ホテル・旅館の調理師・キッチン(月8日以上休み)の新卒向け求人一覧

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最終更新日：2025/12/10

都心にいちばん近いリゾート☆安心安定の好環境で腰を据えて働けます！

求人企業SPA&HOTEL舞浜ユーラシア（株式会社武蔵野）

勤務地: 千葉県（舞浜） SPA & HOTEL舞浜ユーラシア千葉県浦安市千鳥13-20 HOTEL ユーラシア舞浜ANNEX 千葉県浦安市千鳥10-5

給与: 月給 205,000円～235,000円　■高　卒：基本給 205,000円 ■専門卒：基本給 215,000円 ■短大卒：基本給 215,000円 ■大　卒：基本給 235,000円 ※上記の給与に、諸手当や能力による手当が別途つきます。（残業手当・深夜手当、通勤手当、家族手当、役職手当など）

業態: ホテル・旅館、施設内レストラン

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最終更新日：2025/12/11

イタリアン・カフェ・フレンチなど幅広いジャンル・選択肢がある会社★

求人企業株式会社 MOTHERS

勤務地: 東京駅・大手町・調布・二子玉川・立川・明治神宮前・新宿（西新宿）・吉祥寺 ※京都・広島・熊本・鹿児島（希望者のみ）ーーーーーーーーーーーーーーー ■TATA BAR RESTAURANT CAFE 東京都千代田区大手町2-6-4 ■pizzeria napoletana CANTERA 調布店東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F ■pizzeria napoletana CANTERA 東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル 1F ■pizzeria CANTERA 東京都渋谷区神宮前6-28-6 キュープラザ原宿9F ■Trattoria e Pizzeria MOTHERS 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺 2F ■Boulangerie Bistro EPEE 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-4 ■CHICAMA 東京都世田谷区玉川2-24-1 Q plaza二子玉川 3F ■PEP（吉祥寺店）東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 2F ■PEP（調布店）東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F ■MOTHERS ORIENTAL 東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ1F ■MOTHERS 東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル1F ■MORETHAN GRILL 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F ■MORETHAN BAKERY 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F ■MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish- 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F ■伍楽（ごらく）東京都立川市曙町1-30-16 ーー広島県ーー ■MORETHAN HIROSHIMA　広島県広島市中区大手町3-1-1 ーー京都府ーー ■CICON by NOHGA HOTEL 京都府京都市東山区五条橋東4丁目452番1号五条橋東4丁目452番1号 ■CICON ROOFTOP BAR by NOHGA HOTEL 京都府京都市東山区五条橋東4丁目452番1号ーー熊本県ーー ■UBUYAMA PLACE 熊本県阿蘇郡産山村大字山鹿2100-3 ーー鹿児島県ーー ■中国酒家亭亭(ていてい)　鹿児島県鹿児島市中央町32-8 1F

給与: 月給 250,000円　※上記には固定残業代（25時間／36,900円)を含む ※上記給与の他、賞与や諸手当がございます ※残業超過分は1分単位で手当を支給＜月給実例＞ ■未経験：月給25万円スタート→3年後：月給40万円+インセンティブ（料理長） ■店長（20代）／基本給40万円+業績手当50万円＝月給90万円

業態: バー(BAR)、パン屋（ベーカリー）、スペイン料理、イタリアン、フレンチ、焼鳥、和食、ホテル・旅館、中華料理

最終更新日：2025/12/08

ワンランク上のホテルステイを提供する都市型リゾートホテル☆

求人企業リーベルホテル大阪／株式会社武蔵野

勤務地: 大阪府（此花区）リーベルホテル大阪大阪府大阪市此花区桜島1-1-35 Dining BRICKSIDE 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35 Cafe & Bar LIBER 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35 PASTRY L 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35

給与: 月給 214,000円～235,000円　■高　卒：基本給 214,000円 ■専門卒：基本給 215,000円 ■短大卒：基本給 215,000円 ■大　卒：基本給 235,000円 ※上記の給与に、諸手当や能力による手当が別途つきます。（残業手当・深夜手当、通勤手当、家族手当、役職手当など） ※上記の給与に、残業代は含まれておりません。残業代は全額別途支給いたします。

