープンキッチン。
お客様の反応を間近に見ながら、ホールとキッチンが一体となって最高の時間を届けます。
ぜひ気になった方は会社説明会へのご応募お待ちしております♬
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/10/20
食べログ百名店選出｜The INNOCENT CARVERY
こんにちは！
ソルト・コンソーシアム人事部です！
The INNOCENT CARVERYが5年連続で食べログ「焼肉 TOKYO 百名店」に選出されました！
The INNOCENT CARVERYは、和牛のプロによるブッチャー（＝食肉店）ラボを併設した焼肉レストラン。
その名の通り生産者の思いが溢れた最高の和牛だけが並ぶ特別なセラー。
お客様はセラーからお好みのお肉をセレクト、その場で最高の焼き加減でお召し上がり頂くスタイルです！
店舗や会社が気になった方は、ぜひ会社説明会へご応募ください！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/10/16
「THE SUNの紹介です！」
こんにちは。
ソルト・コンソーシアム人事部です！
今回の店舗紹介は、六本木ヒルズの52階にあるカフェ「THE SUN」です！
「森美術館」鑑賞後や普段使いとしても利用できるミュージアムカフェとなっております。
洋食メニューをベースに、サンドイッチやパスタなどを用意しています。
また、展覧会や企画展の際にはコラボレーションメニューなどを提供することも。
52階に位置し、ガラス張りの窓から広がる絶景を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるカフェです！
ぜひ気になった方は会社説明会へのご応募お待ちしております♬
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/10/09
THE MOONの紹介です！
こんにちは、ソルト・コンソーシアム人事部です！
今回はTHE MOONのご紹介です。
六本木ヒルズの52階にある、フレンチをベースとしたレストランです。
月の森をイメージした「AfterMOONTea」のスタンドには六本木ヒルズの森タワーと月の満ち欠けをイメージしており、ディナーには特製スタンドとプレートを使用して、四季折々の旬を盛り込んだ華やかなフレンチメニューを楽しめます。
ソルトのお店が気になった方は会社説明会も行っておりますので、
ご応募お待ちしております♬
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/10/06
エフラボ合同説明会ありがとうございました！！！
こんにちは！ソルト・コンソーシアム人事部です。
10/4(土)のエフラボ合同説明会にご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
「沢山ブースは見たけど、まだピンとくるところが無かったな」
「直接話せなかったけど、もう少し詳しく知りたいな」
という方もいらっしゃると思います。
ソルト・コンソーシアムでは、一人ひとりに向き合った選考フローを用意しています。
まだ就活の軸が決まっていない方も是非カジュアルにお話ししましょう！
ご希望に合わせた店舗見学も実施中です！
説明会・店舗見学はこちらからご予約ください↓
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/10/03
PepparPARLORをご紹介します♬
こんにちは！ソルト・コンソーシアム人事部です！
今回紹介するのは渋谷にある、Peppar PARLORです。
ロボットのペッパーくんが接客をしてくれる、なんとも珍しいお店となっております♬
ペッパーくんが出迎えてくれて、席にもペッパーくんが来てくれます！
メニューは焼き立てパンの食べ放題があったり、パフェやパンケーキなどもあります。
しっかりお食事から、カフェ利用まで、幅広く利用できるお店です。
ぜひ気になった方は、説明会や店舗見学も受け付けておりますの、ご予約お待ちしております！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/09/29
TOKYO NODE CAFEのご紹介です♬
こんにちは！
ソルト・コンソーシアム人事部です。
今回紹介する、TOKYO NODE CAFEは虎ノ門ヒルズにある「体にも環境にも美味しい食」をコンセプトにしたカフェ＆バーです。
ランチやディナーはもちろん、カフェとしての利用もでき、バータイムには音楽とともに豊富なドリンクをお楽しみいただけます。
TOKYO NODE CAFEでは、ただ美味しいだけではなく、食を通じて環境問題やフードロスなどの社会問題の解決も目指しています。
そんなソルトのお店が気になった方は、説明会へのご参加もお待ちしております！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/09/26
「百薬by徳山鮓」がミシュラン一つ星を獲得しました
こんにちは！ソルト・コンソーシアム人事部です
昨日開催された「ミシュランガイド東京2026」にて、ソルトのレストラン「百薬by徳山鮓」が一つ星を獲得いたしました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000146583.html
銀座にある同店は発酵をテーマにした和食レストランで、鮒ずしをはじめとする自然で体に優しい料理を提供しています。
ソルトグループは今後も食の可能性を広げる挑戦を続けてまいります。
そんな挑戦を続けるソルトで働きたいという方はご応募お待ちしております！
2025/09/22
The INNOCENT CARVERY西麻布を紹介します！
こんにちは！
ソルトコンソーシアム人事部です。
今回はThe INNOCENT CARVERY西麻布の紹介です。
イノセントは和牛を知り尽くしたスペシャリストが厳選した、多彩な銘柄や部位を楽しめるレストランとなっております。
イノセント＝素材に無垢な気持ちで純粋に向き合う
カーベリー＝お肉の持ち味を損なわないように切り分ける
という意味が込められています。
上質な空間で最高の焼き加減で食べる和牛は、絶品です！
