株式会社 MOTHERS

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株式会社 MOTHERS
check!この求人の3つのポイント
ホテルレストラン、地域密着型レストランの両方が経験できる
全国27店舗から好きな配属先を自分で選べる
既製品を使わず、料理をイチから学べる環境
私たちのレストランは、街を動かすチカラになる。
MOTHERSは、【関わるすべての人々の喜びを創造する】という信念のもと、東京を中心に多彩なレストランを展開してきました。
私たちが目指すのは、単に「食事を提供する場所」ではなく、人が集い、街ににぎわいを生み、そこから笑顔が広がっていく場所をつくる事です。
◆ MOTHERSのキッチンの特徴
MOTHERSのキッチンは、手づくりへのこだわりが根幹にあります。
ピッツァ生地やソースを一から仕込み、料理をゼロから組み立てることで、食材の扱い方や味の作り方が自然と身につきます。
その料理はオープンキッチンを通じてお客様に届けられ、仕上げの瞬間から笑顔が生まれる——そんなライブ感は、他ではなかなか得られないやりがいです。
また多彩な事業を展開してるからこそ、街場の路面のレストランだけでなく、ホテルレストランでも経験を積む事ができます。
働く店舗も自分自身で選ぶことができるのも魅力の1つです。
◆ 多彩なメニューへの挑戦
MOTHERSのメニューはイタリアンをベースにしながらも、タパスやメキシカン、さらには和の要素まで幅広く展開。
「ひとつのジャンルにとらわれない自由さ」があるからこそ、料理人としての表現の幅を大きく広げることができます。
学校で学んだ知識を現場で試すことはもちろん、ここでしか出会えない発想やレシピに触れることで、日々の学びがキャリアに直結していきます。
◆ MOTHERSの魅力
☆実践を通じて成長できる現場:今までの学校で学んだ知識や経験を、すぐに“お客様の喜び”につなげられる。
☆仲間と共に学べる環境:同世代のスタッフや先輩と一緒に切磋琢磨しながら働ける。
☆キャリア形成につながる経験:多店舗展開ならではのチャンスがあり、将来のシェフや店長、マネージャーを目指せる。
☆街とつながる飲食体験:自分の料理や接客で、街全体に活気を与える実感が持てる。
◆ MOTHERSが大切にしていること
私たちは「料理を学ぶ人にとって最高の成長の場」でありたいと考えています。
働くことが単なるアルバイトや就職活動の一環ではなく、““「自分が料理人としてどう成長するか」””を実感できる経験になるよう、日々環境を整えています。
MOTHERSは、あなたの「食べることが好き」「料理を極めたい」「仲間と一緒に成長したい」という思いを歓迎します。
未来のキャリアにつながる“最初の一歩”を、ぜひここから踏み出してみませんか?
募集要項
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応募資格
大卒 短大卒 専門卒
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雇用形態
正社員
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展開業態
イタリアン・ピッツェリア・カフェ・ビストロ・スパニッシュバル・和食…etc
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募集職種
①キッチンスタッフ
②ピッツァイオーロ -
仕事内容
入社後、まずは仮配属として2か月間の研修をご用意しております。
ご希望の4店舗をご自身で決めていただき、
それぞれのブランドを短期間でご経験いただきます。
その後、7月には本配属となり、配属先の先輩から丁寧に教えてもらいながらスムーズに働き始めていただける環境を用意しお迎えしています。
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基本的な調理業務をお任せ致します。
→調理・仕込み・仕入れなど
★頑張りや実力に応じ、随時幅が広がっていきます。(管理職に昇格など) -
給与
月給 250,000円※上記には固定残業代(25時間/36,900円)を含む
※上記給与の他、賞与や諸手当がございます
※残業超過分は1分単位で手当を支給
<月給実例>
■未経験:月給25万円スタート→3年後:月給40万円+インセンティブ(料理長)
■店長(20代)/基本給40万円+業績手当50万円=月給90万円 -
勤務時間
9:00~24:00の間で実働8時間シフト制
※休憩あり
※終電考慮 -
休日休暇
■月8日以上 休暇
※上記は必ず取得してもらう休日日数となります
■夏季休暇
■冬季休暇
■年末年始休暇(営業形態により異なる)
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休・育休制度(男性社員も取得しています!)
