黒十のブランド情報

ブランド名	黒十
主な展開地	兵庫県
業態	和食
詳細	山野に自生する日本原産の山芋の王様“自然薯（じねんじょ）”をつかったとろろ料理。大地の旨みたっぷりの山の幸。瀬戸内の旬の海の幸。大地の喜びと恵みに感謝しつつ、素材を大事に丁寧に美味しく。名物自然薯とろろ鍋・じっくり炊き上げる季節の釜飯など。神戸・灘にある蔵元から取り寄せた日本酒とともに、神戸で長く愛される『黒十（コクトウ）』の食をお楽しみください。

黒十の会社概要

会社名	株式会社ポトマック
事業内容	カフェ・レストラン事業 / スイーツ事業 / プロデュース＆ディレクション事業 / オペレーション事業 / エンターテイメント事業 / デザイン＆コンストラクション事業 / ライセンスビジネス事業

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