業態: ホテル・旅館、洋食・西洋料理、カフェ・喫茶店、ケーキ屋・スイーツ

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最終更新日：2025/08/21

東武グループの食文化開拓カンパニー！多彩なジャンルで展開中！

求人企業東武食品サービス株式会社（東武グループ）

勤務地: 東京都、埼玉県、栃木県、群馬県、千葉県、茨城県上尾東武ホテル埼玉県上尾市柏座1-1-21 ビジネスホテル野田埼玉県野田市花井1-1-2 山海亭池袋ホテルメトロポリタン店東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン地下1階八重寿北千住店東京都足立区千住旭町41-3 友部サービスエリア（上り線）茨城県笠間市長兎路字梶山久保1059-6 常磐高速道路友部サービスエリア上り線東武藤が丘カントリー倶楽部レストラン栃木県栃木市藤岡町太田3857-1 宮の森カントリー倶楽部レストラン栃木県下都賀郡壬生町大字上田字上原563-1 下仁田カントリークラブ　レストラン群馬県甘楽郡下仁田町大字馬山625 宇都宮カンツリークラブ　レストラン栃木県栃木県宇都宮市上戸祭町3100 渡良瀬カントリークラブ　レストラン栃木県栃木市藤岡町藤岡2000 朝霞パブリックゴルフ場　レストラン埼玉県朝霞市大字上内間木217 吉見ゴルフ場　レストラン埼玉県比企郡吉見町大字地頭方680 唐沢ゴルフ倶楽部三好コース　レストラン栃木県佐野市岩崎町1975 筑波学園ゴルフ倶楽部茨城県桜川市西飯岡1312 喫茶ル・ポワール東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店プラザ館 5F 9番地池袋東武百貨店社員食堂東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店9階獨協医科大学病院レストラン栃木県下都賀郡壬生町北小林880 獨協医科大学病院日光医療センターレストラン栃木県日光市森友145-1 獨協医科大学埼玉医療センター　職員食堂埼玉県越谷市南越谷2-1-50 埼玉県こども動物自然公園売店埼玉県東松山市岩殿554 Cup Deli CINQ（カップデリサンク）東京都足立区千住旭町42-1 東武北千住駅構内2Fコンコース

給与: 月給 196,000円～228,000円　大卒／月給228,000円短大卒、高専卒／月給208,000円専門卒（2年制）／月給208,000円専門卒（1年制）／月給200,000円高卒／月給196,000円 ※固定残業制度なし（時間外勤務が発生した場合は時間外勤務手当をお支払いします。） ※試用期間あり（試用期間中の待遇に変動なし） ※既卒・第二新卒の学生様につきましては最終学歴に応じた初任給額となります。

業態: ホテル・旅館、惣菜・弁当、ステーキ・鉄板焼き、居酒屋、施設内レストラン、ラーメン、うどん屋・蕎麦屋、給食・社員食堂、ファストフード・ファミレス

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最終更新日：2025/12/10

オリックスグループの安定基盤の中、様々な施設運営、研修制度が有！

求人企業オリックス・ホテルマネジメント株式会社

勤務地: ●佳ら久・はなをり　神奈川/箱根・強羅佳ら久　静岡/　熱海・伊豆山佳ら久　神奈川/箱根・芦ノ湖はなをり ●旅館コレクション　北海道/函館・湯の川温泉ホテル万惣　福島/　会津・東山温泉御宿東鳳　富山/　黒部・宇奈月温泉やまのは ●CROSS HOTEL 　北海道/クロスホテル札幌　京都/　クロスホテル京都　大阪/　クロスホテル大阪 ●ホテルユニバーサルポート/ヴィータ　大阪/　ホテルユニバーサルポート　大阪/　ホテルユニバーサルポートヴィータ ●エアポートホテル　東京/　ホテルJALシティ羽田東京　東京/　ホテルJALシティ羽田東京ウエストウイング ●セミナーハウス　千葉/　セミナーハウスクロス・ウェーブ幕張　千葉/　セミナーハウスクロス・ウェーブ船橋　大阪/　セミナーハウスクロス・ウェーブ梅田

