和食の新卒向け求人一覧｜飲食の新卒採用情報エフラボ2026

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最終更新日：2025/12/04

たくさんの仲間・先輩のもと一流を知り、堅実に成長を遂げる！

求人企業株式会社うかい

勤務地: 【和食】八王子、銀座、六本木、鷺沼(川崎市) 【鉄板・洋食】八王子、銀座、表参道、六本木、丸の内、大手町、横浜【レストランパティシエ】八王子、銀座、表参道、六本木、横浜【製菓製造】八王子【販売スタッフ】東京駅、品川、調布

給与: 月給 203,000円　月給に諸手当(残業手当、住宅手当(規定あり)などが含まれます。 ※残業代は含まれておりません。残業代は別途全額支給します。（例）月35時間残業した場合／月給25万円

業態: ステーキ・鉄板焼き、和食、日本料理・懐石料理、レストラン、洋食・西洋料理、フレンチ、ケーキ屋・スイーツ、施設内レストラン

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最終更新日：2025/12/03

伝統の中にあなたという新しい風を吹き込む当社

求人企業株式会社天一

勤務地: ☆配属店については、本人の希望を優先しますザ・ペニンシュラ東京店東京都千代田区有楽町1-8-1　ザ・ペニンシュラ東京B1F 日本橋三越店東京都中央区日本橋室町1-3-10　日本橋三越本店新館B1F 日本橋室町店東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル YUITO 3F 銀座三越店東京都中央区銀座4-6-16　三越銀座店12F 日本橋髙島屋店東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋髙島屋本館8F 新宿伊勢丹店東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹本店7F 池袋店東京都豊島区南池袋1-28-1　ヨドバシHD池袋ビル８F 玉川髙島屋店東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川髙島屋SC南館6F 自由が丘店東京都目黒区自由が丘1-12-7 立川伊勢丹店東京都立川市曙町2-5-1　伊勢丹立川店8F 横浜髙島屋店神奈川県横浜市西区南幸1-6-31　髙島屋横浜店8F 横浜そごう店神奈川県横浜市西区高島2-18-1　そごう横浜店10F 千葉そごう店千葉県千葉市中央区新町1000　そごう千葉店10F 大宮そごう店埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2　そごう大宮店9F 金沢店石川県金沢市香林坊1-1-1　香林坊大和8F 京都伊勢丹店京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹11F 大阪店（ハービスPLAZA ENT）大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F 神戸店　（ミント神戸）兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1　ミント神戸8F 福岡岩田屋店福岡県福岡市中央区天神2-5-35　岩田屋新館7F 博多店福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 　JR博多シティ9F 熊本店熊本県熊本市手取本町6-1 　鶴屋百貨店7F

給与: 月給 198,000円～252,000円　【調理スタッフ】 ■隔週休2日月給23万円～25万2000円(地域により異なる) ■完全週休2日月給21万～22万7500円(地域により異なる) ※残業代別途支給【ホールスタッフ】月給25万1000円以上※隔週休2日制(月6日以上) 月給22万6000円以上※週休2日制月給19万8000円以上※7時間勤務 ※残業代別途支給

