日本料理・懐石料理の新卒向け求人一覧｜飲食の新卒採用情報エフラボ2026

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最終更新日：2025/12/02

四季折々の食材と向き合い、食の世界を広げませんか？

求人企業株式会社かが万

勤務地: 大阪　北新地日本料理　かが万大阪府大阪市北区堂島1-2-33坂ビル割烹　ふくのや大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-11北陽ビル1F 湯どうふ　かどのや大阪府大阪市北区堂島1-2-33坂ビル地下1F おでん　万ん卯大阪府大阪市北区堂島1-2-33坂ビル 5F おでん　万ん卯別館大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-12碇ビル1F 鮨処　さか卯大阪府大阪市北区堂島1-2-33坂ビル 1F

給与: 月給 215,000円～225,000円

業態: 日本料理・懐石料理、和食、寿司・回転寿司

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最終更新日：2026/01/29

たくさんの仲間・先輩のもと一流を知り、堅実に成長を遂げる！

求人企業株式会社うかい

勤務地: 【和食】八王子、銀座、六本木、鷺沼(川崎市) 【鉄板・洋食】八王子、銀座、表参道、六本木、丸の内、大手町、横浜【レストランパティシエ】八王子、銀座、表参道、六本木、横浜【製菓製造】八王子【販売スタッフ】東京駅、品川、調布

給与: 月給 203,000円　月給に諸手当(残業手当、住宅手当(規定あり)などが含まれます。 ※残業代は含まれておりません。残業代は別途全額支給します。（例）月35時間残業した場合／月給25万円

業態: ステーキ・鉄板焼き、和食、日本料理・懐石料理、レストラン、洋食・西洋料理、フレンチ、ケーキ屋・スイーツ、施設内レストラン

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最終更新日：2026/01/21

【選択肢多数】＃イタリアン＃日本料理希望者必見の安定＆成長企業

求人企業株式会社東京プレミアムダイニング

勤務地: 東京都（神谷町・御成門・麻布十番・原宿・明治神宮前） ※配属はご希望ジャンルとなり、無理な配属や異動はございません【IL Brio 麻布】東京都東京都港区麻布十番1-7-5フェスタ麻布 3F～5F 【心・技・体うるふ】東京都港区虎ノ門3-21-5愛宕グリーンヒルズプラザ2F 【MATCHA patisserie Sadaharu AOKI】東京都東京都渋谷区神宮前1-14-24

給与: 月給 245,000円～265,000円　【大卒】月給265,000円【専門卒（2年制）】月給255,000円【専門卒（1年制）】月給250,000円【高卒】月給245,000円 ※上記月給には固定残業代が含まれます（職種により時間数が変動）【キッチンスタッフ職種をご希望の方】 →固定残業30時間分（金額は下記参照） ■大卒／47,700円 ■専門卒（2年制）／45,900円 ■専門卒（1年制）／45,000円 ■高卒／44,100円【ホールスタッフ・ソムリエ職種をご希望の方】 →固定残業15時間分（金額は下記参照） ■大卒／25,900円 ■専門卒（2年制）／24,900円 ■専門卒（1年制）／24,400円 ■高卒／23,900円

