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X-SHOTSグループ

イタリアン、カフェ、ブーランジェリー

料理人、サービス人として
『本質』を見抜く力を養えます。

【X-shotsグループの新卒採用STARTしました】
私たちは、「イタリアン」と「ベーカリーカフェ」を3店舗運営しています。今後、都内での新規出店や、台湾・アメリカ・香港などから多数オファーがあり、グローバルな働き方も出来る成長企業です。「新店舗を任されたり」「海外に視察に行ったり」「教育・マネジメントをしたり」「メディアに出演してお店を紹介したり」、たくさんのチャンスがあります。社会人として必要なことは「本質を見抜ける力」です。それが何かわからずに毎日を過ごしていると、3年後も5年後も年を重ねるだけで何も変わりません。決断力が求めらる時代だからこそ、何が大切か判断できる力を養い一緒に成長できたらと思います。私たちと共に理想のお店・会社を創っていく仲間を募集しています。

【ビジネスパーソンとして成長できる機会が沢山あります】
スタッフが感性豊かに創造力・アイディアを発揮するためには、基礎的な知識も欠かせません。当店では研修・育成に力を入れておりビジネスパーソンとして成長できる機会が沢山あります。例えば料理やワインの理解を深めるため、国内では野菜や果物の生産地へ直接訪問したり、海外ではワイナリーやチョコレート工場などへ訪問し製造過程を知ることで「こんな料理・商品はどうだろう?」「こんな調理方法もこの食材に合いそうだ」など体験として肌で感じることで、発想・アイディアの幅も広がります。お客様へ料理・商品の説明をする際もストーリーを理解しているからこそ洗練されたものに。常に新しく喜んでもらえるものを、お客様へ提供する喜びがあります。

【運営するブランドをご紹介します】
☆「CARESS」は本格的なイタリアンを提供するトラットリアです。全国から届く季節の食材を使い、自家製の手打ちパスタ、自家製のピッツァ生地に合わせた至極の一皿、こだわりのスイーツを提供します。天井が高く、ゆったりとした席配置で、大人の方々がゆっくりお食事と会話を楽しんでいただけるようになっております。また広いテラスは屋根がついており、雨が降っても開放的な空間を損なわずに楽しめる空間を演出しています。

☆「THE OPEN BAKERY」は本国フランスで日常親しまれているパンと、日本人に親しまれるパンが楽しめるお店です。数々の有名店で修業し、たくさんのレシピを知るブーランジェ達が作り上げる伝統的なパン、新しく作り上げるこれからの時代のパン、旬の食材を使ったその季節でしか味わえないパンを東京で唯一のビーチサイドの開放的で贅沢な空間で、お台場発の「台場珈琲舎」の珈琲と「生きた」本当のパンを提供する人気ベーカリーカフェです。

☆「自由が丘ベーカリー」は自由が丘にオープンしたばかりのベーカリーカフェです。米粉100%の完全グルテンフリーのパンや米粉と小麦をブレンドしたパン等、健康に敏感な現代未来に合った商品を開発・提供しています。カフェも併設しており、気軽に立ち寄れるカジュアルでオシャレな店内は近隣のお客様や遠方からもご来店いただく人気のお店です。                                                            

説明会情報・ニュース

店舗情報

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スタッフインタビュー/篠原くん(22才)辻調理師専門学校卒

スタッフインタビュー/篠原くん(22才)辻調理師専門学校卒

「労働環境も良くて実力がつくイタリアンで働きたい!」と思い「CARESS」に入社しました!入社後は前菜場を担当し、現在はパスタ場とピザ場を任されています。ココは新人=下積みではなく、様々な仕事に携われるチャンスがあり成長の機会が沢山あります。役職や社歴に関係なくみんなで洗い物や掃除をしたり、定期的に生産者訪問したり、商品開発にチャレンジできたり、他のお店・会社にはない魅力が盛りだくさん!お客様に感動を届けるために自由に考え表現できるの環境なので、日々奮闘しながら成長を実感しています!