業態: 和食

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最終更新日：2025/12/01

世界的コンクール受賞のスペイン料理店を展開！月9日休＆残業代全支給

求人企業株式会社聚楽

勤務地: 渋谷・銀座・池袋・新宿・吉祥寺・上野・浅草・秋葉原・御茶ノ水・福島・新潟・群馬・静岡・神戸 ※勤務地は希望を最大限考慮いたします ※希望ホテル以外への異動はありません ■レストランじゅらく上野駅前店東京都台東区上野6-11-11 ■浅草聚楽東京都台東区浅草1-23-9 ■須田町食堂秋葉原UDX店東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX AKIBA-ICHI 3F ■亜麺坊 CoCoLo新潟店新潟県新潟市中央区花園1-1-1 新潟駅ビルCoCoLo西館1F ■淡路坂珈琲お茶の水店東京都千代田区神田淡路町2-9 JR紅梅橋高架下4号 ■びいどろ渋谷店東京都渋谷区宇田川町16-13 内田ビル2F ■びいどろ銀座店東京都中央区銀座5-8 ギンザプラザ58ビルB1 ■びいどろ吉祥寺店東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-7 グランデール吉祥寺ビル2F ■びいどろ池袋店東京都豊島区南池袋1-28-1　ヨドバシＨＤ池袋ビル8F ■VIDRIO銀座三越店東京都中央区銀座4丁目6−16 銀座三越11F ■VIDRIO びいどろ CoCoLo新潟店新潟県新潟市中央区花園1-1-1 新潟駅ビルCoCoLo西館1F ■エルチャテオ銀座店東京都中央区銀座3-2-12 銀座T8ビル1･2F ■エルチャテオ・デル・プエンテ御茶ノ水店東京都千代田区神田淡路町2-9 JR紅梅橋高架下1号 ■串揚げじゅらく上野店東京都台東区上野6-11-7 JR高架下 ■串揚げじゅらくアメ横店東京都台東区上野6-11-5 JR高架下 ■串揚げじゅらく新橋店東京都港区新橋2-10-3 ブラザービルB1 ■串揚げじゅらく新潟店新潟県新潟市中央区東大通1-5-31 プレジール野中1F ■明神そばきやり神田明神前店東京都千代田区外神田2-18-12 タイメイビル1F・B1 ■酒亭じゅらく上野店東京都台東区上野6-11-6 ■御酒印船新宿店東京都新宿区新宿3-35-16 JURAKUTWIN AビルB1 ■Viña Vin Vino 新宿店東京都新宿区新宿3-34-1 JURAKU TWIN BビルB1 ■ブッチャーズ八百八御茶ノ水店東京都千代田区神田淡路町2-9 JR紅梅橋高架下3号 ■牛角浅草国際通り店東京都台東区西浅草2-13-9 MCビル2F ■牛角住吉店東京都江東区住吉1-12-12 シャトースミヨシ1F ■しゃぶしゃぶ温野菜飯田橋店東京都千代田区飯田橋4-7-8 第3山商ビル2F ■土間土間代々木店東京都渋谷区代々木1-30-1 代々木パークビル2F ■かまどか向ヶ丘遊園店神奈川県川崎市多摩区登戸2737-5 ワコー向ヶ丘ビル7F ■やきとり家すみれ三軒茶屋店東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5 YS中央ビル ■飯坂ホテルジュラク福島県福島市飯坂町西滝ノ町27 ■みなかみホテルジュラク群馬県利根郡みなかみ町湯原665 ■万座ホテルジュラク群馬県吾妻郡嬬恋村干俣2401 ■伊東ホテルジュラク静岡県伊東市岡281番地 ■ジュラクステイ新潟新潟県新潟市中央区花園1-6-15 ■お茶の水ホテルジュラク東京都千代田区神田淡路町2-9 ■神戸ホテルジュラク兵庫県神戸市中央区東川崎町1-1-1

給与: 月給 215,000円～230,200円　【専門1年制卒】月給217,400円残業代を含む月収目安約245,000円【専門2年制・短大卒】月給219,800円残業代を含む月収目安約248,000円【専門3年制卒】月給222,200円残業代を含む月収目安約250,000円【高卒】月給215,000円残業代を含む月収目安約242,000円【大卒】月給230,200円残業代を含む月収目安約259,000円 ※上記は基本給と一律地域手当35,000円が含まれます ※みなし残業なし（時間外手当は別途全額支給します） ※月収目安は月平均残業17時間分の時間外手当を含む →繁忙期などの時期により、月0～25時間程で変動あり ※試用期間6ヶ月（待遇に変動はございません） ▼地方ホテル勤務の場合は給与が異なります。【専門1年制卒】月給182,400円【専門2年制・短大卒】月給184,800円【専門3年制卒】月給187,200円【高卒】月給180,000円【大卒】月給195,200円 ※上記は基本給です。勤務地により別途地域手当あり ※月平均残業4.4時間（時間外手当は別途全額支給します） →繁忙期などの時期により、月0～20時間程で変動あり ※試用期間6ヶ月（待遇に変動はございません）＜地域手当＞新潟(新潟ホテル)・群馬(みなかみホテル)：5,000円静岡(伊東ホテル)：15,000円兵庫(神戸ホテル)：20,000円群馬(万座ホテル)：25,000円

