株式会社Up to you｜ 飲食業界専門の新卒求人情報サイト

会社メッセージ

社長との距離が近いからこそ、どんどんチャレンジできる

年に4回変わる季節のおすすめメニューは社員ひとりひとりが提案して決めています。

「こんなメニューあったらいいな・・・」
「こんなメニューを作ってみたい！」
など、季節に合っているメニューであれば、
サラダでもメイン料理でもドルチェでもOK！
あなたのアイデアを教えてください★

考えたメニューは原価計算まで行い、社長に提案します。

もしうまくいかなかったとしてもそこでボツ・・・
というわけではなく、
どうやったら商品としてお客様に喜んでいただけるか話し合ってブラッシュアップしていき、最終的には商品化していきます。
もしその商品が大ヒットすればグランドメニューになることも◎

自分の考えたメニューをお客様が実際に食べた時の反応を直接感じれるのはやりがいのひとつです！


そのための努力は必要ですが、自分のやりたいことをカタチにできるのは「Up to you」ならでは。
自由度の高い環境で自分を成長させたい方、磨いていきたい方にぴったりです。

月10日休！？働き方も『キミ次第』

「飲食業はなかなか休みが取れない」という印象を持っていませんか？
当社はそんなことはありません。
月10日休で働くという選択肢もあります。

遊びも仕事も全力でやってほしいからこそ、ご自身のライフスタイルに合わせて希望の勤務体系を選んでください。
もちろん、仕事で頑張った分は給与に反映します。

働き方は多様化していますから、時代に合わせていくことは大切。会社としても柔軟性を持って、スタッフ個々の人生も尊重していきます！

１日のタイムスケジュール例（ホール）

【10:30】出勤・ランチセッティング
　出勤してまずすることは、ランチ営業のためのテーブルセッティングなど。

【11:30】　ランチ営業スタート
　笑顔で元気よく料理を運んでいきます。お客さまと会話をする機会も多いお店なので、自然と距離感も近くなっていきますよ。

【14:00】ディナーセッティング・仕込み手伝い
　ランチが落ち着いてきたらディナーの準備をやりながらキッチンの仕込みも手伝います。ホールもキッチンもどちらも行うのが当社の特徴のひとつです★

【16:00】休憩
　ディナーが始まる前に１時間の休憩。おいしい賄いを食べながらディナー営業に備えます！

【17:00】ディナー営業スタート
　生パスタ以外にも季節の食材を使った小皿料理や肉料理も提供しています。ドリンクの種類も豊富でナチュラルワインも取り扱っているんですよ！

【21:30】締め作業
　営業が落ち着き始めたら、徐々に締め・片付け作業を行っていきます。

【23:00】閉店
　お客様が帰られた後はレジ締めをして終了。終電前には帰れます！


※あくまで一例です。上記時間の中でシフト制で働いていただきます。

笑顔、元気、愛嬌が採用基準。

僕たちは企業である前に、お客さま、スタッフを笑顔にする仲間の集まりでありたいと思います。
そのためにはまず、スタッフが楽しく働くことが大前提。スタッフが楽しく働いていないとお客様を笑顔にすることはできません。
もちろん、仕事にはクオリティを求めますし、やることはしっかりやりますよ。

ただ、質の高いサービススキルや調理技術があるに越したことはないけれど、それは後回し。笑顔、元気、愛嬌の3つがないと「Up to you」らしさがなくなっちゃいますからね。
「楽しく働けそう」、「いい仲間と出会えそう」…そんなふうに感じていただき仲間になってくれたら、うれしいです！