業態: 日本料理・懐石料理、和食、ケーキ屋・スイーツ

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最終更新日：2026/02/03

唯一無二の体験価値が提供できる和洋レストラン・カフェ・ベーカリー

求人企業フォンスグループ

勤務地: 〇洋食レストラン＆ベーカリー・カフェ【東　京】新宿・広尾・品川・銀座・中目黒・青山・代官山・紀尾井町・赤坂・吉祥寺・丸の内・八重洲・虎ノ門・渋谷・南町田・京橋【神奈川】横浜・みなとみらい・武蔵小杉【長　野】軽井沢【愛　知】名古屋・則武・栄【大　阪】梅田・茶屋町・中之島【京　都】京都〇和食ダイニング・蕎麦ダイニング【東　京】銀座・麻布十番・六本木・丸の内・渋谷・外苑前・虎ノ門【神奈川】鎌倉・横浜【埼　玉】上尾【長　野】軽井沢・小布施【愛　知】名古屋〇ベーカリー工房【東　京】広尾・赤坂・銀座【長　野】軽井沢【愛　知】名古屋・則武【大　阪】梅田・中之島 ●軽井沢川上庵長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10 ●せきれい橋川上庵長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスH棟 ●レストラン酢重正之軽井沢長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1 ●小布施寄り付き料理蔵部長野県上高井郡小布施町大字小布施807 ●ベーカリー&レストラン沢村軽井沢ハルニレテラス長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスA棟 ●ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18 ●沢村ロースタリー軽井沢長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢8-11 ●麻布川上庵東京都港区麻布十番3-5-7 カジタビルB1F ●青山川上庵東京都港区南青山3-14-1 ●川上庵東京東京都港区北青山2-14-4 the ARGYLE aoyama2F ●酢重ダイニング新丸の内ビル東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F ●酢重正之楽新丸の内ビル東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1F ●酢重ダイニング六角東京ミッドタウン東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアガーデンテラス2F ●酢重 Indigo 渋谷ストリーム東京都渋谷区渋谷三丁目21番3号渋谷ストリーム2F ●酢重 Indigo 虎ノ門ヒルズ東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F ●銀座真田東京都中央区銀座5-6-5 NOCO3F ●銀座真田 SIX 東京都中央区銀座六丁目10番1号 GINZA SIX6F ●小布施寄り付き料理蔵部銀座東京都中央区銀座5-12-6 CURA GINZA13F ●欧風小皿料理沢村丸の内東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F ●ブレッド&タパス沢村広尾東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布1・2F ●ベーカリー&カフェ沢村広尾プラザ東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ2F ●ベーカリー&レストラン沢村新宿東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿2F エキソトフードホール ●ベーカリー&グリル沢村虎ノ門ヒルズ東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー2F ●ベーカリーラウンジ沢村中目黒東京都目黒区青葉台1-13-6 1F ●THE CITY BAKERY アトレ品川東京都港区港南2-18-1 アトレ品川2F ●THE CITY BAKERY 広尾東京都渋谷区広尾5-24-1 広尾ユタカタワーズ1F ●THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザB2F ●THE CITY BAKERY 中目黒駅東京都目黒区上目黒3-4-15 D-2 ●THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ本館1F 区画番号113 ●THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ東京都港区赤坂一丁目12-32 アークヒルズアーク森ビル2F ●THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ東京都港区赤坂一丁目12-32 アークヒルズアーク森ビル2F ●THE CITY BAKERY 南町田グランベリーパーク東京都町田市鶴間3-3-1 グランベリーパーク内 ●THE CITY BAKERY NEW YORK GRILL 南町田グランベリーパーク東京都町田市鶴間3-3-1 グランベリーパーク内 ●THE CITY BAKERY ジアーガイル青山東京都港区北青山2-14-4 the ARGYLE aoyama1F ●THE CITY BAKERY 代官山東京都渋谷区恵比寿西1-31-18 高倉第七マンション1F ●THE CITY BAKERY 東京ガーデンテラス紀尾井町東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町1F ●THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾB1F ●THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾB1F ●THE CITY BAKERY 東京ミッドタウン八重洲東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲B1F ●THE CITY BAKERY 渋谷道玄坂通東京都渋谷区道玄坂二丁目25番12号道玄坂通 dogenzaka-dori1F ●THE CITY BAKERY 新虎通りコア東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE1F ●THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング東京都中央区京橋1-7-1 トダビルディング 1F ●鎌倉松原庵神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3 ●鎌倉松原庵青神奈川県鎌倉市腰越3-1-7 ●酢重ダイニングザ・スプラジール横浜神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町 1-41 相鉄ホテルズザ・スプラジール横浜4F ●酢重の鮨ザ・スプラジール横浜神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町 1-41 相鉄ホテルズザ・スプラジール横浜4F ●THE CITY BAKERY ニュウマン横浜神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜店3F ●THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN ニュウマン横浜神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜店8F ●THE CITY BAKERY グランツリー武蔵小杉神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135-1 グランツリー武蔵小杉1F ●THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらい神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目2番1 LIVINGTOWN みなとみらい LIFE RESIDENCE区画 1階 ●THE CITY BAKERY ザ・スプラジール横浜神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町 1-41 相鉄ホテルズザ・スプラジール横浜4F ●文楽東蔵上尾埼玉県上尾市上町2-5-5 ●酢重ダイニング名古屋JRゲートタワー愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番3号 JRゲートタワー12F ●ベーカリー＆レストラン沢村名古屋愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB110区画 ●THE CITY BAKERY 名古屋則武新町愛知県名古屋市西区則武新町三丁目1番17号イオンモールNagoya Noritake Garden 123 ●THE CITY BAKERY NEW YORK GRILL 名古屋則武新町愛知県名古屋市西区則武新町三丁目1番17号イオンモールNagoya Noritake Garden 123 ●THE CITY BAKERY 名古屋栄三越愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越B1F ●THE CITY BAKERY 京都四条寺町京都府京都市下京区寺町通仏光寺上ル中之町569 ●THE CITY BAKERY 大丸京都京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地大丸京都店B1F ●THE CITY BAKERY 京都錦小路京都府京都市中京区錦小路通高倉東入中魚屋町502番地 ●THE CITY BAKERY グランフロント大阪大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1F ●THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F ●THE CITY BAKERY 茶屋町あるこ大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ1F ●THE CITY BAKERY 高槻城公園大阪府高槻市野見町6-8 高槻城公園芸術文化劇場内 ●THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト1F ●THE CITY BAKERY 平和福岡県福岡市南区平和2-2-25 メゾンボヌール平和1F・2F ●食処金沢酢重石川県金沢市兼六元町1-1 HOTEL AO KANAZAWA内1F/B1F ●金沢鮨松の下石川県金沢市兼六元町1-1 HOTEL AO KANAZAWA内2F ●HOTEL AO KANAZAWA 石川県金沢市兼六元町1-1

