会社メッセージ

◆調理職を目指す学生さんへメッセージ

私たちが大切にしていることは一品一品に込められた料理のストーリーです。すごく身近な料理として「フライドポテト」を例に挙げてみます。調理工程はすごくシンプルな料理。何も感じることなく作るのではあれば単純に揚げるだけの作業です。ただ、そこに想像を加えてみましょう。じゃがいもには生産者の方々の苦労や美味しく育てたい想いが詰まっています。また、色々な方が関わり努力することで、はじめて私たちの手元に美味しい食材が届きます。ゼットンでは、人との関わりや想いを料理に込められる料理人を育てたいと考えています。「料理を作る作業」が仕事ではありません。多角的な視点から「想いを届ける」クリエイティブな仕事がゼットンの調理のお仕事です。イタリアン・フレンチ、和食、カフェほか様々なジャンルの料理を提供するお店を展開しています。各店舗をチェーン化せずに店舗ごとに個々のスタッフのアイデアを活かすことが出来るのも大きな特徴です。是非、当社で食を通じて社会と人に貢献できる料理人へと成長しませんか！

◆ゼットンで描けるキャリアビジョン

多業態の展開を行っているゼットンだからこそ、一人ひとりに合わせたキャリアを用意しています。
業態の枠を超えた幅広い知識と経験を積むことができ、将来の幹部候補を目指す「総合職」、一つの分野に特化して技術やスキルを磨いていく「専門職」。
先々のキャリアとしては、オペレーションやマネジメントの経験を積んで店舗から経営力を身に付けるステップや専門スキルを極めたうえで、その知識や技術を活かすスペシャリストを目指すステップなど様々です。進みたい方向性は自分で決める自主性を尊重します。そして、自分で決めた目指す道だから大きく成長できる！それがゼットンの考えるキャリアビジョンです。

当社の社員平均年齢は『33.9歳』。男女比は『6:4』になります。一般的な飲食企業よりも女性社員の割合が高い会社です。結婚してパパやママになる社員が増えてきたことに伴い、産休育休制度、子供手当金制度などの各種制度を完備。今後も更に子育てしながら安心して長く働ける制度も充実させていきます。

◆素敵な仲間が自然と集まる”チームzetton"

”チームzetton"には自分たちがやりたいことを実現できる環境とそれを応援してくれるチームメートがいます。自分にやりたいことがあるから、人のことにも本気で応援できる。そんなポジティブマインドが溢れたスタッフがたくさん在籍しています。成長のための研修制度として、新入社員研修・階層別研修だけでなく産地見学研修・ハワイインターンシップ・ワイン講習・バー講習などゼットン独自のスキルアップに繋がる研修がたくさんあります。
また、ゼットンでは社員の繋がりを大切にします。毎年1回の全社MTG、テーマに沿ったオリジナルメニューを考案し、味やビジュアルを競うメニューコンテストなど、ゼットン独自のコンテンツで開催する「Z-1グランプリ」その他にも、社内部活動やスポーツイベント参加など絆を深める交流を推奨しています。

◆就活生のみなさんへ！人事担当者からのメッセージ

株式会社ゼットンに少しでも興味をお持ちいただけましたら、会社説明会に遊びに来てください！ゼットンが運営するお店、そして働く人をたくさん紹介したいと思っています。当社の理念である「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」を具体的に感じていただけると思います。
ゼットンの社員には「常にクリエイティブである」この想いが宿っています。人をワクワクさせたい。人と一緒に楽しみたい。カッコいいことがしたい。あなたの中に秘めた思いは、ゼットンのクリエイティブスピリッツのもとできっと大きく花開くはずです。ゼットンにはカッコいい大人がたくさんいます。熱い想いとポジティブなマインドに溢れた会社です。是非、「チームzetton」のメンバーになってみませんか？