株式会社KICHIRIの新卒向け飲食求人
株式会社KICHIRI
業態
居酒屋・レストラン・カフェ・洋食・イタリアン・ブライダル・焼肉・韓国料理 etc.
“きちりを大好きでいっぱいにしたい”
という企業理念の元、世界でおもてなし
企業No.1ブランドを目指してます!
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「未来豊か、未来幸せ」をテーマに
おもてなしの心で皆さんをお迎えしたく思います。
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■□■こんな会社です■□■
KICHIRIは関東・関西を拠点とし、多彩なジャンルのお店を手掛けており、現在では20ブランド以上、店舗数も100店舗以上を運営。最近では海外にもビジネスの幅を広げています。
2019年にはホールディングス体制に変更し、きちりホールディングスのグループ会社として
規模を拡大しており、設立して26年間、安定的に成長し続けております。
レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業を行っております。
“Positive Eating”という私どもの持つ概念(楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力)の
浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。
■□■ブランドを幾つかご紹介します■□■
<KICHIRI>
デザイナーズマンションをイメージしたシンプルモダンなリビング風の店内は靴を脱いであがった瞬間、ほっこりと温かく心地良い雰囲気。
<いしがまやハンバーグ>
厳選した高品質な牛肉を100%使用、ハンバーグ専用の石窯で焼くことにより、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグが魅力。ハンバーグを最高に美味しく召し上がって頂ける場所として幅広い世代に人気です。
<VEGEGO>
美容と健康は食事から。VEGEGOでは韓国の家庭料理を定食スタイルでご提供しており、豊富な組み合わせをご用意し、毎日足を運びたくなるお店創りを行っています。
<肉の満牛萬>
「ほんとに旨い焼肉をなんとか安く」を信条に掲げて、A4、A5等級の黒毛和牛を中心にほんとうに良い肉だけを目利きで厳選し、一枚一枚店内で切り出す焼肉店です。
~私たちが大事にしている理念~
企業理念の「大好きがいっぱい」という想いです。自分の周りの全ての人達に大好きを表現
することが最も大事であるということです。お客様・クライアント・社員がどうすれば素敵な
時間を過ごすことができるのかを考え尽くし、そのアイディアを自分で企画し、提案、実行する。
そして、お客様に大好きがいっぱいの気持ちを拡げていきたいと考えております。
~“おもてなし”“ホスピタリティ”の精神~
戦略的な顧客接点を持つ事で、お客様の内に秘めたニーズを引出し、お客様を幸せにするサービスを
一人ひとりが提案することを大切にしています。マニュアルで画一化されたサービスでなく、我々の
定義するおもてなしは、「人にしか生み出せない価値」です。外食事業だけではなく、ブライダルや
コンサルティング等様々なビジネスでも「おもてなし」の視点を大事にしています。
~食の総合プロデュース~
第一次産業世界シェアNo1企業、世界に誇るアパレルブランド、日本の地方農業組合、そして
地方自治体・行政やプロサッカーチームと連携したブランドを企画・プロデュースをしています。
各ブランドを持っている企業様のPRや地域活性化を目的とした地方食材を扱うアンテナショップの
店舗プロデュース等、その企業様の成長を支援するため食を中心に生まれるホスピタリティの展開を
目指しております。
また、飲食経営に必要な「ヒト・モノ・カネ・ハコ・情報」に関してコンサルや業務代行する事で
店舗経営をサポートする事業を展開しております。
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募集要項
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応募資格
大卒 短大卒 専門卒
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雇用形態
正社員
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募集職種
【募集コース】
■総合職 ※複数の選考コースをご用意
・ダイニング業態
・カフェ業態
・商業施設業態
・ブライダル
・スペシャリスト
・本社職
など
【配属職種】
・店長候補
・調理スタッフ
・ホールスタッフ -
仕事内容
【店長候補】
店長の責任は、売上確保、利益確保、人材育成です。良いお店の条件はお客様と従業員を笑顔にし、利益を確保する事です。良いお店にし店長としての責任を果たす為にヒト、モノ、カネ、情報のマネジメントをし、チームと仲間を成功成長に導く為にチームビルディングのプロフェッショナルとしてリーダーシップを発揮してもらいます。簡単な仕事ではなく多くの責任が伴う仕事ですが、チームで目標達成をすることが好きで、人の成功成長を喜べる人、多くの人から感謝される事にやりがいを感じる人にとっては魅力的な仕事です。
【調理スタッフ】
■店舗勤務
調理業務全般をお任せいたします。ブライダルシーン、ファミリーでのご家族団欒での利用、ビジネスでの会食利用などシーンは様々。あなたのアイデアを活かし人気メニューの開発もできます。(新メニューの開発、提案なども含む。)
■商品開発
世の中のトレンドを読み、マーケティングし、新メニュー開発をしたり、販売促進の為の企画を考えたりします。またより良い食材の調達を行い、スケールメリット活かした交渉などを行います。そのノウハウを他社様に提供するプラットフォームビジネスにも力を入れています。最近では弊社商品を消費者の方がダイレクトにお買い求めいただけるDtoC事業にも力を入れており、弊社のブランド商品をより多くの人へ発信していく仕事にも携われます。
【ホールスタッフ】
接客サービス業務全般をお任せいたします。ブライダルシーン、ファミリーでのご家族団欒での利用、ビジネスでの会食利用などシーンは様々。周りのスタッフと連携しながら、ホスピタリティを磨いていきましょう。 -
給与
■東日本配属(4年生大学)/月給250,000円
※基本給203,000円/職務手当(固定残業代)47,000円/(含み残業時間数)26時間
■西日本配属(4年生大学)/月給250,000円
※基本給194,000円/職務手当(固定残業代)56,000円/(含み残業時間数)33時間
■東日本配属(専門学校/短期大学)/月給240,000円
※基本給203,000円/職務手当(固定残業代)37,000円/(含み残業時間数)21時間
■西日本配属(専門学校/短期大学)/月給240,000円
※基本給194,000円/職務手当(固定残業代)46,000円/(含み残業時間数)27時間
※超過分は別途追加支給します。 -
勤務時間
変形労働時間制(1週間単位)
※実働40時間以内/週平均 -
休日休暇
■年間休日105日
サポートオフィス/週休2日制(土・日)
店舗/月8~9日休み:曜日シフト制
※店舗スタッフも連休取得の工夫をしております!
