株式会社サンマルクカフェの説明会・インターン一覧

私たちサンマルクグループは、サンマルクホールディングス【東証プライム市場上場】を核として、全国にさまざまなジャンルの外食事業を展開しております。
顧客のニーズや嗜好が大きく変化する中で、私たちの事業内容にも常に変化が求められており、いかなる制約条件をも解除の対象とし適応したいと考えています。

しかし、環境が変化しても変わらない想いがあります。

私たちは、お客様にとって最高のひとときを創造します。
we create the prime time for you

食事を提供するのではなく、「最高のひととき」を創造したい。
美味しかったという満足を超えて「楽しかった」と感動する体験を共有したい。

よく外食産業では「品質」にスポットが当たります。見栄え、香り、味、食感、、、お客様は五感の全てでその商品を楽しみ、時にはブームを呼ぶことさえあります。
品質は飲食店において最低条件であり、サンマルクグループでは「できたて」「手作り」にこだわり、「家庭では決して味わう事のできない商品」を合言葉に取り組んでいます。

しかし、お客様はただ「パンが食べられれば」満足していただけるわけではありません。
お客様は私たちに「パンを作れ」と求められているのではなく、「最高のひとときが欲しい」とおっしゃっているのです。
「最高のひととき創造業」である私達の仕事は、食事を提供することだけではなく、店内の行き届いた清掃や従業員の細やかな気遣いなど多岐に渡ります。

お客様が今何を求めているのかを常に追求し、時には先回りし、お客様の未だ気付かぬ新たなる満足を提供することが価値創造であり、私達の事業の価値と考えています。

飲食業界は今も昔も非常に競争が激しい業界ですが、競って争う世界では、勝者は一人しかいません。しかし、得意なことを自分の役割として自分の力を一生懸命に出し切る。そしてその力が調和することによって大きなハーモニーが作られる。そうするとその場所にいる誰もが、自分の才能を出し切る勝者になり、笑者になり、笑顔が集まればそこではみんなが「価値組」になることができます。

私達にとって最高のひとときを創造すべき“お客様”とは “you”であり、自分以外の全ての人を指します。つまり、今これを読んで下さっているあなたも、その対象なのです。
共に奏で、共に想い、共に創る“きょうそう”を通じ、大好きな自分に出会いませんか。