株式会社Def eat（デフイート）

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check!この求人の3つのポイント

  • 多様なキャリアパスと成長機会＆安心して働ける成長機会
  • オリジナル店舗の立ち上げを経験するチャンスあり！
  • 横浜で唯一の「働きがいのある会社」認定企業として展開中

◇◆『株式会社Def eat』ってどんな会社？◆◇
横浜・野毛を中心に、注目の繁盛店を複数展開中！
バル、焼鳥、大衆酒場、ネオ中華、居酒屋、エスニックなど、どこも大人気の店舗です。
ただの飲食業務ではなく、自分らしく働きながら、かっこよく成長できる場所がここにあります！

また全ての店舗が横浜市内にあるため、色んな店で働くのも楽チンです！

⚫Def eatの魅力とは？
Def eatでは、全てオリジナルの店舗を運営。
スタッフはその立ち上げ過程に参加し、
・コンセプト作成
・店名選定
・店内外のファサードデザイン
・食器やグラス、メニュー作成
・カスタマージャーニーの設計
これらを学べる環境が整っています！
ただの「ホール」や「キッチン」ではなく、自分の手で店舗を作り上げることができます！


⚫挑戦できるキャリアパス
飲食業界だけにとどまらず、
・キッチンカー
・デザイナー
・コンサルタント
として活躍する先輩たちも多数輩出！
自分の可能性を広げるチャンスがここにあります。


⚫スポーツエンタメやキッチンカー業界でも活躍
さらに、Def eatは、
・エスコンフィールド
・東京ドーム
・横浜スタジアム
・音楽フェス
などのフードエンタメ分野でも飲食業務を手掛けており、エンタメ業界とも一緒に成長できる環境があります！


⚫Def eatの成長環境
Def eatは、「働きがいのある会社」として認定されており、
社員の成長を支えるとともに、安定した環境の中でも自由なキャリアを応援しています。

東京カレンダーやananなどにも取り上げられるオシャレな店舗も多数展開。
どこで働いても自分らしく輝ける場所がここにあります！


⚫自由参加のイベントでコミニュケーションも◉
運動会を始め、お花見、BBQ、謎解きゲーム、野球、フットサル、ゲームなんかも
イベントチームが魅力的なイベントを企画しています


⚫ここがポイント！
・自由なキャリアパス
キッチンカーやデザイナー、コンサルタントとして活躍する先輩たち
・スポーツエンタメの飲食店も手掛ける成長企業
・かっこよく、多彩に働ける環境で成長


⚫説明会ってなにするの？
会社の代表や担当者からの会社説明・質問会
↓
実際の店舗を回って、現場の雰囲気を感じる見学会！
さらに、先輩たちとの質問タイムも設けています！

また、オンライン説明会や、店舗見学後に質問やご相談できる時間も設けております。
「こんな働き方ができる？」という提案も大歓迎！
お気軽にご相談ください。

【参加方法】
当社の募集ページで「説明会予約」をクリック！
希望日程を選択、またはご記入ください。
ご連絡いただければ、担当者から折り返しご連絡いたします！

定期説明会は毎月第4金曜日の16:00～開催中！
お友達やご家族との参加もOK！お気軽にどうぞ。

※別日程希望者はご相談下さい

＜日程は当社の説明会ページをご覧ください＞

Def eatで、自分らしいキャリアを見つけませんか？

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

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会社メッセージ

『地域密着型』の飲食企業です！

『地域密着型』の飲食企業です！

当社で運営する店舗は『横浜エリア』『北海道エリア』で展開中。
今後も、同エリアでの集中的な展開を計画しているので、
無理な異動や配属が発生する心配もなく、「地元なんです！」なんて方も安心できる出店をしていきます！

例えば、横浜エリアでは“都心部”から、隠れ家的エリアまで幅広く展開しているので、「地元が横浜！」「横浜が好き！」という方には、きっとすぐ馴染んでいただける、どこか懐かしい雰囲気の会社だと思いますよ！

海や山があり、美味しいものが集まる土地だからこそできることがある。
当社でしかできないことをやっていきながら、
飲食業界を元気にしていきたいと思っているんです。
地産地消も大切にしながら、この土地の魅力をどんどん発信していきますよ！

もちろん、別エリアでの出店も今後はあるかもしれませんが、
その土地に根付き、愛される店づくりをスタッフと共に行っていきたいと考えておりますので、スタッフの意見にも耳を傾けながら“全員が納得できる会社のカタチ”を一緒に創っていきましょう！

横浜で唯一の「働きがいのある会社」認定企業として好環境を用意

横浜で唯一の「働きがいのある会社」認定企業として好環境を用意

当社は、“Great Place to Work®（GPTW）認定企業”である「働きがいのある会社」として表彰されており、横浜のサービス業として唯一の認定企業です。

創業当初から、横浜という地元を大切にし、仲間と力を合わせて築き上げてきたDef eat。
その絆と信頼を基盤に、業界内で特に優れた職場環境を提供しているから、全員が笑顔で働き続けられる環境となっています！

ーーGPTW認定＝働きやすい企業の証！ーー
飲食業界では、残業・有給なし・賞与なし・休日出勤が当たり前…とされるケースも少なくありません。
当社はそのような慣習を打ち破り、社員が安心して働ける環境を整えています。

