真田

真田のブランド情報

ブランド名 真田
主な展開地 東京都 
業態 和食
詳細 「銀座 真田」は、ブランド名にもある通り銀座に位置する和食店。銀座という土地柄海外のお客さまもいらっしゃるため、蕎麦だけでなく炊き込みご飯にもチカラを入れています。炊き込みご飯は、ご注文いただいてから一釜ごと丁寧に炊き上げています。信州の北部から取り寄せる米のしっかりとした味わいが特徴で、季節の食材との相性は抜群。蕎麦、炊き込みご飯、一品料理のすべてにこだわりを詰め込んでいます。

─厳選食材×手づくりの料理を追求したい方
─落ち着いた雰囲気の店舗でサービススキルを極めたい方
─自分だけの「得意」を見つけて活躍したい方

上記に当てはまる方は大歓迎!少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひオンライン説明会にご参加ください♪

真田の会社概要

会社名 フォンスグループ 株式会社フォンス / 株式会社フォンスCB / 株式会社フォンス庵 / 株式会社フォンス蔵
事業内容 ◆飲食店の運営および調味料の製造・販売
・川上庵     ・酢重正之
・鎌倉 松原庵  ・文楽 東蔵
・沢村      ・THE CITY BAKERY
・銀座 真田   ・小布施 寄り付き料理 蔵部

◆日用美術品・家具の販売
・酢重ギャラリー Dark Eyes
・GREEN FOG

◆ホテル・ブライダルの運営
・HOTEL AO
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