クリエイト・レストランツグループ（レストラン・ダイニング・カフェ部門）

業態

カフェ、ダイニング、イタリアン、パティスリー、和食・日本料理、ほか

レストラン、カフェ、ベーカリー、和食
など、多様性と専門性が共存する国内
最大級のレストランカンパニーグループ

【What’s　クリエイト・レストランツグループ】

運営ブランド数247ブランド。グループ店舗数1145店舗。

街角にあるおしゃれなカフェやレストランから、商業施設のファミリー向けのダイニング、バリスタが活躍するカフェ、パン職人がオールスクラッチで焼き上げるベーカリー、イクスピアリ内の非日常のレストランまで、多彩なブランドを展開しています。“街中で見たことのある、あのお店”、“雑誌に載っていた、このお店”、あなたも、きっと一つは私たちのお店を知っているはず！

グループ連邦経営を掲げる当社は、カフェやイタリアン、ベーカリー、ファインダイニング、和食など、多種多様な飲食企業が集うレストランカンパニーです。

それぞれの“ビジョン”をもった魅力的なレストラン企業が集まり、多様性を受け入れながら、シナジーを活かした事業展開を続けています。

だからこそ、個性あふれるレストランやブランドが生まれ、料理人やサービスはもちろん、ソムリエやブーランジェ、バリスタなど、様々な飲食のプロフェッショナルが活躍しています。

様々なレストラン・飲食店が集う環境だからこそ、飲食・レストランでの仕事を希望する皆さんからすれば、カフェ、スイーツ、パン、イタリアン、ダイニング、和食など、すべてのジャンルが揃っていると言っても過言ではありません！

当社を知っていただくこと、興味を持てる仕事やお店ときっと出会えるはず。

料理も、接客も、様々なポジションを経験して、幅広く飲食に関わることができる環境で、レストランの仕事をスタートしませんか！

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私たち、クリエイト・レストランツグループのミッションは、「いろいろな個性を持った仲間と、わくわくしながら、予想もつかない驚くようなレストラン・飲食の未来をともに創る」という想い。

個人として、またグループ内で各ブランドを運営する事業会社として、それぞれの豊かな個性を活かしつつ、多くの仲間や各ブランドをリスペクト。
そして、料理やサービス、レストランの新しい価値を創ることにチャレンジすることで、お客様や地域社会といったレストラン・飲食店づくりに関わる全ての人々と、“わくわくする驚くような、飲食店の未来”をつくっていきます！

あなたの得意な料理やサービス、興味のある飲食のジャンルで活躍し、個性あるレストランをつくっていきましょう！

最初から、「わたしはこのジャンルで活躍したい！」と方向が決まっている方もOK！
「飲食業界で働きたいけど、具体的な方向性が定まっていない…」という方も大歓迎！

多様性を受け入れる会社だからこそ、一人ひとりと向き合った採用を行っています。

まずは、クリエイト・レストランツグループの会社説明会にご参加ください。グループ全体の理念や社風、企業特性をご説明いたします。
各企業の特徴と、あなたの志向や進みたいブランド、職種などを確認の上で、選考に進んでいただきます。

★☆★「働きがいのある会社」を目指しています！★☆★
「働きやすい環境」＋「やりがいある仕事」を「働きがいある会社」と定義しグループ横断的に取り組んでいます。
どのような取り組みかについては、会社説明会で詳しくご説明いたします！

募集要項
- 応募資格
  
  大卒短大卒専門卒高卒
- 雇用形態
  
  正社員
- 募集職種
  
  【キッチン職】
  調理スタッフ（カフェ、イタリアン、和食、など）
  ブーランジェ、パティシエ、寿司職人
  【サービス職】
  サービススタッフ、カフェスタッフ、ソムリエ、
  バーテンダー、レセプション
  
