株式会社ウェルカム

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株式会社ウェルカム

check!この求人の3つのポイント

  • 創業25年・50店舗のブランドで世界各国の本格的な料理を作る
  • 月10日休み！髪色髪型自由！安定した環境で仲間とたのしく働く
  • ただ美味しいだけじゃない、歴史や食文化を学びつくり手と繋がる

株式会社ウェルカムについて

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)、HAY、GOOD CHEESE GOOD PIZZA、
虎ノ門蒸留所などのブランドを展開し、食とデザインを軸として感性を大切にした良質なライフスタイルを提案している会社です。

・DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
・外食レストラングループ

それぞれで調理職を募集！個性やライフスタイルを大事にしながら、
本質的なおいしさを生み出し、伝えていきませんか。

DEAN & DELUCAについて
旬な食材や調味料、チーズ、生ハム、ワイン、ベーカリー、スイーツ、コーヒーなど…。
国内外問わず、選りすぐりの美味しいものを集めたセレクトショップです。

「"食すること"とは、人生を味わうこと」
店内に足を踏み入れた瞬間、
色鮮やかな食材や料理、
漂ってくる香り、
市場のような活気、
そして口にしたときの至福の味わいなど、
食そのものが持つ「美しさ」によって心が動かされる。
そんな喜び溢れる体験をお届けすることを大切にしています。

【仕事内容】
地中海料理(メディテラニアン)を中心としたイタリアン、洋食、
ほか世界各国の本格メニューの調理

■外食レストラングループについて

Local Farm, Local Products, Local Culture, Local Community

私たちの街(Local)にまつわるストーリーを伝え、
食のよろこびを通して街の温度を上げていく。
人と人とのつながりを育みながら、
1軒のお店から世界に誇る新しい日本の暮らしをつくる。
外食レストラングループは、
これから10年先のライフスタイル・トレンド・カルチャーを見据え、
持続可能な新しい食のよろこびをつくることをミッションに掲げレストランを展開しています。

【仕事内容】
アメリカンイタリアン、洋食、ヴィーガン料理、カフェメニューの調理、チーズ製造

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人事部採用担当からのメッセージ
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ウェルカムグループでは、髪色髪型自由！月10日休み！
一人ひとりの個性やセンス、ライフスタイルを大切にしながら、
料理を学び楽しみながら働いてもらいたいと思っています。
また、キャリアアップ後は全国50店舗で展開されるメニュー開発に携わることも可能！
やりたいことを形にできる会社です。
選考も私服推奨！あなたらしく食の豊かさに溢れた人生の船旅を応援します。
多くのみなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

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会社メッセージ

創業25年・50店舗のブランドで世界各国の本格的な料理を作る

創業25年・50店舗のブランドで世界各国の本格的な料理を作る

ウェルカムグループは「感性の共鳴」を軸に、
ライフスタイルを提案するさまざまな事業を展開しています。
中でもDEAN & DELUCAや、外食レストラングループ（ARHカンパニー）は、
世界各国の食文化を取り入れた本格的な料理で多くのお客様に驚きと感動を届けてきました。
現在、DEAN & DELUCAは全国に約50店舗、
ARHカンパニーのレストランも都市部を中心に展開し、
レストラン・ベーカリー・デリ・カフェなど多様な調理の経験が可能です。
食材やレシピは、世界各地の生産者やシェフたちとつながりながら磨かれており、
毎日の料理に新しい発見をもたらしてくれます。
調理職として経験を積んだ先には、あなたの考案したメニューが全国に広がるチャンスも。
一人ひとりの「つくる」が、ブランドの未来を形づくっていきます。

月10日休み！髪色髪型自由！安定した環境で仲間と楽しく働く！

月10日休み！髪色髪型自由！安定した環境で仲間と楽しく働く！

DEAN & DELUCAでは「働く人の人生も豊かであってほしい」という想いから、
年間休日117日・月10日休みと、業界ではめずらしい働きやすさを実現しています。
髪色・髪型も自由。自分らしいスタイルでいきいきと働ける職場です。
店舗は都心の駅チカに多く、友人や家族を自信を持って招ける空間。
職場には、食や文化への好奇心が強い仲間たちが集い、
日々「美味しさ」と「心地よさ」を届け合っています。
安心して長く働きながら、チームで力を合わせてお店づくりに関われる環境です。

ただ美味しいだけじゃない歴史や食文化を学びつくり手と繋がる！

ただ美味しいだけじゃない歴史や食文化を学びつくり手と繋がる！

DEAN & DELUCAの料理は、ただレシピを再現するだけではありません。
私たちは、食材の背景にある“物語”や“文化”を学ぶことを大切にしています。
国内外のつくり手を訪ねて話を聞き、旬の素材や伝統的な製法について学ぶことで、
料理への理解が深まり、より表現力のある一皿が生まれます。
また、メニュー開発は店舗ごとのチームで行い、
季節ごとに新たな味わいを提案しています。
あなた自身が学んだことを活かし、
料理を通じてお客様に感動を届ける——そんな豊かな経験が、ここにはあります。

こんなあなたは、きっとウェルカム向き！

こんなあなたは、きっとウェルカム向き！

◇お客様や仲間の「笑顔」を見ると自分も嬉しくなる。
◇ 食べることが大好き。美味しいって、それだけで幸せ。
◇季節感のあるメニューを作ること・食べることが好き。
◇ 友達や家族にごはんを作って「おいしい！」と喜ばれたことがある。
◇ 人やモノの“こだわり”や“ストーリー”に心惹かれる。
◇ どこにでもあるものより、「自分らしさ」「オリジナリティ」が好き。
◇ チームでひとつの目標に向かうのが楽しいと感じる。
◇ 将来は自分の店を持ちたいという夢がある。
◇自分の感性を大事にしながら、成長していきたい。

ひとつでも「わかる！」「当てはまるかも！」と思ったら、
ぜひウェルカムの扉をたたいてみてください。
あなたの“好き”や“得意”が、ここでは立派なチカラになります。

会社概要

  • 会社名

    株式会社ウェルカム

  • 従業員数

    1,775名（アルバイト含む）

  • 事業内容

    ウェルカムのブランド事業は食とデザインの2軸（ブランド事業・クリエイティブ事業）を中心に良質なライフスタイルを提案する自社ブランドを多数展開しています。


  • 設立

    2002年7月

  • 資本金

    5,000万円

  • 売上高

    220億円(2022年度)

  • 代表者名

    横川 正紀

  • 本社住所

    〒107-0062
    東京都港区南青山1-24-3　

  • 会社HP

    https://www.welcome.jp/

応募方法

  • エントリー方法/採用プロセス

    メール（careers@welcome.jp）、エフラボWEBよりエントリーください
    会社説明会【対面／WEBにて実施】
    ↓
    エントリーシート提出
    ↓
    面接（個別）※1回実施予定
    ↓
    適性検査
    ↓
    内々定
    ☆内々定までの所要日数…平均1カ月以内※最短3週間での内々定が可能

  • 面接地/交通

    東京都港区南青山1-24-3 B1F
    東京メトロ 千代田線 乃木坂駅（3番出口） 徒歩1分
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅（4b出口） 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅（4b出口） 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 青山一丁目駅（4番出口） 徒歩9分
    東京メトロ 半蔵門線・銀座線 青山一丁目駅（4番出口） 徒歩9分
    ※道に迷われましたらお気軽にご連絡くださいませ。
    ※個別説明会も実施できます！お気軽にお問い合わせください。

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