和クリエイションズ グループ

和クリエイションズ グループ

check!この求人の3つのポイント

  • ミシュランやブラックパール、フォーブスなど受賞する成長企業
  • グローバルな会社で江戸前鮨・割烹・鉄板を国内・世界へ届けよう
  • 東京・ニセコ・マカオ・香港・シンガポールなど勤務地多数!

ーーグループについて紹介します!ーー
和クリエイションズは、日本を含め5ヶ国9都市に展開するグローバル企業!鮨・割烹・鉄板焼きなど、世界中が注目する“和食・日本食の文化”を伝え、広げていけるブランドを運営しており、外資系ラグジュアリー5つ星ホテル内を始め、国内外で直営ブランド運営やプロデュース事業を手掛けています。

日本国内における主要都市(東京・北海道ニセコ)は勿論、香港・マカオ・シンガポールのラグジュアリーホテル内などアジア圏まで視野を広げて事業運営を行っており、クオリティなどは国内外で高い評価をいただいております。

ミシュラン星獲得だけでなく、ブラックパールやフォーブスなども受賞。いずれの店舗も、5つ星ホテルなどの高級ホテル内にて営業をしているので、落ち着いた雰囲気のお客様に対して非日常を感じる空間の中、最上クラスのおもてなしを提供できる世界視野で見ても希少な勤務環境が揃う会社です。

ーー『グローバルレストラングループ』でこそできる経験がある!ーー
国内外で事業運営を行う当社だからこそ、他ではできない経験をするチャンスに出会えます。「日本の食文化を世界へ」を理念とし、確かな評価を受けるブランドを生み出してきた当社だから、万全のサポート体制・実績をバックに世界へ羽ばたいていけるはず!

勿論、国内で力をつけて成長していく…という道があるので、希望するジャンル(ブランド)にて、着実にステップアップをしていく…。そんなキャリアフローを歩んでいける環境を用意し、最初の一歩を踏み出していく皆様をお迎えさせていただきます!

ブランド情報

  • ブランドロゴ0
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会社メッセージ

活躍の舞台は多数!“ココでしかできない仕事”がございます

活躍の舞台は多数!“ココでしかできない仕事”がございます

まずは、ジャンルや勤務地についてご希望を聞いて決定!入社後に異動する事も勿論可能ですが、スタート時から最大限希望に寄り添った提案をしていきたいと考えている為、会社説明会の段階からしっかりとお話しをして、配属を決めていければと思います。

また、上記の部分だけでなく勤務する国についても選択肢があるので、ご入社いただいた後、「海外に挑戦してみたい!」という想いが出てくれば、転職をして会社を変えることなく挑戦が出来る…そんな魅力もございます!

多様性に重きを置かれる時代だからこそ、大まかな働き方だけでなく、働く場所・ジャンル迄選択できる…。そんな環境を揃えお待ちしています。

『最高クラス』を体感できる職場でこそ磨かれる技術がある!

『最高クラス』を体感できる職場でこそ磨かれる技術がある!

ブランドづくりは勿論、扱う食材・調理法(技法)など、細部に至るまでこだわりを持ち、一つひとつの工程を妥協なく行うからこそ、毎日の営業の中で着実に成長していける好環境がございます。

ミシュランの星獲得という実績だけでなく、出店している立地・エリアについても“ザ・ペニンシュラ東京やマンダリンオリエンタル東京”などの5つ星ホテルが中心となる為、ご来店いただくお客様もいわゆる“上質な味”を知る方やVIPの方々となり、通常営業を通して確かな経験が積める…そんな職場環境が揃っています。

ブランドとして求められるクオリティが高いので、自然と一流の技術や知識が身につきますが、最初からそのレベルは求めておらず「いきなり全ておまかせ!」なんてことはないのでご安心ください。新卒入社をしていただく皆様には少しずつ技術・知識を蓄えていただき、
数年後の即戦力メンバーへの階段を登っていただければと考えております。

難しいことを考える必要はなし!万全のサポートを約束します

難しいことを考える必要はなし!万全のサポートを約束します

『ミシュラン』『5つ星ホテル』『海外』などと聞くと、若干身構えてしまう方もいらっしゃるかと思うのですが、難しく考えすぎる必要はなく、「やってみたい!」「興味がある!」が第一印象・志望理由でOK!

ワールドワイドな職人として成長できる様、料理だけでなく、5スターホテルでのグローバルスタンダートな食品安全基準やマネージメント、おもてなし作法、お酒とのペアリング等も実践的に学び、個人の「やりたい!」を叶えていきます。

少しでもご興味をお持ちいただけましたらまずはカジュアル面談から。希望により職場見学(都内限定)も行いますのでお気軽にご連絡ください。

運営ブランドや先輩の働き方、会社としての今後の展望などいただいたご質問や相談に対してしっかりとお答えさせていただきます。

『全員が安心して働ける』そんな環境・待遇を用意しています

『全員が安心して働ける』そんな環境・待遇を用意しています

「営業は、完全予約制のコースのみなのできっちり仕事が終わり働きやすい環境も魅力的です。定期的に各ブランドの板長も店舗に訪れ、監修、教育をしており、本物の技術・感性を学べるチャンスある職場です。

実力がすべての世界。はじめの一歩から本物の環境で学びたい方お待ちしております。男女問いません。

会社概要

  • 会社名

    和クリエイションズ グループ

  • 事業内容

    飲食店の運営、飲食店プロデュース事業

  • 設立

    2015年10月

  • 代表者名

    Luke Clayton氏(ルーク・クレイトン)

  • 本社住所

    〒100-0006
    東京都東京都港区六本木7-12-2 R7ビル SPACES 六本木

  • 会社HP

    https://wa-creations.com/
    https://www.sushishin.jp/
    https://zuicho-kappo.com/

応募方法

  • 電話/受付時間

    エフラボWEBよりエントリーください。

  • エントリー方法/採用プロセス

    エフラボWEBよりエントリーください。【採用担当:小林】
    (就職課の先生からのお問い合わせも受け付けております。)
    会社説明会も開催しておりますので、説明会参加のお申込みも歓迎しています。

    【会社説明会】or【一次選考】→【最終面接】→【内定】

    ※説明会・選考含め、ミスマッチの無い様に進めてまいりますので、ご安心ください。
    ※併願もOKです

  • 面接地/交通

    オンライン・対面のいずれかにて実施予定。
    お住いや日程などを調整させていただく段階にて、
    実施方法についてもご都合の宜しい様に一緒に決めていければと思っております。

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