株式会社fridays

  • 株式会社fridays画像1
  • 株式会社fridays画像2
  • 株式会社fridays画像3

株式会社fridays

check!この求人の3つのポイント

  • 20代役職者在籍!若手が最前線で活躍できる社風の成長企業。
  • 事業拡大プロジェクト進行中!国内外に活躍の舞台があり!
  • 完全週休2日を始め、全員が笑顔で働き続けられる環境を用意!

<当社について紹介します>
食を軸として、音楽・アート・ホテル・サウナなど多様なコンテンツをかけ合わせ、
様々な人々が楽しめる空間をつくり続けているのが『株式会社fridays』。

店舗のコンセプト立案からプロデュース・運営委託他、イベント企画・運営やケータリング業務など提供するサービスは多岐に渡り、幅広い視野で事業範囲を広げそれぞれ着実に拡大しています。
お店をつくる事がゴールではなく、オープンした後に目を向け、日々の営業を大切にすることで地元の人々に愛され続ける店づくりを目指し今後も展開を続けていきます。


<こんなブランドを展開しています>
【今回の募集ブランド】
ーー|PIZZERIA & BAR NOHGA|ーー
“スパニッシュイタリアン”をテーマに、当社独自のセンスを融合させたオールデイダイニング。

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気!
カジュアルに楽しめるバルテイストな料理から、特別な日にふさわしく、しっかりとした食事を楽しみたい方にもご満足いただける上質なコース料理までバリエーションに富んだ構成でお食事を提供中。

営業を行う“NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO”の顔的存在で、1Fに位置する当レストランはカジュアルなバーゾーン、活気あるオープンキッチンが覗くレストランゾーンで構成され、シームレスで活気があり、開放的な非日常を味わえるテラス席も含め、時間帯やエリアでも様々な顔を持つオールデイダイニングとしてご利用いただいております。


ーー|BATIDA|ーー
当社が手掛けるラグジュアリーなレストランダイニング&ホテルリゾート『SEVEN X SEVEN』内にて営業中の“ラテンイタリアン”を提供するブランド。

温かみのあるクラシカルなイタリア料理をベースに、メキシコ、ポルトガル、スペインなどのラテンの要素を取り入れたジャンルが“ラテンイタリアン”となり、新感覚の南国イタリアンとして沢山のお客様をお出迎え中。

調理の臨場感が楽しめる空間・雰囲気はもちろん、ナポリの窯で焼き上げるピザ、地元の食材などをBATIDAらしくアレンジしたアラカルトの数々…など、料理・接客・空気間まで大人気!南国の雰囲気溢れる店内に、心踊る音楽。宿泊者だけでなく島民の方々にも様々なシーンでご利用をいただく人気店として営業をしています。


ーー|Bar Red.|ーー
『SEVEN X SEVEN』内の秘密基地。
地下1階に位置する“大人の遊び場”として、落ち着いた雰囲気を醸し出し、
多様な種類のお酒と音楽を合わせながら、それぞれの1日をより一層彩る空気感の中で営業をしています。

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

  • ブランドロゴ0
  • ブランドロゴ1
  • ブランドロゴ2

会社メッセージ

年功序列の風土は無し!頑張りが正当に評価される会社です。

年功序列の風土は無し!頑張りが正当に評価される会社です。

当社で活躍中のスタッフ年齢層は20代~30代。
20代で役職に就いているスタッフも在籍しています!(男女ともに)

ただ在籍期間が長いだけ/年齢が上だから…など、
そういった理由で昇格が決まることは一切なく、
完全実力主義を掲げているから、年功序列の壁などは当社にはありません。

だからこそ若くして昇格を重ねて役職就任を果たす者や、
入社して1年で役職に就く者もしっかりと在籍・活躍しており、
そういった事例はまったく珍しくないんです!

今後の当社を支えていく若い世代を積極的に採用し、
自社で育て、会社・ブランドづくりを一緒に行っていきたいと考えているから、
意欲やまっさらなアイデアをお持ちの新卒期の皆さまを歓迎しています!

出店計画が多数!自主性を大切にしているからチャンスも多数!

出店計画が多数!自主性を大切にしているからチャンスも多数!

