株式会社 MOTHERS の飲食企業ニュース一覧｜飲食新卒求人エフラボ2026

NEW2025/12/05

ー2026.4 NEW OPEN ー

MOTHERSの新たな挑戦が、始まります＿＿
新宿で多くのゲストに愛され、海外のお客様にも親しまれてきたMORETHAN 。

そんなMORETHANが2026年4月に福岡・天神に上陸！

【食 × おもてなし × ホテル体験】が融合した、MOTHERSならではの新しいレストラン。
スパニッシュイタリアンを軸に、BAR・レストラン・ホテルフロントが一体となった、
これまでにない新空間ハイブリッド型レストラン。

お客様の「美味しい」だけでなく、
その先にある“心地よい時間”を作ることを大切にしています。

OPEN後のレポートも随時お届けします♪

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2025/11/27

ー社員インタビュー　UBUYAMA　PLACE　サービスー

■今の仕事を食べ物に例えると？
ハンバーグ（みんな大好き！）
仕事内容も好きだし、仲間の事も好きだから

■MOTHERSで働き始めて変わったことは？
話し方も柔らかくなて、所作や礼儀を気にするようになった。
常に見られてる意識を持ちながら“かっこよく働きたい”と気を配るようになり、
責任感も会社愛も育って、いろんな人の考えを吸収して多様性を受け入れられるようになった！

■就活生に一言。「MOTHERSを選ぶと、こうなるぞ」
どんどん大きくなってきて、チャレンジするフィールドがある
他社に負けない魅力があるし、夢をかなえられるよ
ホスピタリティ業界のトップを目指せる！！

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2025/11/21

ー社員インタビュー　人事部MGー

人事部創設者！！やりたい事ができる環境です。

■入社の決め手は？
レストラン業界を盛り上げたい！という弊社の社長、保村良豪氏の考えに共感したからです。

■これは自分にしかできない！というスキルは？
MOTHERSの未来について熱く語れるという事。（笑）
これは、現場のマネージャーにも負けない自信があります。
是非、説明会に参加してみてください。『そんなに喋る？？！』というくらい話します。（笑）

■就活生に一言！
一生に一度の新卒の就職活動。
ホスピタリティ業界や地方創生に興味のある学生さんは是非、一度お会いしましょう！
絶対に後悔させません。

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2025/11/19

ー【MOTHERS】12月会社説明会の日程を追加しました✨ー

現在2種類の説明会を随時開催中です！

★★全国どこからでも参加できるオンライン型★★
☆☆☆お店の雰囲気を体感できる対面型☆☆☆

＼ご都合に合わせてお選びください／

◎“おもてなし”に興味がある
◎人を喜ばせるのが好き
◎将来、自分のお店を持ちたい
◎若手が活躍できる環境に惹かれる

少しでも気になる方は、まずは説明会でお話ししてみませんか？
授業の合間や放課後など、空いた時間での参加もOKです◎

▼ご予約はこちらから
 https://www.flabo.site/2026/event/174/
皆さまのご参加を心よりお待ちしております😊

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2025/11/06

ー社員インタビューTATA　サービスー

学びを重ねて、自分を磨ける場所だと思った！

■仕事のスイッチが入る瞬間は？
忙しい時です！
みんなが忙しい時こそ楽しく働いている姿が見るとスイッチ入ります！！

■今の仕事を食べ物に例えると？
味噌汁です。
例えどんな時でもみんなと一緒に働いていると暖かい気持ちになりほっとします◎

■MOTHERSを生き物に例えると？
アリです。
小さくても地道に成果を上げるみんなで同じ目標に取り組む！

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2025/10/28

ー MOTHERS 店舗紹介⑨ ー

🍩 SUNDAY VEGAN（サンデービーガン）｜吉祥寺

「これがビーガン？！」と思わず驚く、植物性の素材だけで作るドーナツやパン。
MORETHAN BAKERYで“毎週日曜日限定”から始まったこのお店は、
「文化や国境、アレルギーを超えて“おいしい”を共有したい」
というスタッフの想いから生まれました🌿