■トリプルファイブ休暇(年に3回、5連休を取得)
■有給休暇
■産前・産後・育児休暇 ※産休・育休取得実績あり
■慶弔休暇 -
待遇・福利厚生・諸手当
■交通費一部支給(月上限 35,000円)
■昇給昇格年12回の機会有り
→基本的に昇給昇格基準を満たせば翌月昇給昇格です。本社勤務などのポストにも立候補制で選出することが多く、キャリアチェンジ、キャリアステップのチャンスが多くあります。
■賞与年2回(業績賞与)※会社業績に伴い変動はございます。
■各種社会保険完備
■食事補助
■定期健康診断 (インフルエンザの予防接種含む)
■トリプル5(年間で5連休を3回取得できる制度)
■社員表彰(年に1回の社員総会でMVPを表彰)
■海外社員旅行(社員の家族も一緒に参加可能)
■39DAY(あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月9日にお送りし、一緒に食事していただくことができます。)
■自己成長プログラム(きちりMBA/社内研修制度充実/接客の基礎から店長業務である数値管理、人材マネジメント能力まで幅広くサポート)
■出産育児休暇(希望者100%取得)
■資格取得支援
■慶弔休暇
■財形貯蓄制度
■持株会制度
■ストックオプション制度 引越補助(引越を伴う店舗間異動の場合) -
勤務地
東日本エリア/埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、長野
西日本エリア/愛知、京都、大阪、兵庫、奈良、広島
※関東・関西の配属エリアは希望できます。(関東エリア、関西エリアの希望配属は100%通ります)
※中部地方(長野県、愛知県、静岡県)への配属も原則希望制となります。 -
採用予定人数
51~100名
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昨年度採用実績人数
35名
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応募方法
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電話/受付時間
平日:月~金曜日(受付時間:9:00~18:00)
採用担当:安村・溝内
■東京オフィス
〒150-0002 渋谷区渋谷1-17-2 ヒューリック渋谷宮下公園ビル 12F
TEL:03-5466-3456
■大阪オフィス
〒541-0052 大阪市中央区安土町二丁目3-13 大阪国際ビルティング8F
TEL:06-6262-3456 -
エントリー方法/採用プロセス
エフラボWEBよりエントリー又は、グループ説明会へお申込みください。
きちりは一人ひとりのらしさに合わせた選考を大切にしております。
選考ステップや期間は相談しながら進めていきましょう。
9つの選考コースは会社説明会時にご案内をさせていただきます。
ご希望は説明会後アンケートでお伺いいたします。 -
面接地/交通
■東京オフィス
住所/渋谷区渋谷1-17-2 ヒューリック渋谷宮下公園ビル 12F
交通/JR「渋谷」駅 宮益坂口より徒歩5分
東急東横線/東京メトロ各線「渋谷」駅 13番出口より徒歩1分
■大阪オフィス
住所/大阪市中央区安土町二丁目3-13 大阪国際ビルティング8F
交通/地下鉄御堂筋線「本町」駅3番出口より徒歩3分
地下鉄堺筋線「堺筋本町」駅17番出口より徒歩2分
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会社概要
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会社名
株式会社KICHIRI
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従業員数
3,354名(2023年6月末現在) ※パート・アルバイト含む(グループ全体)
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事業内容
レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。“Positive Eating”という私どもの持つ概念(楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力)の浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。
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設立
1998年7月16日
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資本金
3億8,153万円
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売上高
109億4,100万円(2023年6月実績)
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代表者名
代表取締役社⻑ 平田 哲士
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本社住所
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号 ヒューリック渋谷宮下公園ビル 12F -
会社HP
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