株式会社イデア(首都圏エリア)

株式会社イデア(首都圏エリア)

check!この求人の3つのポイント

  • 関西・関東で多彩な業態を20店舗以上展開の成長企業
  • 自社ブランド鶏など「よそで味わえんもんを出す」価値あるお店
  • 中長期的に考えられた出店ペース!将来的にメリットある制度多数

当社の創業当時から変わらぬ信念、それは、利益と名声を追い求め、店舗数を増やし続けることではありません。食文化や食材の価値を真摯に理解し、「味」へのこだわりを失うことなく、創業者が体験した「感動」をお客様に感じていただける「食」のあり方。「よそで味わえんもん」を追求し続けること。

『100店舗つくるより、100年続くお店を』
この言葉にはそんな想いが込められています。

【関西・関東で展開中の成長企業!】
もちろん、共に働く仲間の活躍の場を広げるため、着実な店舗展開を進めています。東京都心のビジネス街を中心に渋谷や三鷹にも出店しており、関西や他事業を含めて成長曲線を描いています。

「仕事は楽しく、面白く」
「他の店ではなく、ここのお店で食べたい」

当社は自社ブランド鶏を始めとする食材、手づくりの料理、お店の雰囲気、親しみのある接客。これらの質の向上はもちろん、あなたを含めた当社のメンバーでしか創れないブランド。そんなお店創りがイデアのモットー!

ブランド情報

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  • ブランドロゴ2

会社メッセージ

当社だからできるストレスの少ない働き方!

当社だからできるストレスの少ない働き方!

・給与重視
・休み重視
・キャリアアップ重視
それぞれの考え方を尊重する社風だからこそ、1つの会社で様々な選択肢があるのが特徴です!

■土日に休みが欲しい!
→土日休みの勤務シフト制度を導入!
友人、ご家族とスケジュールが合わせやすくなるので、
社員からも大好評です!

■仕事も大切だけど、プライベートの時間を出来るだけ増やしたい!
→残業ゼロ&年間休日120日(月10日休み)など様々な勤務スタイルを導入。
通常の勤務スタイルでも月8日の休みを確実にとれます!

■給与以外の手当、福利厚生が気になる!
→各種手当のほか、将来家族ができた方は家族手当や住宅手当(賃貸・持ち家OK)も支給します。

上記はほんの一例ですが、安心の福利厚生でお迎えします!当社はできるだけ一人ひとりの経験と希望に合わせ、様々な働き方を提案しています。面接時に、働き方のご相談などお気軽にお話ししてください!

東京でも複数の業態を展開していますが、基本的にオフィス街の出店なので、落ち着いた客層で働きやすいのは間違いなし!

実は将来性抜群の焼鳥・鶏料理業態!

実は将来性抜群の焼鳥・鶏料理業態!

・当社メイン業態の鶏料理専門店『宮崎地鶏炭火焼 車』
・高級焼鳥割烹『鳥匠Ren』
・宮崎地鶏と旬菜『とり神楽』
・ステーキやお好み焼き『鉄板や 上方 御堂』、『鉄板や かんろ』
・焼鳥×ワインの高価格業態『恵比寿Kuruma』
・ハワイ発のイタリアンレストラン『アランチーノ』
・スンドゥブ専門店『OKKII』

当社は鶏料理のほか、様々な業態を展開していますが、イデア全ての専門店において出汁、タレ、ソースなど素材一つ一つに至るまで店内調理を徹底し、調理学校さながらの多種多様な「食」の技術を極め伝承することで、世界に羽ばたく未来の職人を育てています。

また、自社養鶏場で雛から育てているのが当社の強み。当社以外では絶対に食べられない高品質の自社ブランド鶏〈神楽とり〉を使用しています。

焼鳥業態でもミシュラン・ビブグルマンはもちろん、星を獲得することもできます。庶民的なお店から高級業態まで、幅広い選択肢が広がる業態で飲食人生の可能性を広げてみませんか!

平等で明確な制度で、社員みんなにキャリアアップのチャンス!

平等で明確な制度で、社員みんなにキャリアアップのチャンス!

わかりやすい昇格、昇給システムもイデアの魅力のひとつです!当社ではキャリアアップを目指す社員に対して、段階別の社内試験を実施しています。合格すると昇進できる仕組みなので、明確な目標を立てやすいですよ。焼き場や主任の昇格試験など、わかりやすい形で自分の成長が実感できます。

例えば、店舗でのキャリアアップのほか、
・店長→本社勤務
・店長→商品開発部門
など、豊富なキャリアの道があります。

〈お客様への心配りを第一に考える姿勢〉
〈食品の品質と安全性にこだわり抜く姿勢〉
この2つを大切にしている当社は、店舗運営を学びたい方にもピッタリの将来性ある環境です!焼鳥業態はアメリカでの展開も計画中です。各ブランドはもちろん、会社としてもどんどん成長していくので、やりがいと充実感にあふれた環境です◎

株式会社イデアが大事にしていること

株式会社イデアが大事にしていること

コミュニケーションを大事にしている会社です。アルバイトと正社員、店長と一般社員はもちろんですが、他店舗のスタッフとも親睦を深める機会が多く、上下関係を意識しすぎずに何でも意見を言い合える社内風土です。

ありがちなのが、「店長になると一人で考え、結果も全て自分が背負いがちな職場」。実際にそのような会社もあるかもしれませんが、当社のエリアマネージャーや管理職はこまめに連絡や臨店しており、些細な事でも親身にヒアリングしています。その流れは店長からスタッフへのコミュケーションへと繋がって、お店全体に一体感を生み出し、スタッフのモチベーションも自然と高くなり、結果としてお客様の感動が生まれています!

「仕事は楽しく、面白く」を胸に、「よそで味わえんもんを出す」を実践して欲しいと思います。ただ、仕事は本気で取り組まないと面白さも中途半端になるので、やるからには本気でぶつかってきて欲しい。私たちも、その気持ちを全力でフォローします!

会社概要

  • 会社名

    株式会社イデア(首都圏エリア)

  • 従業員数

    350名(パート・アルバイト含む)

  • 事業内容

    【飲食店舗】
    ・宮崎地鶏炭火焼「車」
    ・宮崎地鶏と旬菜「とり神楽」
    ・鉄板や「かんろ」
    ・鉄板や「上方御堂」
    ・「鳥匠Ren」
    ・イタリアン「アランチーノ」
    ・スンドゥブ専門店「OKKII」

    【その他】
    ・不動産賃貸事業

    ■宮崎事業所
    〒889-4506
    宮崎県都城市高崎町前田1776-53
    TEL(0986)62-1896

  • 設立

    1985年2月

  • 資本金

    5,000万円

  • 代表者名

    淀井 三智

  • 本社住所

    〒532-0003
    大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52 イデア新大阪2F

  • 会社HP

    https://www.idea-co.jp/
    https://www.kuruma-jp.com/
    https://www.kuruma-jp.com/kanro/

応募方法

  • 電話/受付時間

    電話番号/03-3438-1616
    担当/採用担当

  • エントリー方法/採用プロセス

    エフラボよりエントリー

    説明会に参加

    説明会

    面接

    内定!

  • 面接地/交通

    ・宮崎地鶏 炭火焼 車 浜松町店
    住所/東京都港区海岸1丁目2-20 汐留ビルディング1階
    交通/JR各線「浜松町駅」北口徒歩1分
    都営浅草線「大門駅」徒歩3分
    ※面接地は相談に応じます

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