給与: 月給 241,260円　月給合計241,260円＜内訳＞基本給： 210,000円＋固定残業代 31,260円 ※固定残業代（20時間）を超えた場合は、別途支給します ※試用期間3か月あり（給与変動なし）

業態: うどん屋・蕎麦屋、和食、パン屋（ベーカリー）、洋食・西洋料理、日本料理・懐石料理、ホテル・旅館、寿司・回転寿司

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最終更新日：2025/12/26

レストラン、カフェ、ベーカリー、和食…。“やりたい！”が見つかる。

求人企業クリエイト・レストランツグループ

勤務地: 首都圏、関西、東海・北陸、東北・北海道、中国・四国、九州・沖縄、海外、ほか

給与: 月給 265,000円　月給265,000円～ ※時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給 ※30時間を超える時間外労働は追加で⽀給 ※SFPダイニング株式会社は別途規定あり

業態: 居酒屋、和食、レストラン、パン屋（ベーカリー）、ケーキ屋・スイーツ、日本料理・懐石料理、ラーメン、カフェ・喫茶店、うどん屋・蕎麦屋、イタリアン、寿司・回転寿司、洋食・西洋料理、焼肉、アジア料理・エスニック、中華料理、ステーキ・鉄板焼き

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最終更新日：2025/12/17

自分の「好き」を仕事にする。未経験から選ばれる人になる最初の一歩。

求人企業株式会社瀬里奈

勤務地: 六本木、銀座、日比谷瀬里奈本店東京都港区六本木3-12-2 銀座瀬里奈東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビルB1 六本木モンシェルトントン東京都港区六本木3-12-2 B1 日比谷モンシェルトントン東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京5F

給与: 月給 200,000円～224,000円　■大学卒　　　：月給 224,000円以上 ■２年制専門卒：月給 221,000円以上 ■１年制専門卒：月給 213,000円以上 ■高校卒　　　：月給 200,000円以上 ※月給には、下記の手当が含まれます。［基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当］ ※実働8hを超える残業代は別途全額支給します。 ☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）

業態: 日本料理・懐石料理、ステーキ・鉄板焼き

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最終更新日：2026/01/05

和食を中心に、全国各地に「こだわりのお店」を展開中！

求人企業株式会社パッションギークス

勤務地: ○うなぎ四代目菊川・東京都（田町・羽田空港・恵比寿）・神奈川県（横浜）・千葉県（成田空港）・愛知県（名古屋）・三重県（湯の山温泉・多気町・松阪市）・石川県（金沢）・大阪府（梅田）・京都府（京都） ○うなぎの中庄・東京都（虎ノ門）・神奈川県（川崎）・愛知県（北名古屋）・石川県（白山）・大阪府（梅田） ○天鰻愛知県（中部国際空港セントレア） ○焼にくわにく愛知県（名古屋・江南） ○天ぷら酒場NAKASHO 愛知県（名古屋） ○板バ酒バ魚愛知県（名古屋） ★台湾・タイへ海外進出あり！うなぎ四代目菊川　グローバルゲート店愛知県名古屋市中村区平池町4　グローバルゲート3F うなぎ四代目菊川　湯の山素粋居店三重県三重郡菰野町菰野4845-1 うなぎ四代目菊川　クロスゲート金沢店神奈川県金沢市広岡1-5-3　クロスゲート金沢商業棟2F うなぎ四代目菊川　ムスブ田町店東京都港区芝浦3-1-1　msb Tamachi田町ステーションタワーN1F うなぎ四代目菊川　ミッドランドスクエア名古屋本店愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1　ミッドランドスクエア商業棟4F うなぎ四代目菊川 VISON店三重県多気郡多気町ヴィソン672-1　旨味10 うなぎ四代目菊川京都ポルタ店京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901　京都駅ビル 11階うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10　横浜ベイクォーター5F うなぎ四代目菊川ヒルトンプラザウエスト大阪店大阪府大阪市北区梅田2-2-2　ヒルトンプラザウエスト地下2階うなぎ四代目菊川東京駅黒塀横丁店東京都千代田区丸の内1-9-1 　JR東日本東京駅構内地下1階グランスタ八重北うなぎ四代目菊川恵比寿ガーデンプレイス店東京都渋谷区恵比寿4-20-3　恵比寿ガーデンプレイスタワー38F うなぎ四代目菊川羽田エアポートガーデン店東京都大田区羽田空港2-7-1　羽田エアポートガーデン1F うなぎ四代目菊川成田空港店千葉県成田市古込字古込1-1　成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階うなぎ四代目菊川ラゾーナ川崎プラザ店神奈川県川崎市幸区堀川町７２?１　ラゾーナ川崎プラザ 1F グランフードうなぎ四代目菊川立川GREEN SPRINGS店東京都立川市緑町3-1　GREENSPRINGS E3 3階京都祇園　うなぎ四代目菊川京都府東山区大和大路通新橋上る元吉町70番地7 うなぎの中庄　北名古屋愛知県北名古屋市中之郷北130 うなぎの中庄　イオンモール白山店石川県白山市横江町5001　イオンモール白山2F うなぎの中庄　LINKS UMEDA 大阪府大阪市北区大深町1-1　LINKS UMEDA 8F うなぎの中庄　川崎アゼリア店神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2　川崎アゼリアB1F うなぎの中庄　虎ノ門ヒルズ店東京都港区虎ノ門2-6-1　虎ノ門ヒルズステーションタワー4F うなぎ料理　川よし三重県松阪市西黒部町349 天鰻　セントレア愛知県常滑市セントレア1-1　第2ターミナル 2階国際線出発制限エリア柳橋焼にくわにく愛知県名古屋市中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル江南焼肉わにく愛知県江南市古知野町朝日280　μPLAT江南 1F しゃぶしゃぶと焼肉　わにく　ミッドランドスクエア店愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1　ミッドランドスクエア 4F 天ぷら酒場NAKASHO 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10　名古屋クロスコートタワー B1F 板バ酒バ魚愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10　名古屋クロスコートタワー B1F

