カサイホールディングス 株式会社
業態
ホテル・イタリアン・カフェ・ベーカリー・和食・デリカテッセン・鉄板焼・セレクトマーケット
「街づくり」が得意な当社。
地方と都市を繋ぐ架け橋として
社会に貢献しながら成長しよう!
カサイホールディングスは市街地再開発事業の企画・立案業務や不動産事業をメインに、“都市と地方を繋ぎ、地域社会を繁栄させたい”という想いのもと、小豆島の豊かな自然に育まれた野菜や果実、肉などを東京で楽しめるレストランやセレクトマーケットを複数展開しています。
【食べる】
【泊まる】
【買う】
【体験する】
この4つの軸で、瀬戸内の四季を感じられる「ぬくもりと寛ぎ」「繋がり」のあるお店を作り続けていきます。瀬戸内の四季を感じる店を多彩な業態で展開していますので、洋食、和食どんなジャンルが希望でも、きっとあなたのやりたいことができますよ!
【食べる】
・夕陽ヶ丘食堂
和食・洋食などジャンルを問わず、様々な料理を提供するオールデイダイニング。シェフは大手ホテルの宴会料理長、調理専門学校の講師を務めるベテランで、未経験からでも安心して成長できる環境です。
・カーサ瀬戸内
ぬくもりをテーマにしたイタリアンレストラン。ミシュランを獲得したレストランシェフや高級ホテル出身のソムリエが活躍しており、ハイクラスなサービスを提供。シェフから調理スキルを学べます。
・鉄板焼SETO
「瀬戸内の食材を鉄板焼で」がコンセプトの鉄板焼店。お客様の目の前で料理するライブキッチンスタイルで、会話しながら調理をするなど、高い接客サービスを学ぶことができます。
・芝 四季亭
(2023年初夏オープン予定)
伝統的な建築技法『数寄屋造り』を用いた日本建築で四季を感じるお料理をお楽しみいただける空間です。1階には、厨房を囲むカウンター席を、2階には、大広間としてもお使いいただける広間を2室。様々な用途にお使いいただけるよう、準備をしております。
【泊まる】
・オリビアン小豆島 夕陽ヶ丘ホテル
“~Green Harmony~自然と人を繋ぐ”がコンセプトの小豆島にあるホテル。美しい瀬戸内海に浮かぶ感動的な夕陽が魅力で、ホテルロビーの改装やエグゼクティブフロアのオープンなど新しい取り組みが多く、アイデアを活かせる環境です。
・ホテルリラサーレ東京
ホテルリラサーレ東京は、陸・海・空の交通拠点である浜松町にあり都会にいながら瀬戸内にいるかのような、おだやかな情景を感じることのできるホテルです。ホテルに宿泊して頂いたお客様にも、近隣に点在している当社のレストランをご利用いただいています。
【買う】
・ポンテせとうみ
瀬戸内 小豆島を中心とした瀬戸内の豊かな自然の恵みの中から厳選した、新鮮な青果や、調味料等の加工品を取り揃えた食のセレクトマーケットです。小豆島にある自社農園「農業法人カローレ小豆島」からの青果等も直売しております。毎日の暮らしをより豊かに、より美味しく、心穏やかにする様々に品々が並びます。瀬戸内の奥深い魅力を感じられる空間です。
【体験する】
・カローレ小豆島
当社の新たな取り組みとして、『6次産業化』に力を入れています。
グループ会社の農業法人カローレ小豆島では、小豆島で野菜や果物・ハーブ等の栽培を行っております。農業の他にも6次産業化に力を入れていて、オリジナル商品も開発しております。レストランでは、カローレで作った食材を使って調理したり、ポンテではカローレの青果物と6次産業化商品を販売したりと、ただ調理するだけ、販売するだけではなく生産から関わることができるのが特徴です。
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募集要項
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応募資格
大学 短大 専門 高校
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雇用形態
正社員
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募集職種
キッチンスタッフ、ホールスタッフ、ホテルスタッフ(総合職)
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仕事内容
キッチンスタッフ
・仕込み、調理、盛り付け全般
・新規メニュー開発 など
ホールスタッフ
・レストランの予約対応や受付
・オーダーテイク
・メニュー説明 など
ホテルスタッフ(総合職)
・お客様のチェックインやチェックアウトの手続き(会計含む)
・宿泊予約(電話/Web)
・情報収集や提供(内線対応含む) など -
給与
▼東京エリア
・大卒、大学院卒/月給20万円~
・短大、専門学校卒/月給19万円~
・1年制専門学校卒/月給18.7万円~
・高卒/月給18.7万円~
※10時間分/月の固定残業代含む。
▼小豆島エリア
・大卒、大学院卒/月給17万円~
・短大、専門学校卒/月給16万円~
・1年制専門学校卒/月給15.5万円~
・高卒/月給15.2万円~
※10時間分/月の固定残業代含む。
【東京エリア 昇給・月給例】
・23万円~/キッチンスタッフ
・25万円~/キッチンチーフ
・28万円~/料理長補佐
【東京エリア 年収例】
・320万円/23歳/キッチンスタッフ/1年目(月給23万円+賞与年2回)
・350万円/28歳/キッチンスタッフ/3年目(月給25万円+賞与年2回)
・420万円/30歳/料理長補佐(月給28万円+賞与年2回) -
勤務時間
変形労働時間制(月161.25時間/1日7.5時間)
