株式会社東京プレミアムダイニング(TOKYO PREMIUM DINING,INC.)
株式会社東京プレミアムダイニング(TOKYO PREMIUM DINING,INC.)
check!この求人の3つのポイント
上場企業をグループ母体に持つ業界屈指の安定性。
各ブランド毎に専門性の高い技術や知識が日々の営業の中で学べる
明るくてやる気があればOK!学歴や飲食業界での経験などは不問
ーー多ブランドを展開し、「食」の新しいスタイルと価値を提供する会社ですーー
当社の親会社である円谷フィールズホールディングス株式会社では、
「すべての人に最高の余暇を」という企業理念を掲げており、
グループ会社である当社についても同様の想いを持ちながら、事業を展開しています。
生活する上で欠かすことのできない「食事」という余暇を最高のモノにしていただき、当社ブランドにお越しいただく方全員に特別な時間をお過ごしいただける様に日々営業を続けております。
今後は飲食企業としてより事業を拡大していきたいと考えている為、
ある意味では第二創業期ともいえるこのタイミングで、
今後の会社・ブランドを一緒に創っていける、新卒期のスタッフを募集しております。
ーー活躍の舞台は多数!ご希望ジャンルへ配属しておりますーー
【IL Brio (イルブリオ)】※イタリアン
As you like it(お気に召すままに)をコンセプトに、
15種類以上の前菜とデザートをお客様に選んでいただくスタイル。
パスタや主菜もお客様の思いのままとなり、新鮮な魚介類やお肉をお好みの調理法で仕上げ、最上の空間でお楽しみいただいております。
【IL Brio 麻布】※日本料理・和食
上記店舗同様、お客様に食材をご覧いただきお好きな調理法にて仕上げ、
その日のメニューを決めていくスタイルで営業中。
フランスの小劇場のような趣のある個室や、上品な白木のカウンター席を揃え、
旬の食材を活かした料理や心地よいサービスにて、
お客様の一日を特別な日にしていく…そんな仕事ができるブランドです。
【心・技・体 うるふ】※日本料理・海鮮和食
看板メニューの「焼きふぐ」「すっぽん」を中心に、四季折々の一品料理を始め、クセになる料理をメニューにズラリと並べて提供。
特別な日に食べるイメージがある、“ふぐ”などの食材を活かしきり、幅広い調理法で高いクオリティに仕上げお客様に楽しんでいただいております。
【S IL Brio HARAJUKU(エス イル ブリオ ハラジュク )】※パティスリー
2025年2月に誕生した新ブランドですが、早くも沢山のお客様にご来店をいただくブランドとして認知をいただくパティスリー。
IL Brioで活躍する人気パティシエが監修するスイーツをメインに提供していきますが、良い意味で“まだまだこれから”のブランドでもありますので、一緒により良いブランドとして育てていきたいと思っています。
募集要項
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応募資格
大卒 短大卒 専門卒 高卒
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雇用形態
正社員
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展開業態
和食・日本料理・イタリアン・パティスリー
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募集職種
【1】キッチンスタッフ
【2】ホールスタッフ
【3】パティシエ
【4】ソムリエ -
仕事内容
各ポジションごとの業務を先輩スタッフが基本から丁寧にお教えします!
