株式会社fridays

株式会社fridays
check!この求人の3つのポイント
20代役職者在籍!若手が最前線で活躍できる社風の成長企業。
事業拡大プロジェクト進行中!国内外に活躍の舞台があり!
完全週休2日を始め、全員が笑顔で働き続けられる環境を用意!
<当社について紹介します>
食を軸として、音楽・アート・ホテル・サウナなど多様なコンテンツをかけ合わせ、
様々な人々が楽しめる空間をつくり続けているのが『株式会社fridays』。
店舗のコンセプト立案からプロデュース・運営委託他、イベント企画・運営やケータリング業務など提供するサービスは多岐に渡り、幅広い視野で事業範囲を広げそれぞれ着実に拡大しています。
お店をつくる事がゴールではなく、オープンした後に目を向け、日々の営業を大切にすることで地元の人々に愛され続ける店づくりを目指し今後も展開を続けていきます。
<こんなブランドを展開しています>
【今回の募集ブランド】
ーー|PIZZERIA & BAR NOHGA|ーー
“スパニッシュイタリアン”をテーマに、当社独自のセンスを融合させたオールデイダイニング。
イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気!
カジュアルに楽しめるバルテイストな料理から、特別な日にふさわしく、しっかりとした食事を楽しみたい方にもご満足いただける上質なコース料理までバリエーションに富んだ構成でお食事を提供中。
営業を行う“NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO”の顔的存在で、1Fに位置する当レストランはカジュアルなバーゾーン、活気あるオープンキッチンが覗くレストランゾーンで構成され、シームレスで活気があり、開放的な非日常を味わえるテラス席も含め、時間帯やエリアでも様々な顔を持つオールデイダイニングとしてご利用いただいております。
ーー|BATIDA|ーー
当社が手掛けるラグジュアリーなレストランダイニング&ホテルリゾート『SEVEN X SEVEN』内にて営業中の“ラテンイタリアン”を提供するブランド。
温かみのあるクラシカルなイタリア料理をベースに、メキシコ、ポルトガル、スペインなどのラテンの要素を取り入れたジャンルが“ラテンイタリアン”となり、新感覚の南国イタリアンとして沢山のお客様をお出迎え中。
調理の臨場感が楽しめる空間・雰囲気はもちろん、ナポリの窯で焼き上げるピザ、地元の食材などをBATIDAらしくアレンジしたアラカルトの数々…など、料理・接客・空気間まで大人気!南国の雰囲気溢れる店内に、心踊る音楽。宿泊者だけでなく島民の方々にも様々なシーンでご利用をいただく人気店として営業をしています。
ーー|Bar Red.|ーー
『SEVEN X SEVEN』内の秘密基地。
地下1階に位置する“大人の遊び場”として、落ち着いた雰囲気を醸し出し、
多様な種類のお酒と音楽を合わせながら、それぞれの1日をより一層彩る空気感の中で営業をしています。
募集要項
-
応募資格
大卒 短大卒 専門卒 高卒
-
雇用形態
正社員
-
展開業態
イタリアン・バル・スパニッシュ(ラテンイタリアン)・Bar
-
募集職種
【1】調理(キッチンスタッフ・ピッツァイオーロ)
【2】接客(ホールスタッフ・バリスタ・バーテンダー) -
仕事内容
<調理(キッチンスタッフ・ピッツァイオーロ)>
食材の準備・お料理の下ごしらえ・盛り付け&仕上げ・調理器具と厨房の管理などをお願い致します。円滑なチームワークを築いて業務をこなしていきましょう!オープンキッチンのお店では状況により、接客業務をお願いする事もございます。
<接客(ホールスタッフ・バリスタ・バーテンダー)>
オーダーテイク・料理の提供・会計処理・テーブルセッティング・片付けなど、ホール業務全般をお願いいたします。キッチンスタッフとの連携も重要なので、チームワークを発揮し、スムーズなサービス提供のためにお互いをサポートし合っていきましょう!
※バリスタ・バーテンダー職はポジションに応じた業務が発生します
→ドリンク作成など -
給与
月給 240,000円※上記月給には固定残業代が含まれます(45時間分)
【給与例】
入社2年目(32歳)マネージャー:月給50万円+賞与 -
勤務時間
6:00~24:00の間で実働8時間シフト制
※休憩有
※終電考慮
※勤務時間帯など応相談
※配属ブランドにより勤務時間帯変動の可能性有 -
休日休暇
-完全週休2日制(月8日休暇以上/交代制)
-夏季休暇
-年末年始休暇
-有給休暇
-慶弔休暇
【希望者にはこんなことも…!】
希望者には夏季休暇時、ローテーションでリフレッシュを目的に、夏季休暇と併せて、1週間程度、石垣島の当社運営ブランド『BATIDA』にて勤務を行っていく予定です。 -
待遇・福利厚生・諸手当
-各種社会保険完備
-決算賞与年1回
-昇給年1回
→給与は業績によりどんどんアップします!(既存店でも実績有)
-サービス料一律均等割バック制度有(毎月)
→お客様から頂いたサービス料(1ヶ月分)を社員・アルバイト関係なく毎月還付しています
-インセンティブ制度(予算達成に応じ支給/毎月)
-交通費全額支給
-資格取得支援制度
-まかない(食事)付き
-健康診断(年1回)
-制服貸与
-髪型・髪色自由+ひげOK(清潔感重視)
-社員割引有(30%)
-スタッフ紹介制度
-研修制度
-新メニュー試食会(随時開催)
-社員旅行
-生産者訪問
-試用期間1〜3ヶ月(給与・条件変動なし)
-住宅手当(沖縄店のみ)
-社宅完備(沖縄店のみ)
-片道航空料金支給(沖縄店のみ) -
勤務地
東京都(秋葉原・末広町)・沖縄県(石垣島)
※無理な配属や異動はございません-
<PIZZERIA & BAR NOHGA >
東京都千代田区外神田3-10-11NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO 1F
-
<BATIDA>沖縄県石垣市真栄里254-19 seven x seven Hotel 1F Restaurant
-
<Red.>沖縄県石垣市真栄里254-19 seven x seven Hotel B1F
-
-
採用予定人数
10名
説明会情報・企業ニュース
-

