日本料理ぎんのブランド情報

ブランド名	日本料理ぎん
主な展開地	神奈川県
業態	日本料理・懐石料理
詳細	新横浜グレイスホテルのB1Fに暖簾を掲げる和食「日本料理ぎん」では、旬の味覚を大切にした懐石料理をご提供しております。和食の基本を重んじた逸品は、30年間変わらずに守り続ける伝統の味とこだわりの地場野菜を使用し、滋味深く仕上げています。食材そのものをシンプルに活かした味わいは、正に当店ならでは。器や盛り付けにもこだわっており、目でも愉しんでいただける店舗を目指します。日々のランチ・ディナー、女子会、両家顔合わせ、お食い初めなどお祝い、法事の食事、個室での接待・会食、宴会、飲み会と様々なシーンでご利用いただいております。

日本料理ぎんの会社概要

会社名	グレイスホテル株式会社
事業内容	新横浜グレイスホテルの運営・ブライダルの運営