鰻料理専門店友栄（ともえい）のブランド情報

ブランド名	鰻料理専門店友栄（ともえい）
主な展開地	神奈川県
業態	和食
詳細	箱根の玄関口ともいわれる小田原の風祭。自然と文化が共存する街で、鰻料理専門店「友栄」を運営しています。当社の始まりは、1978年。長い間、多くのお客様に愛され続けています。＼最高の鰻体験を提供するお店／私たちは、素材がまずは大事だと考えています。だからこそ、鰻のなかでも最高級品である＜アオうなぎ＞を使用しています。素材の良さが引き立つよう「割き」「焼き」も独自の方法を追求し、鰻の状態に合わせて調整をしながら丁寧に調理することで、他店にはない食感と美味しさを実現しています！なかでも、門外不出のタレを4度づけしながら焼き上げた蒲焼は当店自慢の逸品！お客様に最高の鰻体験をお届けするために、真剣に鰻と向き合っています。＼新卒入社でも安心してスタート！／鰻料理専門店というとハードルが高いイメージをお持ちかもしれませんが、決してそうではありません。それぞれのスキルに応じ、段階を踏んでお仕事をお教えしていくので、安心してご応募くださいね。丁寧な指導を受けながら、着実に成長していきましょう！

鰻料理専門店友栄（ともえい）の会社概要

会社名	株式会社友栄
事業内容	鰻料理専門店の運営