際コーポレーション 株式会社｜ 飲食業界専門の新卒求人情報サイト

会社メッセージ

「大企業の安定性」と「専門店の魅力」を兼ねたレストラン企業

全国で300店舗以上の飲食店を展開していると、漠然とチェーン店のようなイメージを持たれるかもしれませんが、そうではありません。際コーポレーションの特徴は『専門レストランの集合体』ということ。
セントラルキッチンのようにどこかの工場で料理をまとめて作っているのではなく、300以上のお店の一つひとつに「専門的な技術を持つ料理人」と「豊富な知識を持つサービスマン」が活躍しています。

「僕は日本料理店で一流の料理人を目指したいです」という方や、「私はオシャレなイタリアンレストランで楽しく接客業がしたいです」という方など、しっかりと一人ひとりの希望や将来の目標をヒアリングした上で店舗配属を行いますので、理想に近いキャリアアップを目指していきましょう！

「専門レストランでスキルアップ」を行いながらも「大企業の中でキャリアアップ」も出来るというのも「際コーポレーション」ならではの魅力です。

しっかり成長できる！だから自分に自信が持てる！

こらまで包丁を握ったことがなくても、フライパンを振ったことがなくても大丈夫！もちろん調理師免許も必要あません。

例えばもし貴方が料理人を目指すのであれば、先輩社員や経験豊富なプロの料理人が調理の基礎から丁寧に教えてくれるから、3年後にはみんなが驚くような、美味しい料理を作れるようになっています。友達や家族をあなたの働くお店に呼んであげ、手作り料理を振る舞ってあげましょう！プロの料理人へと成長したあなたの作る料理にきっと皆も驚くはず！

◎きっと自分自身に“自信”がつくはずです！
これからの時代、どんな仕事、どんな会社でも、生涯安心なんてことはありません。そんな時に頼りになるのは、自分自身の経験と能力だけ。
「現場主義」を掲げる当社だからこそ、実際に役に立つ、実践的な力が身に付きます。将来、あなたが転職を考えたり、自分で起業しようと思っても、「自分なら大丈夫だ！」そう言ってしまえるだけの自信と実力がある。それが“本当の安定・安心”だと考えています。

希望すれば色々な仕事ができて“可能性”が広がります！

中華料理、イタリアン、和食、寿司、カフェをはじめ、旅館やホテルなど、多種多様な飲食店・ブランドを展開する当社では、もし本人の希望があれば、入社してからでもキャリアチェンジができ、新たなに色々な経験ができるということ！

今の段階で明確にやりたい事が決まっている方も、そうでない方も大丈夫！転職をすることなく、実際に色々な経験を経た上で、自分がやりたい道に進むことができます。

◎際コーポレーションの様々な職種をいくつか抜粋⇓
◆マネージャー（接客職）
◆チーフ（調理職）
◆レストラン企画プランナー
◆グラフィックデザイナー
◆空間デザイナー（設計職）
◆広報
◆総務事務
◆経理事務　etc...

あなたの希望と適性を判断した上で、多彩なキャリアを歩んでいただきます。

際コーポレーションの注目のトピックスをご紹介！

【富士屋旅館】
観光過疎化が進んだ神奈川県湯河原町で、2002年に営業を終えたまま建物だけが取り残されていた、江戸時代創業の老舗旅館。
2019年、その歴史的建築を自らの手によって往時の内外装を復元し蘇らせました。同時にこのプロジェクトは湯河原町と連携のもと、地域の新たな魅力をデザインしていく“地域振興”の役割も担っています。富士屋旅館は2019年11月15日に、文化庁より令和初の「登録有形文化財」指定を受けました。

【ミシュランを3つの施設で獲得】
最高のレストランやホテル・旅館を格付けする「ミシュランガイド」にて、当社が経営する3つの施設が掲載されています。ミシュランガイドで11年連続パビリオンを獲得する『京都 柚子屋旅館』をはじめ、石川県では『柚子屋旅館 金沢 緑草音』が4レッドパビリオン、九州では『五島列島リゾートホテル MARGHERITA』が3レッドパビリオンを獲得。世界的に評価の高い、施設を多数経営しています。