株式会社東京プレミアムダイニング(TOKYO PREMIUM DINING,INC.)

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株式会社東京プレミアムダイニング(TOKYO PREMIUM DINING,INC.)

check!この求人の3つのポイント

  • 上場企業をグループ母体に持つ業界屈指の安定性。
  • 各ブランド毎に専門性の高い技術や知識が日々の営業の中で学べる
  • 明るくてやる気があればOK!学歴や飲食業界での経験などは不問

ーー多ブランドを展開し、「食」の新しいスタイルと価値を提供する会社ですーー
当社の親会社である円谷フィールズホールディングス株式会社では、
「すべての人に最高の余暇を」という企業理念を掲げており、
グループ会社である当社についても同様の想いを持ちながら、事業を展開しています。

生活する上で欠かすことのできない「食事」という余暇を最高のモノにしていただき、当社ブランドにお越しいただく方全員に特別な時間をお過ごしいただける様に日々営業を続けております。

今後は飲食企業としてより事業を拡大していきたいと考えている為、
ある意味では第二創業期ともいえるこのタイミングで、
今後の会社・ブランドを一緒に創っていける、新卒期のスタッフを募集しております。


ーー活躍の舞台は多数!ご希望ジャンルへ配属しておりますーー

【IL Brio (イルブリオ)】※イタリアン
As you like it(お気に召すままに)をコンセプトに、
15種類以上の前菜とデザートをお客様に選んでいただくスタイル。
パスタや主菜もお客様の思いのままとなり、新鮮な魚介類やお肉をお好みの調理法で仕上げ、最上の空間でお楽しみいただいております。


【IL Brio 麻布】※日本料理・和食
上記店舗同様、お客様に食材をご覧いただきお好きな調理法にて仕上げ、
その日のメニューを決めていくスタイルで営業中。
フランスの小劇場のような趣のある個室や、上品な白木のカウンター席を揃え、
旬の食材を活かした料理や心地よいサービスにて、
お客様の一日を特別な日にしていく…そんな仕事ができるブランドです。


【心・技・体 うるふ】※日本料理・海鮮和食
看板メニューの「焼きふぐ」「すっぽん」を中心に、四季折々の一品料理を始め、クセになる料理をメニューにズラリと並べて提供。
特別な日に食べるイメージがある、“ふぐ”などの食材を活かしきり、幅広い調理法で高いクオリティに仕上げお客様に楽しんでいただいております。


【S IL Brio HARAJUKU(エス イル ブリオ ハラジュク )】※パティスリー
2025年2月に誕生した新ブランドですが、早くも沢山のお客様にご来店をいただくブランドとして認知をいただくパティスリー。
IL Brioで活躍する人気パティシエが監修するスイーツをメインに提供していきますが、良い意味で“まだまだこれから”のブランドでもありますので、一緒により良いブランドとして育てていきたいと思っています。

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

  • ブランドロゴ0
  • ブランドロゴ1
  • ブランドロゴ2
  • ブランドロゴ3

会社メッセージ

日々の営業の中で、落ち着いて学び、活かしていける環境があり。

日々の営業の中で、落ち着いて学び、活かしていける環境があり。

ご希望のジャンルへの配属となり、現場に入った後は、
各店舗の業務を先輩スタッフが丁寧にお教えしていきます。

特に、日本料理のジャンルではイメージされがちな「見て覚えろ!」といった雰囲気の職場ではなく、現場の流れや食材の扱い方の部分から一つずつお教えしていきますので、そういった部分についてはご安心いただければと思います。

ご入社後はご自身の道具(包丁など)の手入れのやり方や、
先輩スタッフの補助(調理補助など)からスタートしていただき、
その方に合わせたステップにて、着実に一歩ずつ進んでいっていただける様にサポートいたします。

全ブランドともに、1組…1人のお客様に集中して働ける職場環境となっているので、日々の営業の中で自然と成長していくことができ、ご自身でもそれを実感していただけるはず!
そんな環境が揃っているからこそ、“初めての就職先”をお探しの皆様に最適です。

ご入社いただいた翌年に新入社員が入ったときには皆さまが先輩社員として、新人の皆様に仕事を教えていける…そんなサイクルを作っていく為に、最短距離で成長していただける様なフローを用意し、お迎えさせていただきます。