今回の募集ブランド以外にも国内外でブランドを展開する当社では、
既に決定している新規出店計画もあり、現実的にプロジェクトは進行中!

例えば、2028年には都内を含む2拠点で、レストラン(イタリアン・スパニッシュ)ジャンルの新ブランド出店が予定されており、その後も着実な事業規模拡大を控えています。

続々と届く新店オファーも当社で働く魅力のひとつとなっており、現場に裁量権を与え、各店が個人店のような心持ちで営業する体制となっているからこそ、主体性や自由な発想、新たな気づきがどんどん生まれる良いサイクルが出来上がっています。

良い意味で“まだまだこれからの会社”だからこそ、
このタイミングで入社することで、将来の中核人財に就けるチャンスが多く、
また、自身のアイデアが新ブランドとして形になる可能性もあり!

各種事業を展開する安定性はありながらも、
これから新たに大きくなっていく中で働く面白さ・やりがい、
チャンスの幅広さを実感できる、業界でも希少な環境を揃えてお迎えいたします!

スタッフの笑顔を守り、将来の選択肢を増やす環境・待遇を用意!

スタッフの笑顔を守り、将来の選択肢を増やす環境・待遇を用意!

月の公休は完全週休2日制(月8日休暇以上)となり、
勤務時間も基本実働8時間シフトにて管理しています。

ホテル内という立地的特徴もあり、出勤時間が早かったり、
ブランドによって勤務時間帯が変動することもありますが、
会社として全員が笑顔で働ける職場づくりを大切にしているのでご安心を!

夏季休暇にプラスして、リゾート地である石垣島の自社ブランドにて、
1週間程度働く…そんなユニークな制度はもちろん、
サービス料の分配制度やインセンティブ、業績が良ければその分スタッフに還元するので、どんどん給与がアップしていく仕組みの昇給制度など、スタッフが嬉しい制度や待遇が盛りだくさん!

日々の勤務による技術や知識の向上だけでなく、
資格取得支援制度なども用意しているので、
在籍期間中に自身のキャリアが確実に広がっていく…そんな環境で働くことができるんです!

“やりたいこと”ができるから、新卒期の皆さまにぴったりです!

“やりたいこと”ができるから、新卒期の皆さまにぴったりです!

多角的な展開をする母体企業はありますが、
一つひとつのブランドクオリティには徹底してこだわり運営中。

メニューは毎シーズンごとに変えており、
各セクションごとのスタッフがメニュー考案・試作を実施。
料理長や他スタッフと連携を取り合いながら決めていきます。

正社員・アルバイトを問わずメンバー全員が平等に意見を出し合うフランクな雰囲気の職場で、皆さまと年齢が近いスタッフが多い職場だから安心!

出来合いのモノを使い提供する…。
そんなことはせず、一つひとつの調理工程・食材選び迄こだわり、
仕込みから仕上げまで一貫して行うのが当社ブランドだから、
「しっかりと料理ができる環境がいい!」という方に最適!

もちろん、ご入社後は先輩スタッフが現場の流れや仕事内容を、
少しずつ丁寧にお教えしていきますのでスムーズに慣れていっていただけるはずです。

外国人のお客様もご利用が多く、グローバルな雰囲気で働くことも…。
卓越した語学力は求めておりませんが、先輩スタッフからのアドバイスや、営業中のシチュエーションに応じた対応にて、自然と語学力が向上していくことも!

会社概要

応募方法

  • 電話/受付時間

    電話番号/03-6206-0607
    受付/10時~18時
    担当者/矢野

    ※学生さんだけでなく、就職課の先生からのご質問も大歓迎です!

  • エントリー方法/採用プロセス

    ■エフラボWEBよりエントリーまたは説明会へお申込みください。
    ※説明会の日程が合わない方は個別で対応しますのでまずはエントリーをお願い致します。

    <選考の流れ>
    ①会社説明会(店舗見学なども可能)
    ②一次選考
    ③最終選考
    ④内定

    ★内定後のアルバイト勤務もできます

  • 面接地/交通

    ご希望やお住まいを考慮し決定いたします

    ※オンライン対応も可能です

ページトップへ