寿司職人(各社会保険完備)の新卒向け求人一覧｜飲食の新卒採用情報エフラボ2026

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最終更新日：2025/10/24

イタリアン、カフェ、パティスリーなど展開！食で街を創る成長企業！

求人企業株式会社 NATURA（ナチュラ）

勤務地: ナチュラマーケット神奈川県川崎市中原区新丸子町964−7 TINY NATURA MARKET 神奈川県川崎市中原区新丸子町964−3 イタリアン酒場武蔵小杉店&別館神奈川県川崎市川崎市中原区小杉町3-428-6 小杉山協ビル1F 和食と立喰い寿司NATURA 神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4 ＆bird 神奈川県川崎市中原区小杉町3−1302こすぎコアパーク内 KOSUGI GRILL MARKET 神奈川県川崎市中原区小杉町 3-24-10 アウトドアダイニング棟和食と立喰い寿司NATURA 神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4 TINY BREAD&CAKE（ベーカリー事業部）神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7 TINY BREAD&CAKE（パティスリー事業部）神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7 NATURA MARKET（ナチュラマーケット）（寿司事業部）神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7 和食と立喰い寿司 NATURA（寿司事業部）神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4 NATURA（イタリアン事業部）神奈川県川崎市中原区小杉町3-428-6 NATURA（別館）神奈川県川崎市中原区小杉町3-428-6 ＆bird 神奈川県川崎市中原区小杉町3-1302 こすぎコアパーク NATURA BAR 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目24?10 アウトドアダイニング棟1F 和食と立喰い寿司 NATURA（和食事業部）神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4 NATURA MARKET（ナチュラマーケット）（イタリアン事業部）神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7 NATURA MARKET（ナチュラマーケット）（和食事業部）神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7 卸問屋直売所コスギグリルマーケット神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目24?10 アウトドアダイニング棟1F

給与: 月給 270,000円　月給27万円〜・月10日休みの働き方／月給27万円～・月8日休みの働き方／月給30万円～＋賞与年1回＋諸手当 ※職種・経験・能力等考慮し、優遇致します。 ※試用期間3か月間（条件変動なし）【給与例】 35歳・入社5年／月給38万円／年収566万円＋インセンティブ34万円 28歳・入社5年／月給31万円／年収484万円＋インセンティブ 50万円

業態: ケーキ屋・スイーツ、カフェ・喫茶店、和食、イタリアン、寿司・回転寿司、パン屋（ベーカリー）

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最終更新日：2025/12/05

世界最高峰レストラン１０００店・受賞！女性職人も活躍！

求人企業鮨竹半若槻

勤務地: 住所／東京都渋谷区恵比寿西1-16-7　HAGIWARA BLDG.7 2F 交通／各線恵比寿駅より徒歩5分鮨竹半若槻東京都東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA 7ビル 2F

給与: 月給 220,000円　月給22万円 ※年収1000万円（賞与込）も頑張り次第で叶います。もしろんそれ以上も！一緒に頑張りましょう！

業態: 寿司・回転寿司

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最終更新日：2025/12/10

とにかく楽しく、早く、和食を1から10まで経験できる飲食カンパニー

求人企業大東企業株式会社

勤務地: 東京（銀座、新橋、京橋、東京、日本橋、神田、赤坂、新宿、品川） ■個室会席北大路銀座本店東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1･B2 ■個室会席北大路新橋茶寮汐留シティセンター店東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F ■個室会席北大路京橋茶寮東京駅店東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランサウス5F ■個室会席北大路八重洲茶寮東京都中央区京橋1-2-5 京橋TDビル1F ■個室会席北大路日本橋茶寮神田駅店東京都千代田区鍛冶町1-5-6 第3大東ビルB1 ■個室会席北大路赤坂茶寮東京都千代田区永田町2-13-5 赤坂エイトワンビルB1 ■個室会席北大路新宿茶寮東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F ■個室会席北大路品川茶寮東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワーB1F ■寿司居酒屋番屋銀座本店東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1 ■GINZA SUSHI BANYA KAI 東京都中央区銀座1-5-10 GINZA 1st.5 BLDG 7F ■SUSHI BANYA KAI 品川店東京都港区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワー1F

給与: 月給 260,000円～280,000円　調理スタッフ：月給280,000円ホールスタッフ(着物)：月給260,000円 ※上記月給には、固定残業代30時間分と住宅手当(一律20,000円/月)が含まれています。 ※固定残業の超過分は別途全額支給いたします。