※残業は月20時間程度です。
<シフト例>
06:00~15:00
10:00~19:00
11:00~20:00
12:00~22:00
※休憩あり
※終電の時間なども考慮してシフトを決定します -
休日休暇
年間休日107日
【シフト制】
・月8~9日休み(土日も相談可)
【有給休暇】
10日
※休日をつなげた長期休暇取得もOK
【休暇制度】
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前、産後休暇(取得・復職実績あり)
・育児休暇(取得・復職実績あり)
※産育休中の方や子育て中の方も活躍中です! -
待遇・福利厚生・諸手当
・社会保険完備
・昇給年1回
・定年制(60歳)
・再雇用制度(65歳まで)
・制服貸与
・退職金あり
・寮完備(小豆島)
※現在は満室となっており、客室を寮として提供しております。
※寮費は月1万円です。
※2025年に新しい寮を建設予定です。
【手当】
・交通費規定支給(月5万円迄)
・時間外手当
・職能手当
・役職手当
【賞与】
年2回(6月・12月)
※頑張りは賞与で反映しています!
【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。
【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙 -
勤務地
東京都・香川県
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採用予定人数
10
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応募方法
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電話/受付時間
電話番号/03-5777-2889
受 付/10:00~17:00(土・日・祝を除く)
担 当/鈴木 -
エントリー方法/採用プロセス
ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます!
▼エントリー方法・採用プロセス
【STEP 1】
・エントリー
エフラボWEBページより、エントリーもしくは説明会へお申し込みください。
※お電話でも受け付けています。
【STEP 2】
・説明会(WEB可)
【STEP 3】
・適性検査、筆記試験(作文)
【STEP 4】
・面接(1~2回)
※東京または小豆島で対面
【STEP 5】
・内定!
※時期により選考方法が変わる場合もあります
※内定までの期間は平均で1ヶ月半程です -
面接地/交通
住所(本社)/東京都港区浜松町2-6-5 浜松町 エクセレントビル9F
交通/各線「浜松町駅」徒歩1分
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会社概要
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会社名
カサイホールディングス 株式会社
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従業員数
正社員78名、パート・アルバイト49名
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事業内容
・市街地再開発事業の企画、立案業務
・不動産の売買、賃貸、媒介、並びに有効活用のコンサルタント
・地域観光情報の収集、分析、提言
・企業の広報活動支援
・食料品、酒類、民芸品、工芸品の販売
・レストラン、カフェ等飲食店の運営
・飲食業、ホテル・旅館業、特産物販売業、農畜産物の生産加工販売業を目的とする会社の株式保有及び事業活動の管理 -
設立
2003年4月
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資本金
18億円
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売上高
21億2100万円(2021年実績)
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代表者名
代表取締役 笠井 寛
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本社住所
〒105-0013
港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル -
各店舗データ
【ホテル(小豆島・東京)】
・オリビアン小豆島 夕陽ヶ丘ホテル
香川県小豆郡土庄町屋形崎甲63-1
・ホテルリラサーレ東京
東京都港区浜松町2-7-10
【レストラン(東京)】
・カーサ瀬戸内
東京都港区浜松町2-7-9
・鉄板焼SETO
東京都港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル2階
・夕陽ヶ丘食堂
東京都港区浜松町2-7-3
・芝 四季亭
(2023年初夏オープン予定)
【セレクトマーケット(東京)】
・ポンテせとうみ
東京都港区浜松町2-6-5 1F/2F
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・農業法人カローレ小豆島
香川県小豆郡土庄町 見目乙692-16 -
会社HP
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