給与: 月給 228,720円　月給22万8,720円〜（月8日休み） ※上記月給に固定残業代（月20時間分）が含まれます。 ※昇給、賞与は、配属先や個人の成果に応じてプラス支給します。

業態: 和食、日本料理・懐石料理、居酒屋、施設内レストラン

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最終更新日：2026/01/15

ブライダル業界で急成長を続ける会社です！

求人企業株式会社ディアーズ・ブレイン

勤務地: 【関東エリア】神奈川・千葉・茨城・栃木・群馬【北陸エリア】新潟【関西エリア】京都・大阪・奈良【中国エリア】広島【九州エリア】福岡・熊本・佐賀・鹿児島 ◆レストラン　千葉・福岡 ◆カフェ&バー大阪 ※各会場の詳細は、当社ホームページをご覧ください。 https://www.dearsbrain.jp/facility/

給与: 月給 235,000円～268,500円　月給：基準給 235,000円～268,500円（固定残業代 60,356円～ 68,963円※金額は勤務地により異なります） ※固定残業超過分は別途支給 ※一律住宅手当（5,000円～30,000円※金額は勤務地により異なります）を含む ■神奈川県の場合月給268,500円～（固定残業代68,963円45時間分含む）※固定残業超過分は別途支給 ※住宅手当20,000円～を含む ■大阪府の場合月給258,000円～（固定残業代66,263円45時間分含む）※固定残業超過分は別途支給 ※住宅手当20,000円～を含む ■福岡県の場合月給240,000円～（固定残業代61,650円45時間分含む）※固定残業超過分は別途支給 ※住宅手当10,000円～を含む ■鹿児島県の場合月給235,000円～（固定残業代60,356円45時間分含む）※固定残業超過分は別途支給 ※住宅手当5,000円～を含む

業態: ウェディング・ブライダル、洋食・西洋料理、フレンチ、イタリアン、日本料理・懐石料理

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最終更新日：2025/05/16

リーガロイヤルホテル東京

求人企業リーガロイヤルホテル東京

勤務地: リーガロイヤルホテル東京…東京都新宿区戸塚町1-104-19

給与: 月給 200,850円～221,000円　221,000円（大卒） 204,700円（短大・2年制専卒） 203,050円（1年制専卒） 200,850円（高卒） ※専卒3年制は2年制と同額です ※固定残業無し（時間外勤務が発生した場合は時間外勤務手当を支給いたします） ※試用期間あり（3ヶ月間、待遇面等条件の変更は無し）