業態: 日本料理・懐石料理、和食、寿司・回転寿司、居酒屋、焼鳥、焼肉

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最終更新日：2025/12/04

レストラン、カフェ、ベーカリー、和食…。“やりたい！”が見つかる。

求人企業クリエイト・レストランツグループ

勤務地: 首都圏、関西、東海・北陸、東北・北海道、中国・四国、九州・沖縄、海外、ほか

給与: 月給 265,000円　月給265,000円～ ※時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給 ※30時間を超える時間外労働は追加で⽀給 ※SFPダイニング株式会社は別途規定あり

業態: 居酒屋、和食、レストラン、パン屋（ベーカリー）、ケーキ屋・スイーツ、日本料理・懐石料理、ラーメン、カフェ・喫茶店、うどん屋・蕎麦屋、イタリアン、寿司・回転寿司、洋食・西洋料理、焼肉、アジア料理・エスニック、中華料理、ステーキ・鉄板焼き

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最終更新日：2025/12/09

【月10日休み＆残業代全額支給】食を通じたエンターテイナーになろう

求人企業株式会社シーエージェント

勤務地: 東京、神奈川、福岡、長崎まんてん鮨丸の内東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F まんてん鮨日本橋東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F すし天東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2Ｆ SUSHI TOKYO TEN、新宿東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F SUSHI TOKYO TEN、渋谷東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3F SUSHI TOKYO TEN、六本木東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン SUSHI TOKYO TEN、横浜神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan YOKOHAMA 8F すし屋のはなれ東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン2F JR新宿駅改札内まんてん鮨日比谷東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI すし笑福岡県福岡市中央区大名2-6-50 FDGCビオスクエア 2F 鮨おこめ東京都港区六本木7-14-18 Sushi De jimabyすし天長崎県長崎市尾上町1-1 長崎マリオットホテル

給与: 月給 300,000円～450,000円　月給30万円（一律手当含む）＋残業代100％支給 ※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給いたします ★平均的な残業代を含めると、初年度は月給39万円～45万円ほどになります ★上記の給与に加えて、賞与（ボーナス）年２回あり！ ※手当は地域により若干異なる