  （総合職としての採用です）
- 仕事内容
  
  ■キッチン業務／各料理の仕込み・調理をお任せします。
  ■ホール業務／接客やドリンクの作成、顧客管理などをお任せします。
  ■マネジメント業務
  ○業績管理（営業計画の⽴案と売上・利益等の管理）
  ○各種オペレーションの管理・指導
  ○スタッフ管理（アルバイトの採⽤・育成・シフト作成・勤怠管理） ○⾷材・消耗品の管理（仕⼊・在庫管理）
  ○販促活動の企画・実施など
  
  ※まずはホールまたはキッチン業務からお任せし、徐々にマネジメント業務にも挑戦していきます。将来的には店⻑やスーパーバイザーとなり、新店舗のブランディングや商品企画、マーケティングを⾏なうことも可能です
- 給与
  
  大学卒・大学院／月給252,000円
  短大・専門卒／月給250,000円
  
  ※時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給
  ※30時間を超える時間外労働は追加で⽀給
  ※SFPダイニング株式会社は別途規定あり
- 勤務時間
  
  ■シフト制です
  変形労働時間制／週平均実働40時間
  ※配属先店舗により異なりますが、8：00〜23：00の間でシフトを組むことが多いです
  ※⼀部店舗を除き、深夜勤務なし
  ※時短勤務制度あり
- 休日休暇
  
  ■⽉8日休み〜9⽇休み（シフト制）
  ※毎⽉8〜9⽇、しっかり休めるよう会社で管理しています
  ■有給休暇
  ■慶弔休暇
  ■産前・産後休暇
  ■育児休暇
  ※有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨。
  例えば「5連休をとって海外旅⾏へ」「2連休と3連休に分けて友⼈と遊ぶ」などの取得も可能です
- 待遇・福利厚生・諸手当
  
  ■各種社会保険完備
  ■交通費規定内支給
  ■昇給・人事評価
  ■従業員割引制度
  ■食事補助（規定有）
  ■残業手当
  ■社員持株会制度（奨励金支給）
  ■退職給付制度
  ■社員紹介制度
  ■資格支援制度（39種類）
  ■社内ポイント制度
  ■永年勤続表彰制度
  ■定期健康診断
  ■慶弔見舞金
  ■カムバック制度
  ■ウェルカム制度（新入社員歓迎＆ケア制度）
  ■メンター制度
  ■インフルエンザ予防接種補助
  ■時短勤務社員制度
  ■その他、交流や新しい知識が学べる研修会
  ・同業他店舗の視察、試⾷
  ・社員選抜者研修（体験型ワーク、共同学習など）
  ・店⻑会議（定期開催）
  ・グループカンファレンス（グループ横断的イベント）
  ■定期的な料理・ドリンクなどの勉強会
  ★入社後18ヶ月間の新卒サポート研修あり
  ほか
  
  ★配属となる事業会社により若干の変動あり（詳細は面接にて）
- 勤務地
  
  首都圏、関西、東海・北陸、東北・北海道、中国・四国、九州・沖縄、海外、ほか
- 採用予定人数
  
  70
応募方法
- 電話/受付時間
  
  応募電話／03-5488-8037
  受付担当／人材開発部　新卒採用担当
  受付時間／9:00～18：00
- エントリー方法/採用プロセス
  
  ■エフラボWEBよりエントリーまたは説明会へお申込みください。
  ※説明会の日程が合わない方は個別で対応しますのでまずはエントリーください。
  
  ＜選考の流れ＞
  
  1.エフラボよりエントリーの上、会社説明会へ申し込み下さい。
  　▼　
  2.会社説明会
  　▼
  3.一次選考
  　▼
  4.最終選考
  　▼
  5.内定
  
  ★就職課の先生からのご相談も受け付けておりますので、お気軽にご連絡くださいませ
  ★併願もOKです
- 面接地/交通
  
  【東京本社】
  東京都品川区東五反田5-10-18
  各線「五反田駅」より徒歩5分
  
  【大阪オフィス】
  大阪府大阪市北区天神橋3-6-26　扇町パークビル8F
  地下鉄「扇町駅」より徒歩3分
  地下鉄各線「南森町駅」より徒歩6分
  JR環状線「天満駅」、JR東西線「大阪天満宮駅」より徒歩6分
  
