株式会社築地寿司清

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株式会社築地寿司清

check!この求人の3つのポイント

  • お客様同様職人を大切にするのが築地寿司清
  • イチから優しく丁寧に教えますので無理なくスキルUPができます
  • 月8～9日休みや寮完備など充実した待遇であなたをお迎えします

≪築地寿司清とは≫
都内をはじめ、関西・関東エリアにて全国24店舗展開する築地寿司清。
「寿司清」の今後を担う新たな戦力となる寿司職人を育てることをお約束します。
当社は、職人の人材教育を優先的におこないお客様はもちろんのこと、
働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。

ひとつひとつの仕事が丁寧だからこそ
連日、店内はお客様の賑わいを欠かしません。
あなたの学びのモチベーション維持につながるのは間違いありません！
お客様もスタッフに優しいのも働きやすさの1つだと思います。

歴史と店舗数、そして何よりお客様の当社への評価が信頼の証。
安定した環境の中で職人としての技術が身につけられるので、
当社では全てを手に入れることができると言っても過言ではありません！

手作りにこだわりあるお店働きたいあなた！寿司清なら実現できます！！
「築地寿司清」は魚河岸の仕事にトコトン追及をして
明治22年の創業以来、「江戸前にこだわり」
他店にない歴史・安心・旨さをモットーにしています。

きちんとした技術が身に付くことで、
当社で長年学び多くのスタッフが独立を果たしています。
職場環境は良好で年齢問わずスタッフの定着率が抜群！
その秘訣は、働くスタッフのコミュニケーションを大事にしつつ、
給与体系はもちろんのこと、休日や待遇面の充実を常に心がけています。

当社で働くことでライフプランも立てやすく、
「マイホームを購入するスタッフ」
「結婚して家族持ち子供がいるスタッフ」
などスタッフには喜んでもらって安心して働いて頂いています。

現状に満足しないで今後も
「チームワーク作り」
「休日休暇・待遇面等の整備」に日々努めております。
お客様にも働く人にとっても満足を頂ける企業です。

▶日本の食文化を代表する「寿司」は今や日本だけではなく
世界的に大きな人気を獲得しています。
毎年、多くの外国人が伝統の江戸前寿司を食べようと訪れ賑わいを見せています。
今後もこれまでの伝統を引き継ぎ新鮮な海の幸を確かな技術で調理し、
みなさまにご提供したいと考えています。
そして、私たちとともに築地寿司清の
「江戸前寿司の継承に興味をお持ちの方」
「ご自身の夢の実現に向けて仕事を持ちたい」
とお考えの方は、ぜひご応募ください！

ブランド情報

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会社メッセージ

寿司職人を目指すあなたへ！

寿司職人を目指すあなたへ！

当店は厳しい修業をするという概念がありません。
わかるまで丁寧に技術を教えますのでご安心を！
実際の仕事内容は、
「開店前の仕込みの準備」
「寿司調理全般」
「カウンター内での接客」
「閉店後の掃除や後片付け」などをお願いします。

勤務時間は「10時～22時まで（休憩有）」
「休日は月8～9日（年間100日）※公休あり」
「昇給」※入社2年10ヶ月後（初級研修者合格時）
「年2回の賞与」
「退職金制度」
「社会保険」などの諸手当も完備しているので、
働くスタッフはもちろんのことご家族も安心できます。
明るくコミュニケーションがとれて行動力のある方を歓迎。
築地寿司清は安定した経営基盤がありますので、
じっくりと腰を据えてスキルを高め、
「寿司を極めたい」という思いを持った調理人を大歓迎します！

「築地寿司清」魚河岸の仕事！

「築地寿司清」魚河岸の仕事！

明治22年の創業以来、江戸前にこだわり、
他店にない歴史・安心・旨さを追求し続けている築地寿司清。
スタッフの定着率が抜群の当社で学び終えた後、
多くのスタッフが独立を果たしています。
働くスタッフには、頑張った分、トコトン給与体系に反映をします。
だからこそ、スタッフだけでなくスタッフのご家族の方にも
喜んでもらって安心して頂いています。
今後、新店舗の出店をしていきますのでチャンスにあふれた環境なのは間違いありません。

チームワーク作りを充実している当社

チームワーク作りを充実している当社

休日休暇・待遇面等の整備に日々努めていることはもちろんのこと、
職場環境の人間関係の構築にも努めております。
人によって考え方は違いますが、
給料や待遇面などよりも大切にしている方がいるかもしれません。
店長をはじめ、先輩社員の笑顔が絶えず、
しっかりコミュニケーションがとれているからこそ、
技術の習得スピードも変わってきますし、
何よりも日々の生活が充実します！

ネタの新鮮さも自慢の一つ！

ネタの新鮮さも自慢の一つ！

どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。
一品料理も寿司同様に力を入れている当店。
寿司だけでなく和食も学べるので、
今後のみなさんが飲食店で働く上での土台となることは間違いありません。

会社概要

  • 会社名

    株式会社築地寿司清

  • 従業員数

    210名

  • 事業内容

    江戸前にぎり寿司店の経営

  • 設立

    1889年

  • 資本金

    2150万円

  • 代表者名

    竹村 康弘

  • 本社住所

    〒104-0045
    東京都中央区築地2-11-5　

  • 会社HP

    http://www.tsukijisushisay.co.jp/

応募方法

  • 電話/受付時間

    0120-012-140
    10:00～18:00（日・祝除く）

  • エントリー方法/採用プロセス

    エフラボWEBまたはお電話でエントリー⇒会社説明会⇒面接⇒役員面接⇒内定
    ※就職課の先生からのお問い合わせも受け付けております。
    ※併願エントリーもOKです

  • 面接地/交通

    面接地／東京都中央区築地2-11-5
    交　通／日比谷線築地駅A4出口より徒歩1分
    ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください

募集要項を見る
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