説明会20代役職者在籍!安定×働きやすさ×面白さが詰まった成長企業
2025/12月に日程調整の上開催
-

ニュース【説明会随時開催】まずはオンラインでお話をしましょう!
都心にいながら非日常を感じるような空間をホテル内レストランとして展開中! イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、 旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気! カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、 働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています! そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、 ご興味をお持ちいただけましたら是非ご参加ください!
-

ニュース【石垣シマダコと季節のさつまいも ポルトガル風】
ー BATIDA ー 「炭焼き島タコのリスボン風」 石垣のシマダコを80℃で4時間じっくりと火入れすることで、 硬くならず、驚くほど柔らかな食感に仕上げました。 瞬間的な炭焼きで、淡白なタコに芳醇な風味を与えています。 パプリカとアンチョチレを使ったソースは、辛味と酸味、奥深さが伴う絶妙な味わい。 香ばしくオーブン焼きにした季節のさつまいもと絡めてどうぞ。 茗荷とパクチーが香る、オリエンタルな雰囲気も楽しめる贅沢な一皿です。 @batida_ishigaki
会社概要
-
会社名
株式会社fridays
-
事業内容
飲食店運営業、宿泊業・イベント企画・運営業 etc.
-
設立
2021年06月
-
代表者名
米沢 弘志
-
本社住所
〒113-0034
東京都湯島3-10-3 1202 -
会社HP
https://fridays.co.jp/
https://www.nohgahotel.com/akihabara/restaurant/
https://sevenxseven.com/hotels/ishigaki/experience/
応募方法
-
電話/受付時間
電話番号/03-6206-0607
受付/10時~18時
担当者/矢野
※学生さんだけでなく、就職課の先生からのご質問も大歓迎です! -
エントリー方法/採用プロセス
■エフラボWEBよりエントリーまたは説明会へお申込みください。
※説明会の日程が合わない方は個別で対応しますのでまずはエントリーをお願い致します。
<選考の流れ>
①会社説明会(店舗見学なども可能)
②一次選考
③最終選考
④内定
★内定後のアルバイト勤務もできます -
面接地/交通
ご希望やお住まいを考慮し決定いたします
※オンライン対応も可能です







マイページ