2020就活生のための飲食業界研究+新卒求人情報

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株式会社マザーレストランツ

ニュース

2019/05/14

新卒スタッフ勉強会

こんにちは!
KNOCKの北野です。

2019年新卒スタッフが入社して、
無事に1ヶ月半が経ちました。

本日は、全員集合して
勉強会を開催しています!

まずは、ニイタカさんが講師をしてくださった
衛生講習会。

飲食店で何より意識しなくてはならない、食品衛生の知識を
とてもわかりやすく教えていただきました!

この後は、総料理長の梶原が
原価の講習会を開きます。
今日はみんなで、
しっかりお勉強しまーす!

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2019/05/12

田町店KNOCK、大きな窓開放!

こんにちは!
KNOCKの北野です。

昨日はすっかり夏日でしたね!
私も一日、半袖で過ごしました(^O^)

田町店は大きな窓をぜーんぶ開けちゃいました!
この日は金曜日でしたが、
お昼休みのワーカーさんたちが
いつもと違う景色を楽しんでくださっていました!

まだ
朝と夜の寒暖差がありますので、
みなさま、体調にはお気をつけて!

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2019/04/27

第一回、会社説明会が終わりました!

こんばんは!
KNOCKの北野です。

いよいよ大型連休突入…!
そんなGW初日に、会社説明会を開催させていただきました。

お休みの日にも関わらず
こんなに寒い日にも関わらず
私たちの会社の説明を聞きに来てくれた学生さんたちに、感謝です。

説明会に参加してくださった学生さんにはランチご招待券をお渡ししましたが、早速、六本木本店でお食事をしてくださった方も!

説明会だけに限らず、いろいろな形でたくさんの学生さんにお会いできればな、と思います!

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2019/04/26

【まだまだ募集!】KNOCKの説明会を開催します!

こんにちは!

(株)マザーレストランツ
KNOCKの北野です。

明日、KNOCK六本木本店にて、会社説明会を開催します!
明日に迫ってはおりますが、少しでも多くの学生さんにお会いしたいと思いますので、まだまだご参加お待ちしております!

11時〜12時半、スーツでなく、カジュアルな服装でご参加ください。

よろしくお願いいたします!

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2019/04/18

社員研修旅行@シドニー

投稿の順番が前後してしまいましたが…

実は、1ヶ月前にも、社員研修旅行でシドニーに行ったチームがいます!

このチームはオールメンズチーム。
お天気もバッチリだったので、急遽、水着を買ってビーチに行ったそうです!笑

次の社員研修旅行は、KNOCKのテーマ「北イタリア・ピエモンテ州」へ
2チームに分かれて、総勢15名のスタッフが旅立ちます!

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2019/04/18

社員研修旅行@シドニー

こんにちは!
KNOCKの北野です。

私たちの会社で、年に一度必ずあるイベントは…社員研修旅行!!

今年はチーム別で国内・海外あちこち飛び立ちます★

今朝、帰国したチームから
現地でとってもはしゃいでいた写真が届きましたよ〜
楽しそうすぎる…!

このチームは、オーストラリアのシドニーに行っていました!
これからお土産とお土産話をしに、お店まで来てくれるので
留守番組もそわそわして待っています( ̄▽ ̄)笑

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2019/04/18

エフラボ@秋葉原!

こんにちは!
KNOCK 採用担当の北野です。

本日、エフラボ2020 合同説明会に、参加しました!

やりたいことがある学生さんも、まだわからない学生さんも
真剣にお話を聞いてくださって、とても嬉しかったです。

今日の説明会に来られなかった方!

もし、私たちの会社に興味がありましたら、
なんでもご相談に乗りますので、
お気軽にご連絡ください(^○^)!

【説明会開催!!】
4/27、5/18 に会社説明会を開催します。
たくさんの方にお会いできるのを、お待ちしています!

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2019/04/12

2019新卒入社スタッフが、仲間入りしました!

こんにちは!
KNOCK 採用担当の北野です。

私たちの会社に、2019年4月から、8名の新卒入社社員が加わりました!

調理の専門学校に通っていた人もいれば、
四年制大学で心理学を学んでいた人も。
ブライダルの専門学校に通っていたけど、
KNOCKで元気に声を出したい!と、入社を決めてくれた人も。

様々な経歴の仲間が、同じ場所で、スタートしました!

フレッシュ感たっぷりな新体制のKNOCK、盛り上げていきたいと思いますっ

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2019/03/07

パスタ1000本ノック!③

日替わりパスタは、テーマを決めて、それぞれ店舗別でメニューを作成しています。つまり…月〜金の5種類×4店舗=20種類!
季節感のある旬の食材を主役に、
お店のスタッフ全員で考えています。

オープン時に、代表の横山が「パスタ1000種類作るぞー!」と、掲げ…
正確な数はカウントしておりませんが、
ここまで続けているので、1000種類は超えていると思います。笑

そう、KNOCKはパスタのお店なんです。
味も、種類も、クオリティも、どこにも負けない自信があります!

KNOCKに通ってくださるお客様が飽きないよう、
いつ来てもワクワクしていただけるよう
これからも、パスタを作り続けます!

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2019/03/07

パスタ1000本ノック!②

KNOCKの平日ランチは働くワーカーさん応援型。
六本木、恵比寿、田町で働くワーカーさんたちの貴重なお休み時間を、
KNOCKで楽しんでもらいたい!満足してもらいたい!

…ということで、
『アイスティー+サラダ+パン+日替わりパスタ+ホットコーヒー』のセットが税込1,000円!!!
パンとアイスティーとホットコーヒはお代わり自由っっ!

パンはKNOCKのオリジナルのパンです。
甘くてふわふわで、大人もお子さまもたくさんお代わりしてくれます(≧▽≦)
スタッフも大好きです!
そのまま食べても美味しいし、パスタのソースにたっぷり浸して食べるのも、また美味しいのです。。

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2019/03/07

パスタ1000本ノック!①

私たちのお店、【KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA】は…
お店の名前が長いので、KNOCK(ノック)という呼び方で親しんでいただいております(≧∇≦)

KNOCKは2011年12月、
六本木ヒルズとグランドハイアット東京の真向かいで、始まりました。
オープンから8年目。お店も4店舗できましたが、
ずーっと変わらずに続けていることは、
平日ランチの「日替わりパスタ」です!

毎日スタッフがインスタグラムに投稿しているので、
ぜひ、ご覧になってください★
https://www.instagram.com/knockcucinabuonaitaliana/

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2019/03/07

こんにちは!KNOCKです!

みなさま、初めまして!
(株)マザーレストランツ
採用担当の北野です。

私たちの会社では、
【KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA】という名前のイタリアンレストランをやっています。

六本木2店舗・恵比寿・田町の計4店舗!
社員数約49名、アルバイトスタッフを含め約70名。
店舗が違っても、お互いに知らないスッタフはいないほど
年齢や役職関係無しに、仲の良いチームです(≧∇≦)

これから、会社のこと、お店のことをご紹介していきます!
よろしくお願いいたします★

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