卵やバターを使わず、小麦や穀物本来の香りと旨みを大切に。
クロワッサンはサクッと軽く、メロンパンは自然な甘さと香ばしさが広がります。

“代替”ではなく、“新しいおいしさ”を追求するSUNDAY VEGAN。
食を通じて人を笑顔にする——それが、私たちMOTHERSの原点です。

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2025/10/21

ー社内イベント「第2回 MOTHERS CUP」ー

先日、MOTHERS社内イベント第2回「MOTHERS CUP」が開催されました！

この大会は、若手ピッツァイオーロ（ピザ職人）の育成と技術クオリティの向上を目的とした、
社内限定のピッツァコンテストです。

当日は社内各店舗からエントリーした若手スタッフが集まり、
緊張感のある中で渾身の1枚を焼き上げてくれました。
どの作品もハイレベルで、審査も難航するほど。。まさに甲乙つけがたい戦いとなりました☆

ご入賞された皆さん、本当におめでとうございます！！

オンライン説明会・体験型説明会、随時開催中です♪
まずはお気軽にご参加ください！

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2025/10/14

ー社員インタビュー PEP GEMSー

笑う門には福来たる！笑顔を忘れず、いろんな事チャレンジしたい

■ 今の仕事内容を食べ物に例えるとしたら？
【わんこそば】
チャレンジする事にどんどん出会えるから！成長の毎日です。

■ MOTHERSを生き物に例えると？
【ペンギン】
みんなで子育て＝教育をするのがペンギンっぽいなと思います。
私もいろんな先輩に助けてもらったからこそ、今度は自分がしっかり後輩に伝えていきたいです！

■ この仕事のここが楽しい！と思った瞬間は？
営業後にみんなで乾杯した時！！

■ あなたがMOTHERSで働き続ける理由は？
沢山の人に出会うため

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2025/10/06

ー内定者懇親会 MOTHERS ー

2025内定者懇親会を
新宿「MORETHAN」と京都「CICON」にて開催♪
どちらの会場も温かく心地よい雰囲気の中、美味しいお食事を囲みながら
笑顔あふれる交流のひとときとなりました。

「初めまして」の出会いに、最初は緊張した面持ちも見られましたが
会が進むにつれて自然と会話が生まれ、笑顔が広がっていく様子がとても印象的でした！
出身地や大学での活動、就活のエピソード、そして入社後に挑戦してみたいこと…
それぞれの想いや価値観に触れながら共感したり、新しい刺激を受けたりと
未来の仲間としての絆が少しずつ深まっていったように感じました。
皆さんが、どんな未来を描いていくのか楽しみです♪

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2025/09/26

ー社員インタビューCICON by NOHGA HOTELー

唯一無二の女将さん的な存在になりたい！

■仕事のスイッチが入る瞬間は？
お店に着いてジャケットに着替えた時です。
どんなに疲れていても、どんなに眠くても仕事場に着いて制服のジャケットを来た瞬間に、
仕事をする「私」のスイッチが入ります。

■MOTHERSを生き物に例えると？
ゾウです。ゾウは特に仲間思いで、愛情深く、お互いに助け合う文化があると聞いた事があります。
またゾウの群れは何世帯も集まった大所帯で「団結」「協力」といった意味を持っているそうです。
そんな所が私たちMOTHERSと似ているなと思います！

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2025/09/22

10月の会社説明会の日程を追加しました✨

現在2種類の説明会を随時開催中です！

★★全国どこからでも参加できるオンライン型★★
☆☆☆お店の雰囲気を体感できる対面型☆☆☆

＼ご都合に合わせてお選びください／

◎“おもてなし”に興味がある
◎人を喜ばせるのが好き
◎将来、自分のお店を持ちたい
◎若手が活躍できる環境に惹かれる

少しでも気になる方は、まずは説明会でお話ししてみませんか？
授業の合間や放課後など、空いた時間での参加もOKです◎
▼ご予約はこちらから
 https://www.flabo.site/2026/event/174/
皆さまのご参加を心よりお待ちしております😊

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2025/09/19

ー MOTHERS 店舗紹介⑧ ー

【CICON by NOHGA HOTEL】｜京都
NOHGA HOTEL 京都東山の1Fにあるオールデイダイニング
ホテルのレストランでありながら地域の方々にも親しまれ
“街のレストラン”として多くのお客様で賑わっています
モーニングからディナーまで
京都をはじめ全国の厳選食材を使い「五感で楽しむ食体験」を楽しめます