業態: 洋食・西洋料理、中華料理、カフェ・喫茶店、スペイン料理、居酒屋、うどん屋・蕎麦屋、和食、イタリアン、レストラン、焼肉、専門料理、焼鳥、ホテル・旅館

最終更新日：2025/11/27

年間休日120日以上！『学校給食』の道を探求し続けよう！

求人企業東京ケータリング株式会社

勤務地: 埼玉・千葉・東京・神奈川・静岡埼玉エリア内事業所埼玉県千葉エリア内事業所千葉県東京エリア内事業所東京都神奈川エリア内事業所神奈川県静岡エリア内営業所静岡県

給与: 月給 200,000円～223,000円　【高卒】200,000円【専門／高専／短大】205,000円固定残業手当：1時間56分3,000円含む【四大卒】223,000円固定残業手当：11時間28分18,000円含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給

業態: イタリアン、カフェ・喫茶店、介護・病院、惣菜・弁当、和食、給食・社員食堂

最終更新日：2025/11/26

外食に”お茶漬け”という選択肢を！お茶漬け『こめらく』

求人企業株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツ

勤務地: 東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡（無理な配属や転勤はありません） ※配属する店舗は希望・お住まいを考慮して決定＜「こめらく」＞〈東京都〉 ■ルミネ池袋店 ■渋谷ヒカリエ店 ■ルミネエスト新宿店 ■二子玉川店 ■新宿京王モール店 ■アトレ恵比寿店 ■羽田空港店（第二ターミナル内） ■有明ガーデン店 ■渋谷地下街店 ■ららぽーと豊洲店〈神奈川県〉 ■海老名SA店 ■横浜ランドマーク店 ■横浜ポルタ店 ■ラゾーナ川崎店 ■ららぽーと海老名店 ■新横浜キュービックプラザ店 ■アトレ川崎店 ■横浜赤レンガ倉庫店〈千葉県〉 ■ペリエ千葉エキナカ店 ■イクスピアリ店 ■イオンモール幕張新都心店 ■成田空港店（第一ターミナル内） ■柏高島屋ステーションモール店〈埼玉県〉 ■越谷レイクタウン店 ■コクーンシティ店＜栃木県＞ ■佐野プレミアムアウトレット店〈静岡県〉 ■足柄SA店ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※下記ブランドへの配属もご相談ください＜「こめらくのこめべん」＞ ■水天宮前　T-CAT店＜「ワイン食堂　旅する子ブタ」＞ ■東京駅グランルーフフロント店 ■渋谷ヒカリエ店