業態: 中華料理、バー(BAR)、日本料理・懐石料理、ステーキ・鉄板焼き、洋食・西洋料理

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最終更新日：2025/12/31

国内外に活躍の舞台多数！1年目から食材に触れつつ成長できる上場企業

求人企業株式会社東京一番フーズ

勤務地: 【東京】赤坂、赤羽、浅草、池袋、上野、大森、蒲田、神田、北千住、銀座、錦糸町、小岩、駒込、渋谷、自由が丘、新宿、新橋、立川、田町、調布、西日暮里、八王子、町田、南千住、目黒、門前仲町、両国【神奈川】伊勢佐木町、川崎、相模原、綱島、武蔵小杉、桜木町【埼玉】浦和、大宮、川口、草加、蕨【千葉】松戸、本八幡 ==下記は展開中のブランド・店舗一覧＝＝ ■新宿本店東京都新宿区歌舞伎町2-11-7 ■新宿別館東京都新宿区歌舞伎町1-3-15 ■渋谷店東京都渋谷区円山町5-6 キングビル1階 ■銀座店東京都中央区銀座7-2-16 寿ビル ■赤坂店東京都港区赤坂3-6-17 1F ■田町店東京都港区芝5-32-10 田町ビル1・2F ■自由が丘店東京都世田谷区奥沢5-41-13 サウスウィング自由が丘1F ■目黒店東京都目黒区目黒1-5-15 ■神田西口店東京都千代田区内神田3-6-1 さんしんヒロセビル ■上野広小路店東京都文京区湯島3-39-9 ■上野駅前店東京都台東区上野6-7-13 ■浅草店東京都台東区西浅草2-14-15 ■北千住店東京都足立区千住旭町3-12 ■門前仲町店東京都江東区門前仲町2-3-9 仲町山屋マンション1F ■西日暮里店東京都荒川区西日暮里5-11-8 三共セントラルプラザビル1F ■南千住店東京都荒川区南千住5-38-3 ■池袋東口店東京都豊島区東池袋1-42-16 ニードビル1F ■駒込店東京都豊島区駒込2-5-1 藤和シティホームズ1・2F ■小岩店東京都江戸川区西小岩1-27-22 ■錦糸町店東京都墨田区江東橋3-5-5 ■両国店東京都墨田区両国2-17-17 両国STビル1F ■蒲田店東京都大田区蒲田5-8-10 ■大森店東京都大田区大森北1-1-5 YK-16ビル1F ■赤羽店東京都北区赤羽南1-7-2 安田ビル ■町田店東京都町田市原町田6-18-18 小林ビル ■八王子店東京都八王子市旭町7-7 後藤ビル1F ■立川店東京都立川市柴崎町3丁目5-10 アモンデュールB1 ■調布店東京都調布市布田1-34-2 永祥ビル1F ■伊勢佐木町店神奈川県横浜市中区末広町3-100 ■川崎駅前店神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17 チェリオビル 2F ■武蔵小杉店新潟県川崎市中原区市ノ坪167 ブロケードキャッスル1F ■相模原店神奈川県相模原市中央区相模原2-13-7 グランドール相模原 ■大宮店埼玉県さいたま市大宮区仲町1-78 ■浦和店埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-21 ■川口店埼玉県川口市幸町3-8-46 コスモ川口1F ■草加店埼玉県草加市氷川町2116-20 フロールビル1階 ■蕨店埼玉県蕨市中央1-3-2 ■本八幡店千葉県市川市八幡3-27-22 ニューイーストビルB1F ■松戸店千葉県松戸市本町20-8 松戸本町第二ビル2F ■桜木町ふぐよし　総本店神奈川県横浜市中区野毛町3-110-1 野毛町三丁目カスタリア1F ■綱島ふぐよし総本店神奈川県横浜市港北区綱島東1-1-18 松月鹿島ビルB1 ■新橋店東京都港区新橋1-5-5 国際善隣会館 ■調布店東京都調布市布田1-34-1 ＜魚王KUNI 川崎店＞神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17 チェリオビル1F ーー埼玉県ーー埼玉県草加市高砂2-9-1 草加マルイ8F ■草加マルイ店埼玉県草加市高砂2-9-1 草加マルイ8F ■ビーンズ赤羽店東京都北区赤羽1-1-1 ビーンズ赤羽 ■アトレ上野店東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野2Fレトロ館 ■丸井錦糸町店神奈川県墨田区江東橋3-9-10 丸井錦糸町店7F ■アトレ大森店東京都大田区大森北1-6-16 アトレ大森5F ■京王クラウン街笹塚店東京都渋谷区笹塚1-55-16 京王クラウン街笹塚イーストブロック ■町田東急ツインズ店東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズイースト8F ■エソラ池袋店東京都豊島区西池袋 1-12-1 エソラ池袋店7F ■溝の口店新潟県川崎市高津区溝口1-1-3 味の食彩館302 ■ラゾーナ川崎プラザ店神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ4F ■ミウィ橋本店神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1 ミウィ橋本5F ■相模大野ステーションスクエア店神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1 相模大野ステーションスクエアA館8F ＜立喰い寿しすしつね東武池袋店＞東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店B1F1番地＜寿し常総本店＞東京都豊島区北大塚 2-6-10 ＜廻り寿し渋谷寿し常渋谷パルコ店＞千葉県渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1F ＜廻り寿し千寿すしつね北千住マルイ店＞東京都足立区千住3-92 千住ミルディス北千住マルイ9F ＜すしつね匠ららぽーと豊洲店＞東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲 3F ■巣鴨店東京都豊島区巣鴨2-3-10 清水ビル1F ■橋本店神奈川県相模原市緑区橋本6-1-24 味の食彩館2F ＜すしと地魚料理うみめしシァル鶴見店＞神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-1-2 シァル鶴見6F