ベーカリーでは、毎日焼きたてのパンをご用意
人気の角食パンやたまごサンド、ヴィーガン対応パンも

最上階には京都を一望できるルーフトップバー
四季折々の風景や夜景とともに、カクテルやタパスを楽しめる非日常空間
空間・料理・サービスMOTHERSの想いが詰まった店舗の一つです

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2025/09/17

ー社員インタビュー MORETHAN GMー

■今の仕事内容を食べ物に例えるとしたら？　【前菜の盛り合わせ】
色んな事に興味あって色んな事を勉強してきた結果、現場の営業はもちろん、
新店舗の立ち上げや既存店のサポート、採用などいろんな事に関わらせてもらっています。
色んな味を楽しみながら、周囲の人をちょっと豊かにする役割を担っている、そんなポジションです。

■MOTHERSを生き物に例えると？【MOTHERS＝自分】
MOTHERSは自分が自分になれた場所だなと振り返って改めて感じます。なので、生き物に例えるなら社長のタケさんが自分自身ですね。それくらい、MOTHERSの大事にしたい価値観と自分自身の価値観が一致してるなと思います。

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2025/09/11

ー MOTHERS 店舗紹介⑦ ー

【PEP -spanish bar-】｜東京吉祥寺

吉祥寺の裏路地にひっそりと佇むスペインバル「PEP」
駅から少し歩いた先、ちょっと奥まった場所にあるんですが…

ビルの扉を開けた瞬間、まるで別世界に迷い込んだような空間が広がっているんです
「えっ、こんなお店あったの！？」と驚かれるお客様も多いんです♪

もちろん料理も本格派
ピンチョス、パエリア、創作フリットなど…
“おつまみ感覚”でも“しっかりお食事”でも楽しめるのがPEPの良いところ◎

ちょっとミステリアスで、だけど居心地の良い空間
そんなPEPで、食・空間・サービスを通して、お客様に“新しい体験”をお届けしています

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2025/09/09

ー社員インタビュー TAPAS BAR MGー

MOTHERSと出会い、日本への移住を決意！

■レストランで働いていて楽しいことは？

レストランサービス業で働く楽しさは数えきれないほどありますが、
私にとって一番大切なのは次の2つです。

1つ目は、お客様の心を温め、笑顔をいただけた瞬間に感じる幸せです。
その喜びが自分の働く意欲を大きく支えてくれます。
2つ目は、常に新しい学びがあることです。
接客や料理、仲間から学ぶ姿勢を通じて、自分の世界が広がっていきます。

この2つが重なり合うことで、毎日が違う色を持ち、
どんな日も新鮮な気持ちで仕事に向き合うことができるのです。

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2025/09/04

ー社員インタビュー入社2年目サービスー

入社の決め手はMOTHERSで働いてる【人】でした

■初めて“この仕事、楽しいかも”と思った瞬間は？
やはり、お客様に直接ありがとうって言ってもらえた時です。
名指しでお褒めの言葉をいただいた時は今でも覚えてます！！！

■MOTHERSの「クセになるポイント」を教えてください！
【人】ですね。
個性豊かな人が沢山います。
感情の変化に敏感な人が多いので、気にかけてくれる人が多いですし、いい意味でおせっかいな人が多いです。悩み事があるとすぐにばれます。（笑）

