株式会社 ダンダダン

会社メッセージ

笑顔で、楽しく成長できる！

就職先を選ぶ中で、働く人たちの人間関係は気になるところだと思います。（株）ダンダダンでは、沢山の研修やイベントを通じ、楽しみながらコミュニケーションの幅を広げていくことができます。

入社後は研修（座学＆実務）からスタート！まずは会社を知るための座学研修と、お店を知るための店舗見学ツアーを実施（※いきなり店舗勤務はしません！）。そのあと店舗での実務研修でホールとキッチン業務を学んでいただきます。研修中は社内の人とコミュニケーションを取れるイベントを多数開催！お仕事だけではなく、食事会やレクリエーション（遊び系イベント）に参加して同期や先輩社員と関係性を築いていきます。ただお仕事をするのではなく‟楽しく働ける環境”をご用意しています。

毎年夏と秋に実施している「農業体験」では、関東近郊の農家さんを訪れ、野菜の収穫やお米の田植えをお手伝いしています。普段店舗で取り扱っている食材がどんな流れで育てられているのか、生産過程を実体験できる人気の高い研修の1つです！また部活動も盛んに行っており、野球・フットサル・バスケットボール・eスポーツなどの部活が、社員の声によって誕生しています。

新卒入社の先輩社員に聞いた、社内の人間関係について。

■役職を超えて繋がりを持てる
（高卒／入社1年目／女性）
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同期や同じお店といった横の繋がりだけでなく、縦の繋がりも多いのが良いなと思います。幹部の方々とも気軽にお話しする機会があることが素敵です！

■仲間を増やせる活動が盛り沢山
（専門卒／入社3年目／女性）
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サークル活動を通して、いろんな店舗の方たちと交流や意見交換などできたことで、お互いに励ましあえ、気軽に相談できる仲間ができました！

■同期との絆を深める機会が豊富
（4大卒／入社6年目／女性）
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入社時から同期が集まる機会を頻繁に設けていただいたので、同期との繋がりを、最初にしっかり作っていただけて有難かったです。インターン期間のキャンプでは、たくさんのゲームをしてお互いの性格を知ることができました。
また、新卒で入社したメンバーだけで1日営餃するイベント・フレッシャーズ営餃では、話し合いやリハで同期と意見がぶつかりながらも、周囲の協力のおかげで最後までなんとかやりきった達成感でいっぱいでした。

新卒入社の先輩社員に聞いた、自己成長の実感について。

■関わる人数が多いから沢山の学びが得られる
（高卒／入社1年目／女性）
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ダンダダンに入社してから、たくさんの方々と関われたことで、いろいろな人の考え方を自分の中に取り入れることができたり、学びを得ることができました。
また、元々朝が弱かったのですが、そんな私にめげずに向き合い続けてくださる上司がいたおかげで、毎日起きれるようになりました。

■人間性も豊かになれる
（4大卒／入社6年目／女性）
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研修期間（約1年程）は店舗の異動はなく、同じ店長のもとで学ぶという制度があったと思うのですが、私たちの適性を見てというか（笑）とても相性の良い店長をそれぞれ選んでもらっていたなという印象です。
また、当時の担当店長たちが積極的に横の繋がりを増やしてくれましたし、フィードバックも良くしてくれたので、仕事だけでなく人間性も育てていただいたと思っています。

餃子居酒屋ブームの火付け役、NEXTステージへ！

『老若男女が日常的に「餃子とビール」を楽しめる店をつくりたい。』そんな想いから始まった「ダンダダン酒場」は、餃子居酒屋ブームを起こしてきました。今では子どもからお年寄りまで、地域に愛される店へと成長することができました。1つのブランドで勝負し、今となっては広い地域で看板を見かけるまでに認知度が上昇！こうした成長ぶりに対して、外食産業のみならず多方面から注目を集めています。

2020年5月には、多様化するお客様のライフスタイルに合わせた店づくりのため、次のステージに進んでいくべくブランド名を「肉汁餃子のダンダダン」に変更。これまで、「餃子とビールを楽しめる場」を提供していこうという新しい価値観、新しい食のスタイルを提供することをひとつの役割としてきました。

この先の10年、20年その先を見据え、ブランドコンセプト「老若男女そして街に永く愛される肉汁餃子を楽しめるお店」の実現に向け、次のステージに進むことを決定。これからは従来どおり「酒場」としての機能を残しながら、ランチ需要、食事需要、中食需要など多様化するお客様のライフスタイルに合わせた店づくりに挑んでいきます。