「いきなりおまかせ!」といった事や、「全て見て覚えて…」なんてことはありませんのでご安心ください。
※『パティシエ職種』は“パティスリー”or“レストランパティシエ”のいずれかを選択いただきます。 -
給与
月給 245,000円~265,000円【大卒】
月給265,000円
【専門卒(2年制)】
月給255,000円
【専門卒(1年制)】
月給250,000円
【高卒】
月給245,000円
※上記月給には固定残業代が含まれます(職種により時間数が変動)
【キッチンスタッフ・パティシエ職種をご希望の方】
→固定残業30時間分(金額は下記参照)
■大卒/47,700円
■専門卒(2年制)/45,900円
■専門卒(1年制)/45,000円
■高卒/44,100円
【ホールスタッフ・ソムリエ職種をご希望の方】
→固定残業15時間分(金額は下記参照)
■大卒/25,900円
■専門卒(2年制)/24,900円
■専門卒(1年制)/24,400円
■高卒/23,900円 -
勤務時間
12:00~23:00の間で実働8時間シフト制
※休憩有(1時間)
※終電考慮 -
休日休暇
・月8日休暇(シフト制)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産休育休制度 -
待遇・福利厚生・諸手当
・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回(夏・冬)
・昇給年1回
・役職手当
・残業手当(固定残業を超過した場合)
・資格取得支援制度(使用実績有)
・退職金制度
・慶弔見舞金
・リロクラブ
・定期健康診断
・制服貸与
・食事補助
・試用期間有 -
勤務地
東京都(神谷町・御成門・麻布十番・六本木・原宿・明治神宮前)
※配属はご希望ジャンルとなり、無理な配属や異動はございません-
【IL Brio (イルブリオ)】
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズウエストウォーク 5F
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【IL Brio 麻布】
東京都東京都港区麻布十番1-7-5フェスタ麻布 3F~5F
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【心・技・体 うるふ】
東京都港区虎ノ門3-21-5愛宕グリーンヒルズプラザ2F
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【S IL Brio HARAJUKU(エス イル ブリオ ハラジュク )】
東京都東京都渋谷区神宮前1-14-24
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採用予定人数
19名
説明会情報・企業ニュース
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説明会上場企業がグループ母体!#イタリアン#和食#パティスリー
2025/06/16(月) 10:00~11:00
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ニュース【WEB説明会】6.7月多数開催!東京プレミアムダイニング
【株式会社東京プレミアムダイニング】 面接では聞きにくいことも、お気軽に質問できるチャンス! ★安定経営の理由や、働く人のリアルがわかる説明会★ 日程はこちらから➡https://www.flabo.site/2026/event/691/ 円谷フィールズホールディングス100%出資。都内で展開の4店舗をご紹介。 ・ILBrio(六本木) イタリアン料理 ・ILBrio麻布(麻布十番)和食・日本料理 ・うるふ(愛宕グリーンヒルズ)ふぐ・すっぽん ・S IL Brio HARAJUKU(原宿)パティスリー 福利厚生、職場環境、給与もホテルに遜色なし! ぜひ聞いてみてください!
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ニュース【店舗見学会】好評実施中!!
東京プレミアムダイニングの店舗見学会、実施中! ★友達同士で参加O.K.★会社説明つき★ 都内に展開する高級ダイニング! フロアだけでなく、キッチンや食材、バックヤードも見せちゃいます! 円谷フィールズホールディングス100%出資。 都内4店舗から選べます! ・ILBrio (六本木) イタリアン料理 ・ILBrio麻布(麻布十番)和食・日本料理 ・うるふ (愛宕グリーンヒルズ)ふぐ・すっぽん ・S IL Brio HARAJUKU(原宿) パティスリー エントリー後、店舗見学をご希望ください。 https://www.flabo.site/2026/job/691/
会社概要
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会社名
株式会社東京プレミアムダイニング(TOKYO PREMIUM DINING,INC.)
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従業員数
90名
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事業内容
飲食店の経営
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設立
2017年5月
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代表者名
山本英俊
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本社住所
〒150-0036
東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー -
会社HP
応募方法
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電話/受付時間
電話番号/080-4377-5540
担当/新卒採用担当 平川(ヒラカワ)
受付時間/10時~17時の間(それ以外の時間帯はWEBエントリ-をお願いします)
※就職課の先生や親御様からのご質問・ご相談も歓迎です。
→お電話の際は「エフラボを見て…」とお伝えいただけますとスムーズです。 -
エントリー方法/採用プロセス
『エフラボ』の応募フォームよりご応募ください
※説明会エントリ-or通常エントリ-どちらもOKです!
↓
『WEB説明会』または『店舗見学会実施』
※『店舗見学会』に関しては、ご希望により“食事の有無”をご選択いただけます
→エントリー後のやりとりの段階でご希望をお伝えください
↓
エントリ-
↓
面接実施
↓
内定通知 -
面接地/交通
東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー(本社)
<本社へのアクセス>
各線「渋谷駅」西口より徒歩10分
☆ご希望店舗での実施の可能性も有(その際は都度住所などをお伝えします)
☆お住まいなどによりオンライン実施の可能性も有