• 残業時間を適切に管理し、過度な労働を防止
• 有給休暇の取得を推奨し、仕事だけでなく私生活の充実やリフレッシュを支援
• 賞与支給や年2回の昇給制度で頑張りをしっかり評価（実績は給与備考欄参照）
• 業界高水準の休暇日数！休日出勤なしでプライベートも充実

「働きがいのある企業」として20代の方々に安心して選んでいただける職場！
「楽しい」を実感できる職場で、新たなキャリアをスタートさせませんか！？

業界イメージをひっくり返し続ける会社だからこそ選択肢が多数！

業界イメージをひっくり返し続ける会社だからこそ選択肢が多数！

お客様の近くで笑顔に囲まれながら働きたい…といって現場勤務を貫く者、
現場から本部職に異動してバックオフィスから会社を支える者、
ご家族ができて時短スタイルで大好きな飲食の仕事を続ける者
…と、上記のように沢山のキャリアパスがあり、それを可能とする柔軟な考えを持つ会社だからこそ、あなたの「やってみたい」が叶うこと間違いなし！

新卒という大切な期間の就職活動だからこそ、
入社前に将来の部分まで全て決める必要はありません。
ご入社後に理想とする働き方や将来像が変わっても全然OK！

働いていく中で希望が変わったら、それを教えてもらえれば対応していける…そんな選択肢の多い会社づくりを行っておりますので、これから飲食業界に飛び込んでいく皆さまにピッタリの環境を揃えてお待ちしています！

資格取得・独立支援制度も整えており、独立者も輩出実績も多数！
将来の夢・目標を持っている方であれば、それ…当社で実現させませんか！？

「コレやってみたい」は当社で叶えませんか？

「コレやってみたい」は当社で叶えませんか？

とにかく自由度が高い会社だから、スタッフ1人ひとりの意見に耳を傾け、
各種制度や働き方を、随時整備しているので、
環境面での不具合や、スタッフの頑張りは絶対に見逃しませんよ！！

「お客様と話しながら楽しく働ける現場が好き！…でも本部の仕事もやってみたい…」
そんな入社3年目のスタッフは、本部のマーケティングを担当！
多角的に事業を展開する感度の高い会社だからこそ、
スタッフの「やってみたい！」から生まれる、アイデアや意欲を大切にしています。

〇オープンカウンターの中で、バリバリ活躍する料理人
〇お客様と楽しく会話をしながら笑顔で働くサービスマン
〇会社を支える本部スタッフ
〇会社の制度を利用し、自分のお店を運営する独立者…etc

上記の様な働き方は、全て当社では実現します！
アナタの「やってみたい」を、是非聞かせてくれませんか？
実現に向けた流れを、一緒に考えていきましょう！

会社概要

  • 会社名

    株式会社Def eat（デフイート）

  • 事業内容

    〇飲食店運営
    〇アパレル事業
    〇テイクアウト・物販・キッチンカー事業・ECサイト事業…他

  • 設立

    2012年5月11日

  • 資本金

    750万

  • 代表者名

    高村 峻允

  • 本社住所

    〒231-0846
    神奈川県横浜市中区大和町2-34-5　

  • 会社HP

    https://www.def-eat.jp/
    https://www.def-eat.jp/contents/category/about-shops/

応募方法

  • 電話/受付時間

    電話番号／090-4820-8410
    受付時間／随時
    担当者／茅野（カヤノ）

    学生さんだけでなく、就職課の先生からのご質問も大歓迎です！

  • エントリー方法/採用プロセス

    ■エフラボWEBよりエントリーまたは説明会へお申込みください。
    ※説明会の日程が合わない方は個別で対応しますのでまずはエントリーください。

    ＜選考の流れ＞
    1:会社説明会（オンラインも応相談）
    2:一次面接
    3:最終面接

    ★体験入店（まずはバイトから）という道もございます！
    ★当社は人物重視の採用を行っております。面接は対面、オンライン共に対応しています。
    ★スピーディーな選考を心掛けておりますのでご安心ください！


    ーー体験入店・店舗見学は大歓迎！まずは「見て」から判断してください！ーー
    実際の現場を見ながら、先輩スタッフとお話ししていただく…。
    そんな“体験型説明会”を実施しているので、
    文章だけでは伝わらない、実際の空気感を体感してみてください。

    個別での説明会も都度行っておりますので、ご質問はお気軽にどうぞ！
    最大限ご納得いただいた上でご入社いただける様に、
    会社としても新たな取り組みを随時検討中。
    「こんな事…できますか？」なんてご相談も勿論OKです！

    遠方の方向けにオンラインでの説明会や、
    実際の先輩社員とオンラインでつないでお話をしていただく『オンライン質問会』など、ご納得の上で進路を決めていける様に会社としても全力でサポートさせていただきます！

  • 面接地/交通

    本社または店舗にて実施予定しています！


    ＜本社の場合は下記住所＞
    神奈川県横浜市中区大和町2-34-5　
    →JR京浜東北線・根岸線「山手駅」より徒歩2分

    ＜店舗の場合は下記ブランド＞
    神奈川県横浜市中区野毛町2-79（CHARCOAL STAND NOGE）
    →JR各線「桜木町駅」より徒歩5分
    　京浜急行「日の出駅」より徒歩4分

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