業態: 寿司・回転寿司、和食

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最終更新日：2025/11/28

既存の回転寿司を超える本物志向の廻転寿司を目指しています！

求人企業株式会社フーズネット（にぎり長次郎）

勤務地: 大阪、京都、兵庫、滋賀、奈良、和歌山、愛知、東京、埼玉 ※配属先はご希望やお住まいなどを考慮し決定いたします。にぎり長次郎吹田原町店大阪府吹田市原町2丁目32－1 にぎり長次郎高槻富田店大阪府高槻市富田町5丁目24-8 にぎり長次郎松原三宅店大阪府松原市三宅中1丁目1-4 にぎり長次郎京阪交野タウン店大阪府交野市星田北2丁目27-4 にぎり長次郎高槻宮が谷店大阪府高槻市宮が谷町48-9 にぎり長次郎北巽店大阪府大阪市生野区巽東1丁目2-27 にぎり長次郎茨木真砂店大阪府茨木市真砂2丁目2-15 にぎり長次郎千林店大阪府大阪市旭区大宮3丁目23-17 にぎり長次郎今福鶴見店大阪府大阪市城東区今福東1丁目9-21 にぎり長次郎長居公園通り店大阪府大阪市東住吉区矢田1丁目17-2 にぎり長次郎北加賀屋店大阪府大阪市住之江区北加賀屋2丁目2-21 にぎり長次郎東豊中店大阪府豊中市熊野町4丁目1-1 にぎり長次郎石丸店大阪府箕面市石丸3丁目4-27 にぎり長次郎箕面百楽荘店大阪府箕面市百楽荘4丁目5-16 にぎり長次郎茨木インター店大阪府茨木市上穂積4丁目7-50 にぎり長次郎門真店大阪府門真市四宮2丁目2-18 にぎり長次郎寝屋川本店大阪府寝屋川市石津南町10-17 にぎり長次郎楠葉店大阪府枚方市西招提町2196-1 にぎり長次郎東大阪菱屋店大阪府東大阪市菱屋東1丁目14-8 にぎり長次郎イオンタウン東大阪店大阪府東大阪市東鴻池町1丁目6-32 にぎり長次郎和泉中央店大阪府和泉市池田下町1913-1 にぎり長次郎富田林店大阪府富田林市向陽台2丁目1-1 にぎり長次郎上野芝店大阪府堺市西区上野芝町3丁5-17 にぎり長次郎泉大津店大阪府泉大津市豊中町2丁目5-3 にぎり長次郎京都太秦店京都府京都市右京区太秦北路町20-2 にぎり長次郎松井山手店京都府京田辺市山手中央3-2 BRANCH松井山手にぎり長次郎亀岡店京都府亀岡市余部町天神又15-1 にぎり長次郎外環山科店京都府京都市山科区大宅烏田町15 にぎり長次郎京田辺店京都府京田辺市田辺中央3丁目6-1 にぎり長次郎小倉店京都府宇治市小倉町老ﾉ木27 にぎり長次郎竹田店京都府京都市伏見区竹田七瀬川町20-5 にぎり長次郎上桂店京都府京都市西京区上桂三ﾉ宮町50-3 にぎり長次郎長岡京店京都府長岡京市野添1丁目16-9 にぎり長次郎宝ヶ池店京都府京都市左京区上高野仲町27 にぎり長次郎北山紫竹店京都府京都市北区紫竹西野山東町47-2 にぎり長次郎垂水店兵庫県神戸市垂水区向陽3丁目5-24 にぎり長次郎北神戸店兵庫県神戸市北区八多町中809 にぎり長次郎明石二見店兵庫県明石市二見町西二見1732-1 にぎり長次郎伊丹店兵庫県伊丹市瑞穂町2丁目22番にぎり長次郎朝霧店兵庫県明石市朝霧南町4丁目1番33号にぎり長次郎西武庫店兵庫県尼崎市武庫の里1-1-33 にぎり長次郎西宮北口店兵庫県西宮市室川町8-2 にぎり長次郎宝塚店兵庫県宝塚市旭町2丁目2-26 にぎり長次郎芦屋店兵庫県芦屋市楠町10-11 にぎり長次郎神戸住吉店兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3丁目16-11 にぎり長次郎杭瀬店兵庫県尼崎市杭瀬本町3丁目6-21 にぎり長次郎武庫之荘店兵庫県尼崎市水堂町3丁目14-23 にぎり長次郎守山店滋賀県守山市吉身3丁目16番32号にぎり長次郎膳所店滋賀県大津市におの浜3丁目1番45号にぎり長次郎草津店滋賀県草津市大路3丁目2-29 にぎり長次郎奈良壱分店奈良県生駒市壱分町81-6 にぎり長次郎橿原店奈良県橿原市新賀町143-1 にぎり長次郎押熊店奈良県奈良市押熊町2144-3 にぎり長次郎奈良二条大路店奈良県奈良市二条大路南1丁目3-18 にぎり長次郎真美ヶ丘店奈良県北葛城郡広陵町馬見北9丁目1-33 にぎり長次郎橋本店和歌山県橋本市隅田町下兵庫544-1 にぎり長次郎北名古屋店愛知県北名古屋市鹿田天井田１番地にぎり長次郎康生通店愛知県名古屋市西区児玉2丁目24-22 にぎり長次郎長久手店愛知県長久手市段の上2307番にぎり長次郎平針店愛知県名古屋市天白区原1丁目2212番にぎり長次郎守山上志段味店愛知県名古屋市守山区大字上志段味字茂中628-2 にぎり長次郎緑水広店愛知県名古屋市緑区水広2丁目501番地にぎり長次郎日進竹の山店愛知県日進市竹の山二丁目1918番にぎり長次郎ふじみ野店埼玉県ふじみ野市ふじみ野2丁目25-36 CHOJIRO 洛北阪急スクエア店京都府京都市左京区高野西開町36番地-9260洛北阪急ｽｸｴｱ内 B1 CHOJIRO 京都アバンティ店京都府南区東九条西山王町31番地京都ｱﾊﾞﾝﾃｨ地下1F CHOJIRO 高槻阪急スクエア店大阪府高槻市白梅町4-1　高槻阪急スクエア6F CHOJIRO 法善寺店 Hozenji Flagship Store 大阪府大阪市中央区難波1-2-10 CHOJIRO 上本町YUFURA店 Uehonmachi YUFURA 大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目5-13 上本町YUFURA5階 CHOJIRO 二子玉川店 Futakotamagawa 東京都世田谷区玉川2丁目23-1FUTAKOTAMAGAWA rise Dogwood Plaza 8階活魚寿司にぎり長次郎西京極店京都府京都市右京区西京極西池田町27 宅配にぎり長次郎北白川店京都府京都市左京区北白川別当町28番地　101号宅配にぎり長次郎堀川北山店京都府京都市北区紫竹東桃ﾉ本町40ﾉﾙﾃﾞﾝﾍﾞﾙｸﾞ宅配にぎり長次郎嵯峨常盤店京都府京都市右京区太秦京ﾉ道町9-1ﾊｲﾂ京の幸1A 宅配にぎり長次郎上野芝店大阪府堺市西区上野芝町3丁5-17 宅配にぎり長次郎高槻富田店大阪府高槻市富田町5丁目24-8 宅配にぎり長次郎箕面百楽荘店大阪府箕面市百楽荘4丁目5-16 宅配にぎり長次郎松原三宅店大阪府松原市三宅中1丁目1-4 宅配にぎり長次郎真砂店大阪府茨木市真砂2丁目2−15

