株式会社 友栄

株式会社 友栄

check!この求人の3つのポイント

  • 神奈川県・小田原の名店で調理師キャリアをスタート!
  • 未経験からでも一流の鰻職人を目指せます。
  • 月8日休み以上!プライベートも充実させられます!

箱根の玄関口ともいわれる小田原の風祭。
自然と文化が共存する街で、鰻料理専門店「友栄」を運営しています。

当社の始まりは、1978年。
長い間、多くのお客様に愛され続けています。

\最高の鰻体験を提供するお店/
私たちは、素材がまずは大事だと考えています。だからこそ、鰻のなかでも最高級品である<アオうなぎ>を使用しています。素材の良さが引き立つよう「割き」「焼き」も独自の方法を追求し、鰻の状態に合わせて調整をしながら丁寧に調理することで、他店にはない食感と美味しさを実現しています!なかでも、門外不出のタレを4度づけしながら焼き上げた蒲焼は当店自慢の逸品!お客様に最高の鰻体験をお届けするために、真剣に鰻と向き合っています。

\新卒入社でも安心してスタート!/
鰻料理専門店というとハードルが高いイメージをお持ちかもしれませんが、決してそうではありません。それぞれのスキルに応じ、段階を踏んでお仕事をお教えしていくので、安心してご応募くださいね。丁寧な指導を受けながら、着実に成長していきましょう!

ブランド情報

  • ブランドロゴ0

会社メッセージ

食通たちも納得の専門技術が身に付きます。

食通たちも納得の専門技術が身に付きます。

これまでに、ミシュランガイドに掲載されたことがあり、その他にも多方面から評価を得ている「友栄」。近隣にお住まいの方はもちろん、県外からわざわざ足を運ぶお客様も!食に対する感度の高い方も、多数訪れる人気店です。確かな実績と実力をもつお店で、調理師としての一歩目をスタートしませんか。

まずは一品料理を担当するところから始まり、徐々に焼き・捌きの工程を覚えていきます。ずっと下積みということはありませんので、ご安心ください。

あなたの頑張りを見逃しません。

あなたの頑張りを見逃しません。

仕事を覚えていき、実力やスキルが上がると、その分はきちんと給与にも還元します。昇給や賞与など、分かりやすいかたちで、あなたの頑張りを評価します。努力がきちんと反映されるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組むことができますよ。

\こんな人にピッタリ!/
・お客様の笑顔を間近で見たい
・チームで働くことが好き
・鰻が好き、鰻に興味がある

どれか一つでも当てはまればOK!
エントリーや説明会予約をお願いします。

プライベートも充実させられます。

プライベートも充実させられます。

お休みは月8日以上!
基本的には完全週休2日で、木曜と金曜が休みとなりますので、毎週安定して休暇を取得することができます。技術の習得には、プライベートの充実も欠かせないと考えています。調理師として成長したい、でもお休みも大事!と考える方にもピッタリな環境だと思います。

入社する際に、遠方から引越する方には、引越し補助のサポートをご用意しています。詳しくは会社説明会でご案内しますので、気になる方は説明会へご参加ください。

こんなスタッフがあなたを応援します。

こんなスタッフがあなたを応援します。

友栄の社員は30〜40代、アルバイトは10〜30代が中心に働いています。年齢や性別を問わず仲が良く、和気あいあいとした雰囲気が自慢です。昔ながらの背中を見て覚えるではなく、普段からコミュニケーションを積極的にとっています。

入社してすぐにでも馴染みやすく、分からないことがあれば質問しやすい環境です。選考に進む前段階で、店舗見学も歓迎しています。希望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

会社概要

  • 会社名

    株式会社 友栄

  • 事業内容

    鰻料理専門店の運営

  • 設立

    1978年3月1日

  • 本社住所

    〒250-0032
    神奈川県小田原市風祭122 

  • 会社HP

    https://www.tomoei-unagi.com/

応募方法

  • 電話/受付時間

    電話番号/0465-23-1011
    受付時間/10:00-17:00
    採用担当/小田裕子

  • エントリー方法/採用プロセス

    下記「エントリー」または「説明会」よりご応募ください。
    ※日程はお気軽にご相談ください。
    ※先生からのお問い合わせも受け付けております。

  • 面接地/交通

    面接地/神奈川県小田原市風祭122
    交通/箱根登山電車「風祭駅」より徒歩5分

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