給与: 【大卒・その他4年制】月給225,000円【専門・短大卒3年制】月給215,000円【専門・短大卒2年制】月給210,000円【専門・短大卒1年制】月給205,000円 ※上記給与の他、手当、賞与などあり。 ※固定残業制度はありません。 ※試用期間3カ月（条件変更なし）

業態: ホテル・旅館、日本料理・懐石料理、和食、イタリアン、その他

最終更新日：2024/12/23

全国で様々な形態のホテルを運営している安定企業が母体です！

求人企業コアグローバルマネジメント株式会社

勤務地: 北海道（函館）【函館湯の川温泉　海と灯／ヒューイットリゾート】群馬県（軽井沢）【軽井沢倶楽部ホテル軽井沢1130／ヒューイットリゾート】兵庫県（西宮）【ホテルヒューイット甲子園】沖縄県（那覇）【ヒューイットリゾート那覇】

給与: 月給 260,000円　■高校/短大/専門/大学/大学院卒業見込みの方月給：260,000円(基本給) ※残業代別途全額支給

業態: ホテル・旅館

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最終更新日：2025/09/16

世界レベルのホスピタリティを学べる…伝統あるホテル、それが竹園。

求人企業株式会社竹園

勤務地: 兵庫県芦屋市大原町10-1 「レストランあしや竹園」ホテル竹園芦屋3F 「マグネットカフェ竹園」ホテル竹園芦屋1F 「宴会場」ホテル竹園芦屋3F 「あしや竹園」芦屋本店ホテル竹園芦屋1F東側「あしや竹園」うめだ阪急店大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B2F ★2025年OPEN★ 「Magnet Cafe by HOTEL TAKEZONO ASHIYA」大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 B1F

給与: 月給 217,000円～226,000円　■大卒月給226,000円【基本給190,000円・固定残業代36,000円（25時間分）】 ■短大卒・専門卒（2年制）月給220,000円【基本給185,000円・固定残業代35,000円（25時間分）】 ■専門卒（1年制）月給217,000円【基本給183,000円・固定残業代34,000円（25時間分）】 ★固定残業代を超える労働時間を行った場合は追加支給します。

業態: ホテル・旅館、カフェ・喫茶店、ステーキ・鉄板焼き

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最終更新日：2025/12/02

『お客さまの人生を彩る最高の一皿を』

求人企業リゾートトラスト株式会社

勤務地: 栃木・東京・神奈川・山梨・長野・福島・愛知・静岡・三重・岐阜・滋賀・京都・大阪・兵庫・和歌山・徳島・大分・鹿児島【サンクチュアリコート】日光（2026年開業予定）、高山、琵琶湖【ベイコート倶楽部】東京、芦屋、ラグーナ、横浜【XIV（エクシブ）】那須白河、山中湖、軽井沢、軽井沢パセオ、蓼科、箱根離宮、湯河原離宮、初島倶楽部、伊豆、浜名湖、鳥羽、鳥羽アネックス、鳥羽別邸、琵琶湖、京都八瀬離宮、白浜、白浜アネックス、有馬離宮、淡路島、鳴門【サンクチュアリ・ヴィラ】山中湖、軽井沢、軽井沢ムセオ、六甲、鳴門【リゾーピア】熱海、久美浜、別府【ホテルトラスティ】東京ベイサイド、名古屋白川、大阪阿倍野【サンメンバーズ】ひるがの、名古屋白川、京都嵯峨、鹿児島

給与: 月給 228,200円～262,900円　【高等学校卒】月給22万8200円（固定残業おおむね20時間分3万円を含みます）【専門学校1年制卒】月給23万6100円（固定残業おおむね20時間分3万円を含みます）【専門2年制卒・短大卒】月給24万4300円（固定残業代おおむね19時間分3万円を含みます）【大学卒】月給26万2900円（固定残業代おおむね19時間分3万円を含みます）

業態: ホテル・旅館、中華料理、イタリアン、日本料理・懐石料理、和食、フレンチ、洋食・西洋料理、専門料理、ステーキ・鉄板焼き、レストラン、ウェディング・ブライダル、バー(BAR)、寿司・回転寿司