■就活生に一言。「MOTHERSを選ぶと、こうなるぞ！」
笑顔が増える！
素敵な方にたくさん出会えます！

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2025/09/01

ー MOTHERS 店舗紹介⑥ ー

【pizzeria CANTERA】｜東京原宿　

原宿駅から徒歩数分。
店内に入るとまず目を引くのは、本場イタリアから取り寄せた大きな薪窯。
活気あるオープンキッチンの熱気と、スタッフの笑顔が空間を彩ります♪

北海道産全粒粉“春よ恋”を100％使った香ばしい薪焼きPIZZAに、
ご注文を受けてから擦る国産生ハム。こだわりの自然派ワインとの組み合わせも絶品です。

テラス席からは、代々木公園・新宿方面、青山・六本木方面の絶景が広がり、
ランチもディナーも特別なひとときを演出します。

＼おしゃれに、楽しく、カッコよく／
あなたらしさが光る、そんな場所で働いてみませんか？

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2025/08/27

ー社員インタビュー CICON MGー

■仕事中に一番テンションが上がる瞬間は？

お店が満席になり、一番のピークタイム中に
スタッフの掛け声がそろったり、チームが一丸となってる瞬間。
チームで仕事してる最大の楽しさだと思います！

■初めてこの仕事楽しいかも？と思った瞬間は？

お客様に自分の名前を聞かれた時だったと思います。
自分のサービスでお客様を満足させられたんだ！と印象に残っています。

■今の仕事内容を食べ物に例えるとしたら？

中本のラーメン
辛い！けど旨い！！とまらない！！
因みに僕自身、辛い食べ物は苦手です（笑）

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2025/08/26

-MOTHERS　9月説明会日時更新！ー

オンライン開催・私服OKなので、気軽にご参加いただけます♪

・“おもてなし”に興味がある
・人を喜ばせるのが好き
・将来自分のお店を持ちたい
・ホテルづくりに関わってみたい
・若手が活躍できる環境に惹かれる

そんな想いが少しでもあれば、まずは説明会でお話ししてみませんか？
授業の合間や放課後など、空いた時間で参加OKです◎

▼ご予約はこちらから
 https://www.flabo.site/2026/event/174/

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2025/08/21

ーMOTHERSが大切にしていること⑥社訓ー

ー私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。

私たちは、お客様はもちろん、生産者や取引先、共に働く仲間、地域の方々など、
関わるすべての人々の支えがあって成り立っていることを常に意識しています。

その一人ひとりに対して、思いやりと感謝の気持ちを忘れずに接することが、
良い関係性と信頼を育む基盤になると考えています。

どんなに忙しい時でも、丁寧な言葉、穏やかな対応、
そして「ありがとう」
という気持ちを大切にします。

思いやりと感謝を循環させることで、心の通った温かい場をつくることが私たちの願いです。

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2025/08/05

ー社員インタビュー PEP 吉祥寺　キッチンー

将来はシェフになりたい！

■今の仕事内容を食べ物に例えるとしたら？　【カレー】
1皿にいろんなものが全部詰まってるから
今のお店は、仕込みも料理も接客もお出迎えも電話対応もやるので、
いろんな食材が入ってるカレーみたいだなと思う

■MOTHERSを生き物に例えると？　【カメレオン】
スパニッシュ、イタリアン、和食など、さまざまな業態を展開していて
様々な土地に出店しているのに、その土地の風土や文化に調和していて
地域の人からに愛されるお店にとなっている

■就活生に一言。「MOTHERSを選ぶと、こうなるぞ！」
本当にいろんな事をやらせてもらえる！
チャレンジするチャンスがたくさんある！

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2025/07/29

ーMOTHERSが大切にしていること⑤社訓ー

－私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。

私たちは、お客様の笑顔や「美味しかった」「また来たい」といった言葉を、何よりの喜びと感じています。
お客様が特別な時間を過ごし、心から満足してくださることが、私たちの仕事の原動力です。

そのために一皿一皿に想いを込め、サービスの一つひとつに心を配ります。
ただ業務をこなすのではなく、お客様の幸せを“自分ごと”として受け止められるチームでありたい。

自分の働きが誰かの喜びに直結する——
そんな実感を大切に、日々真摯に向き合っています。

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2025/07/24

ーMOTHERSが大切にしていること④社訓ー

－私達は、まずNOと言わず提案します。

私たちは、お客様からのご要望に対して、すぐに「できません」「NO」とは言いません。

その背景にある想いや目的を汲み取り、まずは「どうすれば実現できるか」を一緒に考え、
可能な提案をする姿勢を大切にしています。
たとえ制約があっても、できる限りの工夫や代替案をご用意することで、
お客様の期待を超える体験が生まれると信じています。