給与: 月給 260,000円　【給与内訳】基本給213,700円+固定残業43,150円（28時間）+一律手当3,150円 ※固定残業時間を越えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ※上記は東京一番フーズの場合（詳細は説明会にて）【寿し常（寿司職人）】・月給は同額です →但し、給与内訳や休日休暇等は東京一番フーズとは異なります（詳細は説明会にて）

業態: 和食、日本料理・懐石料理、居酒屋、寿司・回転寿司

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最終更新日：2026/02/03

私たちの社風は、『喜怒哀楽』の『怒』をなくした『喜哀楽』です！

求人企業株式会社リディファインダイニング

勤務地: 荻窪、渋谷、西荻窪、阿佐ヶ谷、甲府 ※希望考慮 ●もつ吉本店東京都杉並区上荻１丁目１０−４広瀬ビル 1F ●もつ吉渋谷店東京都渋谷区宇田川町３１−１ HULIC＆NewSHIBUYA 8F ●丸鶏自家解体とり吉東京都杉並区上萩1-15-13 柴ビル 1F ●とり吉セカンド東京都杉並区阿佐谷南3-34-9 フォレストワン 1F ●とり吉ソルト東京都杉並区松庵3-38-13 1F ●モツキチスタンド東京都杉並区松庵3-38-13 2F ●高級食パン専門店　どんだけ自己中　荻窪店東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル 1F ●高級食パン専門店　どんだけ自己中　甲府店山梨県甲府市朝気1-9-6

給与: 月給 250,000円～280,000円　月給25万円～28万円

業態: 和食、日本料理・懐石料理、焼鳥、居酒屋、パン屋（ベーカリー）

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最終更新日：2025/12/02

【安定×やりがい】映画やTVドラマなど多数出演する日本料理・料亭！

求人企業長谷観光株式会社

勤務地: 銀座・築地 ※配属先は希望を考慮し決定致します＜銀座治作（ぎんざじさく）＞東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビル　B1F ＜つきじ治作（つきじじさく）＞東京都中央区明石町14-19

給与: 月給 217,000円～239,000円　・調理スタッフ：月給20万2000円（基本給）＋3万7000円（精勤手当／25時間分）＝額面金額23万9000円・接客スタッフ：月給20万2000円（基本給）＋1万5000円（精勤手当／10時間分）＝額面金額21万7000円 ★上記給与に賞与・諸手当がプラスされます

業態: 日本料理・懐石料理

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最終更新日：2026/01/27

福利厚生が充実！社会人デビューも安心のレストラン企業

求人企業株式会社ラムラ

勤務地: 東京、神奈川、千葉、埼玉 ※勤務地はご自宅から通勤可能な店舗へ配属します。 ※基本的には希望業態に配属となります。 ※転居を伴う異動はございません。

給与: 月給 265,672円　【大学院・大卒・短大・専門卒】月給26万5672円【高卒】月給25万9358円 ※上記には一ヶ月の平均残業（36h）分の残業代を含みます。

業態: 和食、日本料理・懐石料理、中華料理、フレンチ、韓国料理、居酒屋、洋食・西洋料理、焼鳥、レストラン、焼肉、イタリアン、バー(BAR)、カフェ・喫茶店

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最終更新日：2026/01/13

「おもてなし」の未来を創造する。スタッフがお客様と共に成長できる

求人企業グレイスホテル株式会社

勤務地: 新横浜グレイスホテル…〒222-0033　神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 新横浜グレイスホテル神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15

給与: 月給 219,000円　専門学校卒　219,000円（基本給のみ） ※諸手当：交通費全額支給・役職手当 ※超過時間分は全額支給 ※平均残業時間：20時間程度（残業代別途支給）

業態: 日本料理・懐石料理、カフェ・喫茶店

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最終更新日：2025/10/02

SNSでも話題の企業で”小さな感動”のプレゼンターになりませんか！

求人企業株式会社アントレスト

勤務地: 東京・千葉魚串さくらさく神楽坂店東京都新宿区神楽坂6丁目8-46 アプロードビル 1F 魚串さくらさく人形町店東京都中央区日本橋人形町2丁目1-7 魚串さくらさく新宿店東京都新宿区歌舞伎町１丁目28-2 J・レックス新宿１F 魚串さくらさく神田西口店東京都千代田区内神田３丁目9-8 天ぷらすずき東京都大田区西蒲田7-64-1 二代目天ぷらすずき東京都中央区日本橋人形町2-1-7 三代目天ぷらすずき東京都千代田区神田三崎町2-22-5 新宿かき氷専門店＊氷おばけ＊東京都新宿区歌舞伎町１丁目28-2 山本牛臓神楽坂東京都新宿区袋町1 栗原ビル 1F 焼肉ライク秋葉原電気街店東京都千代田区外神田１丁目４−１１ 2階焼肉ライク秋葉原中央通り店東京都千代田区外神田4-6-2 いすゞビル 1F 焼肉ライク北千住店東京都足立区千住2-26 焼肉ライク田町芝浦店東京都港区芝浦3丁目1-32 なぎさテラス 1階焼肉ライク五反田西口店東京都品川区西五反田1-17-6 ユースクエア西五反田 1F 焼肉ライク武蔵小山店東京都品川区小山3-26-3 焼肉ライク八王子店東京都八王子市旭町8-6 焼肉ライク国立店東京都国立市東1-6-28 焼肉ライク北千住店千葉県柏市柏2丁目5-3