  ★居住地により選考はwebでもOKです
  ★ご希望があれば、カジュアルな面談も随時受け付けています！
会社概要
- 会社名
  
  クリエイト・レストランツグループ（レストラン・ダイニング・カフェ部門）
- 従業員数
  
  社員4,034名臨時従業員24,319名（2023年2月現在）
- 設立
  
  1999年5月
- 資本金
  
  5000万円
- 代表者名
  
  川井　潤
- 本社住所
  
  〒141-0022
  東京都品川区東五反田5-10-18　
- 会社HP
  
  https://www.createrestaurants.com/business/group/create_restaurants/
  https://www.createrestaurants.com/business/group/lg_ew/
  https://www.createrestaurants.com/business/group/create_dining/

説明会情報・企業ニュース

説明会

【多様性と専門性】最大級のレストランカンパニーグループ！

ブランド情報

ロゴをクリックするとブランドの詳細が確認できます。

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会社メッセージ

食事を楽しさを多くの方に！【クリエイト・レストレストランツ】

立地に合わせてレストランをクリエイトする。それが私たちのコンセプト！カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々なスタイルのレストランを運営しています。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、全国に358店舗(2024年1月現在)を展開。一人ひとりが自由に考え、アイデアを出せる幅広いフィールドが魅力です！

【代表ブランド】
＜和カフェ＞
「MACCHA HOUSE 抹茶館」「もみじ茶屋」「デザート王国」など

＜アラカルト＞
ローストビーフ星、クレープリーカフェシュクレ、Mr.FARMERなど
https://www.instagram.com/momiji_komachi/

＜フードホール＞
「マルシェ・ドゥ・メトロEchika表参道」、横浜「バル＆キッチンハマチカ」、幕張パーキングエリア「パサール幕張」など

＜ビュッフェ＞
「しゃぶ菜」「彩の国レストラン」「九龍點心」などビュッフェレストラン。

＜施設内レストラン受託運営＞
美術館や博物館、水族館やスタジアム、ゴルフ場などのレストラン。

カフェ～レストランの多彩な展開！【クリエイト・ダイニング】

街に溶け込み人々のライフスタイルに寄り添うカフェブランドや、アメリカンスタイルのグリル料理、豪快な肉料理のシュラスコレストラン、本場さながらのイタリアンレストラン、本格江戸前寿司、点心を楽しめる中華、カフェ＆ダイニングやジェラート専門店。舞浜・イクスピアリ内にはカフェやイタリアンなどの様々なブランドを展開！

料理人やサービススタッフが活躍するダイニングスタイルのお店を中心に、立地ごとにコンセプトを変え、様々なハイカジュアルレストランを展開。東京都内を中心に多彩な業態があるからこそ、あなたの「やりたい」ことが見つかります！

またイクスピアリではテーマパークの花⽕やパレード、イベントに合わせて料理・サービスを提案するなど、一般的なレストランではできない経験を積めるチャンスも多数。非日常のシーンをメイクする“飲食店の楽しさ”がたくさんあります！

【代表ブランド】
ジンナンカフェ、EVERYONEs CAFE、レインフォレストカフェ・トーキョー（イクスピアリ）、リオグランデグリル、ほか
https://www.instagram.com/jinnancafe_official/

美と健康を極める、レストランチーム！【LG&EW】

本場イタリアの味と雰囲気をそのままに、ボリュームたっぷりの料理と豊富なワインが気軽に楽しめるお店「TANTO TANTO」や、野菜をコンセプトとしたレストラン・カフェ「AWkitchen」「Mr.FARMER」など個性あるブランドを展開。
クリエイト・レストランツグループの中でも、料理人やサービススタッフが活躍する専門的なレストランや、ライフスタイルを提案するブランドが中心です。

料理の技術や知識だけでなく、“センス”や”飲食の流行”も学べます。農家さんを訪問して食材づくりを体験する「畑の日」をはじめ、ファーマーズマーケット、地域イベントなど食材について深く学び、感じる機会をつくっています。
おいしい料理を提供はもちろん、食事を楽しんでいただく空間・雰囲気を演出するサービスも重視！お客様の一歩先を考えたサービスや料理のおすすめなど、ワンランク上のレストランサービスを経験したい方にもピッタリの環境です。