是非ソルトのお店が気になった方は説明会も行っておりますので、お気軽にご応募ください♬
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/09/18
青山一丁目「手打ちうどん いわしや」へ行ってきました！
こんにちは、ソルト・コンソーシアム人事部です！
昨日はソルトのお店の一つである、うどん屋さん「いわしや」へ行ってきました。
青山一丁目に直結したビルの中にあります。
いわしやのうどんは、毎日の気温や湿度によって仕込み加減を変え、１から丁寧に打っています。
私は鶏の天ぷらを食べましたが、肉厚で柔らかくてとっても美味しかったです。
鶏も、開いて、筋を取って、というところから調理しています。
丁寧に作られたうどんは格別に美味しかったです！
もし気になった方は店舗見学も行っておりますので、ご応募おまちしております！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/09/16
「焼鶏あきら 中目黒本店」を紹介します
こんにちは！ソルト・コンソーシアム人事部です！
今回は中目黒にある「焼鶏あきら」のご紹介です。
あきらは高品質な鶏を七輪で焼く「串に刺さない」焼鶏の専門店です。
席にある七輪で好みの焼き加減に調節ができます♬
目黒川の横にあり、春には八重桜が満開になるので、桜を見ながら焼鶏をたのしむことができます！
私も是非春に行ってみたいと今からワクワクしております。
もし興味がある方は、店舗見学も行っておりますのでお気軽にご応募ください↓
https://www.flabo.site/2026/event/178/
オンラインでの説明会もありますので、ご応募おまちしております！
2025/09/11
店舗「sorappa DINNING/CAFE」を紹介します
こんにちは。ソルト・コンソーシアムの人事です！
これからソルトの店舗を少しずつ紹介していきたいと思います！
今日紹介するのは「sorappa DINNING/CAFE」です。
sorappaは大阪駅からすぐのビル、「グラングリーン大阪」の4階にあります。
カフェとダイニングが併設されており、昼間はカフェ（21:00まで）、夜はダイニングを楽しめます♬
大阪の夜景を一望することができる素敵なお店となっております。
もう少し詳しく知りたい！という方は説明会も受け付けておりますのでご予約ください↓
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/09/05
カジュアル面談始めました！
こんにちは。
ソルト・コンソーシアムの人事です。
この度26年度新卒の方向けの、カジュアル面談を開始いたしました！
面談経験1000人越えの人事担当者と就職活動について、話してみませんか？？(^-^)
・就活に悩んでいる
・飲食業界について知りたい
・自分のことを言語化できない
など、、、
当社に興味があるかはさておき、少しでも飲食業界に興味を持った方はぜひご予約ください♬
枠に限りがあるので、ご予約はお早めがおすすめです！
直近枠だと
9/17、18で空きがございます！ご予約お待ちしております！
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/09/02
COFFEE MILKに行ってきました！
こんにちは
ソルト・コンソーシアムの人事です。
９月に入りましたがまだまだ暑い日が続きますね(>_<)
先日、ソルトが運営するお店の一つである、COFFEEMILK（アトレ川崎）へ行ってきました！
駅を出て目の前にあるので、涼しいまま向かうことができます。
このお店はミルクの種類がすごくたくさんあって、
ノーマルな牛乳はもちろん、オーツミルク、アーモンドミルク、、ピスタチオミルクというものまであります。
気になった方はぜひ店舗見学も臨時受付中ですので、ご応募ください♬
https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/07/10
新卒でも多業態で活躍！どんな会社？話を聞いてみませんか？
ソルト・コンソーシアム人事です！
今回エフラボイベントには参画できないのですが、ソルトでは、毎週オンライン説明会や、店舗見学会を行っています！
ひとりひとりのご都合と、多業態を運営しているため希望の業態を見学することが可能です！
昨年、見学会に参加してくれた25卒のOさんは、入社３ヶ月でデザートを開発！
販売が決定しました！
好きが見つかる！若手もチャレンジ精神があれば活躍できる会社です！
皆さんのエントリーをお待ちしています！！！
▶会社説明会や店舗見学はこちら https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/07/09
暑すぎてクツシタ人もアイスが食べたい毎日・・・
こんにちは！
ソルトの人事です。毎日暑いですね、暑すぎです。。。
画像の”クツシタ人”（と言います）「何の関係が？！」と思う方もいますよね。実はこちらは先日のeden訪問時に店舗で購入しました！（自腹）コンテックスさんという会社が、“わけあり靴下”をアップサイクルしたぬいぐるみです！就労系障がい福祉サービス事業所で一つ一つ手作りで仕上げているコなんです！
時代はどんどん変わっていくので、ソルトコンソーシアムも多様化時代の働き方を考えて生きたい！！と思う毎日です！しかし。暑い。
▶会社説明会や店舗見学はこちら https://www.flabo.site/2026/event/178/
2025/06/30
eden勝浦の夏が始まりました！
こんにちは。
ソルトコンソーシアムです。
先日、千葉県勝浦市にあるRestaurant&spa「eden」に行ってきました！
新卒の皆さん向け動画リニューアルの撮影でしたが、
ちょうどお天気も良く、風も心地良くて、仕事を忘れてボーっと過ごしたい！！！！
と、思うほど海沿いのまさに「楽園」でした！
千葉県にお住まいの方、勝浦方面に行かれる方はぜひお立ち寄りください！
▼Restaurant&spa「eden勝浦」
https://eden-katsuura.com/
▼会社説明会や店舗見学はこちら
https://www.flabo.site/2026/event/178/
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