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最終更新日：2025/11/28

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の個性あるホテルを展開中★

求人企業株式会社ホテルマネージメントジャパン

勤務地: 【関西・中四国・九州・沖縄エリア】奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄【首都圏エリア】千葉・東京・神奈川ヒルトン成⽥千葉県成⽥市⼩菅456 インターナショナルガーデンホテル成田千葉県成田市吉倉241-1 オリエンタルホテル東京ベイ千葉県浦安市美浜1-8-2 ヒルトン東京お台場東京都港区台場1-9-1 箱根リトリート神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286−116 ホテルJALシティ関内横浜神奈川県横浜市中区山下町72 ホテル⽇航奈良奈良県奈良市三条本町8-1 神⼾メリケンパークオリエンタルホテル兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 オリエンタルホテル広島広島県広島市中区⽥中町6-10 オリエンタルホテル福岡博多ステーション福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ沖縄県名護市喜瀬1490-1 ホテル⽇航アリビラ沖縄県中頭郡読⾕村字儀間600 沖縄ハーバービューホテル沖縄県那覇市泉崎2-46

給与: 月給 17,000円～252,236円　【専門卒】月給170,000円～240,774円【四大卒】月給180,000円～252,236円 ※配属ホテルにより給与変動有（詳細は説明会・ご応募の際に希望をお聞きしお伝えいたします）

業態: ホテル・旅館

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最終更新日：2025/12/11

街や生活やカルチャーを新たに創り“そこにしかない風景をつくる”企業

求人企業株式会社GREENING（グリーニング）

勤務地: 東京都・神奈川県・静岡県・名古屋・福岡などの各運営拠点(飲食店またはホテル) ※配属先はご自身の希望や居住地をもとに相談の上決定します＜GARDEN HOUSE SHINJUKU＞東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F ＜GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama＞東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟＜GARDEN HOUSE KAMAKURA＞神奈川県鎌倉市御成町15-46 ＜GARDEN HOUSE MINATOMIRAI＞神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ 6F ＜GARDEN HOUSE HIROSHIMA＞広島県広島市中区基町15 ひろしまスタジアムパーク内＜PEZ（ぺス）＞東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川 B1F ＜CHOWCHOW（チャウチャウ）＞東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川町 1F ＜KABEAT（カビート）兜町＞東京都中央区日本橋兜町7番 KABUTO ONE 1F ＜しらす食堂じゃこや七代目山利＞神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワーNEWoMan 8F ＜BASE LAYER HOTEL＞愛知県名古屋市中区錦2-6-30 ＜GARDEN HOUSE CRAFTS 新業態＞東京都中央区日本橋兜町7-1 1F ＜喜喜飯店（KIKI HANTEN）＞東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコヒューリックビル 10階

給与: 月給 280,000円　※固定残業代45時間分含む

業態: カフェ・喫茶店、ホテル・旅館、イタリアン、フレンチ、居酒屋、和食、中華料理

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最終更新日：2025/05/01

IHGグループ × 石垣島＝南国リゾートホテル

求人企業ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

勤務地: 沖縄県 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート沖縄県石垣市真栄里354-1 ・東京から石垣まで飛行機で約3時間15分・大阪から石垣まで飛行機で約2時間35分・福岡から石垣まで飛行機で約2時間15分・那覇から石垣まで飛行機で約55分・石垣空港からホテルまで約20分・ホテルから離島ターミナルまで約10分 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート沖縄県石垣市真栄里354-1 SALTIDA 沖縄県石垣市真栄里354-1 日本料理八重山沖縄県石垣市真栄里354-1 中国料理チャイナシャドー沖縄県石垣市真栄里354-1 鉄板焼於茂登沖縄県石垣市真栄里354-1 SUNCOAST CAFE 沖縄県石垣市真栄里354-1 パレットテラスラウンジ沖縄県石垣市真栄里354-1 トロピックスラウンジ＆バー沖縄県石垣市真栄里354-1

