会社メッセージ

まずは、会社やお店を知ることからはじめてください！

「カフェやレストランに興味はあるけど、まだ何がやりたいか、本格的には決まっていない…」
「飲食企業で社員としてやっていけるか、少し不安がある…」
「将来を考えると、働く環境や安定性も大切にしたい…」

就職活動ではそんな不安もあるかと思います。

私たちRYコーポレーションでは、飲食店ならではの“楽しさ”を就職活動の中でも大切にしているので、堅苦しい面接や説明会ではなく、面談スタイルでざっくばらんにお店の紹介をしたり、食事会を兼ねた店舗見学なども実施しています！


いいお店をつくるためには、まずは、自分たちが最高に楽しむこと。
そんな思いがあるからこそ、私たちの会社に興味をもってくれた方にも楽しんでもらいたいと思っています！

型にはまった「御社への志望動機」や「御社のビジョンへの共感」よりも、
「人を楽しませることが好き！」や「接客や料理がすき！」な思いを大切にしています。


だからこそ、私たちのお店のことを知ってもらうことで、自然と私たちのお店への考え方に共感してもらえはず！
説明会や店舗見学などを経て、会社やお店、そして店舗で働く先輩メンバーのことをぜひ知ってください。

元You Tuberも在籍！様々なメンバーが活躍しています！

製菓学校を卒業してサービススタッフとしてソムリエ資格も取得したメンバーや、25才でハワイアンカフェの料理長となったメンバーなど、新卒入社で様々な活躍をする先輩はきっとあなたの身近な目標になるはず！

多彩なブランドを展開する私たちだからこそ、社内でのキャリアも様々。あなたの将来の希望に近いポジションがきっと見つかります。

年齢や社歴に関係なく、若手でも活躍できる環境です。1年目から経験豊富なトップシェフと仕事をする機会もあります。多くのチャンスの中で成長することができます。


また、フレンチや鉄板焼きの経験を持つシェフや元You Tuberの店長など、中途入社にも個性的なメンバーが多数在籍しています。

共通することは、「お客様を楽しませたい！」「期待を超えるサービスや料理を届けたい！」という飲食店づくりへの思いがあること。
そんな思いを日々の仕事に活かして、成長したり、お客様に喜んでもらえたりすることが、一番の原動力です。

様々な経験を持つメンバーとともに、楽しみ、成長できる環境も、私たちのお店の大きな魅力です！

２０代でも店長やシェフを目指せる。若手にチャンスがある環境！

当社では、本人に技術と気持ちがあれば、２０代で店長や料理長として役職に就くこともできます。もちろん本人の希望次第なので、無理に責任ある立場につけることはありません。
大切にしているのは、“一人ひとりの希望の芽”を摘まないこと。やる気がある人、挑戦したい人には、相応のチャンスがあることです！

例えば、将来、独立を目指すのであれば、多くのことを学ぶ機会がありますし、社内独立のような形で独立のサポートするケースもあります。しかし、独立はあくまでもスタートライン。独立のスタートをいいカタチで切って、成功まで目指せる知識や技術がしっかりと身につく機会があることを大切にしています。


当社では半年に一度、全社員が社長と面談をする機会をつくっています。３０分ほどの時間ですが、その中で将来の希望や夢、今後のキャリアなど、一人ひとりの希望をしっかりと確認しています。

それも、将来の希望や夢だけでなく、不安などの気持ちを解消して、“やりがい”を持って仕事に集中できる環境をつくるため。

先を見据えて、ストレスなく働けるからこそ、お客様を心から「おもてなし」することができ、感動が創れると考えています！

働く先輩インタビュー！

★新卒入社 井上さん★

私の場合、製菓の専門学校を卒業して入社しました。スイーツやカフェ好きだったので製菓専門学校に入って、ケーキ屋さんでアルバイトもしていました。
スイーツをつくることも好きだったんですが、販売などお客様の対応をするうちに、接客が楽しくなって、自分がやりたいことは「食に関わることと、人に関わること」だと気づきました。

RYコーポレーションを選んだのは、「会社を好きな社員さんが多いな」と感じたことが一番でした。お店のことを知りたくて渋谷のお店にも行ったんですが、たまたまその時にバースデー・サプライズが行われていて、「私もこんな風に、誰かを喜ばせる仕事がしたい！」と思ったんです。


サービスが楽しいのは、自分で興味があること“料理やお酒のことを勉強したら、日々の接客ですぐに活かせるんことですね！

お食事に合うものドリンクの話をしたり、お酒の産地のことを伝えたり、料理のことを話したり、自分の話せることの幅がどんどん広がっていきますね。実はワインの勉強をして、ソムリエ資格も取りました！

専門性を持って自分を高めることが日々の“やりが”いにもつながっていると思います！