給与: 月給 280,000円　月給28万円～ ※みなし残業を含む

業態: 居酒屋、日本料理・懐石料理、カフェ・喫茶店、韓国料理、焼肉

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最終更新日：2026/02/02

ビッグエコーでお馴染み株式会社第一興商の飲食部門の新卒募集

求人企業株式会社第一興商

勤務地: 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、中野区、調布市、府中市【神奈川】横浜【埼玉】大宮【千葉】千葉、柏、市川＜他エリア＞札幌、名古屋、静岡、大阪、博多、松本、宇都宮、熊本、広島、京都、富山、仙台、盛岡、郡山、岡山etc

給与: 月給 233,055円～265,540円　【四大卒：一都三県】265,540円（基本211,960円＋一律手当53,580円）【短大・専門卒：一都三県】260,330円（基本207,800円＋一律手当52,530円） ※一都三県は東京、埼玉、神奈川、千葉の店舗です。【四大卒】242,575円（基本211,960円＋一律手当30,615円）【短大・専門卒】237,815円（基本207,800円＋一律手当30,015円）【高校卒】233,055円（基本203,640円＋一律手当29,415円）

業態: 和食、居酒屋、洋食・西洋料理、ステーキ・鉄板焼き、バー(BAR)、カフェ・喫茶店、アジア料理・エスニック、イタリアン、寿司・回転寿司、うどん屋・蕎麦屋、日本料理・懐石料理

最終更新日：2026/02/04

食を通じて日本の良さを発信！世界中の人たちを日本のファンに！

求人企業東京レストランツファクトリー株式会社

勤務地: 東京、神奈川、長野、大阪、海外ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー乃木坂鳥幸東京都港区赤坂9-6-30 乃木坂プレース1F 銀座鳥幸東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル5F 観音坂鳥幸東京都渋谷区恵比寿南3-9-3 EBISU393 スペイン坂鳥幸東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル1F 赤坂鳥幸東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町3F えびす坂鳥幸東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス38階 TOP of YEBISU 難波鳥幸大阪府大阪市中央区難波5-1-18　高島屋大阪店なんばダイニングメゾン9F 田町鳥心東京都港区芝5-22-5 タムラビルB1 五反田鳥心東京都品川区西五反田2-6-12 銀座焼鳥月や東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル10F 神楽坂門や東京都新宿区神楽坂3-1 本橋ビル1階神泉荒木山東京都渋谷区円山町6-11 コーポ萬安1F 渋谷荒木山東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷7F 四谷荒木山東京都新宿区四谷1-6-1 コモレ四谷 1F 114区画横浜荒木山神奈川県横浜市南区南幸1-3-1 横浜モアーズ9F ぬる燗佐藤東京都港区六本木7-17-12 六本木ビジネスアパートメンツ1F ぬる燗佐藤御殿山茶寮東京都港区高輪3-26-27　JR東日本品川駅構内エキュート品川2F ぬる燗佐藤大阪大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館７F ぬる燗佐藤銀座東京都中央区銀座8-2先コリドー街山下ビル2F ぬる燗佐藤丸の内東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビルB1 ぬる燗佐藤ヒカリエ東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F 江戸切り助六そばぬる燗佐藤東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京炉端の佐藤中目黒高架下東京都目黒区上目黒3-5-22（中目黒高架下）炉端の佐藤大阪難波大阪府大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店なんばダイニングメゾン9F 御曹司きよやす邸東京都港区六本木4-8-6 パシフィックキャピタルプラザビルB1 御曹司きよやす邸鎌倉神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18 鎌倉プリンスホテル別棟御曹司松六家東京都港区六本木4-10-2 荒川ビル1F 銀熊茶寮（ぎんくまさりょう）東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル7F 御曹司きよやす庵長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢･プリンスショッピングプラザ「軽井沢味の街」内 HOME’S PASTA 渋谷店東京都渋谷区宇田川町１３−１６国際ビル３Ｆ IVO HOME’S PASTA 新宿本店東京都新宿区新宿３丁目１４−２３マヤビル３Ｆホームズパスタトラットリア渋谷PART2店東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷7F ホームズパスタトラットリア品川店東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F HOME'S BAR 48 東京都港区六本木5-18-21 ファイブプラザビル4F 鶴橋焼肉松よし新宿西口店東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル3　1F 鶴橋串焼松よし三軒茶屋店東京都世田谷区太子堂4-28-2 花椒庭広尾店東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館ビル2F 鎌倉グリル洋食ビストロ大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル29F とんかつ虎鐵東京都千代田区大手町1-1 大手町ホトリアB1よいまち神屋流博多道場　上野御徒町店東京都台東区上野2-1-9 GAOH黒門ビル3F 博多屋台　中洲春吉東京都中央区日本橋馬喰町1-5-10 林ビルB1 やきとり一升瓶東京都千代田区大手町1-1 大手町ホトリアB1よいまち甲斐路軍鶏と銘酒鳥かく東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館6F 江戸めし地酒人形町寅次郎東京都中央区人形町1-18-2 1F ラーメン＆酒バル麺屋一燈東京都文京区後楽1-3-61　東京ドームシティ黄色いビル2F　FOOD STADIUM TOKYO内