給与: 月給 250,000円　※上記給与の他、賞与や諸手当有 ※固定残業代 4時間分含む

業態: 和食、惣菜・弁当、イタリアン

最終更新日：2025/12/03

業態も多ジャンルで展開！飲食業界の待遇面に革命を！！

求人企業株式会社そら

勤務地: 【東京】港区、渋谷区、江戸川区【千葉】船橋市、八千代市、柏市、成田市、千葉市、浦安市【神奈川】横浜市【沖縄】石垣市鮨よしかわ勝銀座東京都中央区銀座6-12-15　いちご銀座612ビル　2階C 鮨よしかわ勝銀座別邸東京都中央区銀座6-12-15　いちご銀座612ビル　2階B MID TREE 代官山東京都渋谷区代官山町20-23 1F 1-5 NORAN 恵比寿ガーデンプレイス東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階 THE NEW NORMAL 東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル 2F スペメシ Leon 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビル iiyo!!B1F SONON 東京都目黒区恵比寿南2-3-13 山燃ビル 1F 焼鳥佐田十郎中目黒東京都目黒区上目黒1-3-19 SSビル地下1階鮨たつ也よしかわ東京都目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F CLASSIC参鶏湯恵比寿店東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル 2階F号室中華Aoki 東京都渋谷区恵比寿南2-2-7 TS山本ビル 2階鮨よしかわ麻布十番東京都港区麻布十番1-3-8 エフプラザ102 CASINO BLOW 恵比寿店東京都渋谷区恵比寿西1-4-4 恵比寿Sビル 2F Archan 東京都渋谷区恵比寿4-24-3 焼鳥佐田十郎囲ム広尾東京都渋谷区広尾5-4-16 GEMS広尾 2-B BLU 東京都渋谷区恵比寿1-22-8 EBISU FIRST PLACE201 ととら東京都渋谷区恵比寿4-10-18 京マンション 1階鮨よしかわ恵比寿東京都渋谷区恵比寿1-6-3 ゼネラル恵比寿イースト 1階スパニッシュイタリアン Azzurro520 代々木ほぼ新宿のれん街店東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-10 は区画焼鳥佐田十郎麻布十番東京都港区麻布十番2-8-16 七面坂ビル 1階あばら大根西葛西店東京都江戸川区西葛西6-17-12 第3関口ビル101 博多串焼･もつ煮込みうっとり西葛西店東京都江戸川区西葛西6-17-12 第3関口ビル102 鮨NOBU 千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 薙-nagi-熟成鶏十八番千葉県松戸市新松戸1-422-1 GENTENビルうっとり浦安店千葉県浦安市北栄1-15-25 エミネンスZEN102 勇屋熟成鶏十八番千葉県船橋市本町4-19-6 船橋サンプラザ106号か志わ熟成鶏十八番おおたかの森店千葉県流山市おおたかの森西1-9-7 アカリビ 1階 NOBU 千葉県船橋市本町4-38-22 山口ビル102 ハンバーグとパンケーキのお店 MID TREE プレナ幕張店千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 2階しゃぶしゃぶ・蕎麦三ノ汁千葉県船橋市習志野台2-4-4 J.S北習志野ビル 1階か志わ熟成鶏十八番柏店千葉県柏市中央町4-31 滝ケ崎貸家 THE MEAT DUTCH 柏の葉キャンパス店千葉県柏市若柴227-7-142 KASHIWANOHA T-SITEC棟 FARMER'S KITCHEN GREEN TIME アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張店千葉県千葉市美浜区ひび野2-3 アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張 1階あばら大根幕張本郷店千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-3-11 一松ビル103 炭火イタリアン Azzurro520 成田店千葉県成田市花崎町839-36 フォルテーヌ 1F Azzurro520 柏店千葉県柏市旭町1-4-16 カネマツビル 1F THE MEAT DUTCH 柏の葉キャンパス店千葉県柏市若柴227-7-142 KASHIWANOHA T-SITEC棟 FARMER'S KITCHEN GREEN TIME アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張店千葉県千葉市美浜区ひび野2-3 アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張 1階あばら大根幕張本郷店千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-3-11 一松ビル103 炭火イタリアン Azzurro520 成田店千葉県成田市花崎町839-36 フォルテーヌ 1F Azzurro520 柏店千葉県柏市旭町1-4-16 カネマツビル 1F Azzurro520 海浜幕張店千葉県千葉市美浜区ひび野1-7 ROOMDECO 1F 炭火のうっとり成田店千葉県成田市花崎町533-13 ダシだれ焼鳥・鉄板うっとりゆりのき台店千葉県八千代市ゆりのき台4-1-2 クレール25 1F 串焼旬菜食堂うっとり北習志野店千葉県船橋市習志野台2-4-5 ヨエムビル201 炭火熟成鶏野菜豚バラ巻うっとり上大岡店神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-15 泰誠ビル 1階うっとり綱島店神奈川県横浜市港北区綱島西1-6-8 泉興産ビル 1階近江屋熟成鶏十八番錦橋店愛知県名古屋市中村区名駅5-23-3 湯浅ビル 1階焼鳥しろうほぼ栄駅一番出口のれん街店愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI 1F 大戸屋ごはん処津嘉山店沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1371-3 大戸屋ごはん処宜野湾店沖縄県宜野湾市宇地泊220 大戸屋ごはん処真嘉比店沖縄県那覇市真嘉比2-35-26 大戸屋ごはん処浦添バークレーズコート店沖縄県浦添市当山2-2-8-4 石垣うっとり石垣島ヴィレッジ店沖縄県石垣市美崎町8-9 石垣島ヴィレッジ 2階