柔軟な発想と前向きな対応が、私たちのサービスの原点です。
「NO」から始まるのではなく、「YES」に近づくための提案から始める。
それが私たちの在り方です。

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2025/07/23

ーMOTHERSが大切にしていること③社訓ー

－私たちは商品と共に安心を提供します。

私たちは、料理という「商品」そのものの美味しさはもちろん、
それを口にするお客様が安心して楽しめることを、同じくらい大切にしています。

食材の産地や鮮度、調理環境、衛生管理に細心の注意を払い、
見えない部分にこそ誠実であることがお客様からの信頼につながると考えています。
また、アレルギー対応やお子様・高齢者の方への配慮も怠ることなく、
お客様一人ひとりが安心して過ごせる体制を整えています。

心から「美味しい」と思えるのは、安心があってこそ___
その想いを胸に、私たちは日々努めています。

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2025/07/18

ー社員インタビュー入社2年目MORETHAN GRILLー

■この仕事、楽しい！と思った瞬間は？
入り口を任されているレセプションと、テーブルを担当しているウェイター、キッチンメンバーとの一体感を感じられた時です。自分自身のサービスでお客様に喜んでもらう事も、もちろん嬉しいのですが、お店全体でお客様の心を掴めた！と体感した時はチームで仕事をする楽しさを実感できます！

■今の目標は？
MOTHERSで一番のレセプショニストになる事です
2026年には地元の近くの福岡県の博田で新店舗の出店が決まっているので、新店舗の立ち上げにもチャレンジしたい！

■就活生に一言「MOTHERSを選ぶと、こうなるぞ！」
正直者になれる！
やりたい事に全力になれる！

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2025/07/15

ー MOTHERS 店舗紹介⑤ ー

今月で一周年！熊本・産山村。大草原の中にぽつんと佇むレストランUBUYAMA PLACE
日本最大級の窯で焼きあげるPIZZA、搾りたて生乳のチーズや出来たてジェラート、あか牛など地元食材を使った地産地消の『産山イタリアン』

“『食』を通した地方創生”
“村の一つのレストランから奇跡を起こす”

壮大なテーマに、たった一つのレストランで本気で挑んでいるところは、中々ないと思います
でもこの一年で、言葉だけでなく、しっかり形になりました
UBUYAMA PLACEで産山村は少し元気に。村の方からの「ありがとう」の言葉で実感しています
私たちと一緒に、“地方から未来を創る”仕事をしてみませんか？

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2025/07/08

ー 7.12(土)就職フェア秋葉原ーMOTHERS

7.12(土)12:00～秋葉原UDXで開催される就職フェアに参加します！

当日は、現役の現場スタッフもブースにいますので、
仕事のやりがいや雰囲気など、リアルな声を直接聞けるチャンスです☆

目印は、「黒」です！
黒を基調としたブースでお待ちしておりますので、
ぜひお立ち寄りください(^_^)/~

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2025/07/08

ー MOTHERS社内コラボー

【レストラン × ベーカリー】が生み出す、毎月の “クロックムッシュ” シリーズ！

MOTHERSでは、レストランとベーカリーのコラボで
オリジナルの「クロックムッシュ」を開発し販売！
各店舗のシェフが旬の食材を使い、ここでしか味わえない一品をご提案☆

6月は“しらす”を使ったクロックムッシュが登場。
美味しさだけでなく、季節や地域の魅力も感じられる、MOTHERSらしい取り組みです！

7月はTATAシェフ考案☆〈とうもろこしとプロシュートコットのクロックムッシュ〉
「“夏の食材×メキシカン” をテーマに考案。
ハラペーニョとピメントンを使い、程よい辛さと香りが楽しめる一品です」

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2025/07/02

-MOTHERS試食会②-

アシスタント・一般社員向けの第２回試食会を開催しました！

8名のスタッフが参加、総料理長や各店舗のシェフたちに試食に参加いただき、
いつも以上に緊張感のある、真剣な場となりました。

緊張の中にも“挑戦する楽しさ”があり、
味や盛り付けなど、シェフから直接フィードバックを受けられる貴重な機会に
参加したスタッフからは「自分の成長を実感できた」「学びが深かった」といった声もあり
とても有意義な時間となりました！参加してくれた皆さん、本当にナイスチャレンジでした♪

大切なのは、「やってみたい」という気持ち
あなたの「得意」や「好き」を、MOTHERSで一緒に見つけて・育てていきませんか？

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2025/06/27

―働く人の未来を見据えた”循環型”ビジネスモデルー

飲食業が「稼げる仕事」として在り続けるには
若手だけではなく上の世代も活躍できる場が必要です
そこで当社では、飲食業の次のステージとして
食材の生産（農業）やホテル事業も行ってまいります。

