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有限会社グットドール

イタリアン・フレンチ・洋食・バル・うどん・焼肉・肉料理・アジアン・カフェ・居酒屋

続々新規出店計画中!若手にチャレンジ
の場をあたえ続ける成長企業!
25才で本部スタッフとして勤務も可

まだまだ成長し続ける企業「有限会社グットドール」。しっかりとした会社としての側面と、まるで個人店の様な風通しの良い環境の側面の2つを兼ね備える!

【会社紹介】
全国の商業施設飲食部門のデベロッパー・店舗企画・運営・他社様向けのコンサルティング業務を中心とし「食のプロフェッショナル」集団を目標に掲げる当社。

現在の出店エリアは丸の内・銀座・有楽町・大井町・大森・赤坂など都内が中心。展開する業態は、和食・イタリアン・バル・ビストロ・大衆居酒屋・焼肉・カフェなど14業態14店舗!

出店計画も予定し、2020年10月までに4店舗の出店が既に決定しています。勿論、2021年以降も続々新規出店を続けていきますので、是非、一緒に楽しみましょう!

店舗情報

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ロゴをクリックすると詳細が確認できます。

手を挙げればチャレンジできる!

手を挙げればチャレンジできる!

現在の社会人(業界関係なく)共通の悩み…それは、「上のポジションが詰まっていて、キャリアアップが出来ない…」。

現在活躍中のスタッフも、前職の会社で同じような悩みを抱えていたようです。その中でも弊社は比較的チャレンジの機会は多くあります。

当然、役職が上がれば責任も伴います。
皆が皆、責任あるポジションに就きたいと
思うわけではないかもしれませんが、一人ひとりの希望を聞いたうえで、
適正に応じてチャレンジできます!





人材不足のこのご時世、なぜ出店を続けられるのか??

人材不足のこのご時世、なぜ出店を続けられるのか??

今の飲食業界は「人手不足」といわれます。その中、なぜ順調に出店していけるのか…?

「偉い人が物件をおさえるから…?」「来る依頼を全てOKしているから…?」違います。

理由2つ。1つ目は、当社グットドールの全国商業施設ディベロッパーとの関係性が強い為。2つ目は、20代から70代までの幅広い年齢のスタッフが色々な働き方で活躍しているからです。

【エフラボ担当者が現場を見てきました!】
現場には21才のスタッフと68才のスタッフが一緒に仕事をしていました。しかし、その年令の壁はあまりないように見えました。

68才のスタッフに今の環境をどのように思うのか聞いてみると、「孫に仕事を教えているようで楽しい。」と言っていました。

逆に、21歳のスタッフは「おじいちゃんに教えてもらっているみたい!というより、もはや一緒にいすぎて本当のおじいちゃんよりおじいちゃん!笑」といっていました。

この様に、年令という壁を越えて各職場が笑顔に満ちている会社だからこそ、すべてのスタッフが一体感を持ち成長し続ける企業として、出店を進めていけるのです。

※当社最高齢スタッフは77才です!

25才で本部勤務のスタッフも!

25才で本部勤務のスタッフも!

年令の壁を越えて、多くのスタッフが楽しく活躍できる!
これは、弊社の特徴の1つです!

更に現在の弊社を象徴する特徴といえるのは、
「スタッフ一人ひとりの成長を第一に考える」です。

スタッフの希望やキャリアアップをしっかり本部が聞いてくれます。全国展開している会社では、本部の方と会う機会さえないとも耳にします。

弊社の本部スタッフは随時店舗周りを欠かさず行います。又、ヘルプが必要な際は本部スタッフも現場に入ります!

また、本部スタッフとしても、先日店舗勤務のスタッフ(25才)が本部に配属されました。

もちろん、入社後すぐに本部に行きたい!商品開発をしたい!という意見が通るわけではありませんが、本人の得意な事や適性に応じて、希望に応えられチャンスは沢山あります。


しっかりと店舗の店長・本部のスタッフが日々の活躍を見ているからこそあなたの希望がしっかりと実現されます。


「働き方改革」により働きやすさがUPしました!

「働き方改革」により働きやすさがUPしました!

どんなに稼げても、多少残業があっても休みがなければしんどすぎる…でもこれって実は、飲食店あるあるなんです…

しかし、小中高校と土日休みで育ってきた人からすると社会人になって、月8日休めないのはキツいと思います。

その中でも、当社では月8日の休みを取るようにしてます。当月で取り切れなかった場合は、次月で振替を取れます。

なぜなら、働くときはしっかり働き・休む時はしっかりと休む。このメリハリがあって、営業中100%のパフォーマンスを発揮してもらいたいから!