安定したグループ母体があるからこその働きやすさ

安定したグループ母体があるからこその働きやすさ

親会社である円谷フィールズホールディングス株式会社は東証プライム市場に上場する大手企業。

そんなグループ母体を持つ当社だからこそ、展開するブランドの勤務環境はもちろん、
働いてくれているスタッフについても大切に考え、環境を整備しています。

当然ながら、月の公休(8日間)はシフト制にてしっかり取得。
勤務時間も基本実働8時間でシフト制になっているので、
全員で協力し合いながら、環境向上に努めています。

プライベートの充実が、良い仕事には必要不可欠。
余裕なく働いているとミスも出ますし、本当の意味で学んでいくことはできないから、
学びの多い環境であることは大前提に、それに加えて“働きやすさ”も兼ね備えた、
現代のニーズに沿った職場づくりを行っています。

将来の選択肢が確実に増加していく…そんな職場です

将来の選択肢が確実に増加していく…そんな職場です

多様な経験を持つスタッフが在籍しながら、各界のVIPの方を含め、
数多くのお客様に向き合い、確かな評価をいただく当社ブランド。

技術や知識の習得だけでなく、夢や目標のサポートもしています。
具体的には資格取得支援制度で、在職中に自身のスキルを会社負担で向上させることができ、
今後新ブランド出店を計画しているので、キャリアアップチャンスも現実的にやってまいります。

また、会社として既存の同一ブランドを展開するのではなく、
全く新しいブランドをつくり、出店していく方向性を立てているので、
アナタのアイデアが“新ブランド”という形で現実になる可能性もあり!

凝り固まっていない柔軟なアイデアを常に求めているので、
年齢や在籍年数など関係なく、良いアイデアをしっかりと採用する為に、
一人ひとりの意見に耳を傾け、事業運営を行っています。

新規出店のイメージとしては、「人を育てて、新規出店をしていく」。
自社で育成したスタッフの活躍の舞台をつくる次のフローとして、
新規出店がある…そんなイメージを持っていただいて問題ございません!

採用担当者より就職活動中の皆さまへ

採用担当者より就職活動中の皆さまへ

当社にご入社いただいた後、最初から難しいことは求めていません。
まずは楽しむことが大切だと思いますので、
そのマインドや、仕事を任された時には責任を持って務めること。

上記の2点ができていれば、まったく問題ないです。
もちろん、頑張っている方には任される仕事の重要性も増していくと思うので、それをやりがいと捉えて頑張ってほしいですね!

・明るくてやる気のある方
・何事にも楽しみながら取り組める方
・「もっとうまくなりたい」と向上心や成長意欲がある方

そんな方とはぜひ一緒に働きたいと思っております。
堅苦しいお話や、難しい選考・必須項目はありません。

お人柄を大切に採用活動を行っているので、
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、まずは説明会にご参加いただければと思います!

ご質問には一つずつ丁寧にお答えさせていただきますよ!

会社概要

  • 会社名

    株式会社東京プレミアムダイニング(TOKYO PREMIUM DINING,INC.)

  • 従業員数

    90名

  • 事業内容

    飲食店の経営

  • 設立

    2017年5月

  • 代表者名

    山本英俊

  • 本社住所

    〒150-0036
    東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー

  • 会社HP

    https://tkpd.jp/
    https://ilbrio.jp/
    https://wolf.jpn.com/

応募方法

  • 電話/受付時間

    電話番号/080-4377-5540
    担当/新卒採用担当 平川(ヒラカワ)
    受付時間/10時~17時の間(それ以外の時間帯はWEBエントリ-をお願いします)

    ※就職課の先生や親御様からのご質問・ご相談も歓迎です。
    →お電話の際は「エフラボを見て…」とお伝えいただけますとスムーズです。

  • エントリー方法/採用プロセス

    『エフラボ』の応募フォームよりご応募ください
    ※説明会エントリ-or通常エントリ-どちらもOKです!

    『WEB説明会』または『店舗見学会実施』
    ※『店舗見学会』に関しては、ご希望により“食事の有無”をご選択いただけます
    →エントリー後のやりとりの段階でご希望をお伝えください

    エントリ-

    面接実施

    内定通知

  • 面接地/交通

    東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー(本社)

    <本社へのアクセス>
    各線「渋谷駅」西口より徒歩10分

    ☆ご希望店舗での実施の可能性も有(その際は都度住所などをお伝えします)
    ☆お住まいなどによりオンライン実施の可能性も有

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