農業で生産した食材を飲食店に卸すことで
お互いに安定した食材の仕入れ・供給を行うことができます
ホテルと飲食店をトータルで運営することで、レストランでの接客経験を活かしてホテルのフロントマンへ…といったスムーズな移行が可能になります
さまざまな事業やポジションを選べる環境を整えることで
MOTHERSの中で”循環”しながら、人生を選んでいくことができるのです。
”業界の新しい道筋をつくれたら”そう考えます

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2025/06/20

ー MOTHERS 店舗紹介④ ー

【TATA】｜東京・大手町
マンハッタンをイメージ　開放感が魅力のメキシカンバル
オープンエアのテラス席でタコスやラビオリ、本格パエリア
選りすぐったワインやカクテルをお楽しみいただけます

TATAは2021年、当時25歳の若手メンバーで立ち上げた特別なお店なんです！！
ゼロから創る現場は、想像以上に大変
だからこそ味わえる達成感や、チームで乗り越えた日々は、まさに“青春”
立ち上げ当時のメンバーたちは、今でも各店舗で働きながら連携し
刺激し合い、支え合い続けています

MOTHERSでは年齢や経験に関係なく「やりたい」を形にできる環境があります
若手が活躍できる社風です(^_^)/~　

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2025/06/13

ー本配属決定！MOTHERSでの新たなスタートー

6月。いよいよ本配属が決まり、それぞれが新しい店舗で、本格的な一歩を踏み出しました！！

はじめてのことばかりで、不安や戸惑いもあるなか、
「先輩が話を聞いてくれて、安心できた」——そんな声がありました。
近い存在の入社2年目の先輩たち
自分も同じように悩み、迷いながら進んできたからこそ、
仕事のことも、気持ちの揺れも、そっと寄り添ってくれる、頼もしい存在。

困ったとき、悩んだときに、自然と声をかけ合える関係性。
温かいチームのなかで、みんなが少しずつ、自分らしく成長し働く姿を見て、
素敵な環境だなと改めて感じました♪
こんな環境で、あなたも“自分のやりたい”を伸ばしてみませんか？

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2025/06/05

ーMOTHERSが大切にしていること②社訓ー

－私達は、お客様の心の背景を考えます。

心の背景ーどんなことを思い浮かべますか？

相手の言葉や行動の“奥にある気持ち”を想像する
やさしさ、気遣い、思いやり…「自分だったら、こうしてもらえたら嬉しいな」
そんな気持ちをくみ取り、相手のために行動する。こんな想いを大切にしています

先輩や同期に「何かお手伝いできることはありますか？」と声をかけてみる
はじめ緊張して勇気がいるかもしれませんが、その一歩が相手の心を想像する力となり
“自分の中の引き出し”になっていくと、入社2年目のスタッフが話していました！

人事も就活生の皆さんや内定者の方の“心の背景”を大切にしながら選考を進めています♪

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2025/06/02

-MOTHERS　6月説明会日時更新！ー

MOTHERSの説明会はオンライン＆私服OKだから、気楽に参加できます♪

・“おもてなし”に興味がある
・人の喜ぶ顔を見るのが好き
・いつか自分のお店を持ちたい
・料理やサービスが好き
・ホテルをゼロから創る経験がしたい
・仲間と一緒に目標を達成したい
・スピード感あるキャリアを積みたい
・若手が主役の会社に惹かれる