給与: 月給 310,000円　月給31万円スタート※基本給225,000円 ※諸手当（一律）／月 ※手当内訳残業手当　75,000円（残業手当44H分/超過分支給）食事手当　10,000円 ※固定残業時間を超えた場合は超過分の割り増し分が支払われます。

業態: 和食、寿司・回転寿司、焼鳥、イタリアン、居酒屋、カフェ・喫茶店、洋食・西洋料理、韓国料理、バー(BAR)、中華料理

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最終更新日：2025/12/02

27のレストランで学べる、成長できる、休みもしっかり取れる！

求人企業株式会社 WDI JAPAN

勤務地: ■関東東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、栃木 ■東海静岡、愛知、三重 ■近畿京都、大阪、兵庫、奈良 ■中国・四国高知 ■九州福岡

給与: 月給 272,000円　月給27万2,000円 ※上記には、固定残業代（月5万500円/30時間）を含む ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給

業態: イタリアン、ステーキ・鉄板焼き、洋食・西洋料理、カフェ・喫茶店、中華料理、フレンチ、レストラン、施設内レストラン、専門料理、焼肉、うどん屋・蕎麦屋、和食

最終更新日：2025/12/04

レストラン、カフェ、ベーカリー、和食…。“やりたい！”が見つかる。

求人企業クリエイト・レストランツグループ

勤務地: 首都圏、関西、東海・北陸、東北・北海道、中国・四国、九州・沖縄、海外、ほか

給与: 月給 265,000円　月給265,000円～ ※時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給 ※30時間を超える時間外労働は追加で⽀給 ※SFPダイニング株式会社は別途規定あり

業態: 居酒屋、和食、レストラン、パン屋（ベーカリー）、ケーキ屋・スイーツ、日本料理・懐石料理、ラーメン、カフェ・喫茶店、うどん屋・蕎麦屋、イタリアン、寿司・回転寿司、洋食・西洋料理、焼肉、アジア料理・エスニック、中華料理、ステーキ・鉄板焼き

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最終更新日：2025/12/04

年間休日114日！研修や勉強会、支援制度が充実の企業で働こう♪

求人企業株式会社ウェイブズ

勤務地: 有楽町、浜松町、田町、品川、丸の内、豊洲、東京、大門、築地、大手町、二子玉川、鎌倉

給与: 月給 265,000円　※固定残業代含む ★希望される方は週休3日制(年間休日156日)や時短社員(それぞれに合わせた働き方)を選択する事も可能※新卒者も選択実績が複数あり。

業態: レストラン、フレンチ、スペイン料理、イタリアン、中華料理、居酒屋、焼鳥、パン屋（ベーカリー）、うどん屋・蕎麦屋、カフェ・喫茶店、和食

最終更新日：2025/12/04

福利厚生が充実！社会人デビューも安心のレストラン企業

求人企業株式会社ラムラ

勤務地: 東京、神奈川、千葉、埼玉 ※勤務地はご自宅から通勤可能な店舗へ配属します。 ※基本的には希望業態に配属となります。 ※転居を伴う異動はございません。

給与: 月給 265,672円　【大学院・大卒・短大・専門卒】月給26万5672円【高卒】月給25万9358円 ※上記には一ヶ月の平均残業（36h）分の残業代を含みます。

業態: 和食、日本料理・懐石料理、中華料理、フレンチ、韓国料理、居酒屋、洋食・西洋料理、焼鳥、レストラン、焼肉、イタリアン、バー(BAR)、カフェ・喫茶店

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たくさんの仲間・先輩のもと一流を知り、堅実に成長を遂げる！

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世界的コンクール受賞のスペイン料理店を展開！月9日休＆残業代全支給

年間休日120日以上！『学校給食』の道を探求し続けよう！

外食に”お茶漬け”という選択肢を！お茶漬け『こめらく』

業態も多ジャンルで展開！飲食業界の待遇面に革命を！！

27のレストランで学べる、成長できる、休みもしっかり取れる！

レストラン、カフェ、ベーカリー、和食…。“やりたい！”が見つかる。

年間休日114日！研修や勉強会、支援制度が充実の企業で働こう♪

福利厚生が充実！社会人デビューも安心のレストラン企業