文楽東蔵のブランド情報

ブランド名	文楽東蔵
主な展開地	埼玉県
業態	うどん屋・蕎麦屋
詳細	銘酒「文楽」を誇る老舗北西酒造と、蕎麦と一品料理の店「東蔵」が2008年に開業したブランド。蕎麦屋酒という江戸時代から人々に愛されてきた食の愉しみをご提案しています。天高7メートルの大空間では文楽酒造の数々の銘酒と、酒の肴、そして旨いそばを、蕎麦屋酒という江戸時代から人々に愛されてきた食の愉しみとして、ゆったりとした贅沢な空間でお楽しみいただいています。 ─フォンスならではのこだわりの料理をつくりたい ─料理・空間・サービスの3つを追求したお店で働きたい ─1つのブランドだけでなく複数のブランドで経験を積みたいどれか一つでも当てはまる方は、まずはお気軽にエントリーを♪オンライン説明会にて詳しいお話をさせていただきます！

文楽東蔵の会社概要

会社名	フォンスグループ株式会社フォンス / 株式会社フォンスCB / 株式会社フォンス庵 / 株式会社フォンス蔵
事業内容	◆飲食店の運営および調味料の製造・販売・川上庵　　　　・酢重正之・鎌倉松原庵　　・文楽東蔵・沢村　　　　　・THE CITY BAKERY ・銀座真田　　　・小布施寄り付き料理蔵部 ◆日用美術品・家具の販売・酢重ギャラリー Dark Eyes ・GREEN FOG ◆ホテル・ブライダルの運営・HOTEL AO