又、その他休日制度もあり年間休日は106日あり、月間平均労働時間は、220時間程度です。

【エフラボ担当が、有限会社グットドールに密着してきました!】

一言でいうと、「仲が良い会社!」です。会社・企業というと本部と現場の距離感が比較的遠い、というイメージを持たれる方は多いかもしれません。

しかし、グットドールは本当に近いです。

採用の窓口になっている「中川さん」がお店に行くと現場スタッフさんは「あっ、中川さん!」と明るく挨拶をし、「最近こんな事があったんですよ…」なんて世間話をするほど。

時間があれば店舗に顔を出し、スタッフ一人ひとりとコミュニケーションをしっかりととっているからこその信頼関係が築けています。

本部の方というより、みんなの兄貴的な立ち位置なのかもしれません。

勿論、現場で活躍するスタッフも仲が良く、いい意味で社歴に関係なくディスカッション出来る社風です!

会社概要

有限会社グットドール

従業員数
約250人
事業内容
■飲食店経営
■コンサルティング
■店舗企画及び運営
設立
平成16年11月22日
資本金
300万円
売上高
約12億円(グループ合計)
代表者名
新井 啓之
本社住所
東京都品川区南大井3-1-4 
各店舗データ
「肉ビストロ&クラフトビール ランプラント」
東京都千代田区丸の内2-2-3 丸の内仲通りビル 1F

「尾崎牛肉バル ウィッフィ」
東京都千代田区丸の内3−1−1 国際ビルB1

「尾崎牛ニュー肉イタめしCiao!WHIPHY」
東京都千代田区丸の内3丁目1-1 国際ビルB1F

「北海道産直バル 北海王 大井町店」
東京都品川区大井1-1-6

「PIZZERIA GRILL BACCO (バッコ)」
東京都大田区山王2-1-6 キャビックビル 1F・B1F

「GROVE cafe and green(グローブ)」
東京都品川区東大井4-14-13

「鰻串焼・蒲焼うなくし大井町店」
東京都品川区東大井5-3-9

「名産伊勢牛 豚捨 KITTE丸ノ内店」
東京都千代田区丸ノ内2-7-2

「長徳 三越銀座店」
東京都品川区銀座4-6-16 銀座三越 11F

「れくら」
東京都港区赤坂2-14-31 金波ビル B1F

「尾崎牛焼肉 銀座 ひむか」
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F

「エンターテイメントタイビアキッチン センディーテラス」
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10F

「焼肉 大井 ビーフ苑」
東京都品川区東大井5-7-10 クレストワン中 1F

「うなぎ串 おでん 牛なべ 江戸酒場半助」
東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビル B1F
関連企業
株式会社雅門
会社HP
1 https://p.facebook.com/lempreinte.marunouchi/

募集要項
採用予定人数
5名
昨年度採用実績人数
1名
募集職種
調理スタッフ・ホールスタッフ
仕事内容
当社が運営する各店舗にて、調理または接客業務をお任せします。
給与
月給23万円~
待遇・福利厚生・諸手当
■各種社会保険完備
■給与査定年2回
■賞与査定年1回
■定期健康診断
■社員割引
■制服貸与
■食事
■交通費支給
■独立支援制度
■スタッフ紹介報酬制度
勤務時間
10:00~23:30(シフト制・休憩有)

※月平均労働時間は220時間

【シフト例】
10:30~22:00(休憩120分程度)
11:00~23:00(休憩120分程度)
※早番・遅番など配属店舗の営業時間に応じ変動
休日休暇
■月8日休み(年間休日106日※年間96日休み+年次有給休暇)
■慶弔休暇
■有給休暇
勤務地
銀座・丸の内・大森・有楽町・浜松町・大井町・赤坂店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
【応募電話】03-6712-8034
【受付時間】随時
エントリー方法/採用プロセス
ページ下部の「エントリー」ボタンよりご応募ください。
担当より、必ず折返しご連絡をさせていただきます。

※お電話でのご応募も歓迎!その際に「エフラボを見た」と言っていただくとスムーズです。

「説明会予約」ボタンからのエントリーも歓迎していますので、
ご希望の方法で、ご連絡をいただければ幸いです。
面接地/交通
東京都品川区東大井4-14-13

【交通】
各線「大井町駅」より徒歩5分

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