少しでも「興味あるかも！」と思ったら、まずは説明会でお話ししませんか？
＼授業の合間や放課後に、お気軽にご参加ください／

ご予約はこちらから
▶https://www.flabo.site/2026/event/174/

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2025/05/28

ーMOTHERSが大切にしていること①社訓ー

－私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします

レストランの入り口に立つお客様
ドキドキ、ワクワク、　でも少しの不安も抱えています
「どんなお店だろう？」「くつろげるかな？」

お客様には、それぞれの来店理由と私たちへの期待があります
私たちは、その期待に応えるのはもちろん
見えない不安にこそ気づき、そっと寄り添う接客を大切にしています

マニュアル通りの笑顔ではなく
心のこもった“気づき”と“寄り添い”を、行動で伝える＿＿＿

この想いに共感してくださるあなた、ぜひ説明会でお会いしましょう！

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2025/05/23

ー MOTHERS 店舗紹介③ ー

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2025/05/19

ー”恊力”するということーMOTHERS

MOTHERSは若いうちから様々な経験をして鍛えられることで
歳を重ねても活躍する人になってほしいという代表の想いのもとあります。

その環境を促進するため、あえて仕組みはこちらからつくっておりません。

『主体性を育て、心を合わせて働く』私達が大切にしていることのひとつです。

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2025/04/30

-MOTHERS店舗紹介②ー

MORETHAN GRILL＿ホテル進出の要となった店舗

新宿中央公園　目の前
ホテル『THE KNOT TOKYO Shinjuku』内にお店を構える
「イタリアン×グリル」レストランです

新宿にありながらも、どこかゆったりとした時間が流れる空間

ホテルは海外からのゲストも多く
ご宿泊のお客様をはじめ、ランチを楽しむ方や特別な日を過ごす方など様々

ジョスパーオーブンで焼き上げるお肉料理をはじめ、
旬の野菜や魚介など、季節ごとの食材を五感で楽しんでいただけます！
セレクトしたこだわりのワインや、自社ベーカリーで焼き上げるパンもおすすめ☆

詳しくは会社説明会で！ご参加お待ちしています♪

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2025/04/23

ーMOTHERSが目指す5年後のビジョンー

自社単独でのホテル事業の展開を計画

世界中の人々が驚き、感動する、
ホスピタリティあふれるホテルを自分たちの手で創り上げたいーーー
MOTHERSの次なる挑戦です

また、熊本・阿蘇の「UBUYAMA PLACE」のように
一次産業と結びついた地方創生モデルを全国へ広げていきたいと考えています
レストランの枠を超え、その土地の「人・食・文化」に深く触れ
地域とともに成長していく場所を、これからもつくり続けます

レストラン、ホテル、おもてなし、地域、食育…
どれか一つでも興味がある方は、きっとMOTHERSで新しい可能性に出会えるはず！
ワクワクする未来を、一緒に走りながら感じてみませんか？

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2025/04/17

-MOTHERS　5月説明会予約startー

先日、東京・大阪で開催された「エフラボ合説」に参加させていただきました。
ブースにお越しいただいた皆さま、ありがとうございました！

MOTHERSってどんな会社？
どんな仕事をするの？
キャリアってどう描けるの？
＼そんな疑問にお応えします／

・“おもてなし”に興味がある
・人の喜ぶ顔を見るのが好き
・いつか自分のお店を持ちたい
・料理・サービスが好き
・ホテルをゼロから創る経験がしたい
・仲間と一緒に目標を達成したい
・スピード感あるキャリアを積みたい
・若いうちから裁量を持って働きたい
・若手が主役の会社に惹かれる

少しでも当てはまる学生さん、まずは説明会でお話ししましょう！

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2025/04/09

ーMOTHERS DOOR 2025 入社式ー

数ある企業の中から、
MOTHERSを選んでくれて、ありがとう
MOTHERSのドアをたたいてくれて、ありがとう

先日行われた弊社の入社式では、笑いあり、感動ありの1日となりました。
2日間の座学研修を経て、今後は2か月の仮配属で複数の店舗を回り、
その後本配属の店舗を選んでいきます！

新しいスタートを切った新入社員の皆さん。
緊張した表情の中に、次のステップに進む決意と力強い一歩を踏み出す姿がとても印象的でした。
本日の気持ちを忘れず、心にしっかりととめて、
MOTHERSで自分らしく、充実した毎日を送りましょう♪

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2025/03/27

-MOTHERS試食会-　挑戦する気持ちを持ち続ける

アシスタント・一般社員向けに試食会を開催しました🍽️

チーフやシェフの皆さんにも参加いただき、緊張感の中でとても有意義な時間でした！

今回、初参加となる1年目のMさんに参加後インタビュー！
「準備期間は大変でしたが、どうしたら私なりの想いを一つのお皿に表現できるのか考え抜いて当日を迎えました。緊張して手が震え、心臓もバクバクでしたが、たくさんのアドバイスをいただき、本当に学びになりました。参加してよかったと心から感じました。この経験で学んだこと、そして感じた緊張感は、今後の営業にも活かしていきたいと思います。」