【代表ブランド】
「AWkitchen」「やさい家めい」「Mr.FARMER」「TANTO TANTO」
https://www.instagram.com/mr.farmer_/

日本の飲食の魅力を追求する【KRフードサービス】

和食レストラン『かごの屋』やカフェブランドの『上高地あずさ珈琲』。また、JA全農と共に取り組む、『みのりみのるプロジェクト』や新業態の出店など、他にはない新たな取り組みをおこなっています！

『かごの屋』では、多くのお客様に楽しんでいただけるカジュアルな和食を。
『みのりみのるプロジェクト』では、生産者の想いが詰まった旬の食材を楽しめる多彩な料理を。
『上高地あずさ珈琲』では、香り豊かな珈琲と自家製スイーツ、おしゃれなカフェ定食で「日常のちょっと贅沢」を。

多彩な店舗を運営していますが、「日本の食材」「和食の文化」を大切にするのは私たちならでは！和食に興味のある方も学び始めやすい環境です。家族で楽しめる食事の時間から、お一人様の落ち着いた贅沢な時間まで、様々な“食”のシーンに触れる機会があるからこそ、あなたの経験の幅も広がります。
最高の「ごちそうさま」をお届けするという理念のもと、日本ならではの「おもてなし」を提供します！

【代表ブランド】
かごの屋、あずさ珈琲、みのりカフェ、ほか
https://www.instagram.com/azusacoffee_official/

【地域に根差したお店から専門店まで、多彩な飲食ブランドからあなたの「やりたい！」が見つかります！】

■SFPダイニング株式会社
日本を豊かにする「食」の専門店集団。おもてなし鳥良」「磯丸水産」を始め、個性溢れるブランドを全国的に約180店舗展開。仕込みや手作りの味、おもてなしへのこだわりなど、どの業態でも料理人が活躍できる店舗づくりを実践しています。

＜代表ブランド＞磯丸水産、鳥良商店、ほか

■株式会社YUNARI
「つけめん」文化を世界へ。東京つけめんブームに火をつけた「濃厚豚骨魚介つけめん」の『つけめんTETSU』をはじめ、日本を代表するつけめん・中華そばブランドを展開しています

＜代表ブランド＞つけめんTETSU、きみはん、他

■株式会社いっちょう
和食レストランと焼肉の２つのブランドを展開！ご家族連れからご年配の方まで幅広いお客様にご利用いただく、栃木を中心に北関東の地域に根差したスタイルで運営しています。

＜代表ブランド＞いっちょう、萬家

■株式会社遊鶴
創業から一貫して守る「無添加のそば」。独自の製麺技術で仕上げる無添加の蕎麦は、その日ご提供する分のみ製造しています。北海道ならではの豊富な食材を使用した出汁や天ぷらなど、蕎麦と和食の魅力を伝えます。

＜代表ブランド＞ごまそば遊鶴

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★学べて、成長できる環境づくり
個性あるレストランカンパニーが集まる私たちのだからこそ、社内研修も多数。
事業会社毎の研修では、農園研修、ワイン＆リカー研修、ホスピタリティ研修、設備機器研修など、専門性を磨ける環境をつくっています。
レストラン・飲食店での実力がしっかりと身につき、成長できる環境をつくっています。

★転居を伴う転勤はありません。
基本的に、転居が必要な遠方への転勤はありません。
自宅から通勤できる範囲のみでの異動です。住み慣れた環境を離れることなく、様々な経験を積むことができます。

飲食やレストランを通じて、あなたの希望する将来が開ける無限大の可能性を私たちと一緒に探していきましょう。
入社後に業態やお店の変更希望も可能です。将来を模索しながら、いろいろなことに挑戦できます。
全国にグループ店舗があるので、「転職をすることなく地元に帰る」など、将来を見越した働き方の希望にも応えることができます！

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