給与: 月給 262,500円～272,500円　専門卒・短大卒／月給26万2500円～大卒・大学院卒／月給27万2500円～高卒／月給25万2500円～

業態: 焼鳥、和食、日本料理・懐石料理、居酒屋、バー(BAR)、焼肉、ラーメン、イタリアン、寿司・回転寿司

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最終更新日：2025/10/15

新卒入社の定着率100%！人財育成が強みの会社です。

求人企業鯉平フードサービス株式会社

勤務地: 池袋、さいたま新都心、羽生、大宮うなぎと地酒まんまる本店東京都豊島区西池袋3-22-10 うなぎと地酒まんまるTokyo 東京都豊島区池袋2-13-8 光陽ビル1F 氷川三神料理かのうや埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-101 中国酒家登竜門埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-12 炭火焼うなぎ忠八埼玉県羽生市弥勒字五軒1686

給与: 月給 255,000円　月給25万5000円（基本給＋諸手当を含む金額です） ◎大卒・短大専門卒・高卒すべて初任給は一律です。

業態: 和食、日本料理・懐石料理、専門料理、中華料理

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最終更新日：2025/09/16

海外で働くことも夢じゃない。和の文化を世界に届けるグローバル企業

求人企業和クリエイションズグループ

勤務地: 日本（日本橋、有楽町、北海道ニセコ）海外（香港、マカオ、シンガポール） ※配属先はお住いやご希望を考慮し決定するのでご安心ください。 ※ビザ取得までの期間は国内店舗で勤務、その後希望する海外店舗にて活躍することができます！ーーーーーーーーーーーーーーー ◯鮨心 by 宮川東京東京都中央区日本橋室町2-1-1　マンダリンオリエンタル東京内 38F ◯鮨心 by 宮川北海道ニセコ北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条4丁目5番32号山翠ニセコホテル〇瑞兆東京・東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内〇すし吉祥 by 宮川 Galaxy Macau™ integrated Resort Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, s/n, Cotai, Macau ラッフルズホテル内〇割烹凛香港・The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong THE LANDMARK, 15 QUEENʼS ROAD CENTRAL, HONG KONG 〇瑞兆香港 G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, 香港〇瑞兆マカオ Level 3, Grand Lisboa Palace Macau, Rua do Tiro, Cotai, Macau, Macau 〇瑞兆シンガポール 5 Raffles Avenue, Marina Square,039797, Singapore

給与: 月給 250,000円　月給25万円

業態: 日本料理・懐石料理、寿司・回転寿司、和食

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最終更新日：2026/01/23

とにかく楽しく、早く、和食を1から10まで経験できる飲食カンパニー

求人企業大東企業株式会社

勤務地: 東京（銀座、新橋、京橋、東京、日本橋、神田、赤坂、新宿、品川） ■個室会席北大路銀座本店東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1･B2 ■個室会席北大路新橋茶寮汐留シティセンター店東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F ■個室会席北大路京橋茶寮東京駅店東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランサウス5F ■個室会席北大路八重洲茶寮東京都中央区京橋1-2-5 京橋TDビル1F ■個室会席北大路日本橋茶寮神田駅店東京都千代田区鍛冶町1-5-6 第3大東ビルB1 ■個室会席北大路赤坂茶寮東京都千代田区永田町2-13-5 赤坂エイトワンビルB1 ■個室会席北大路新宿茶寮東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F ■個室会席北大路品川茶寮東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワーB1F ■寿司居酒屋番屋銀座本店東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1 ■GINZA SUSHI BANYA KAI 東京都中央区銀座1-5-10 GINZA 1st.5 BLDG 7F ■SUSHI BANYA KAI 品川店東京都港区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワー1F

給与: 月給 260,000円～280,000円　調理スタッフ：月給280,000円ホールスタッフ(着物)：月給260,000円 ※上記月給には、固定残業代30時間分と住宅手当(一律20,000円/月)が含まれています。 ※固定残業の超過分は別途全額支給いたします。

業態: 日本料理・懐石料理、和食、寿司・回転寿司、居酒屋、焼鳥、焼肉

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