参加に手を挙げてくれたMさんの勇気と挑戦に、周りの温度も一度上がりましたね♪

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2025/03/21

ー新宿三越伊勢丹POP UP　MOTHERSー

吉祥寺EPEE
3月19日～25日の1週間、新宿三越伊勢丹のベーカリーセレクションに出店中！

EPEEの看板商品「カンパーニュナチュール」の生地に
桜、チェリー、ホワイトチョコを組み合わせた『カンパーニュスリジエ』をはじめ、
桜を使ったパンなどを催事限定で販売しています。

若手社員のアイディアが形になって生まれた新商品もたくさん！
あなたの得意やアイディアも、MOTHERSで形にできるかもしれません。

お近くにお住まいの方は、是非お立ち寄りください♪
実際に商品を手に取ってMOTHERSの魅力を感じていただけたら嬉しいです♪

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2025/03/17

-MOTHERS店舗紹介①ー

MOTHERSは24年前、東京都東大和市のイタリアンレストランから歴史が始まります
今回ご紹介するのは、2003年にオープンした「MOTHERS 立川南口店」

創業２４年目を迎えるMOTHERSの歴史の中で、立川南口店は特別な想い入れのある場所となっており、今や全国２５店舗を展開するMOTHERSの味の原点とも言えるお店です。

3月1日にリニューアルオープン！
新しく導入された「ジョスパーオーブン」は日本では貴重
グリルとオーブンの機能を兼ね備え、炭100％の燃料を使い高温で焼き上げることで、食材の外側を香ばしく中はジューシーに仕上げます。　
お近くにお住いの方は、是非お立ち寄りください♪

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2025/03/07

ーMOTHERS 26年卒本選考スタートー

▼MOTHERS　26年卒　本選考スタート▼

3月に入り、いよいよ就職活動が本格化してきました！

2026年卒の本選考がスタートです。
本年度も昨年に引き続き、素敵な方々との出会いが楽しみです。

3月からスタートするオープンカンパニー（会社説明会）の開催日程が決定しました！
是非一緒に、会社の雰囲気を感じながら、楽しくお話しできるのを楽しみにしています。
お気軽にご予約ください♪

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2025/03/05

ーMOTHERS杯ー

MOTHERSは成蹊大学体育会蹴球部のスポンサーを務めています！

？MOTHERS杯とは？
高校生のみなさんがサッカーを楽しむ環境を提供し
東京都武蔵野市にサッカーを通して貢献したいという思いからスタートした大会です。

今回はメインの試合に加えて、お子様向けのサッカー教室や
MOTHERSサッカー部との親善試合なども行いました♪

サッカー好きスタッフや25年4月入社予定の内定者も参加し
白熱した試合とともに、たくさんの笑顔があふれる素晴らしい時間を過ごしました！

仕事を通じてだけでなく、趣味を通じて社員同士が交流できる場がたくさんあり
チームワークや仲間との絆を深めることができます♪

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2025/02/18

ーMOTHERSは全店舗オープンキッチンー

「どんな人が、どんな食材を、どのように作っているのか」、お客様の安心にも繋がります。

さらに、調理中の音や香り、温度をお客様に近くで感じていただけることが、
お店の魅力のひとつです。

目の前でお料理が出来上がっていく過程を楽しんでいただける時間は、まさにエンターテイメント。
五感で楽しんでいただけます♪

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2025/01/24

ー内定者研修　MOTHERSー

先日、内定者研修を実施しました！
研修では、MOTHERSの指針ともなる「社訓」についての理念講習を始めとし
24年入社の先輩社員との質問タイムや座談会が行われました。
自己紹介では少し緊張している様子もありましたが
先輩社員との座談会が進むにつれて緊張も和らぎ、活発に質問が飛び交いました！

同期は、一緒に成長し合う仲間であり、大切な存在
共に喜びを感じ、時には困難を乗り越え、
切磋琢磨しながら、それぞれが高め合い、成長していける関係ですね。

皆さんがどんな未来を描いていくのか、とても楽しみです♪

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