給与: 月給 247,000円～249,000円　【短大卒・専門卒】 247,000円・基本給 217,000円・育成手当(固定残業代19時間分／月) 30,000円【四大卒】 249,000円・基本給 219,000円・育成手当(固定残業代19時間分／月) 30,000円 ※超過分については法に基づき支給。（育成手当は1年間のみ対象）

業態: 寿司・回転寿司、和食

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最終更新日：2025/12/03

修業というのはなく無理なく成長できる当社

求人企業株式会社築地すし好

勤務地: 東京・神奈川・千葉築地すし好新橋店東京都港区新橋3-18-1 新橋千陽ビル1F 築地すし好武蔵小杉神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1156 Classense武蔵小杉1階築地すし好後楽園東京都文京区春日1-1-1 築地すし好赤坂東京都港区赤坂3-13-6 築地すし築地東京都中央区築地3-16-9築地室町ビル1F 築地すし東京駅東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号外堀地下2番通り築地すし新宿東京都新宿区歌舞伎町1-6-1 シロービル1階築地すし恵比寿東京都渋谷区恵比寿南1-4-12 岩徳ビルⅡ1F 築地すし三軒茶屋東京都世田谷区三軒茶屋1-37-13 オアシス三軒茶屋1F 築地すし品川東京都港区港南2-15-2 品川インターシティA棟3F 301 築地すし中目黒東京都目黒区東山1-6-2メイコービル1F 築地すし羽田空港東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン2階築地すし成田空港千葉県成田市古込1-1 成田空港第二ターミナルビル4F 築地すし好和丸の内東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内　地下1階改札外築地すし好仁赤坂東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 1F 築地すし好匠中目黒東京都目黒区東山1-6-2 TPR中目黒ビル 1F 築地すし好匠羽田エアポートガーデン東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン 2F 新橋しのだ寿司蒲田西口東京都大田区西蒲田7-47-3 第二林ビル 1F

給与: 月給 200,150円～202,650円　月給200,150～202,650円（基本給） ※別途残業代支給

業態: 寿司・回転寿司

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最終更新日：2025/12/02

『お客さまの人生を彩る最高の一皿を』

求人企業リゾートトラスト株式会社

勤務地: 栃木・東京・神奈川・山梨・長野・福島・愛知・静岡・三重・岐阜・滋賀・京都・大阪・兵庫・和歌山・徳島・大分・鹿児島【サンクチュアリコート】日光（2026年開業予定）、高山、琵琶湖【ベイコート倶楽部】東京、芦屋、ラグーナ、横浜【XIV（エクシブ）】那須白河、山中湖、軽井沢、軽井沢パセオ、蓼科、箱根離宮、湯河原離宮、初島倶楽部、伊豆、浜名湖、鳥羽、鳥羽アネックス、鳥羽別邸、琵琶湖、京都八瀬離宮、白浜、白浜アネックス、有馬離宮、淡路島、鳴門【サンクチュアリ・ヴィラ】山中湖、軽井沢、軽井沢ムセオ、六甲、鳴門【リゾーピア】熱海、久美浜、別府【ホテルトラスティ】東京ベイサイド、名古屋白川、大阪阿倍野【サンメンバーズ】ひるがの、名古屋白川、京都嵯峨、鹿児島

給与: 月給 228,200円～262,900円　【高等学校卒】月給22万8200円（固定残業おおむね20時間分3万円を含みます）【専門学校1年制卒】月給23万6100円（固定残業おおむね20時間分3万円を含みます）【専門2年制卒・短大卒】月給24万4300円（固定残業代おおむね19時間分3万円を含みます）【大学卒】月給26万2900円（固定残業代おおむね19時間分3万円を含みます）

業態: ホテル・旅館、中華料理、イタリアン、日本料理・懐石料理、和食、フレンチ、洋食・西洋料理、専門料理、ステーキ・鉄板焼き、レストラン、ウェディング・ブライダル、バー(BAR)、寿司・回転寿司