給与: 月給 200,000円　月給200,000円【大卒・短大・専門2年制・専門1年制・高校卒】 ※上記給与の他、手当、賞与などあり

業態: ホテル・旅館、洋食・西洋料理、日本料理・懐石料理、中華料理、ステーキ・鉄板焼き、レストラン、パン屋（ベーカリー）、ケーキ屋・スイーツ

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最終更新日：2025/11/13

旅の目的地になるスモールラグジュアリーホテルを展開する成長中企業

求人企業株式会社温故知新

勤務地: 北海道、長野、神奈川、静岡、大阪、岡山、山口、愛媛、長崎、宮崎＜配属勤務地について＞ ※ご希望の勤務地やエリアを考慮の上、決定いたします。 ※「礼文観光ホテル咲涼」はシーズンホテルの為、冬季は別拠点での勤務をお願いしています。その為、北海道での地域限定勤務は選択できかねます。 ※「KEIRIN HOTEL 10」「Miyama cafe PUUT」は同じ市内にあるホテルとレストランです。岡山配属になった場合は2店舗両方で勤務する可能性がございます。 ……………………………………………………………………………… ■礼文観光ホテル咲涼北海道礼文郡礼文町香深トンナイ277 ■ホテルラヴィーニュ白馬（LA VIGNE DINING FÛDO 併設）長野県北安曇郡白馬村北城 3020-1116 ■箱根エモアテラス神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186-1 ■伊豆・熱川温泉粋光静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271-2 ■Cuvée J2 Hôtel Osaka （AWA SUSHI 泡鮨併設）大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-7 ■KEIRIN HOTEL 10 （Cafe Restaurant FORQ 併設）岡山県玉野市築港5丁目18-3 ■Miyama cafe PUUT 岡山県玉野市田井2丁目4464番地みやま公園内 ■maison owl（メゾン・アウル）山口県宇部市大字中宇部字西山1677-1 ■瀬戸内リトリート青凪愛媛県松山市柳谷町794-1 ■旅亭半水盧長崎県雲仙市小浜町雲仙380-1 ■壱岐リトリート海里村上長崎県壱岐市勝本町立石西触119‐2 ■五島リトリートray 長崎県五島市上崎山町2877 ■ホテルシーズン日南宮崎県日南市園田3丁目11-1

給与: 月給 246,000円～251,000円　【大卒・大学院卒】月給251,000円 (基本給206,200円＋固定残業手当30時間分44,800円) 【専門・高専・短大卒】月給246,000円 (基本給202,100円＋固定残業手当30時間分43,900円) ※試用期間あり（3ヶ月／待遇に変動はありません） ※固定残業時間を超える労働を行った場合は別途全支給 ※既卒の方は最終学歴に応じて上記と同額を支給します。 ……………………………………………………………………………… ご希望により、地域限定の働き方もご選択いただけます。 ◆北海道【大卒・大学院卒】月給220,000円 (基本給180,800円＋固定残業手当30時間分39,200円) 【専門・高専・短大卒】月給215,000円 (基本給176,600円＋固定残業手当30時間分38,400円) ◆関西（大阪）【大卒・大学院卒】月給240,000円 (基本給197,200円＋固定残業手当30時間分42,800円) 【専門・高専・短大卒】月給235,000円 (基本給193,100円＋固定残業手当30時間分41,900円) ◆中部（静岡・長野）【大卒・大学院卒】月給230,000円 (基本給189,000円＋固定残業手当30時間分41,000円) 【専門・高専・短大卒】月給225,000円 (基本給184,900円＋固定残業手当30時間分40,100円) ◆中四国（岡山・山口・愛媛）【大卒・大学院卒】月給215,000円 (基本給176,600円＋固定残業手当30時間分38,400円) 【専門・高専・短大卒】月給210,000円 (基本給172,500円＋固定残業手当30時間分37,500円) ◆九州（長崎・宮崎）【大卒・大学院卒】月給210,000円 (基本給172,500円＋固定残業手当30時間分37,500円) 【専門・高専・短大卒】月給205,000円 (基本給168,400円＋固定残業手当30時間分36,600円)

業態: ホテル・旅館、フレンチ、洋食・西洋料理、寿司・回転寿司、カフェ・喫茶店、施設内レストラン