※当社では結婚しているスタッフも多く、子どものイベント等ある際は優先的に休める様にシフト調整が可能です -
待遇・福利厚生・諸手当
各種社会保険完備
交通費全額支給
定期賞与支給(年2回支給/業績に応じて)
昇給年2回
こども手当(扶養家族1人につき1万5000円/月)
残業手当 (超過分は1分単位で全額支給)
髪型自由 (清潔感重視)
スタッフ紹介制度
制服貸与
健康診断(年2回)
海外研修
研修制度(理念研修、ワイン研修、英会話)
繁盛店視察会
メニュー試食会&新商品開発会
社員旅行
社員割引最大30%
まかないあり(無料)
社員総会
~研修や懇親会など充実〜
・次世代店長研修
・社内外研修、他社同席の市場調査、繁盛店視察あり -
勤務地
東京駅・大手町・調布・二子玉川・立川・明治神宮前・新宿(西新宿)・吉祥寺
※京都・広島・熊本・鹿児島(希望者のみ)
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■TATA BAR RESTAURANT CAFE
東京都千代田区大手町2-6-4
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■pizzeria napoletana CANTERA 調布店
東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
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■pizzeria napoletana CANTERA
東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル 1F
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■pizzeria CANTERA
東京都渋谷区神宮前6-28-6 キュープラザ原宿9F
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■Trattoria e Pizzeria MOTHERS
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺 2F
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■Boulangerie Bistro EPEE
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-4
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■CHICAMA
東京都世田谷区玉川2-24-1 Q plaza二子玉川 3F
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■PEP(吉祥寺店)
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 2F
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■PEP(調布店)
東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
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■MOTHERS ORIENTAL
東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ1F
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■MOTHERS
東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル1F
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■MORETHAN GRILL
東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F
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■MORETHAN BAKERY
東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
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■MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish-
東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 2F
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■伍楽(ごらく)
東京都立川市曙町1-30-16
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ーー広島県ーー
■MORETHAN HIROSHIMA広島県広島市中区大手町3-1-1
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ーー京都府ーー
■CICON by NOHGA HOTEL京都府京都市東山区五条橋東4丁目452番1号五条橋東4丁目452番1号
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■CICON ROOFTOP BAR by NOHGA HOTEL
京都府京都市東山区五条橋東4丁目452番1号
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ーー熊本県ーー
■UBUYAMA PLACE熊本県阿蘇郡産山村大字山鹿2100-3
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ーー鹿児島県ーー
■中国酒家 亭亭(ていてい)鹿児島県鹿児島市中央町32-8 1F
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採用予定人数
30人
説明会情報・企業ニュース
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説明会料理人としての第一歩を、MOTHERSから
2025/12/09(火) 11:00~13:30
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ニュースー2026.4 NEW OPEN ー
MOTHERSの新たな挑戦が、始まります__ 新宿で多くのゲストに愛され、海外のお客様にも親しまれてきたMORETHAN 。 そんなMORETHANが2026年4月に福岡・天神に上陸! 【食 × おもてなし × ホテル体験】が融合した、MOTHERSならではの新しいレストラン。 スパニッシュイタリアンを軸に、BAR・レストラン・ホテルフロントが一体となった、 これまでにない 新空間ハイブリッド型レストラン。 お客様の「美味しい」だけでなく、 その先にある“心地よい時間”を作ることを大切にしています。 OPEN後のレポートも随時お届けします♪
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ニュースー社員インタビュー UBUYAMA PLACE サービスー
■今の仕事を食べ物に例えると? ハンバーグ(みんな大好き!) 仕事内容も好きだし、仲間の事も好きだから ■MOTHERSで働き始めて変わったことは? 話し方も柔らかくなて、所作や礼儀を気にするようになった。 常に見られてる意識を持ちながら“かっこよく働きたい”と気を配るようになり、 責任感も会社愛も育って、いろんな人の考えを吸収して多様性を受け入れられるようになった! ■就活生に一言。「MOTHERSを選ぶと、こうなるぞ」 どんどん大きくなってきて、チャレンジするフィールドがある 他社に負けない魅力があるし、夢をかなえられるよ ホスピタリティ業界のトップを目指せる!!
ブランド情報
全ブランドを見る会社概要
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会社名
株式会社 MOTHERS
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従業員数
社員301名/総従業員数817名
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事業内容
〇飲食店運営
〇飲食店運営受託
〇パーティー事業
→企業様向けのパーティー(ビュッフェ)や学校向けの謝恩会などの企画から運営までを行い、また、結婚式二次会付随する物品の企画販売及び斡旋、その他パーティーにおける情報提供をしています。
〇飲食店経営コンサルティング
〇メニュー開発・店舗受け入れ研修・飲食店開業支援業務 -
設立
2001年 6月
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資本金
1000万円
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代表者名
保村 良豪
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本社住所
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 3F -
会社HP
https://www.mothersgroup.jp/
https://www.instagram.com/mothers.recruit/?hl=ja
応募方法
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電話/受付時間
電話番号/0422-27-2563
受付時間/10:00~18:00
担当者/福田・中里
※「エフラボを見た」とお伝えください。
<株式会社MOTHERS採用担当からのお知らせです>
インスタグラムにて採用特設アカウントを設けましたので
「mothers.recruit」で検索いただくか
↓からログインをお願いいたします。
https://www.instagram.com/mothers.recruit/?hl=ja
インスタグラムでは、弊社会社説明会はもちろん
飲食業界全般への疑問、質問への回答や
会社の選び方、面接対策、スタッフインタビューなど、
就活全般の情報発信をしていきます。
ぜひ、フォローしてお待ちください! -
エントリー方法/採用プロセス
【採用までの流れ】
①当社インスタグラムをフォロー&エフラボよりエントリー!
※担当者よりご返信をさせていただきます。
※一定期間経っても返信がない場合はエフラボ窓口 担当営業『キクモト』までご連絡ください。(0120-880-074)
→エフラボの窓口となり、選考には影響はありませんのでご安心を!
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②『会社説明会(オンラインも応相談)』兼『一次選考』
※状況により上記のいずれかで対応させていただきます
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③食事会
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④面接
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☆内定通知☆
☆就職課の先生からの問い合わせも大歓迎です
☆学生さんに合わせた選考スケジュールで進める事が可能です
☆選考中に人事部や現役社員との面談等(選考結果には影響しませ
ん)も可能! -
面接地/交通
<面接地>
①東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 3F
もしくは、
②東京都新宿区西新宿4-31-1 1F(MORETHAN)のいずれかになります。
<交通①>
各線「吉祥寺駅」より徒歩4分
※面接地は相談可能です、お気軽にご相談ください。
<交通②>
JR各線「新宿駅」西口より徒歩13分
京王新線「初台駅」より徒歩10分
大江戸線「都庁前駅」より徒歩5分
大江戸線「西新宿5丁目駅」より徒歩5分
















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