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最終更新日：2025/12/10

最短距離で夢を掴める安定企業！国内外に活躍のチャンスがあり☆

求人企業株式会社アミノ

勤務地: 東京都（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸、宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県 ※配属先はご希望やお住いなどを考慮し決定致しますのでご安心ください →無理な配属・異動はございませんうまい鮨勘赤坂店（対面寿司）東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1 うまい鮨勘銀座本店（対面寿司）東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F うまい鮨勘大井町支店（対面寿司）東京都品川区東大井5-1-12 うまい鮨勘宇都宮ベルモール支店（対面寿司）栃木県宇都宮市陽東6-2-1 宇都宮ベルモール2Ｆうまい鮨勘熱海支店（対面寿司）静岡県熱海市中央町1-2 青木ビル1F 銀座鮨正（対面寿司）東京都中央区銀座5-14-5 うまい鮨勘国見ヶ丘支店（回転寿司）宮城県仙台市青葉区国見ヶ丘2-1-2 うまい鮨勘佐沼支店（回転寿司）宮城県登米市迫町佐沼字新飯島西6 うまい鮨勘石巻支店（回転寿司）宮城県石巻市恵み野3-4-2 うまい鮨勘安積支店（回転寿司）福島県郡山市南2-13 うまい鮨勘山形南支店（回転寿司）山形県山形市若宮2-10-2 うまい鮨勘天童支店（回転寿司）山形県天童市桜町11-42 うまい鮨勘ゆとろぎ泉店宮城県仙台市泉区高玉町3-3 うまい鮨勘ゆとろぎ多賀城店宮城県多賀城市栄2-3-34 うまい鮨勘ゆとろぎ長町郡山店宮城県仙台市太白区郡山字新橋北6-1 うまい鮨勘ゆとろぎ八戸城下店青森県八戸市城下4-20-34 うまい鮨勘ゆとろぎ盛岡月が丘店岩手県盛岡市月が丘1-30-55 うまい鮨勘ゆとろぎ平松本町店栃木県宇都宮市平松本町1221-1 うまい鮨勘ゆとろぎ小山雨ヶ谷店栃木県小山市大字雨ヶ谷字西坪97-4 うまい鮨勘ゆとろぎ青森＆ラビナ店青森県青森市柳川1-1-5 ラビナ1F うまい鮨勘総本店 ※カウンター鮨（対面寿司）宮城県仙台市青葉区国分町2-1-15　うまい鮨勘一番町支店 ※カウンター鮨（対面寿司）宮城県仙台市青葉区一番町4-5-6 うまい鮨勘長町ザ・モール支店 ※カウンター鮨（対面寿司）宮城県仙台市太白区長町7-20-15 うまい鮨勘宮城野原支店 ※カウンター鮨（対面寿司）宮城県仙台市宮城野区西宮城野7-1 うまい鮨勘名掛丁支店 ※カウンター鮨（対面寿司）宮城県仙台市青葉区中央1-7-7 うまい鮨勘別館鮨正（対面寿司）宮城県仙台市青葉区一番町4-3-29 まるくに青柳店（回転寿司）茨城県水戸市青柳町4268-2 まるくに河和田店（回転寿司）茨城県水戸市河和田町1076-1 まるくに住吉店（回転寿司）茨城県水戸市住吉町48-8 まるくに水戸見川店（回転寿司）茨城県水戸市見川2-78-1 北海三陸炭火焼まるかん（海鮮居酒屋）宮城県仙台市青葉区国分町2-2-28 第一藤原屋ビル 1F

給与: ＜ご希望のエリアなどにより下記のいずれかの中で変動いたします＞ ※固定残業代（研修補助手当）10時間分を含む。 →10時間を超える時間外労働は追加で支給。 ■四大卒（東京） →月給271,100円 ■四大卒（熱海）栃木） →月給260,400円 ■四大卒（水戸） →月給238,900円 ■四大卒（宮城） →月給233,500円 ■四大卒（東北） →月給228,200円ーーーーーーーーーーー ■専門・短大卒（東京） →月給265,600円 ■専門・短大卒（熱海）栃木） →月給254,900円 ■専門・短大卒（水戸） →月給233,400円 ■専門・短大卒（宮城） →月給228,100円 ■専門・短大卒（東北） →月給222,700円 ※上記の『専門』は2年制が対象ーーーーーーーーーーー ■専門・短大卒（東京） →月給258,300円 ■専門・短大卒（熱海）栃木） →月給247,600円 ■専門・短大卒（水戸） →月給226,100円 ■専門・短大卒（宮城） →月給220,800円 ■専門・短大卒（東北） →月給215,400円 ※上記の『専門』は1年制が対象ーーーーーーーーーーー ■高卒（東京） →月給243,700円 ■高卒（熱海）栃木） →月給233,000円 ■高卒（水戸） →月給211,500円 ■高卒（宮城） →月給206,200円 ■高卒（東北） →月給200,800円

業態: 寿司・回転寿司、和食

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