人生を共に歩みたいと思える仲間がいる

人生を共に歩みたいと思える仲間がいる

私たちの会社には「過去」も「今」も「これから」もワクワクするような個性溢れる仲間が沢山います。例えば「ハワイでパン屋さんの開業を夢見て腕を磨く人」「お客様が喜ぶアイデアを企画・立案する人」「運動部出身でとにかく声が大きい人(笑)」「とにかく食べることが好きでetc.毎日が刺激的で成長を求める方にはぴったりの職場です。「何をやるか」も大事ですが「誰とやるか」も大事だと思います。あなたもその一員に加わりませんか?私たち先輩社員は、皆さんの入社を心より楽しみにしています!

商品開発をしていたり、新店舗を任されたり可能性は無限大

商品開発をしていたり、新店舗を任されたり可能性は無限大

「パンの商品開発を任されたり」、「新店舗の立ち上げにチャレンジしたり」「生産者の想いが詰まった食材でカフェメニューの新商品を企画したり」無限の可能性がココにあります。もしかしたら「自分のお店を持ちたい」と考えているかもしれませんね。当店はスタッフ1人ひとりの「やりたい」というピュアな気持ちを大切にしています。お客様に感動を与えるお店創りを一緒に考えて行動できる社員に成長していると期待しています。

代表よりメッセージ

代表よりメッセージ

おかげさまで、数多くのメディアでも取り上げていただき、CMやTVドラマ等にも利用いただいています。設立当初より、この会社には大きな願いをこめています。それは、「一緒にやるメンバーがそれぞれに成功する」「この会社を使ってステップアップしていって欲しい」そんな気持ちが強くありました。そして今、その願いは叶い、立ち上げのメンバーは全員巣立っていきました。中には、外の世界を見たうえで、また「X-shotsグループ」に戻ってきてくれて、より一層の力になってくれるメンバーもいるほどです。私も負けずに、現場でスタッフと同じ視線で働きながら、日々新しいことに挑戦しています。

やはり仲間とはいいものです。社長らしさとかモットーとか、そういうものはあまり考えたことがありません。普通にみんなからつっこまれたり、一緒に笑ったり、そういう社長であり続けたいです。「X-shotsグループ」で私たちと一緒に目標を達成し、一緒に喜びを共有できるすばらしい仲間と出会えることを心待ちにしています。

どうか肩の力を抜いて、ありのままのあなたをお見せください。

ここまで求人情報をお読みいただき誠に有難うございます。

私たちの会社は個性を大事に、一人ひとりが輝けるお店・環境創りを大切にしています。飲食の素晴らしさ、イタリア料理の奥深さ、パン作りの面白さ、ケーキを作る楽しさ、お客様への感謝の気持ち etc. 日々様々なことを感じながら「本質」を追求していきましょう。「自分を成長させたい!」そう思っている方には最高の環境です!

さぁ私たちと始めよう!

会社概要

X-SHOTSグループ

設立
2008年
代表者名
出羽和明
各店舗データ
「CARESS」
「THE OPEN BAKERY」
「自由が丘ベーカリー」
会社HP
1 http://caress.jp/
2 http://www.theopenbakery.jp
募集要項
採用予定人数
3
募集職種
1、キッチンスタッフ
2、ベーカリースタッフ
3、パティシエ
4、ホールスタッフ
給与
月給20万円
※経験・能力等考慮し、給与を決定します

【年収例】
602万円/調理経験10年目/月給43万円+賞与
456万円/調理経験5年目/月給33万円+賞与
416万円/調理経験3年目/月給26万円+賞与
待遇・福利厚生・諸手当
・交通費支給
・昇給随時
・各種社会保険完備
・食事付
・制服貸与
・資格手当
・残業手当
・海外研修(規定在籍年数以上でイタリア、他国研修可)
※研修期間有
勤務時間
10:00~23:00 ※シフト交替制
休日休暇
月6日、夏季・冬季休暇、他
勤務地
お台場、自由が丘店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
応募電話/03-6382-9966
受付時間/随時
エントリー方法/採用プロセス
エフラボWEBページよりエントリー。
または、説明会へお申し込みください。
面接地/交通
面接地/東京都港区台場1-3-5 シーリア台場3番街5-102
交 通/ゆりかもめ線「お台場海浜公園駅」より徒歩2分

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